“سوپ جو با شیر” | طرز تهیه سوپ جوپرک با شیر (بسیار خوشمزه و ساده)

“سوپ جو با شیر” | طرز تهیه سوپ جوپرک با شیر (بسیار خوشمزه و ساده)

مواد لازم برای تهیه سوپ جو

“جو”                                    دو کاسه ماست خوری

اسکلت مرغ                                               یک عدد

شیر                                                    چهار لیوان

پیاز                                                       یک عدد

کره                                                      پنجاه گرم

نمک                                                  به میزان لازم

با این مقدار مواد لازم تعداد 10 کاسه ماست خوری از “سوپ جو” خواهیم داشت.

یک عدد اسکلت مرغ (یک عدد مرغ که ران و سینه ندارد) گوشت خالص آن حدود 200 گرم می‌باشد. به جای اسکلت مرغ می‌توان از دو عدد ران مرغ نیز استفاده کرد، دو کاسه ماست خوری جو پرک (معادل 200 گرم)

 یک عدد پیاز متوسط (معادل 100 گرم) ، یک بسته 50 گرمی کره پاستوریزه

چهار لیوان شیر معادل یک لیتر (یک کیلوگرم)، نمک به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ جو

مرغ و پیاز و نمک را حدود یک و نیم ساعت می‌پزیم سپس آب مرغ را جدا کرده و گوشت های مرغ را نیز خرد می‌کنیم. با مرغ خرد شده می‌توان کوکوی مرغ و یا … درست کرد.

جو پرک را به آب مرغ اضافه می‌کنیم. سوپ حدود نیم ساعت بپزد تا آب سوپ تبخیر شود و یک سوپ غلیظ و سفتی به دست آید. در حین پخت باید چندین مرتبه سوپ را هم بزنیم.

شیر را اضافه می‌کنیم. سوپ نیم ساعت دیگر بپزد تا جا بیفتد. در حین پخت چندین مرتبه باید سوپ را هم بزنیم سپس شعله را خاموش کرده، کره را اضافه می‌کنیم تا یک ساعت سوپ بماند و کمی سرد شود و لعاب بیندازد.

سوپ آماده می‌باشد. با کمی زعفران آب کرده، جعفری خرد شده و ذرت پخته شده می‌توان روی سوپ را تزئین کرد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

لینک منبع :“سوپ جو با شیر” | طرز تهیه سوپ جوپرک با شیر (بسیار خوشمزه و ساده)

"سوپ جو با شیر" | طرز تهیه سوپ جوپرک با شیر (بسیار خوشمزه و ساده ... https://baelm.net/سوپ-جو-با-شیر-طرز-تهیه-سوپ-جوپرک-با-شیر/‎Cached"سوپ جو با شیر" | طرز تهیه سوپ جوپرک با شیر (بسیار خوشمزه و ساده) مواد لازم برای تهیه سوپ جو "جو" دو کاسه ماست خوری اسکل. طرز تهیه سوپ جو با شیر (سوپ شیر) - سوران www.sooran.com/fa/recipes/561/‎Cached Similar3 آوریل 2016 ... سوپ جو با شیر یکی از زیباترین و خوشمزه ترین سوپهاست که اتفاقا برای ماه رمضان هم بسیار مناسب ... عصاره قلم گوساله نیز سوپ شما را بسیار خوشمزه می کند. .... طرز تهیه سوپ شیر با سبزیجات ساده ... طرز تهیه سوپ مرغ با جوپرک ... طرز تهیه سوپ جو پرک با شیر | ستاره setare.com/fa/news/6407/طرز-تهیه-سوپ-جو-پرک-با-شیر‎Cached14 سپتامبر 2016 ... سوپ جو پرک با شیر یکی از انواع سوپ سفید بوده و بسیار خوشمزه، محبوب و ساده است و مناسب وعده‌های سبک مثل شام یا عصرانه می‌باشد. سوپ جو با ... سوپ شیر (جو و قارچ) - چی بپزم chibepazam.ir/سوپ-شیر-جو-و-قارچ/‎Cached Similarبلغور جو،هویج و مرغ را داخل آب میریزیم و با هم می پزیم (حدود 1-2 ساعت); بعد شیر را ..... امشب این سوپ و درست کردم سوپ خیلی خوشمزه ای بود بچه هام که سوپ دوست ..... ذرت ، ساقه کرفس، تره فرنگی، مرغ، هویج نگینی، پیاز و جوپرک رو باهم تفت میدن و اب می ریزم میذارم بپزع. ... لطفا طرز تهیه سالاد استیک اسپایسی رو هم بزاردی ممنون میشم. سوپ جو پرک با قارچ • دونفره https://www.2nafare.com/سوپ-جو-پرک-با-قارچ/‎Cachedطرز تهیه کامل مرحله به مرحله با عکس یک سوپ عالی و بسیار و خوشمزه. این سوپ جو پرک با قارچ هست و در اون خامه و شیر و هویج و پیاز هم استفاده میشه. طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مقوی با جو و بلغور گندم - آرگا arga-mag.com/7808/طرز-تهیه-سوپ-شیر‎Cached26 آگوست 2015 ... طرز تهیه سوپ شیر با استفاده از سبزیجات مختلف طعم و مزه ای متفاوت به سوپ خواهد داد. ... ویتامین می باشد ، سوپ شیر را تبدیل به یک غذای بسیار مقوی و مفید کرده است که برای ... ۱ – جو پرک شده و بلغور گندم را با دقت با آب سرد شسته و یک ساعت ... عکس جنجالی و حاشیه ساز تیپ متفاوت بازیگران زن ایرانی در کانادا. طرز تهیه سوپ جو و معرفی انواع سوپ جو - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/.../news201632816283721478.html‎Cached28 مارس 2016 ... با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. عکس مواد لازم سوپ ... تهیه سوپ جو: جوی پوست کنده و جو پرک را پاک کنید و بشویید. آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ - پاتوق من mepatogh.ir/1921/سوپ-قارچ-و-جو/‎Cached10 سپتامبر 2016 ... آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ قارچ و جو خوشمزه و مقوی با شیر مواد لازم برای سوپ قارچ ... طرز تهیه سوپ شیر – سایت آشپزی - بستنی خوشمزه cook.3eke.com/طرز-تهیه-سوپ-شیر/‎Cached21 جولای 2017 ... در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه سوپ جو با شیر ارائه ... “سوپ جو با شیر” طرز تهیه سوپ جوپرک با شیر (بسیار خوشمزه و ساده) مواد ... سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسی - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../سوپ-سفید-پرطرفدارترین-سوپ‌-مجلسی‎Cached12 دسامبر 2012 ... جو پرک: 100 گرم، خیسانده; هویج متوسط: یک عدد، رنده‌ شده; کتف مرغ: 4 تا 6 عدد، ... 2 - به جای شیر، سس را با آب مرغ یا گوشت می‌توانید تهیه کنید، طعم سوپ متفاوت ... 10 میان وعده ساده و معمولی با جو پَرک (2) ... ســوپ مــرغ خوشمزه و مقوی.