مواد لازم برای لایه اول:
3 قاشق چای پودر ژلاتین
1 قاشق چای شکر
1 فنجان آب
1.4 قاشق نمک
1 عدد کلم بروکلی
2 عدد هویج
12 عدد گوجه گیلاسی
3 قطره اسانس لیمو
مواد لازم برای لایه دوم:
1 عدد سینه مرغ
3 عدد سیبزمینی متوسط
1 عدد هویج پخته
2 عدد خیار شور
2 ق س جعفری
1.2 پیمانه سس مایونز
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
1 عدد پیاز خرد شده
طرز تهیه لایه اول:
1. در ظرف مناسبی آب، پودر ژلاتین و شکر را مخلوطکنید سپس ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً حل شود. بعد از حل شدن ژلاتین، نمک و اسانس لیمو را اضافه کنید. مواد را داخل یک ظرف بریزید و آن را در یخچال به مدت 10 دقیقه قرار دهید سپس نیمی از مخلوط ژلاتین آماده را در ظرف بریزید و دوباره به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
2. کلم بروکلی و هویجها راخردکنید و بشویید. گوجهفرنگی را هم از وسط نصف کنید سپس آنها را بخارپزکنید.حالاظرف را از فریزر خارج کنید و مواد بخارپز شده را روی آن بچینید.باقیمانده مخلوط ژلاتین را روی مواد بریزید و سپس ظرف را به مدت 20 دقیقه دیگر در یخچال بگذارید تا کاملاًخودش را بگیرد.
طرز تهیه لایه دوم:
1. سینه مرغ را همراه با مقداری پیاز،آب،نمک،فلفل و زردچوبه در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا بپزد. هویج و سیبزمینی را هم بپزید. بعدازاینکه مرغ پخت، آن را ریشریش کرده، کنار بگذارید. سیبزمینی و هویج راهم بعدازاینکه پخته شدند،رنده کنید. خیار شورهارا هم خردکنید.
2. اکنون سینه مرغ ریشریش شده،سیبزمینی و هویج رنده شده و خیار شور خردشده را همراه با جعفری خرده شده، نمک، فلفل و سس مایونز در یککاسه مناسب باهم مخلوطکنید. قالب را از داخل یخچال بیرون آورید و مخلوطی را که آماده کردهاید را روی آن بریزید و به مدت 3 ساعت ظرف را در یخچال قرار دهید تا مواد سرد و سفت شوندسپس آن را در ظرف مناسبی برگردانید.
(برترینها)
لینک منبع :
با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهیدImages for با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید
با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید - برترین ها
www.bartarinha.ir/fa/news/.../با-این-سالاد-جلوی-مهمان-ها-پُز-دهیدCached
Similar30 ژوئن 2015 ... با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید. اگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می
کنید ، سالاد ژله ای را فراموش نکنید. شما با همین روش می توانید انواع ...
با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید! - Barico Club | باریکو کلاب Barico ...
www.baricoclub.com/?p=2763Cachedاگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می کنید، سالاد ژله ای را فراموش نکنید.
شما با همین روش می توانید انواع و اقسام سالادهای قالبی دکوراتیو را درست کنید و با ...
با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید - برترین ها | خبر فارسی
khabarfarsi.com/u/3759547
30 ژوئن 2015 ... با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید. اگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می
کنید ، سالاد ژله ای را فراموش نکنید. شما با همین روش می توانید انواع ...
متن آهنگ | بلاگ فور یو » با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید
www.blog4u.ir/با-این-سالاد-جلوی-مهمان-ها-پُز-دهید-2.htmlCachedاگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می کنید ، سالاد ژله ای را فراموش نکنید.
شما با همین روش می توانید انواع و اقسام سالادهای قالبی دکوراتیو را درست کنید و ...
با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید | جامجم
vista.ir/page/293453Cachedاگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می کنید، سالاد ژله ای را فراموش نکنید.
... روش می توانید انواع و اقسام سالادهای قالبی دکوراتیو را درست کنید و با آن پز دهید.
آخرین خبر | میزاردور/ سالاد سبزیجات ژله ای؛ با این سالاد جلوی مهمان ها ...
akharinkhabar.com/.../-سالاد-سبزیجات-ژله-ای؛-با-این-سالاد-جلوی-مهمان-ها-پُز-دهیدCachedبرترین ها/ اگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می کنید، سالاد ژله ای را
فراموش نکنید. شما با همین روش می توانید انواع و اقسام سالادهای ...
با این سالاد ژله ای جلوی مهمان ها پُز دهید! - فانیکس
funix.rzb.ir/tag/با-این-سالاد-ژله-ای-جلوی-مهمان-ها-پُز-دهید!Cachedاگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می کنید، سالاد ژله ای را فراموش نکنید.
شما با همین روش می توانید انواع و اقسام سالادهای قالبی…,با این سالاد ژله ای جلوی ...
این سالاد روسی، یک سورپرایز ویژه برای مهمان های شماست +عکس – جالب ...
things.byethost13.com/?p=1421
18 جولای 2016 ... سالاد روسی که یکی از مواد آن کرفس است و می توانید ادعا کنید سالاد ... این سالاد
روسی لاغرتان می کند ... با این سالاد ژله ای جلوی مهمان ها پُز دهید!+عکس.
با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید www.elmdaily.ir
www.lenzor.com/p/Zj5biCachedبا این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید www.elmdaily.ir. ... ۰۵:۱۹ ۹۴/۰۴/۲۴. با این سالاد جلوی
مهمان ها پُز دهید www.elmdaily.ir. افرادی که این تصویر را پسندیده اند. کامنت ها.
چهارشنبه 25 مرداد 1396 ساعت 06:45