طرز تهیه بادمجان شکم پر خوش طعم و عالی

[ad_1]

طرز تهیه بادمجان شکم پر خوش طعم و عالی 

بادمجان شکم پر که بسیار خوشمزه است و غذایی از کشور ترکیه می باشد. آموزش آن را می توانید در این مطلب مشاهده کنید. بادمجان شکم پر یا امام بایلدی از غذاهای معروف ترکیه است. این غذا با سبزیجات معطری که دارد غذایی ویژه و بسیار خوش عطر و خوش طعم است. امام بایلدی علاوه بر کشور ترکیه ، از غذاهای سنتی و پرطرفدار نواحی عثمانی قدیم است.

مواد لازم:

بادمجان 6 عدد
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
پیاز قرمز خرد شده 2 عدد متوسط
سیر ریز خرد شده 4 حبه
جعفری تازه و خرد شده 3 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد
گوجه خرد شده 4 عدد
پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه

طرز تهیه:

1. فر را روشن کنید و تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید و با یک قاشق روغن زیتون کف آن را چرب کنید.

2. بادمجان ها را بشویید و پوست آن ها را بصورت راه راه بگیرید. کلاهک بادمجان ها را جدا نکنید. یک شکاف عرضی در بادمجان ها ایجاد کنید.اما مراقب باشید که بادمجان از پشت پاره نشود. کمی نمک داخل شکاف و روی بادمجان ها بپاشید و آن ها را به مدت 30 دقیقه داخل صافی قرار دهید.

3. با دستمال بادمجان ها را خشک کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید. سینی را 20 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده است قرار دهید؛ تا زمانیکه پوست بیرونی بادمجان ها خشک و چروکیده شود. بادمجان ها را از فر خارج کنید و کنار بگذارید.

4. در این فاصله 2 قاشق روغن زیتون را در ماهیتابه بزرگی بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیازهای خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید. حدود ده دقیقه سبزیجات را تفت دهید و هرازگاهی هم بزنید تا کاملا نرم شوند.

با کمی نمک و فلفل، سبزیجات را مزه دار کنید. سپس گوجه خرد شده، زیره، رب گوجه و جعفری خرد شده را به ترکیب اضافه کنید. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه بپزید و هم بزنید تا عطر زیره و سایر سبزیجات بلند شود.

5. حرارت فر را به 180 درجه سانتیگراد کاهش دهید. بادمجان ها را داخل سینی فر بچینید بطوریکه شکافی آنها رو به بالا باشد. با قاشق از ترکیب سبزیجات داخل شکاف بادمجان ها بریزید. به همین ترتیب تمام بادمجان ها را با مواد پر کنید. باقیمانده روغن زیتون را روی بادمجان ها بریزید.

2 قاشق غذاخوری آب داخل سینی فر بریزید و سینی را به مدت 40 الی 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس بادمجان ها را از فر خارج کنید و بصورت گرم سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانیماهی طرز تهیه ماهی ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پرطرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحلطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرطرز تهیه قارچ شکم پر با خمیر یوفکا می دونید …خمیر یوفکا ، طرز تهیه خمیر یوفکا ، غذا با خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا چیه انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانهطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرنه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکاطـرز تـهـیـه ماهی شکم پر رو و داخل شکم ماهی را با آب لیموی تازه آغشته کنید و آن را طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و طرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی ماهی طرز تهیه ماهی ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پرطرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحل طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر طرز تهیه قارچ شکم پر با خمیر یوفکا می دونید خمیر یوفکا چیه ؟ خمیر یوفکا ، طرز تهیه خمیر یوفکا ، غذا با خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا چیه ، خمیر انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر طرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانه طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکا طـرز تـهـیـه ماهی شکم پر رو و داخل شکم ماهی را با آب لیموی تازه آغشته کنید و آن را نیم ساعت طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با

لینک منبع :طرز تهیه بادمجان شکم پر خوش طعم و عالی

طرز تهیه بادمجان شکم پر خوش طعم و عالی - پارس ناز www.parsnaz.com/طرز-تهیه-بادمجان-شکم-پر-خوش-طعم-عالی.html‎Cachedطرز تهیه بادمجان شکم پر خوش طعم و عالی ،غذای خوشمزه بادمجان،بهترین غذا با بادمجان، غذای ترکیه ای خوشمزه،غذای مناسب برای ناهار بادمجان،غذای عالی با بادمجان. طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه و لذیذ با دو روش متفاوت - آرگا arga-mag.com/27661/طرز-تهیه-بادمجان-شکم-پر‎Cached16 نوامبر 2015 ... طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه با دو روش متفاوت بدون استفاده از فر و با استفاده از فر, دستور پخت بادمجان شکم پر بسیار خوش طعم و خوشمزه به ... طرز تهیه بادمجان شکم پر مرحله به مرحله • دونفره https://www.2nafare.com/بادمجان-شکم-پر-filled-eggplant-recipe/‎Cachedطرز تهیه کامل بادمجان شکم پر با آموزش مرحله به مرحله و با عکس. بادمجان های سرخ شده که با مایه ی گوشتی پر میشن و داخل یک سس خوشمزه طعم دار میشه با برنج. ... اما گاهی با ترکیب های یکسان از مواد غذایی هم میشه خوراک های خوش طعم با ظاهرو مزه متفاوت ... طرز تهیه بادمجان شکم پر مخصوص گیاهخوارها - پرشین وی persianv.com/ashpazi/طرز-تهیه-بادمجان-شکم-پر-گیاهخوارها.html‎Cached29 ژوئن 2017 ... طرز تهیه لیموناد گل رز نوشیدنی خوشمزه برای تابستان ... طرز تهیه بادمجان شکم پر گیاهخوارها , این غذا مخصوص گیاهخوارهاست زیرا با سبزیجات و پنیر گیاهی تهیه ... طرز تهیه. فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. بادمجان ها را از وسط دو نیم کرده و شکم آن ها را خالی کنید. ... پیاز شکم پر، غذایی رژیمی و خوش طعم ... طرز تهیه بادمجان شکم پر پنیری خوشمزه - پرشین وی persianv.com/.../طرز-تهیه-بادمجان-شکم-پر-پنیری-خوشمزه.html‎Cached4 جولای 2016 ... مواد لازم بادمجان شکم پر : پیاز نگینی 1 عدد سیر 4 حبه سویا به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 400 گرم فلفل دلمه بزرگ 1 عدد پنیر ... طرز تهیه بادمجان شکم پر ، یک پیش غذای خوشمزه .... طرز تهیه ۴ نوشیدنی انرژی زا بدون کافئین خوش طعم. بادمجان شکم پر، خوشمزه و انرژی زا - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/vegetables/2014630112427.html‎Cached Similarبادمجان شکم پر، خوشمزه و انرژی زا گردآوری توسط بخش غذاهای گیاهی ، غذای سالم ... طرز تهیه مسما بادمجان شمالی و 9 راز خوشمزه‌تر شدن آن · چندین غذای خوشمزه با آرد خوشمزه . طرز تهیه مرغ شکم پر (کاملترین آموزش+تصویر مراحل) - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/chiken1/2015330141511.html‎Cached Similarطرز تهیه مرغ شکم پر در فر با طعم سیب ... طرز تهیه بادمجان شکم پر با مرغ ... آموزش کامل طرز تهیه مرغ بریان شکم پر خانگی و خوشمزه با فر · طرز تهیه مرغ شکم پر ... طرز تهیه بادمجان شکم پر / روش ساده برای تهیه خوشمزه ترین بادمجان ... www.saat24.com/news/280032/‎Cached25 جولای 2017 ... با بادمجان غذاهای مختلفی با مواد اولیه متفاوت و طعم های متفاوت و خوشمزه ... یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار با بادمجان که بسیار مجلسی و خوش طعم بوده و ... در این مطلب میخواهیم طرز تهیه بادمجان شکم پر را به شما عزیزان آموزش دهیم ... آموزش تهیه کباب رولی شکم پر خوش طعم - onvansho onvansho.ir/result/آموزش-تهیه-کباب-رولی-شکم-پر-خوش-طعم.html آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت. بادمجان شکم‌ پر طرز تهیه تهیه سس هلندی خوش طعم آموزش کامل طرز تهیه کباب . طرز تهیه مرغ شکم پر ... طرز تهیه بادمجان شکم پر - رزبلاگ justinbieberfanblog.rozblog.com/post/.../طرز-تهیه-بادمجان-شکم-پر.html 26 ژانویه 2017 ... طرز تهیه بادمجان شکم پر خوش طعم و عالی ،غذای خوشمزه بادمجان،بهترین غذا با بادمجان ، غذای ترکیه ای خوشمزه،غذای مناسب برای ناهار بادمجان،غذای عالی ...

تهیه بادمجان عالی