کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید

[ad_1]

کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید 

کباب کوبیده در سراسر ایران طرفدار دارد و در همه رستوران ها نیز یکی از غذاهای ثابت برای سفارش است. با هم این غذا را به گونه ای دیگر درست کنیم. کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم.

مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ:
نمک : به میزان لازم
سیر : 1 تا 2 حبه
پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده
سماق ( قرمز ) : 1 قاشق سوپخوری
کره : 3 قاشق سوپخوری
زردچوبه : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زعفران ( آبکرده و غلیظ ) : به میزان لازم
زیره (آ سیاب شده ) : به میزان لازم
تخم گشنیز ( آسیاب شده ) : به میزان لازم
مرغ ( بدون استخوان و پوست ) : نیم کیلو
گوجه فرنگی : به میزان لازم
سبزی ( اختیاری ( معطر )) : به میزان لازم
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ:

1. ابتدا مرغ را 2 بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید.

2. پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، کره‌ی نرم‌شده، ادویه‌ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط کنید سپس به مایه‌ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید.

3. مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند.

4. اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس مایه‌ی گوشت فوق را کف تابه به صورت صاف و یک‌دست پخش کنید،‌ در تابه را بگذارید و روی حرارت کم قرار دهید، پس از آب انداختن گوشت در تابه را بردارید و کباب را به اشکال دلخواه برش دهید سپس مجدداً در تابه را بگذارید

و اجازه دهید تا آب گوشت جمع شود سپس کباب‌ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی رنگ شود، پیازهای ورقه شده را که به صورت حلقه در آورده‌اید روی سطح کباب‌ها بچینید مجدداً در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا کباب و پیاز پخته شود.

5. در این فاصله سینی مورد نظر را چرب و گوجه‌ فرنگی‌های کوچک را روی سینی قرار و یک بعلاوه کوچک روی آن‌ها ایجاد کنید و روی آن کمی سبزی معطر خشک شده نظیر گشنیز، نعناء، یا جعفری و … بریزید و نمک بپاشید.

6. سپس سینی را در فر 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی‌گراد و طبقه اول فر از بالا قرار دهید پس از آماده شدن از فر خارج کنید.

7. کباب‌های آماده شده را که از رنگ و طعم بی‌نظیری برخوردار است در ظرف مورد نظر قرار داده و با گوجه‌ فرنگی‌های آماده شده و چلوی دور نگ ( سفید و زعفرانی ) و چند برگ سبز تزیین سپس سرو نمایید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
این گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه انگشت به دهان …پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینندپرسش و پاسخ‌های کبابی چگونه ارزش تغذیه‌ای کباب را بالا ببریم؟ برای افزایش ارزش تغذیه‌ای کباب بهتر است طرزتهیه پاستیل های خوشمزه به سبک خانگی و …پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببیننددیدگاه شما کدام فست فود و رستوران شیراز را …دیدگاه شما کدام فست فود و رستوران شیراز را پیشنهاد می کنید؟طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازهطرز تهیه ـ ابتدا کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید و پیاز کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر روش های افزایش شیر مادران شیردهارزش های پست مدرن، نارضایتی از پزشکی؛ گرایش به طب مکمل اهمیت طب و طبیب در نگاه علامه مرینیت کردن ماهیمزه دار کردن قبل از پختشاید تا حالا شما هم اصطلاح مرینیت کردن رو از زبان آشپزا شنیده باشید و خیلی هم براتون آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از این گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه انگشت به دهان بمانند پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند پرسش و پاسخ‌های کبابی چه اقداماتی برای تهیه‌ی کباب کوبیده‌ی خوب و مطلوب لازم است؟ گوشت قلوه‌گاه گوسفند و راسته طرزتهیه پاستیل های خوشمزه به سبک خانگی و بسیارآسان پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند دیدگاه شما کدام فست فود و رستوران شیراز را پیشنهاد می کنید دیدگاه شما کدام فست فود و رستوران شیراز را پیشنهاد می کنید؟ طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازه طرز تهیه ـ ابتدا کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید و پیاز را پس از کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای، کباب کره ای آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و پر امید نامسنقبلا بارداری داشتیدوضعیت همسر نوع درمان فعلی مدت ازدواجمدت اقدام روش های افزایش شیر مادران شیرده ارزش های پست مدرن، نارضایتی از پزشکی؛ گرایش به طب مکمل اهمیت طب و طبیب در نگاه علامه حسن

لینک منبع :کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید

Images for کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید | پردیس سلامت www.irangapco.com/کباب-کوبیده-را-به-سبک-متفاوت-درست-کنید/ 19 نوامبر 2016 ... کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید کباب کوبیده در سراسر ایران طرفدار دارد و در همه رستوران ها نیز یکی از غذاهای ثابت برای سفارش است. کباب کوبیده با طعمی متفاوت - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/413092/کباب-کوبیده-با-طعمی-متفاوت‎Cached30 ا کتبر 2016 ... کباب کوبیده را این بار با طعمی عالی و متفاوت درست کنید ... بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس مایه‌ی گوشت فوق را کف تابه به ... کباب کوبیده با طعمی متفاوت - onvansho onvansho.ir/result/کباب-کوبیده-با-طعمی-متفاوت.html طرز تهیه کباب کوبیده مرغ 1 ابتدا مرغ را 2 بار چرخ کنیدبا نمک ورز دهید 2 پیاز رنده . کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید کباب کوبیده را به سبک متفاوت ... کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید - مفیدستان mofidestan.ir/کباب-کوبیده-را-به-سبک-متفاوت-درست-کنید/‎Cachedکباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید طرز تهیه کباب کوبیده مرغ: ۱٫ ابتدا مرغ را ۲ بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید. ۲٫ پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، ... کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید - پاندا رسا www.pandarasa.ir/Tags?...کباب+کوبیده...به+سبک+متفاوت+درست+کنید ات به راحتی درست کنید;vl lvx,f ;kkni o,f, ;vl lvx,f ;k......ات به راحتی درست کنید مرطوب کننده خانگی مخصوص زمستان را با این دستورات به راحتی درست کنید;vl lvx,f ;kkni ... کباب کوبیده رستورانها چجوری درسته میشه ؟ (خمیر نان باگت - اکیپ eckip.com/v/f26/t818.html‎Cached Similarدوستان این بهترین آموزش کباب کوبیده ایه که تاحالا دیدم . ... شما با توجه به مقداری که نیاز دارید گوشت رو کم و زیاد کنید . ... برای اینکه با قسمتهای مختلف گوشت گوسفند یا گوساله آشنا بشید لطفا" به آناتومی بدن این حیوان ... نکته : ممکنه کباب که درست می کنید کمی سفت تر از کباب های چرب و چیلی بیرون باشه . طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص ! - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../beaten-barbecue1-bedar.html‎Cached Similar۱- مناسب ترین گوشت برای پخت کباب کوبیده، گوشت قلوه گاه (گوشت بین دنده ها) ... در صورت تمایل به استفاده از گوشت گوساله بهتر است راسته را انتخاب کنید که ... جعبه - آموزش کوبیده به سبک خانگی آموزش آسان ►jabeh.com/watch/e79d14/آموزش-کوبیده-به-سبک-خانگی-آموزش-آسان May 29, 2017 آموزش کوبیده به سبک خانگی آموزش آسان. دسته‌بندی: آشپزی تگ‌ها: آموزش کوبیده آموزش کوبیده خانگی آموزش کباب آموزش کباب کوبیده. ٠٨ خرداد ٩٦; اضافه به.. برای ... کباب کوبیده را به روش متفاوت تهیه کنید (2 عکس) - سرزه www.serze.com/کباب-کوبیده-متفاوت-تهیه-کنید-عکس-2436607/‎Cached7 دسامبر 2016 ... کباب کوبیده را به سبک متفاوت درست کنید تصویر و عکس شماره 1 ⇩ کباب کوبیده را به روش متفاوت تهیه کنید کباب کوبیده در سر تا سر ...

کباب کوبیده متفاوت درست کنید