انواع لازانیا | دستور پخت و طرز تهیه “لازانیای ایتالیایی”

مواد لازم:

خمیر لازانیای آماده	یک بسته
گوشت چرخ کرده	نیم کیلو
پیاز سرخ شده	۳ قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی	یک قاشق سوپخوری
سس سفید	۲ فنجان
پنیر پیتزا	۲۰۰ گرم
روغن	۱۰۰گرم

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لیوان آب بپزد تا به روغن بیفتد . رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم. از این مایه گوشتی برای انواع غذاهای ماکارونی و لازانیا استفاده می کنیم.

برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم. بعد از آن خمیرها را در آب در حال جوش ریخته و بعد از چند جوش و نرم شدن خمیر آن را در یک آبکش ریخته و بلافاصله روی آن آب سرد می ریزیم تا خمیرها به هم نچسبند. سپس به آرامی خمیرها را بر داشته و روی یک پارچه تمیز می گذاریم تا آب آن مقداری گرفته شود . توجه کنید که موقع برداشتن از آبکش، خمیرها پاره نشوند. حالا خمیر لازانیا آماده است تا مواد گوشتی را روی آن قرار دهیم.

در ظرف تفلون یا پیرکس مناسب، ۲ قاشق سوپخوری روغن آبکرده و یک ردیف خمیر لازانیا قرار می دهیم و یک ردیف پنیر رنده شده و مقداری از مایه گوشتی و سس سفید را روی آن می ریزیم. سپس روی آن یک ردیف دیگر خمیر لازانیا و سس سفید و مایه گوشتی و پنیر رنده شده ریخته و به همین صورت ادامه می دهیم. ظرف را روی پنجره بالای فر قرار می دهیم تا با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت بماند و پنیر روی آن کمی برشته شود. خمیر لازانیای آماده را می توانید از سوپرها نیز تهیه کنید.

طرز تهیه سس سفید برای لازانیا

مواد لازم:

کره	۵۰ گرم
آرد سفید	۲ قاشق سوپخوری
شیر	۲ فنجان
نمک و فلفل	به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است.

نوع دیگر تهیه لازانیا

مواد لازم:

خمیر لازانیای آماده	۲بسته
قارچ	نیم کیلو
پنیر پیتزا	۲۰۰ گرم
سس سفید	۲ فنجان
پیاز سرخ شده	۲ قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی	۲ قاشق سوپخوری
فلفل سبز و قرمز دلمه ای	از هر کدام یک عدد
روغن	۱۰۰ گرم
نمک و فلفل	به مقدار لازم

طرز تهیه:

فلفل دلمه ای ها را شسته و به صورت خلالهای باریک خرد می کنیم و با ۲ قاشق سوپخوری روغن کمی تفت می دهیم. پیاز سرخ شده و رب را اضافه کرده و می گذاریم با یک فنجان آب کمی بجوشد . قارچ را شسته و به صورت حلقه حلقه خرد کرده به آن اضافه می کنیم و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم. سپس خمیر لازانیا را مانند ماکارونی پخته و مطابق روش قبلی عمل می کنیم.

نکات تغذیه ای :

لازانیا ، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی است. همچنین باب طبع کودکان نیز است. افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند.

لینک منبع :انواع لازانیا | دستور پخت و طرز تهیه “لازانیای ایتالیایی”

Images for انواع لازانیا | دستور پخت و طرز تهیه “لازانیای ایتالیایی” دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی - بیتوته www.beytoote.com/.../ordered-italian-cooking-easy-lazaniya.html‎Cached Similarلازانیای ایتالیایی طرز تهیه انواع لازانیا طرز تهیه لازانیا گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لیوان آب بپزد ... طرز تهیه لازانیا و نکاتی برای پخت آن - بیتوته www.beytoote.com/cookery/ghazaha/lasagna1-tips-cooking.html‎Cached Similarطرز تهیه لازانیا علت خشک شدن لازانیا , نحوه پخت لازانیا , جلوگیری از خشک ... تهیه لازانیا سوسیس , مواد لازم برای سس لازانیا , طرز پخت سس سفید لازانیا , سایت آشپزی , آموزش آشپزی. ... دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی ... مجموعه: آموزش انواع غذاها. دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی - جدیدترین اخبار ایران و جهان ... www.momtaznews.com/دستور-پخت-آسان-لازانیای-ایتالیایی/‎Cached Similar18 جولای 2015 ... از این مایه گوشتی برای انواع غذاهای ماکارونی و ... لازانیای کدو حلوایی؛ لازانیای جدید و خوشمزه – طرز تهیه گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز ممتاز نیوز به نقل از ... لازانیای ایتالیایی ۲۱م دیماه دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی. طرز تهیه لازانیای ایتالیایی و سس سفید برای لازانیا www.irannema.com/.../طرز-تهیه-لازانیای-ایتالیایی-و-سس-سفید-برای-لازانیا.html‎Cached18 نوامبر 2015 ... طرز تهیه لازانیای ایتالیایی و سس سفید برای لازانیا ... از این مایه گوشتی برای انواع غذاهای ماکارونی و لازانیا استفاده می کنیم. ۲. برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی )، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. طرز تهیه لازانیا قالبی (تیمپانو) - مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/طرز-تهیه-لازانیا-قالبی-تیمپانو/‎Cachedتیمپانو لازانیا , لاازانیا قالبی ,طرز تهیه لازانیا قالبی, طرز پخت لازانیا, لازانیا کاسه ... تیمپانو لازانیا نوعی لازانیای ایتالیایی هست که به شکل لایه لایه و با انواع ... طرز تهیه لازانیا ایتالیایی کلاسیک - سوران www.sooran.com/fa/recipes/666/‎Cached Similar23 دسامبر 2014 ... طرز تهیه بستنی‌ ایتالیایی‌ ... طرز تهیه سس بشامل به سبک ایتالیایی ... کرده و به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا سوسیس و گوشت کاملاً پخته شود. طرز تهیه انواع لازانیا - انجمن قصه سرا www.ghessesara.com/thread17079.html‎Cachedطرز تهیه لازانیا با تخم مرغ مواد لازم برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده 250 گرم سوسیس یا ژامبو. ... طرز تهیه لازانیای ایتالیایی. مواد لازم ... برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. ایرانیان آنلاین انواع لازانیا | دستور پخت و طرز تهیه “لازانیای ایتالیایی” onlineiranian.ir/post/.../انواع-لازانیا-دستور-پخت-و-طرز-تهیه-لاز‎Cached15 دسامبر 2016 ... انواع لازانیا | دستور پخت و طرز تهیه “لازانیای ایتالیایی”. مواد لازم: خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق ... انواع ماکارونی - Download | Install Android Apps | Cafe Bazaar https://cafebazaar.ir/app/anvae.ma.karani/?l=en‎Cached Rating: 3.9 - 28 votes - Free - Android - Business/Productivity اسپاگتی انواع سبزیها سوپ پاستا و سبزیجات ... آموزش آشپزی و طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده طرز تهیه ... دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی طرز تهیه سوپ ...