خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود

به گزارش جام جم سرا ، طبق گزارش محققان دانشگاه هاروارد، مصرف چهار وعده یا بیشتر سیب زمینی در هفته در مقایسه با خوردن کمتر از یک وعده در ماه با افزایش ریسک فشارخون بالا مرتبط است که میزان افزایش برای سیب زمینی پخته شده ۱۱ درصد و برای سیب زمینی سرخ شده ۱۷ درصد بیشتر است.

به گفته محققان جالب اینجاست که ظاهرا چیپس سیب زمینی موجب افزایش این ریسک نمی شود.

دکتر لی بورگی، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما در این مطالعه به رابطه بین مصرف سیب زمینی و ریسک ابتلا به فشارخون بالا و سایر بیماری ها پی بردیم.»

در این مطالعه، بورگی و همکارانش وضعیت ۱۸۷ هزار مرد و زن شرکت کننده در سه مطالعه به مدت بیش از ۲۰ سال را پیگیری کردند. در طول این مدت، شرکت کنندگان پرسشنامه ای را در مورد رژیم غذایی خود تکمیل کردند. هیچ یک از شرکت کنندگان در آغاز مطالعه مبتلا به فشار خون بالا نبودند.

سیب زمینی در مقایسه با سایر سبزیجات دارای شاخص گلوکزی بالایی است. این شاخص موجب افزایش شدید قند خون شده که می تواند توضیح دهنده یافته های این مطالعه باشد. شاخص گلوکزی تعیین می کند که چگونه کربوهیدرات ها موجب افزایش قندخون می شوند.

به گفته بورگی، این مطالعه اثبات نمی کند که سیب زمینی موجب فشارخون بالا می شود بلکه فقط به نظر می رسد با افزایش این ریسک مرتبط است.

البته از آنجائیکه سیب زمینی حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است باید در برنامه غذایی گنجانده شود. مصرف آن همراه با یک سبزی غیرنشاسته ای از تاثیر آن بر فشار خون می کاهد.

منبع: مهر

لینک منبع :خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود

خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود - خبرگزاری مهر | اخبار ... www.mehrnews.com/.../خوردن-مداوم-سیب-زمینی-موجب-فشارخون-می-شود‎Cached19 مه 2016 ... طبق یک مطالعه جدید، خوردن بیش از اندازه سیب زمینی موجب افزایش ریسک بروز فشارخون بالا می شود. خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود payeshonline.com/.../خوردن_مداوم_سیب_زمینی_موجب_فشارخون_می_شود طبق یک مطالعه جدید، خوردن بیش از اندازه سیب زمینی موجب افزایش ریسک بروز فشارخون بالا می شود. فشار خون بالا, الف - خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود alef.ir/vdcaienyy49nwi1.k5k4.html?403664 18 ا کتبر 2016 ... http://salamati.ir/2016/10/18/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%af%d9%86-%d9% 85%d8%af%d8%a7%d9%88%d9%85-%d8%b3%db%8c% ... خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود www.zahedan-tebyan.ir/cms/printit.asp?id=35887 خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود. طبق یک مطالعه جدید، خوردن بیش از اندازه سیب زمینی موجب افزایش ریسک بروز فشارخون بالا می شود. به گزارش خبرنگار ... خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود - پچ پچ | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/18793157 19 مه 2016 ... خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود. طبق یک مطالعه جدید، خوردن بیش از اندازه سیب زمینی موجب افزایش ریسک بروز فشارخون بالا می شود. ارتباط مستقیم مصرف زیاد سیب زمینی و فشار خون بالا! www.yjc.ir/.../ارتباط-مستقیم-مصرف-زیاد-سیب-زمینی-و-فشار-خون-بالا‎Cached21 مه 2016 ... مصرف بالای سیب زمینی سرخ کرده موجب افزایش ابتلا به فشار خون بالا در زنان و ... از قند بالاتری برخوردار است و موجب افزایش قند خون نیز می شود. سیب‌زمینی فشار خون را پایین می‌آورد - تبیان article.tebyan.net/242225/سیب-زمینی-فشار-خون-را-پایین-می-آورد‎Cachedدر پایان متوسط فشارخون سیستولیک و دیاستولیک آن‌ها تا حد مطلوبی کاهش پیدا کرد . هرچند این متخصصان ... مصرف سیب زمینی موجب تقویت سیستم دفاعی بدن می‌شود. فشار خون - رژیم غذایی https://www.foodregime.com/پزشکی/271-فشار-خون.html‎Cachedزیرا فشار خون بالا می تواند به مشکلات سلامتی جدی تبدیل شود گاهی نیاز به تغییر ... غذایی، حالت عاطفی، وضعیت، حالت فیزیکی و استفاده از دارو ) به طور مداوم در حال ... وجود دارد و از کار معمول کلیه ها جلوگیری کرده و موجب بالا رفتن فشار خون می شود. ..... می کند و فشار خون را کاهش می دهد و غذاهای غنی از پتاسیم مانند ( سیب زمینی، گوجه ... نقش تغذیه بر فشارخون | دانشکده تغذیه و علوم غذایی nutr.mui.ac.ir/نقش-تغذیه-بر-فشارخون‎Cached Similar... زندگی و پیروی از رژیم غذایی سالم و فعالیت جسمی مداوم در جهت پیشگیری از آن اقدام شود. تاکید می شود فشارخون همه افراد از ۳ سالگی به بعد به طور دوره ای اندازه گیری شود. .... یک نقش جالب سدیم این است که موجب جذب بهتر قندهای ساده و اسیدهای آمینه که اجزاء ... چوب شور، چیپس ، ذرت ، چیپس سیب زمینی ، مغزهای شور و غیره از جمله موادی ... شبکه بهداشت ودرمان زرقان-دانشگاه علوم پزشکی شیراز zarghan.sums.ac.ir/nokteha/‎Cached Similar15 آوریل 2013 ... فشار خون یکی از علائم حیاتی اصلی محسوب می شود که از فشار خون پمپ شده توسط ... پمپ خون را برای قلب سخت می کند و همچنین موجب فشار زیاد به دیواره مویرگها می شود. ..... مصرف الکل: مصرف مداوم نوشابه های الکلی، فشارخون را افزایش می دهد. .... عدم مصرف نان و غلات تصفیه شده و استفاده از نان، برنج، سیب زمینی، ذرت، ...