پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی

[ad_1]

استیل همان فولاد ضدزنگ اسـت و چون آن را روکش یا رنگ‌آمیزی نمی‌کنند، براحتی تمیز و بهداشتی می‌شود و اگر از جنس مرغوب باشد، در تماس با بزاق دهان و مواد غذایی ترش و اسیدی،‌ وارد فعل و انفعالات شیمیایی نمی‌شود.

دلیل زنگ زدن استیل چیست؟

میان انواع استیل تفاوت‌هایی وجود دارد و مواد تشکیل‌دهنده هر کدام با دیگری فرق می‌کند. به همین دلیل، قیمت برخی قاشق و چنگال‌ها گران‌تر اسـت که در عوض، کیفیت و استحکام و درخشندگی بیشتری دارند و در مقابل برخی انواع آن مات و انعطاف‌پذیر هستند و در طولانی مدت زنگ می‌زنند و غیربهداشتی می‌شوند.

بد نیست بدانید، عنصر پایه تشکیل‌دهنده همه استیل‌ها آهن اسـت. در استیل ضد‌زنگ، آهن با عناصری از قبیل کروم و نیکل آلیاژ می‌شود تا ضدزنگ شود و از وانادیوم و تیتانیوم برای قوی‌تر کردن و ایجاد استحکام استیل استفاده می‌شود. حال اگر قاشق و چنگال را با فلزاتی غیر از آنچه گفته شد، تهیه کنند یا برای کاهش قیمت تمام شده این گونه وسایل آلیاژهای بی‌کیفیتی همچون سرب خشک به کار ببرند، این وسایل نه‌تنها غیربهداشتی و تهدیدکننده سلامت می‌شوند بلکه عمر کوتاهی دارند و بسرعت زنگ می‌زنند. در نتیجه از خرید قاشق و چنگال‌هایی که در بازار با قیمت‌های ارزان ارائه می‌شوند و معلوم نیست از چه ترکیباتی تهیه شده‌اند، اجتناب کنید.

استیل نامرغوب با آهن ربا شناسایی نمی‌شود ؟

برخی افراد هنگام خرید جهیزیه یا تعویض سرویس کارد و قاشق و چنگال با خود یک آهن ربا به همراه می‌برند و قاشق و چنگالی را که جذب آهن ربا می‌شود، نامرغوب و غیراستیل تشخیص می‌دهند در حالی که همان طور که گفته شد، اکثر قاشق و چنگال‌های امروزی از جنس آهن اسـت و آلیاژ نیکل آن براحتی جذب آهنربا می‌شود. در نتیجه این ملاک معتبری برای شناسایی بی‌کیفیتی و غیربهداشتی بودن استیل نیست.

قاشق‌های چوبی بهداشتی‌اند؟

قاشق‌های چوبی که بدون روکش روغنی مخصوص باشند، می‌‌توانند بسرعت ذرات مواد غذایی را لابه‌لای خود جای دهند و شستن و پاک شدن این ذرات از سطح چوب تقریبا غیرممکن اسـت و به مرور سبب رشد و تکثیر باکتری‌ها و قارچ‌های فراوانی می‌شود که می‌تواند بیماری‌زا باشد.

قاشق‌های مسی خواص درمانی دارند؟

این روزها تبلیغات زیادی در خصوص خواص درمانی قاشق‌های مسی وجود دارد و این فواید را به طب سنتی نسبت می‌دهند، اما باید بدانید اگر سطح این قاشق‌ها با فلز قلع پوشیده نشده باشد، مس پس از ورود به غذا، وارد بدن و در طولانی مدت در کبد انباشته می‌شود و اثرات نامطلوبی به دنبال دارد.

تحقیقات نشان داده اسـت، استفاده از قاشق‌های مسی با رنگ قرمز برای برداشتن روغن به دلیل تسریع در اکسیداسیون می‎تواند مدت ماندگاری روغن را تا هشتاد برابر کاهش دهد.

فاخره بهبهانی - جام‌جم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
شست و شوی پرده آموزش شستن و تمیز کردن پرده …شست و شوی پرده در خانه بنا به گزارش آکاایران پرده های خانه هرچند وقت یکبار کثیف شده و

لینک منبع :پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی

پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی - روزنامه جام جم press.jamejamonline.ir/Newspreview/2553071155521650875‎Cachedزمان‌های قدیم، قاشق و چنگال را از طلا و نقره تهیه می‌کردند، اما با بالا رفتن قیمت این فلزات، این وسایل را از آهن و مس و اغلب استیل تهیه می‌کنند. استیل همان فولاد ضدزنگ ... Images for پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی - تبیان www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=934&articleID=956070 9 ا کتبر 2016 ... پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی. توسط : Dr.moslehi. استیل همان فولاد ضدزنگ است و چون آن را روکش یا رنگ‌آمیزی نمی‌کنند، براحتی تمیز و بهداشتی ... پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی - آکاایران www.akairan.com/khanehdari/.../news20169221611721932.html‎Cached22 سپتامبر 2016 ... فاخره بهبهانی - جام جم : زمان های قدیم، قاشق و چنگال را از طلا و نقره تهیه می کردند، اما با بالا رفتن قیمت این فلزات، این وسایل را از آهن و مس و اغلب ... روزنامه جام جم95/7/1: پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی - Magiran www.magiran.com/npview.asp?ID=3435743 22 سپتامبر 2016 ... سلامت در خانه و آشپزخانه پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی نویسنده: فاخره بهبهانی زمان های قدیم، قاشق و چنگال را از طلاو نقره تهیه می کردند، اما با ... جای قاشق و چنگال والرین مدل AE-1213 Valerian AE-1213 Cutlery-Tray ... https://www.digikala.com/.../جای-قاشق-و-چنگال-والرین-مدل-ae-1213‎Cachedبا انتخاب دکمه “ثبت پرسش”، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در دیجی کالا اعلام می کنم. پرسش ها و پاسخ ها. مرتب سازی بر اساس: پرسش‌های شما. بیشترین پاسخ ... پرسش پاسخ قاشق چنگالی آکا - دانلود و نمایش ویدیو www.airvideo.ir/search/پرسش_پاسخ_قاشق_چنگالی_آکا‎Cachedدانلود آموزش حسابداری پیمانکاری - پرسش و پاسخ - 02188390282 · دانلود محله گل و بلبل 2 پرسش و پاسخ ( کیلیپ ) · دانلود مستند سگ یا گربه: کدوم بهتره؟ - قسمت 2 ... Bisun Gallery on Instagram: “جای قاشق چنگال بامبو ریز Amara ... https://www.instagram.com/p/BSih1ZwFUEf/ 6 آوریل 2017 ... bisungalleryجای قاشق چنگال بامبو ریز. Amara Collections کار دست هند استیل با برنج رنگ ثابت ابعاد : ١٥*١٤ cm ١٤٠ هزارتومان پرسش و پاسخ فقط ... پرسش و پاسخ قاشق و چنگالی - کانال تلگرام آکابانو www.akabanoo.com/article/.../news20169221611721932.html‎Cachedفاخره بهبهانی - جام جم : زمان های قدیم، قاشق و چنگال را از طلا و نقره تهیه می کردند، اما با بالا رفتن قیمت این فلزات، این وسایل را از آهن و مس و اغلب استیل تهیه می کنند. IslamPP.Com اسلام - پرسش و پاسخ www.islampp.com/?id=144&ftwid=16770‎Cached12 مارس 2012 ... من حرف هایی در مورد غذا خوردن با قاشق و چنگال شنیده ام که مشکل دارد آیا این حرف واقعیت دارد و به چه دلیل (البته بیشتر در مورد چنگال و نه قاشق)؟

پرسش پاسخ قاشق چنگالی