طرز تهیه اشترودل گوشت

[ad_1]

وب‌سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه اشترول گوشت را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

• 
  
• قارچ 500 گرم
• پنیر موتزارلا 250 گرم
• کره یا مارگارین 60 گرم
• آرد گندم 450 گرم
• روغن مایع 100 گرم
• شیر  125 میلی‌لیتر
• پیاز  دو عدد متوسط
• تخم‌مرغ یک تا دو عدد
• رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپ‌خوری
• شکر دو قاشق سوپ‌خوری
• نمک برای خمیر یک قاشق چای‌خوری
• مایه‌ی خمیر دو قاشق چای‌خوری
• بهبوددهنده یک قاشق چای‌خوری
• نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
• گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم

 

طرز تهیه:

1- ابتدا مایه‌ی خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق سوپ‌خوری شکر مخلوط کنید و بگذارید عمل بیاید.

2- روغن مایع و تخم‌مرغ را با هم ترکیب نموده، بهبوددهنده را نیز بیفزایید.

3- آرد را کم کم اضافه نمایید تا خمیر درست شود. خمیر را مقداری ورز بدهید، روی آن را به روغن مایع آغشته کنید و در ظرف قرار دهید؛ در ظرف را با دستمال حوله‌ای بپوشانید تا حجم خمیر دو برابر شود.

4- روی میز را آرد بپاشید. خمیر را با وردنه، به قطر نیم سانتی‌متر باز کنید و به صورت مستطیل 10 در 20 درآورید.

5- مواد گوشتی را آماده نمایید. پیاز رنده شده را به مدت 4 دقیقه تفت داده، گوشت چرخ کرده را به آن بیفزایید.

6- بعد از آن که رنگ گوشت کاملاً تغییر کرد، قارچ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. سپس رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا مواد پخته شوند.

7-مواد را روی خمیر پهن کنید و سطح آن را با پنیر موتزارلا رنده شده بپوشانید. بعد روی مواد را با یک لایه‌ی دیگر خمیر بپوشانید.

8-در آخر روی خمیر دوم را با کارد چند چاک موازی دهید و روی آن را با روغن مایع یا کره چرب کنید.

9-سپس به مدت 20 دقیقه در طبقه‌ی وسط فر با حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد تا 200 درجه و یا 400 درجه‌ی فارنهایت قرار دهید.

10-می‌توانید به جای گوشت چرخ کرده از ماهی، مرغ و میگو نیز استفاده نمایید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه پیراشکی گوشت آشپزی غذا با گوشت چرخ کرده طرز تهیه پیراشکی گوشت این غذا را بسیاری از خانمها با اشترودل گوشت نشاط فیض پور آشپز افتخاری مواد لازم برای ۲ عدد خمیر خمیر مایه فوری ۱ ق س آب ولرم یک طرز تهیه رولت گوشت با خمیر یوفکاطرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکاغذا با گوشت چرخ کرده آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه …در این بخش شما با انواع دستور غذا با گوشت چرخ کردهسایت اشپزی اکاسایت اشپزیشام طرز تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ایعکسطرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان، متفتوت و خوش …طرز تهیه ماهی شکم پر محبوب و لذیذ عکس طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ با طعم فوق العاده طرز تهیه سمبوسه با خمیر سمبوسه غذایی بسیار خوشمزه و عربی است و پخت آن در مناطق جنوبی کشور بسیار متداول است آموزش کامل طرز تهیه کوکو کاهو نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکو کاهو نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه شاک شوکا را آماده آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب طرز تهیه مافین دونات دارچینی را به شما آموزش داده ایم دارچین طعم فوق

لینک منبع :طرز تهیه اشترودل گوشت

اشترودل مرغ و قارچ با یک خمیر عالی • دونفره https://www.2nafare.com/اشترودل-مرغ-و-قارچ-و-خمیر/‎Cachedطرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ با دستور عالی برای خمیر اشترودل و طرز تهیه اشترودل با آموزش مرحله به مرحله. روش پیچیدن اشترودل و روش تهیه اشترودل مرغ و قارچ. آموزش کامل طرز تهیه اشترودل گوشت - نمکستان namakstan.net/meat-strudel.html‎Cached16 مه 2017 ... آموزش کامل طرز تهیه اشترودل گوشت اشترودل گوشت , طرز تهیه اشترودل گوشت , پخت غذای اشترودل گوشت نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ... Images for طرز تهیه اشترودل گوشت آموزش کامل طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه - بانوی شهر banooyeshahr.com/اشترودل-مرغ-و-قارچ/‎Cached Rating: 4.9 - 8 votes 17 فوریه 2017 ... اشترودل مرغ و قارچ یک نوع غذای اتریشی هست و بسته به موادی که در آن قرار می دهند به عنوان دسر یا غذا سرو می شود. معروف ترین نوع اشترودل.... آموزش کامل طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه و مقوی - پاتوق من mepatogh.ir/6356/meat-strudel/‎Cached23 جولای 2016 ... آموزش کامل طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه و مقوی دستور آشپزی و طرز پخت اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه مواد لازم اشترودل گوشت گوشت چرخ ... طرز تهیه اشترودل گوشت - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/411325/طرز-تهیه-اشترودل-گوشت‎Cached27 ا کتبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه اشترول گوشت را به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه اشترودل گوشت - نمناک namnak.com/طرز-تهیه-اشترودل-گوشت.p2587‎Cachedطرز تهیه اشترودل گوشت.ابتدا مایه ی خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق سوپ خوری شکر مخلوط کنید و بگذارید عمل بیاید. اشترودل یا استرودل نام یکی از غذاهای ... طرز تهیه اشترودل با گوشت - نمناک namnak.com/اشترودل-گوشت.p13719‎Cachedاشترودل گوشت و اشترودل و طرز تهیه اشترودل با گوشت و اشترودل قارچ و گوشت و طرز تهیه لقمه گوشتی را در نمناک ببینید. طرز تهیه اشترودل گوشت چرخ کرده و قارچ خیلی خوشمزه و آسان - انسان شاد humanfun.ir/13901/meat-strudel/‎Cachedطرز تهیه اشترودل گوشت. مواد لازم: خمیر مایه فوری:◊: 1 قاشق غذا خوری آرد :◊: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده:◊: نیم کیلو گرم قارچ خرد شده :◊: 500 گرم. اشترودل گوشت - بهارسایت baharsite.com/?p=2612‎Cached Similarطرز تهیه: * آب ولرم رو داخل یک کاسه بزرگ بریزید و خمیر مایه فوری و شکر رو داخل اون ریخته و با قاشق مخلوط کنید. اشترودل گوشت. * در یک کاسه کوچک تخم مرغ، نمک و ...

تهیه اشترودل گوشت