طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه و کشدار

پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان.

در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم. پیتزا مرغ و قارچ!

مواد لازم:

• سینه مرغ نیم کیلو
• قارچ نیم کیلو
• فلفل دلمه متوسط دو عدد
• پیاز یک عدد
• سس گوجه فرنگی به مقدار لازم
• ادویه کاری به مقدار لازم
• نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه:

۱٫ قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید. بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ ها را ریش ریش کنید.

۲٫ قارچ ها و فلفل دلمه ها را هم به اندازه ها و شکل های دلخواه خرد کنید. مقدار کمی روغن در تابه بریزید و قارچ ها را بریزید تا کمی تفت بخورد. آب که انداخت و سبک شد، فلفل دلمه و مرغ ها را اضافه کنید و ادویه کاری و نمک و فلفل را نیز بریزید و کمی که تفت خورد، از روی حرارت بردارید. به این نکته توجه داشته باشید که قارچ بهتر است زیاد تفت نخورد و در واقع سرخ نشود، چرا که خواص و طعم عالیش از دست می رود.

۳٫ خمیر پیتزا را به اندازه مناسب و طوری که قطرش بیشتر از دو سانتی متر نشود، پهن کنید. سس را رویش بمالید و بعد، موادی را که آماده کرده اید، روی خمیر پهن کنید و پنیر پیتزا را رویش بریزید. در مرحله بعد، اگر دوست داشتید می توانید مقداری سس هم رویش اضافه کنید و در فر قرار دهید و در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بگذارید تا بپزد. وقتی که خمیر کمی پخت، پنیر را اضافه کنید تا یک ربع دیگر پیتزا کاملا آماده سرو شود.

فوت و فن عالی شدن پیتزا

برای اینکه پیتزای خیلی خوبی داشته باشید و خمیر کاملا بپزد و پنیرهای رویش نسوزد، همان طور که در بالا اشاره کردیم بهتر است که اول خمیر را به همراه مواد رویش در فر قرار دهید. وقتی که خمیرش پخت، پنیرها را اضافه کنید و بگذارید به مدت ده دقیقه تا یک ربع آماده شود.

لینک منبع :طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه و کشدار

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../طرز-تهیه-پیتزا-مرغ-و-قارچ-خوشمزه-و-کشدار‎Cached7 نوامبر 2016 ... طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار. پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. طرز تهیه و روش پخت پیتزا مرغ و قارچ (کاری) کشدار و خوشمزه • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-و-روش-پخت-پیتزا-مرغ-و-قارچ-کاری/‎Cachedآموزش تهیه پیتزا خونگی خوشمزه و کشدار با مرغ و قارچ به همراه فوت و فن های خوشمزه شدن و طعم و رنگ عالی و طبخ اون در ماهیتابه در منزل و خونه دونفره شما. پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/piza1/2014622143016.html‎Cached Similarطرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ : *. آکاایران : قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه ... طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/piza1/news20177317534618947.html‎Cached3 جولای 2017 ... طرز تهیه قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی ... طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار - گذارنیوز | دمادم https://damadam.ir/.../طرز-تهیه-پیتزا-مرغ-و-قارچ-خوشمزه-و-کشدار/4177523 وب‌سایت سوران: پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد ... طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار - میهن مگ https://mihanmag.com/.../طرز_تهیه_پیتزا_مرغ_و_قارچ،_خوشمزه_و_کشدار‎Cached7 نوامبر 2016 ... سایت سورت: پیتزا و یا کش دهان کار تنها به خوشمزه اتفاق افتاده است ؟ در حال حاضر مهم نیست که از هر نوع. در این روزها که دیگر از توسعه بسیاری است ... پیتزا مرغ و قارچ(کاری) کشدار و خوشمزه www.tebyan-ardebil.ir/description.aspx?id=102493‎Cached9 مارس 2017 ... مواد لازم برای تهیه پیتزا مرغ و قارچ. طرز تهیه و پخت پیتزای مرغ و قارچ. قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنیم باید خمیرش رو طبق آموزش خمیر ... پیتزا مرغ – سایت آشپزی - طرز تهیه خورش آلو اسفناج cook.3eke.com/پیتزا-مرغ/‎Cached15 جولای 2017 ... آموزش تهیه پیتزا خونگی خوشمزه و کشدار با مرغ و قارچ به همراه فوت و فن های خوشمزه شدن و طعم و رنگ عالی و طبخ اون در ماهیتابه در منزل و خونه دونفره شما ... طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار – روز پیپر rouzpaper.ir/آشپزی/طرز-تهیه-پیتزا-مرغ-و-قارچ،-خوشمزه-و-کشدا/ 7 دسامبر 2016 ... طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار. وب‌سایت سوران: پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از ... طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه و کشدار - جدیدترین های روز ایران و دنیا irirani.ir/news/202‎Cached7 نوامبر 2016 ... پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی ...