مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود

به گزارش جام جم آنلاین از فارس، نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود؛ دلیل تمایل هم برای مصرف غذاهای این‌چنینی مانند سیب‌زمینی سرخ کرده و پیتزا همین موضوع می‌تواند باشد.

محققان فرانسوی در آخرین پژوهش‌های خود به این نتیجه رسیدند که غذاهای پر چرب و پر کالری دقیقا مانند مواد مخدر در مغز عمل می‌کنند و آنها نیز به نوعی فرد را دچار اعتیاد می‌کنند.

دکتر گیوم فریرا از دانشگاه بوردو در فرانسه با بررسی عملکرد موش‌ها با مصرف غذای چرب اثبات کرده است که غذاهای پر چرب و همینطور شیرین تأثیرات مخربی بر روی مغز از خود به جای می‌گذارند.

نتایج بررسی‌های پژوهشگران همچنین نشان می‌دهد که در اثر مصرف غذاهای چرب ماده‌ای شیمیایی در معده تولید می‌شود که سبب اعتیاد فرد به این نوع غذاها می‌شود؛ در واقع به محض خوردن این غذاها، چربی‌ها در نوک زبان درک می‌شوند و از این طریق مستقیماً با مغز ارتباط برقرار کرده و یک سیستم انتقال را برای ارسال یک پیام به معده فعال می‌کنند.

بررسی‌هایی که در سال 2015 و توسط دانشگاه ایلینوی انجام شد نیز ثابت کرده است که مغز کودکانی که از غذاهای چرب استفاده می‌کنند ضعیف‌تر عمل می‌کنند.

با توجه به رشد بحران جهانی چاقی، علاوه بر تمام ضررهایی که مصرف غذاهای چرب به مغز وارد می‌‎‎کند باید انواع بیماری‌هایی که در اثر مصرف این گونه مواد غذایی رخ می‌دهد را نیز در نظر گرفت.

شیوه ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری‌هایی که ناشی از اضافه‌وزن رخ می‌دهند، هنوز نتوانسته مانعی برای عدم مصرف غذاهای پر چرب و شیرین باشد.

لینک منبع :مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود

مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../مغز-با-خوردن-غذاهای-چرب-معتاد-می‌شود‎Cached1 ژوئن 2017 ... تحقیقات نشان داده است، مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغر افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود. محققان پی بردند مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود - خبرگزاری فارس www.farsnews.com/13960310001368‎Cached10 مارس 1996 ... تحقیقات نشان داده است، مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغر افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود. مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود! – خوندی https://khoondi.com/entries/3544552‎Cachedشفاف: تحقیقات نشان داده است، مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغر افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود. متن کامل این خبر در خوندی موجود نیست. لطفا به ... خبرگزاری آریا - مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود www.aryanews.com/News/.../مغز-با-خوردن-غذاهای-چرب-معتاد-می‌شود‎Cached1 ژوئن 2017 ... خبرگزاری آریا - تحقیقات نشان داده است، مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغر افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود. به گزارش ... مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود! - شعار سال shoaresal.ir/fa/news/64926/مغز-با-خوردن-غذاهای-چرب-معتاد-می‌شود‎Cached2 ژوئن 2017 ... شعار سال: نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود؛ دلیل تمایل ... مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود - رویداد ۲۴ rooydad24.com/13505862/مغز_با_خوردن_غذاهای_چرب_معتاد_می_شود‎Cached31 مه 2017 ... به گزارش فارس، نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود؛ دلیل ... محققان پی بردند مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود | زندگی,دانش,روزانه https://www.zdr.ir/اخبار.../محققان-پی-بردند-مغز-با-خوردن-غذاهای-چرب/‎Cached31 مه 2017 ... به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی ، نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها ... مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود – اخبار صنعت فرش - قالیشویی ghalishoiezan.com/news/.../مغز-با-خوردن-غذاهای-چرب-معتاد-می‌شود/‎Cached1 ژوئن 2017 ... مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود. [unable to retrieve full-text content]. پارس نیوز -16 دقیقه پیش. Source: شهر خبر ... خبر اینفو | مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود khabar.info/item-37317-مغز-با-خوردن-غذاهای-چرب-معتاد-می-شود.html‎Cachedمغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود. دانستنی ها 1-6-2017 فارس نیوز 3 حذف فریم. با ما به روز باشید ... andishesazan.ac.ir - مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود inews.andishesazan.ac.ir/اخبار.../20357-1496230983-42مغز-با-خوردن-غذاهای-چرب-معتاد-می‌شود.html‎Cached31 مه 2017 ... مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می‌شود. تحقیقات نشان داده است، مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغر افراد با خوردن آنها معتاد می‌شود.