در واقع در چنین روزهایی در و پنجره میتواند به عنوان یک سد دفاعی در مقابل ورود هوای آلوده عمل کند و توصیه میشود هنگام آلودگی هوا کمتر در سطح شهر تردد شود. ولی توصیه اصلی توجه به نوع تغذیه در روزهای آلوده است. البته این را بدانید شدت آسیبی که آلایندهها به بدن وارد میکنند را نمیتوان تنها با اصلاح نوع تغذیه جبران کرد.
اصلاح باورهای تغذیهای در روزهای آلوده
این که گفته میشود هنگام آلودگی هوا لبنیات، سبزیجات و میوههای با آنتیاکسیدان بالا بیشتر بخورید چقدر موثر است؟
مصرف لبنیات برای از میان بردن آثار ذرات معلق موجود در هوا مفید است؛ اما تاثیری بر بهبود مسمومیت ناشی از آلایندهها همچون سردرد، تهوع، سرگیجه، تنگی نفس و... ندارد و تنها راه درمان، دریافت اکسیژن است. لازم است بدانید مصرف شیر و لبنیات پرچرب موجب عود بیماریهای ریوی در هوای آلوده میشود؛ زیرا اسیدهای چرب اشباع موجود در این محصولات خود تضعیفکننده سیستم ایمنی بدن هستند. اما مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر با چربی زیر 5/1 درصد و پنیر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم، کلسیم و پروتئین باکیفیت، خنثیکننده سموم بهخصوص سربی است که از سوختن بنزین و گازوئیل در هوا منتشر میشود و از جذب ریزمغذیهایی ازجمله کلسیم، آهن و روی در بدن جلوگیری میکند. همچنین شیر و فرآوردههای لبنی با لینت مزاج و کمک به دفع ادرار به خروج سموم و مواد آلاینده کمک میکند. ضمن این که محصولات لبنی غنی از پروبیوتیک با تقویت باکتریهای مفید بدن سبب کاهش جذب همه فلزات سنگین موجود در هوای آلوده میشوند.
در میان میوهها سیب، سرب را جذب میکند و مانع رسیدن آسیب به سلولهای بدن میشود. پرتقال، لیمو، گریپ فروت، هویج، انبه، کدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع کلم، گوجهفرنگی، کیوی و غلات سبوسدار هم این خاصیت را دارند. منابع غذایی حاوی ویتامین E مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتیاکسیدانی قوی در روزهای آلوده باید بیشتر مصرف شوند.
ماهیهای بخارپز، آبپز یا تنوری غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و سلنیوم همچون کیلکا، کولی، ساردین، خال مخالی، قباد، سالمون، شاه ماهی، قزلآلا (حتی انواع پرورشی) و ماهیهای آزاد در کنار میگو میتوانند از اثرات زیان بار ترکیبات التهابآور آلایندهها بکاهند و مصرف آن به مبتلایان آسم، تنگی نفس و مشکلات قلبی و التهابی توصیه میشود. به یاد داشته باشید آلرژی تنفسی بر اثر آلودگی هوا با مصرف مواد غذایی خاصی بهبود نمییابد.
آب انار، چای سبز، چای سفید و قهوه به دلیل داشتن ترکیبات فلاونوئیدی به دفاع بدن در برابر عوامل اکسیدکننده -که از طریق آلودگی هوا وارد بدن میشوند - کمک میکند و خوراکیهای پرچرب، پرپروتئین و غذاهای فرآوری شده آماده میتوانند سرعت اکسیداسیون و افزایش رادیکالهای مضر آزاد را در بدن بالا ببرند.
فاخره بهبهانی
لینک منبع :
در هوای آلوده شیر بنوشیدImages for در هوای آلوده شیر بنوشید
در هوای آلوده شیر بنوشید - جام جم آنلاین
jamejamonline.ir/sara/.../در-هوای-آلوده-شیر-بنوشیدCached
Similar17 دسامبر 2015 ... تصویر در هوای آلوده شیر بنوشید. در واقع در چنین روزهایی در و پنجره میتواند به عنوان
یک سد دفاعی در مقابل ورود هوای آلوده عمل کند و توصیه میشود ...
چرا در هوای آلوده باید شیر بخوریم؟ - بلاگ روبان
blog.ruban.com/ترفندها/چرا-در-هوای-آلوده-باید-شیر-بخوریم؟/Cached2 ژانویه 2016 ... حتما شما هم شنیدید که هنگام آلودگی هوا باید لبنیات و شیر بیشتری بنوشید، چرا که
مصرف شیر و فرآورده هاش باعث نرم شدن مخاط تنفسی فوقانی، مری ...
در هوای آلوده شیر بنوشید - ایران اکونومیست
iraneconomist.com/fa/news/95100/در-هوای-آلوده-شیر-بنوشیدCached18 دسامبر 2015 ... در هوای آلوده شیر بنوشید. در بیشتر روزهای سرد سال وقتی در خانه یا محل کار هوا کم
میآوریم و به دنبال استنشاق هوای اکسیژن دار پنجره را باز میکنیم، ...
هشدار به گروه های حساس در هوای آلوده/ برای مبارزه با آلودگی هوا شیر بنوشید
www.mehrnews.com/.../هشدار-به-گروه-های-حساس-در-هوای-آلوده-برای-مبارزه-با-آلودگی-هواCached9 جولای 2014 ... مسعود رفعتی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص اعلام وضعیت ناسالم از سوی
سازمان هواشناسی برای گروه های حساس، گفت: مهمترین و تنها توصیه ...
آنا | در روزهای آلوده بیشتر شیر بنوشید
www.ana.ir/news/234042Cached8 جولای 2017 ... مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان به منظور کاهش
مضرات آلودگی هوا بر مصرف بیشتر شیر و لبنیات تاکید کرد.
در هوای آلوده شیر بنوشید - مشرق نیوز
www.mashreghnews.ir/news/183088/در-هوای-آلوده-شیر-بنوشیدCached1 ژانویه 2013 ... متخصصان تغذیه براین باورند که در روزهایی که آلودگی هوا به حد ... گوارش باید مصرف
شیر، لبنیات و دیگر فرآورده های لبنی بیشتر شود زیرا آنها ...
در روزهای آلودگی هوا،شیر بیشتری بنوشید | دکتر سوشا | Pulse ...
https://www.linkedin.com/.../در-روزهای-آلودگی-هواشیر-بیشتری-بنوشید-دکتر-سوشاCached21 دسامبر 2015 ... برای دریافت مطالب بیشتر به سایت دکتر سوشا مراجعه کنید:
سایت دکتر سوشا: www.drsosha.com. در روزهای ...
مصرف شیر و لبنیات در آلودگی هوا - تبیان
article.tebyan.net/145483/مصرف-شیر-و-لبنیات-در-آلودگی-هواCached28 نوامبر 2010 ... برای کاهش مضرات آلودگی هوا، شیر و لبنیات بیشتری مصرف کنید در ... و دوغ به
مقدار فراوان بنوشید و اگر ماست با ذائقه شما سازگار نیست، دوغ رقیق ...
برای کاهش مضرات آلودگی هوا، شیر و لبنیات بیشتری مصرف کنید
hamshahrionline.ir/details/121347Cached
Similar22 نوامبر 2010 ... همشهری آنلاین: در شرایط آلودگی هوا برای کاهش صدمات به دستگاه تنفسی و التهاب
دستگاه گوارش ناشی از این آلودگی، مصرف شیر و لبنیات را افزایش دهید. ... و دوغ به
مقدار فراوان بنوشید و اگر ماست با ذائقه شما سازگار نیست، دوغ رقیق ...
سهشنبه 24 مرداد 1396 ساعت 13:14