طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت +مواد لازم

کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم.

مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ:

• نمک : به میزان لازم
• سیر : ۱ تا ۲ حبه
• پیاز : ۱ عدد رنده شده و ۲ عدد حلقه شده
• سماق ( قرمز ) : ۱ قاشق سوپخوری
• کره : ۳ قاشق سوپخوری
• زردچوبه : به میزان لازم
• فلفل : به میزان لازم
• زعفران ( آبکرده و غلیظ ) : به میزان لازم
• زیره (آ سیاب شده ) : به میزان لازم
• تخم گشنیز ( آسیاب شده ) : به میزان لازم
• مرغ ( بدون استخوان و پوست ) : نیم کیلو
• گوجه فرنگی : به میزان لازم
• سبزی ( اختیاری ( معطر )) : به میزان لازم

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ:

۱٫ ابتدا مرغ را ۲ بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید.

۲٫ پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، کره‌ی نرم‌شده، ادویه‌ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط کنید سپس به مایه‌ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید.

۳٫ مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند.

۴٫ اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس مایه‌ی گوشت فوق را کف تابه به صورت صاف و یک‌دست پخش کنید،‌ در تابه را بگذارید و روی حرارت کم قرار دهید، پس از آب انداختن گوشت در تابه را بردارید و کباب را به اشکال دلخواه برش دهید سپس مجدداً در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا آب گوشت جمع شود سپس کباب‌ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی رنگ شود، پیازهای ورقه شده را که به صورت حلقه در آورده‌اید روی سطح کباب‌ها بچینید مجدداً در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا کباب و پیاز پخته شود.

۵٫ در این فاصله سینی مورد نظر را چرب و گوجه‌ فرنگی‌های کوچک را روی سینی قرار و یک بعلاوه کوچک روی آن‌ها ایجاد کنید و روی آن کمی سبزی معطر خشک شده نظیر گشنیز، نعناء، یا جعفری و … بریزید و نمک بپاشید.

۶٫ سپس سینی را در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد و طبقه اول فر از بالا قرار دهید پس از آماده شدن از فر خارج کنید.

۷٫ کباب‌های آماده شده را که از رنگ و طعم بی‌نظیری برخوردار است در ظرف مورد نظر قرار داده و با گوجه‌ فرنگی‌های آماده شده و چلوی دور نگ ( سفید و زعفرانی ) و چند برگ سبز تزیین سپس سرو نمایید.

لینک منبع :طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت +مواد لازم

Images for طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت +مواد لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت +مواد لازم | ساتین saten.ir/120119/طرز-تهیه-کباب-کوبیده-مرغ-با-طعمی-متفاوت/‎Cached30 ا کتبر 2016 ... کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم. مواد لازم برای کباب ... داتیس - طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت - داتیس www.dateesco.com/طرز-تهیه-کباب-کوبیده-مرغ-با-طعمی-متفاوت/‎Cachedطرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت ... مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ: ... پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، کره‌ی نرم‌شده، ادویه‌ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط ... کباب کوبیده با طعمی متفاوت - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/413092/کباب-کوبیده-با-طعمی-متفاوت‎Cached30 ا کتبر 2016 ... مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ: ... کباب کوبیده را این بار با طعمی عالی و متفاوت درست کنید. طرز ... طرز تهیه کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی. خبرگزاری آریا - طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت +مواد لازم www.aryanews.com/.../طرز-تهیه-کباب-کوبیده-مرغ-با-طعمی-متفاوت-مواد-لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت +مواد لازم. خبرگزاری آریا - کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت ... طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با طعمی متفاوت +مواد لازم - رویداد ۲۴ rooydad24.com/.../طرز_تهیه_کباب_کوبیده_مرغ_با_طعمی_متفاوت_مواد_لازم‎Cached29 مه 2017 ... خبرگزاری آریا - کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم.مواد لازم ... کوبیده مرغ تابه ای فوق العاده خوشمزه و ساده! +عکس - نیک صالحی www.niksalehi.com/.../کوبیده-مرغ-تابه-ای-فوق-العاده-خوشمزه-و-س.html‎Cachedمواد اولیه برای 4 نفر:مرغ نیم کیلو (بدون استخوان و پوست)نمک. ... سبزی به میزان لازم (اختیاری(معطر)). کوبیده مرغ تابه ای فوق العاده خوشمزه و ساده! طرز تهیه: ... را دورتادور کباب در تابه بچینید و با این روش کباب و گوجه‌فرنگی‌ها را همزمان با هم بپزید. ... را به مایه گوشت اضافه نمایید تا کباب خوشرنگ و مغذی‌تر و متفاوتی داشته باشید. آموزش و طرز تهیه کباب کوبیده مرغ به روش تابه ای.بسیار لذیذ و عالی ... humanfun.ir/12139/chicken-kebab/‎Cachedمواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ : مرغ بدون استخوان و پوست :◊: نیم کیلو پیاز : ◊: 2 عدد کره ... مخلوط بالا را به مخلوط گوشت و نمک اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید . ... طرز تهیه کتلت آلمانی بدون تخم مرغ (frikadellen) بسیار آسان با طعمی خوشمزه ..... طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر 31 خرداد 1396. کباب کوبیده - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/tag/کباب%20کوبیده‎Cachedکباب کوبیده تابه ای ، کباب کوبیده مرغ ، کباب کوبیده به انگلیسی ، کباب ... در ادامه این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده را به صورت مرحله به مرحله و با س ... مواد لازم برای انواع کباب :گوشت گوساله 350 گرم گوشت قلوه گاه گوسفند 350 ... در این مطلب طرز تهیه نوعی کباب کوبیده متفاوت را به شما آموزش می دهیم که دارای طعمی عالی است. طرز تهیه کوبیده ترکی - نمناک namnak.com/کوبیده-ترکی.p19236‎Cachedکوبیده ترکی و طرز تهیه کباب کوبیده ترکی و طرز تهیه انواع کباب های خوشمزه و انواع غذاهای خارجی را در آشپزخانه نمناک ببینید. ... طرز تهیه کوبیده چوبی خانگی این بار به روش ترکی و با طعمی جدید و دلچسب . برای آموزش ... مواد لازم برای کوبیده ترکی ... تخم مرغ :یک عدد ... “آشپزخونه نمناک” تجربه ای متفاوت از اپلیکیشن های آشپزی.