انواع لازانیا | طرز تهیه لازانیای خانگی با اسفناج | “لازانیا اسفناج”

موادلازم:

پنیر کم‌چرب (رنده شده)	یک و یک دوم قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی	۲ عدد
اسفناج (خردشده)‌	۳ قاشق‌ غذاخوری
لازانیا	به تعداد لازم
پنیر پارمزان (رنده‌شده)‌	یک قاشق‌ غذاخوری
پودر نان (آرد سوخاری)‌	یک قاشق‌ غذاخوری
روغن زیتون	۲ قاشق چای‌خوری
نمک‌وفلفل	به مقدار لازم

طرز تهیه:
فر را از قبل روی ۳۷۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید. یک ظرف را پر از آب کنید و بگذارید تا بجوشد. در همین هنگام پنیر را درون یک ظرف بریزید. سپس گوجه‌فرنگی را داخل خردکن ریخته تا کاملا پوره شود. سپس یک قاشق غذاخوری آن را به پنیر اضافه کنید.

حالا اسفناج را درون آن بریزید. نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید. وقتی آب‌جوش آمد. هر تعداد لازانیا که ته ظرف را می‌پوشاند درون آب‌جوش بگذارید به اندازه ۳ ـ ۲ دقیقه در آب بماند تا نرم شود. سپس از آب بیرون بیاورد و با یک پارچه تمیز خشک کنید. ته ظرف خود را چرب کنید و ورقه‌های لازانیا را در آن بچینید. روی لازانیا یک لایه گوجه‌فرنگی بمالید. سپس روی آن مخلوط پنیر بریزید. با پشت قاشق مواد را کامل پخش کنید.

بعد روی آن کمی گوجه‌فرنگی و پنیر بریزید. به همین ترتیب این لایه را برای ۲ بار دیگر تکرار کنید. آخرین لایه‌ای که می‌ریزید. سس‌گوجه و پارمزان باشد. حالا دوباره به تعداد لازم لازانیا داخل آب گذاشته و روی مواد بگذارید. کمی سس‌گوجه، پارمزان، پودرنان و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و روی لازانیا بریزید. سپس روی ظرف را با فویل بپوشانید و درون فر بگذارید و ۳۰ دقیقه صبر کنید تا بپزد. اگر می‌خواهید روی آن طلایی شود، فویل را از روی آن بردارید و برای یک دقیقه دیگر دوباره درون فر بگذارید.

هر پیمانه اسفناج خام (۳۰ گرم)‌ حاوی ۷ کالری و هر پیمانه اسفناج پخته شده (۱۸۰ گرم)‌ دارای ۴۱ کالری است. محققان حداقل ۱۳ ترکیبات فلاوونید مختلف در اسفناج یافته‌اند که به عنوان آنتی‌اکسیدان و ضد سرطان عمل می‌کند. دیده شده است که این آنتی‌اکسیدان‌ها در کاهش خطر ابتلا به سرطان معده و پوست موثرند. کاروتنوئیدی که در اسفناج یافت می‌شود و نئوزانتین نام دارد، موجب از بین رفتن سلول‌های سرطانی پروستات می‌شود.

اسفناج برای افرادی که بیماری قلبی دارند نیز مفید است؛ چراکه منبع خوبی از ویتامین‌های A و C است. این دو ویتامین از اکسید شدن کلسترول جلوگیری می‌کنند. کلسترول اکسیده به دیواره عروق می‌چسبد و موجب تنگی عروق می‌شود و خطر سکته‌های قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد. فولات موجود در اسفناج (هوموسیتئین)‌ را که موجب سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود خنثی می‌کند و منیزیم موجود در آن موجب کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی می‌شود.

در خرید اسفناج آنهایی را انتخاب کنید که برگ‌های سبز تیره دارند و زرد نشده‌اند. برگ‌ها باید تازه و سفت باشند. اسفناج را در کیسه فریزر می‌توانید تا ۵ روز در یخچال نگهداری کنید. قبل از نگهداری اسفناج را نشویید؛ زیرا این کار باعث زود خراب شدن آن می‌شود. از نگهداری اسفناج پخته شده خودداری کنید.

منبع:hamshahrionline.ir

لینک منبع :انواع لازانیا | طرز تهیه لازانیای خانگی با اسفناج | “لازانیا اسفناج”

Images for انواع لازانیا | طرز تهیه لازانیای خانگی با اسفناج | “لازانیا اسفناج” انواع لازانیا | طرز تهیه لازانیای خانگی با اسفناج | "لازانیا اسفناج ... https://baelm.net/انواع-لازانیا-طرز-تهیه-لازانیای-خانگی/‎Cachedموادلازم: پنیر کم‌چرب (رنده شده) یک و یک دوم قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی ۲ عدد اسفناج ( خردشده) ۳ قاشق‌ غذاخوری لازانیا به تعداد لازم پنیر پارمزا. لازانیای اسفناج و قارچ | پرتال پارسه گرد https://www.parsegard.com/.../لازانیای-اسفناج-و-قارچ.html‎Cachedاین لازانیا غذایی خوشمزه و مناسب برای همه، به خصوص گیاهخواران است. ... نرفته است، چون انواع مواد جایگزین گوشت برای درست کردن این لازانیا استفاده می‌شود. ... طرز تهیه. دقت کنید که فقط از برگ اسفناج استفاده کنید. برگ‌های اسفناج را با آب سرد ... بستنی وانیلییک بستنی خانگی بسیار لطیف که مکملی برای انواع شیرینی جات و ... لازانیای اسفناج - تبیان article.tebyan.net/157816/لازانیای-اسفناج‎Cached1 مارس 2011 ... مواد لازم برای لازانیای اسفناج. طرز تهیه: اسفناج و قارچ‌ها را می شوییم و خرد می کنیم. ... خامه را با شیر رقیق کرده و به مخلوط اسفناج اضافه می‌کنیم و نمک و فلفل و ... دستور پخت انواع غذاها ... انجام تست‌های بارداری خانگی نیز می‌تواند گزینه‌‌ی مناسبی باشد، اما برای اطمینان قطعی از بارداری باید یک آزمایش خون یا ادرار بدهید. لازانیا با اسفناج - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/.../news201641322215455037.html‎Cached13 آوریل 2016 ... طرز تهیه لازانیا با اسفناج ، تنوع اسپاگتی و پاستاها را از ما در سایت آشپزباشی. ... آموزش اصلاح ابرو و صورت با بند در خانه - فیلم آکا ..... لازانیای اسفناج. لازانیا با اسفناج گردآوری توسط بخش انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با ... طرز تهیه لازانیای اسفناج و قارچ - نمناک namnak.com/لازانیای-اسفناج-قارچ.p16858‎Cachedلازانیای اسفناج و قارچ و لازانیا و درست کردن لازانیای اسفناج و قارچ و درست کردن ... نرفته است، چون انواع مواد جایگزین گوشت برای درست کردن این لازانیا استفاده می شود. ... برگ های اسفناج را با آب سرد بشویید و خوب آبکشی کنید بگذارید کمی آب آنها .... pie)طرز تهیه کباب ترکی خانگیطرز تهیه رولت مرغطرز تهیه اسنک مرغطرز تهیه ... دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی - بیتوته www.beytoote.com/.../ordered-italian-cooking-easy-lazaniya.html‎Cached Similarلازانیای ایتالیایی طرز تهیه انواع لازانیا طرز تهیه لازانیا گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لیوان آب بپزد ... طرز تهیه لازانیا بدون فر (پخت لازانیا گوشت روی گاز) | ستاره setare.com/.../طرز-تهیه-لازانیا-بدون-فر-پخت-لازانیا-گوشت-روی-گاز‎Cached21 آگوست 2016 ... لازانیا بدون فر مناسب زمانی است که به اجاق گاز فردار دسترسی ندارید. ... طرز تهیه لازانیا ساده‌ است اما ریزه‌کاری‌های خاص خود را دارد که با رعایت آن‌ها، یک لازانیای خوشمزه و شیک خواهید داشت. لازانیا به ... ولی برای تنوع در طعم لازانیا، می‌توانید آن را با مواد دیگری مثل سوسیس خانگی درست کنید. ... طرز تهیه انواع لازانیا ... طرز تهیه انواع لازانیا | ستاره setare.com/fa/news/8583/طرز-تهیه-انواع-لازانیا‎Cached11 ژانویه 2017 ... برای مثال سس لازانیای اصیل ایتالیایی شامل گوشت چرخ‌کرده، رب و ادویه است اما در صورتی ... برای تهیه خمیر لازانیا و پاستای خانگی در سایت ستاره دو روش به شما آموزش داده شده؛ ... طرز تهیه لازانیا، لازانیا مرغ، لازانیا با مرغ و اسفناج. طرز تهیه لازانیا ی عالی و خوشمزه • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-لازانیا-خوشمزه-lasagna-recipes/‎Cachedطرز تهیه لازانیای عالی و خوشمزه به صورت مرحله به مرحله. آموزش کامل پخت لازانیا با گفتن فوت فن های لازانیا. آموزش یک لازانیای خوشمزه که همه میتونن درست کنن.