طرز تهیه کوفته سیخی هندی + مواد لازم

گوشت چرخ شده کم چرب, همراه با خمیر کاری, کوفته سیخی هندی را می سازد که با سس چیلی گوجه فرنگی تازه سرو می شود.

مواد لازم کوفته سیخی هندی:

پیاز کوچک : ۱ عدد

 گوشت بره چرخ کرده : ۴۵۰ گرم

خمیر کاری : ۲ قاشق غذاخوری

 ماست طبیعی : ۲ قاشق غذاخوری

 روغن برای چرب کردن : به میزان لازم

 جوانه گشنیز تازه , برای تزیین : به میزان لازم

مواد لازم جهت تهیه سس چیلی گوجه فرنگی :

 گوجه فرنگی , دانه گرفته و خرد شده: ۳ عدد

 پودر تخم گشنیز : مقدار کمی

 پودر زیره : مقدار کمی

 گشنیز تازه , خرد شده : ۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه کوفته سیخی هندی:

۱٫ پیاز را داخل یک غذاساز , ریز خرد نمایید . گوشت را به آن اضافه نموده تا له شود . این روش به گوشت کمک می نماید که در طول پخت چسبندگی خوبی داشته باشد و وا نرود . در صورت در دسترس نبودن غذا ساز , پیاز را قبل از مخلوط نمودن به گوشت با رنده ریز , رنده نمایید .

۲٫ خمیر کاری و ماست را اضافه نموده و کاملا مخلوط نمایید . مخلوط به دست آمده را به ۸ قسمت تقسیم نمایید .

۳٫ هر قسمت را به صورت یک سوسیس کوچک در آورده و هرکدام را به یک سیخ بکشید . آنها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند .

۴٫ برای تهیه سس چیلی گوجه فرنگی , گوجه فرنگی , ادویه , گشنیز , نمک و فلفل را داخل یک کاسه مخلوط نمایید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .

۵٫ کوفته سیخی هندی را بر روی توری مخصوص گریل چرب شده به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با ذغال داغ کباب نموده و مرتب پشت و رو نمایید.  در صورت لزوم با مقدار کمی روغن آنها را چرب نمایید .

۶٫ کباب ها را داخل بشقاب مخصوص پذیرایی قرار داده و با گشنیز تزیین نمایید . شما می توانید کوفته سیخی هندی را به همراه نان , ترشی میوه جات و سس چیلی گوجه فرنگی سرو نمایید .

لینک منبع :طرز تهیه کوفته سیخی هندی + مواد لازم

Images for طرز تهیه کوفته سیخی هندی + مواد لازم کوفته سیخی | طرز تهیه کوفته سیخی هندی - نمناک namnak.com/کوفته-سیخی-هندی.p27698‎Cachedکوفته سیخی هندی و طرز تهیه کوفته سیخی و طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و بین المللی را در آشپزخانه نمناک ببینید. ... مواد لازم جهت تهیه سس چیلی گوجه فرنگی :. طرز تهیه کوفته سیخی هندی + مواد لازم | ساتین - Part 2 saten.ir/99001/طرز-تهیه-کوفته-سیخی-هندی/2/ 16 فوریه 2016 ... گوشت چرخ شده کم چرب, همراه با خمیر کاری, کوفته سیخی هندی را می سازد که با سس چیلی گوجه فرنگی تازه سرو می شود. مواد لازم کوفته سیخی هندی: ... کوفته سیخی | طرز تهیه کوفته سیخی هندی – سایت postharvestjournal.ir/45963.html‎Cached17 ژوئن 2017 ... مواد لازم برای کوفته سیخی هندی. پیاز کوچک :1 عدد. گوشت بره چرخ کرده :450 گرم. خمیر کاری :2 قاشق غذاخوری. ماست طبیعی :2 قاشق غذاخوری. دستور تهیه کوفته سیخی هندی - پورتال رنگی https://www.portal-rangi.com/دستور-تهیه-کوفته-سیخی-هندی/ 16 فوریه 2016 ... کوفته سیخی هندی,طرز تهیه کوفته سیخی هندی,آموزش تهیه کوفته سیخی ... مواد لازم: پیاز کوچک : ۱ عدد; گوشت بره چرخ کرده : ۴۵۰ گرم; خمیر کاری : ۲ ... طرز تهیه کوفته سیخی هندی - لقمه loghmeh.ir/Pages/News-8967 20 فوریه 2016 ... طرز تهیه کوفته سیخی هندی مواد لازم: پیاز کوچک : 1 عدد گوشت بره چرخ کرده : 450 گرم خمیر کاری : 2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی : 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای کوفته سیخی هندی | مجله پزشکی دکتر سلام www.hidoctor.ir/tag/مواد-لازم-برای-کوفته-سیخی-هندی/ برای تهیه این کوفته به مقداری سیخ چوبی نیاز دارید این غذا با سس مخصوص به خود سرو می شود می خواهیم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم با ما در ادامه مطلب همراه باشید. طرز تهیه کوفته سیخی هندی - نگار پی سی negardl.ir/طرز-تهیه-کوفته-سیخی-هندی/ 17 فوریه 2016 ... گوشت چرخ شده کم چرب, همراه با خمیر کاری, کوفته سیخی هندی را می سازد که با سس چیلی گوجه فرنگی تازه سرو می شود. کوفته سیخی هندی. مواد لازم:. طرز تهیه کوفته سیخی هندی مواد لازم - اکاایران www.akairan.ir/طرز_تهیه_کوفته_سیخی_هندی___مواد_لازم‎Cachedطرز تهیه کوفته سیخی هندی مواد لازم. کلمه طرز تهیه کوفته سیخی هندی مواد لازم هنوز در آکا ویکی تعریف نشده است. ۲۷ خرداد ۱۳۹۶. طرز تهیه کوفته سیخی هندی مواد لازم. طرز تهیه کوفته سیخی | زیباشهر zibashahr.com/1394.12/5761.html‎Cached23 فوریه 2016 ... طرز تهیه کوفته سیخی | مواد لازم برای کوفته سیخی： گوشت قرمز چرخ کرده： ... طرز تهیه نخود پلو با کوفته ریزه ... طرز تهیه مرغ پنجابی؛ غذای هندی.