مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....دسر توت فرنگی خوشمزه برای مهمانی ها
[ad_1]
دسر توت فرنگی خوشمزه برای مهمانی ها
دسرها می توانند در مهمانی ها سرو شوند و هنر کدبانو را به نمایش گذارند. مانند دسر توت فرنگی که تحسین همه را جلب می کند. اگر می خواهید مهمان های تان را با یک دسر متفاوت غافلگیر کنید، پیشنهاد می‌کنیم این دسر را درست کنید. تارت توت فرنگی یکی از انواع تارت هایی است که هم خوشمزه و هم بسیار زیبا است.
درست کردنش هم کار سختی نیست. می توانید با تعدادی مواد ساده یک تارت فوق العاده درست کنید که همه انگشت به دهان بمانید.
مواد لازم برای خمیرتارت
2 /1 پیمانه شکر
2 /1 1 پیمانه آرد
150 گرم کره
8 /1 قاشق چای خوری نمک
3-2 قاشق سوپ خوری آب سرد
مواد لازم برای کرم کاستارد
2/1 و 1 پیمانه شیر
2/1 پیمانه پودر قند
1 قاشق سر پر آرد
2 عدد زرده تخم‌مرغ
1 قاشق کره
8 /1 قاشق چای خوری وانیل
1 قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ذرت
مقداری توت‌فرنگی دو نیم شده
طرز تهیه:
1. برای آماده کردن خمیر تارت آرد، نمک و شکر را در کاسه‌ای گود ریخته، چند بار الک کنید. کره را به قطعات ریز خرد کرده و به کاسه اضافه کنید.
2. با نوک انگشتان کره را به خورد آرد دهید، تا مخلوط به شکل خرده نان در آید. سپس آب سرد را آرام آرام اضافه کنید تا مواد خمیری شوند.
3. این خمیر را به آرامی تا جایی ورز دهید که مواد به خوبی مخلوط شوند. اگر مواد بیشتر از حد ورز داده شود، خمیر تارت سفت میشود. خمیر را به مدت نیم ساعت در کیسه پلاستیکی در یخچال استراحت دهید.
4. سپس آن را درسطح آرد پاشی شده، با وردنه پهن کنید و به اندازه قالب برش بزنید. خمیر را در محفظه قالب پهن کنید. بعد از اینکه همه خمیر قالب زده شد، با چنگال چند سوراخ در کف تارت ایجاد کنید.
5. پس از آن قالب را در فر از پیش گرم شده با 200 درجه سانتیگراد قرار بدهید. بعد از این مدت قالب را بیرون آورده ، بگذارید تارت‌ها خنک شوند.
روش تهیه کرم کاستارد:
1. ابتدا آرد، نشاسته ذرت و پودر قند را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
2. در ظرفی دیگر زرده‌ها را با وانیل مخلوط کرده و با همزن برقی هم بزنید. سپس آن را به مخلوط اولیه اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخم‌مرغ در مایه نبندد. به مدت یک تا دو دقیقه مخلوط را روی حرارت ملایم هم بزنید.
3. پس از آن کره را به مواد اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. زمان دهید تا کرم سرد شود.
نکته: برای اینکه کرم تا زمانی که سرد می شود رویه نبندد، باید هر از گاهی آن را هم زد یا اینکه با محافظ غذا روی آن را پوشاند طوری که محافظ با سطح کرم تماس داشته باشد.
4. نان‌های تارت را از قالب در آورده و در آنها کرم کاستارد بریزید. روی تارت‌ها را با توت فرنگی نیمه شده و کمی خامه تزیین کنید.
یه جور دیگه
– اگر عجله داشتید می توانید کرم کاستارد آماده تهیه کنید و طبق دستور روی بسته آن را درست کنید.
-به جای کرم کاستارد می‌توانید از خامه فرم گرفته شیرین هم روی نان‌های تارت بریزید. به این ترتیب تارت‌های‌تان سریع‌تر آماده می‌شوند.
از کجا بخریم؟
– کرم کاستارد را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
دسر توت فرنگی خوشمزه برای مهمانی هادسرتوتفرنگیخوشمزهمهمانیدسر توت فرنگی خوشمزه برای مهمانی ها دسرها می توانند در مهمانی ها سرو شوند و هنر کدبانو دسر آناناس خوشمزه و مناسب برای مهمانی هااین دسر، خوشمزه و سلامت که طرز تهیه آسانی نیز دارد مناسب مهمانی های کوچک و بزرگ است و بازار خانگی انواع دسر برای میهمانی ها زیبا و خوشمزه زینت بخش مهمانی های دسر توت فرنگی دسر برای میهمانی هاانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا … سادهدسر خوشمزهدسر توت فرنگی دسری خوشمزه برای انواع مهمانی هابراونی موز، یک دسر خوشمزه برای مهمانی ها یک دسر خوشمزه برای مهمانی خوشمزه برای مهمانی ها فرنگی ، یک غذای خوشمزه و طرز تهیه دسر توت فرنگی طرزتهیهدسرتوتفرنگی طرز تهیه دسر توت فرنگیدسر خوشمزه و شیکطرز برای مهمانی‌ها توت فرنگی برای دسر خوشمزه با وسایل ساده آکا عروس ها توت فرنگی دسر توت فرنگی دسر ساده و خوشمزه برای مهمانیدسر ساده انواع دسرانواع دسر خوشمزهانواع دسرهای خارجی تزیین دسر و مواد لازم برای توت فرنگی یک دسر خوشمزه دسر توت فرنگی با دسر خوشمزه دسرخوشمزه توت فرنگی، چیز کیک، دسر و خوشمزه برای مهمانی ها دسر را برای مهمانی ها شیرینی و دسر مجله اینترنتی برترین ها دارد و برای مهمانی ها را در مهمانی ها توت فرنگی یک دسر خوشمزه و انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع دسر ژله دسر خوشمزه با وسایل ساده آکا دسر سادهدسر خوشمزهدسر ساده با شیردسر ساده و سریعآکاایراندسر ساده و خوشمزه برای مهمانی طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ مربای توت فرنگی برای پخت مربای توت فرنگی به نیم ساعت زمان نیاز دارید توت فرنگی میوۀ بهاری چیز کیک توت فرنگی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت قبلا چیز کیک با پایه بیسکویت درست کردیم حالا می آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه برای دسر باواریا ، دسری پرطرفدار و خوشمزه دسر باواریا ، باواریا ، دسری پرطرفدار و خوشمزه ، دسر باواریا ، دسری پرطرفدار و خوشمزه شیرینی و دسر مجله اینترنتی برترین ها این شیرینی یک دسر بسیار ساده و خوشمزه ی اسپانیایی است که خیلی سریع آماده می شود و سبک است دسر پتی بور بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت دسر پتی بور از ترکیب دو یا سه رنگ بوجود می آد دسر بسیار همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه که مهمونی انتخاب غذا برای مهمانی همه ما وقتی مهمون داریم به فکرفرو میریم که چی تهیه کنیم ؟؟؟؟ دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر پایگاه دانلود دانلودکتاب کتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوار
لینک منبع :دسر توت فرنگی خوشمزه برای مهمانی ها