۷ دلیل عالی برای خوردن ماهی

۱- قلبی مقاوم و سالم

به همه افراد توصیه می‌شود حداقل ۲ بار در هفته ماهی و دیگر خوراکی‌های دریایی میل کنند زیرا مقادیر بالای امگا ۳ موجود در آن موجب تقویت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. اسیدهای چرب امگا ۳ برای بدن ضروری هستند و اگرچه در بدن ساخته نمی‌شوند اما برای عملکرد مطلوب اندام‌ها لازمند. این چربی‌ها همچنین خطر ابتلا به پرفشاری خون، افزایش کلسترول، تری گلیسرید و... را نیز کاهش می‌دهند.

۲- کاهش قند خون

دیابتی‌ها باید ماهی را به عنوان یکی از غذاهای اصلی خود در نظر بگیرند زیرا علاوه بر تامین نیازهای غذایی می‌تواند به کنترل مقدار قند موجود در خوراکی‌ها کمک کند. البته توصیه می‌شود این افراد از ماهی‌های سرشار از جیوه مانند انواع وحشی پرهیز کنند زیرا عامل پیشرفت دیابت نوع ۲ محسوب می‌شود. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که امگا ۳ با منشا دریایی تاثیر قابل توجهی برای مقابله با دیابت و عدم تحمل گلوکز است زیرا باعث می‌شود سلول‌ها نسبت به انسولین حساستر شوند که همین حالت باعث کاهش قند خون می‌شود. به افراد در معرض خطر ابتلا به دیابت نیز توصیه می‌شود ۳ بار در هفته ماهی میل کنند.

۳- تضمین استحکام استخوان‌ها

با افزایش سن، حجم استخوان‌ها کاهش می‌یابد و بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان بروز می‌کنند. برای مقابله با این مشکلات بدن نیاز به دو ماده معدنی مکمل و اساسی یعنی کلسیم و فسفر دارد که بخش مهمی از استخوان‌ها را شامل می‌شوند. ماهی بخصوص ماهی روغن، کپور و آزاد منبعی غنی از فسفر محسوب می‌شوند و به استحکام استخوان‌ها کمک می‌کنند.

۴- تقویت ضریب هوشی

یکی از نتایج تعجب آور تحقیقات این است که مصرف منظم ماهی در نوجوانان موجب افزایش ضریب هوشی می‌شود. تا مدت‌ها پیش تصور می‌شد که این تاثیر به خاطر وجود فسفر ماهی است. گرچه اجزای مغز به طور اساسی از فسفر تشکیل شده‌اند اما عملکرد این نمک معدنی روی قشر خاکستری همچنان مورد بررسی است. اما بدن معمولا دچار کمبود اسیدهای چرب امگا ۳ است که عملکرد‌ها و فواید بسیار دارند. این چربی‌ها همچنین نقش اساسی در پیشگیری از تحلیل‌های‌شناختی دارند. جالب است بدانید فسفر در بدن به شکل فسفات پتاسیم، سدیم یا کلسیم وجود دارد و بخش قابل توجهی از تجمع آن در استخوان‌های بدن است.

۵- تاخیر در بروز چین و چروک‌ها

پیر شدن پوست که چین و چروک‌ها علائم آن هستند در نتیجه عدم تعادل بین تولید رادیکال‌های آزاد و دریافت آنتی اکسیدان‌ها بروز می‌کند. رادیکال‌های آزاد به مقدار خیلی زیاد پیر شدن سلول‌ها را تسریع می‌کنند و مقدار بسیار کم آنتی اکسیدان‌ها نمی‌توانند با عملکرد آن‌ها مقابله کنند.
مصرف ماهی علاوه بر تامین امگا ۳ برای کاهش آسیب رادیکال‌های آزاد، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی با خاصیت آنتی اکسیدانی مانند ویتامین A، E، سلنیوم و روی را نیز به بدن می‌رساند.

۶- تسریع شیردهی

ماهی حاوی ترکیباتی است که برای رشد مطلوب کودک عالی است. مصرف ماهی برای بهبود شیردهی به مادران جوان توصیه می‌شود. همچنین در دوران بارداری نیز مفید است زیرا خطر تولد زود هنگام جنین را کاهش می‌دهد. البته باید توجه داشت که ماهی‌های وحشی مانند آزاد و تن حاوی جیوه هستند که برای کودک مضر است. به علاوه باید از مصرف غذاهایی که با ماهی خام تهیه می‌شود نیز اجتناب کرد.

۷- از همه مهمتر: حفظ سلامتی

ماهی می‌تواند با دردهای معمول روزمره مقابله کند زیرا این غذای دریایی، خواص ضد التهابی دارد. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که روغن ماهی قدرت بهبود بیماری‌ها را در خود دارد. در واقع مصرف منظم این روغن لنفوسیت‌های B را تقویت می‌کند که مسئول مقابله با تهاجمات ویروس‌ها و باکتری هاست. همچنین موجب احساس سرزندگی و تحرک به خاطر ویتامین‌های B، D و فسفر موجود در آن می‌شود. (مریم سادات کاظمی/ قدس آنلاین)

---

*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

لینک منبع :۷ دلیل عالی برای خوردن ماهی

۷ دلیل عالی برای خوردن ماهی - عصر ایران www.asriran.com/fa/news/397750/۷-دلیل-عالی-برای-خوردن-ماهی‎Cached Similar۷ دلیل عالی برای خوردن ماهی خواص غذایی ماهی بسیار است اما برخی افراد هم هستند که تمایلی به خوردن آن ندارند. اگر شما هم جزو این افرادید، بهتر است با چند اثر بی‌نظیر آن ... 7 دلیل عالی برای خوردن ماهی | بدن معمولا دچار کمبود اسیدهای - قطره www.ghatreh.com/news/nn25989783/دلیل-عالی-برای-خوردن-ماهی 26 مه 2015 ... 7 دلیل عالی برای خوردن ماهی. بدن معمولا دچار کمبود اسیدهای چرب امگا 3 است که عملکرد ها و فواید بسیار دارند. این چربی ها همچنین نقش اساسی در ... 7 دلیل عالی برای مصرف ماهی - شفا آنلاین shafaonline.ir/fa/news/63592/7-دلیل-عالی-برای-مصرف-ماهی 27 مه 2015 ... شفا آنلاین:تغذیه>خواص مواد-ماهی یکی از مواد غذایی است که خواص بسیار آن برای سلامتی بر کسی پوشیده نیست. اما شاید شما هم جز آن دسته افرادی ... 7 دلیل عالی برای مصرف ماهی - سایت چادگان chadeganna.ir/21220/7-دلیل-عالی-برای-مصرف-ماهی 25 مه 2015 ... ماهی یکی از مواد غذایی است که خواص بسیار آن برای سلامتی بر کسی پوشیده نیست. اما شاید شما هم جز آن دسته افرادی هستید که تمایلی به خوردن این ... [PDF] 7 دلیل خوب برای خوردن گوشت ماهی - آکا - آکاایران www.akairan.com/health/pdf/.../news20175322544848649.pdf‎Cachedﺍﯾﻨﮑﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺎﻫﯽ ﭼﻪ ﻏﺬﺍﯼ ﻟﺬﯾﺬ ﻭ ﭘﺮﺧﺎﺻﯿﺘﯽ ﺍﺳﺖ ﺭﺍ ﺍﺯ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﺑﻪ ﻣﺎ ﮔﻔﺘﻪ ﺍﻧﺪ. ﺍﻣﺎ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺯ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻫﺎ ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺎﻫﯽ ﺍﻣﺘﻨﺎﻉ ﻣﯽ. ﻭﺭﺯﻧﺪ. ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺁﮐﺎﺍﯾﺮﺍﻥ: ۷ ﺩﻟﯿﻞ ﻋﺎﻟﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻣﺎﻫﯿﺨﻮﺍﺹ ﻏﺬﺍﯾﯽ ... یاقوت رویان - 7 دلیل عالی برای مصرف ماهی - YaghootRooyan yaghootrooyan.com/fa/news/4365-2015-05-25-09-05-39‎Cached25 مه 2015 ... ماهی یکی از مواد غذایی است که خواص بسیار آن برای سلامتی بر کسی پوشیده نیست. اما شاید شما هم جز آن دسته افرادی هستید که تمایلی به خوردن این غذا ... آیا خوردن ماهی و میگو توی بارداری ضرر دارد ؟؟؟؟ | تبادل نظر نی نی سایت www.ninisite.com/.../آیا-خوردن-ماهی-و-میگو-توی-بارداری-ضرر-دارد‎Cachedسلام دوستان من شنیدم که خوردن ماهی و میگو به دلیل جیوه بالایی که دارن برای خانمهای ... در هفته ماهی میخورده اند، تا ۷ درصد بهتر از نوزادانی که مادرانشان ماهی مصرف نمیکرده آیا خوردن ماهی در دوران بارداری ضرر دارد؟ مصرف ماهی زنان باردار - مجله سلامت www.majalesalamat.com/.../eating-fish-during-pregnancy-may-boost-babys-development/‎Cached3 مارس 2017 ... خوردن ماهی در دوره بارداری ممکن است باعث افزایش رشد کودک شود اما روی آن، تاثیر منفی نمی‌گذارد ... دلیل محدود کردن مصرف ماهی این است که مقدار زیادی جیوه در محیط زیست در اعماق .... مرداد ۱۹, ۱۳۹۶ ۷ عادات صبحگاهی برای پوست عالی داشتن ... ۱۱ شگفت انگیزترین فایده خوردن ماهی - مجله کسب و کار بازده bazdeh.org/۱۱-فایده-شگفت‌انگیز-خوردن-ماهی/‎Cachedدر ادامه به ۱۱ شگفت انگیزترین فایده خوردن ماهی اشاره می‌کنیم که همگی از لحاظ علمی ثابت شده‌اند. ... مطلب مرتبط: ۹ دلیل مهم که باید امگا ۳ بیشتری مصرف کنید ... نتیجه : ماهی چرب منبع عالی برای ویتامین D است؛ ویتامین D جزء مهم‌ترین مواد مغذی است که ۴۰ ... ۷. مصرف ماهی می‌تواند خطر بیماری‌های خودایمنی از قبیل دیابت نوع یک را کاهش دهد . شواهد علمی بر مفید بودن خوردن ماهی - رژیم سلامتی https://www.foodregime.com/.../753-شواهد-علمی-بر-مفید-بودن-خوردن-ماهی.html‎Cachedبرای تامین امگا 3 مورد نیاز خود، خوردن روغن ماهی حداقل یک بار یا دو بار در هفته ... محققان بر این باورند که حتی انواع چرب ماهی به دلیل مقدار بالای اسیدهای چرب امگا 3 ...