باقلوای ‌گوشت

طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت: تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن استراحت دهید . لازم است بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده می‌شود .

مواد لازم میان باقلوا: گوشت چرخ کرده: 100 گرم

فلفل دلمه ای: نصف فنجان

ذرت: یک فنجان

پیاز:دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

رب گوجه: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه‌ای و رب گوجه‌فرنگی به پیاز اضافه کنید. در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید.

در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتی‌متر آن را باز کنید. کف ظرف نچسبی را چرب کرده و یک قسمت از خمیر باز شده را کف آن پهن کنید، به طوری که دیواره‌های ظرف با خمیر پوشیده شود. مایع گوشتی را روی خمیر بریزید و پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. خمیر دوم را روی آن قرار دهید و کناره‌های آن را به لایه اول متصل کنید. در نهایت مقداری زرده تخم‌مرغ را روی خمیر بمالید و کمی کنجد روی آن بپاشید. این غذا را به مدت 30 تا 40 دقیقه در حرارت 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا روی آن طلایی شود.

(چاردیواری-ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

لینک منبع :باقلوای ‌گوشت

باقلوای ‌گوشت - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/1999937401329134496/باقلوای-‌گوشت‎Cached30 ژوئن 2015 ... طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت: تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای ... Images for باقلوای ‌گوشت طرز تهیه باقلوای گوشت - عصر ایران www.asriran.com/fa/news/405243/-طرز-تهیه-باقلوای-گوشت‎Cached Similarطرز تهیه خمیر باقلوای گوشت : تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ... باقلوای گوشت | طرز تهیه باقلوای گوشت - نمناک namnak.com/باقلوای-گوشت.p18354‎Cachedنمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه باقلوای گوشت ... باقلوای گوشت یک غذای خوشمزه و محبوب ترکیه ای است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک ... طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../baklava1-meat-ramadan.html‎Cached Similarباقلوای گوشت پخت باقلوای گوشت,درست کردن باقلوای گوشت,طرز پخت باقلوای گوشت,باقلوای گوشت غذای مناسب افطاری,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,غذاهای مقوی ... طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار - روزگار rouzegar.com/cookery/ghazaha/how-to-prepare-meat-baghlava‎Cachedطرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار. طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت : تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را ... طرز تهیه باقلوا گوشت ترکی - سوران www.sooran.com/fa/recipes/6366/‎Cached Similar18 آگوست 2015 ... طرز تهیه اسکندر کباب با گوشت چرخ کرده ( ترکی) ... طرز تهیه بقچه گوشت ( پیراشکی گوشت ترکی ) ... طرز تهیه باقلوای گوشت ... طرز تهیه باقلوای گوشت - مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/how-prepare-baklava-meat/‎Cachedباقلوای گوشت, پخت باقلوای گوشت, درست کردن باقلوای گوشت, طرز پخت باقلوای گوشت,غذای مناسب افطاری, نحوه پخت باقلوای گوشت, آشپزی رمضان, آموزش آشپزی, ... باقلوای گوشت برای سفره افطار ماه رمضان - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/201572104222.html‎Cached Similarباقلوای گوشت چون شامل مواد غذایی مقوی است,یکی از بهتری خوراکی ها برای سفره افطار است,برای سفره افطار امروزتان باقلوای گوشت را امتحان کنید, طرز تهیه باقلوای گوشت و ذرت - بیست ستون www.bistsotoon.com/p/طرز-تهیه-باقلوای-گوشت-و-ذرت‎Cached27 ژانویه 2016 ... باقلوای خوشمزه و مجلسی گوشت ! ... بعد از آن گوشت چرخ کرده ، ذرت ، رب گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای را اضافه کنید . در آخر نمک و فلفل را اضافه کرده و ...