محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید!

کارشناسان در یک تحقیق منحصر به فرد دریافته‌اند آلیاژ ساخت چنگال، قاشق و چاقو می‌تواند باعث تغییر طعم مواد خوراکی شود. سرویس‌های غذاخوری ساخته شده از نقره مانند چنگال و قاشق نقره‌ای نیز بر اساس جدیدترین تحقیقات باعث برگشت طعم غذا و بدمزه شدن آن می‌شود.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، طعم غذا در چنگال و قاشق‌های ساخته شده از فولاد ضد رنگ یا همان مواد استیل بسیار بهتر از نقره است. این تحقیقات نشان داده است که بهترین طعم غذا در قاشق و چنگال‌های ساخته شده از فلز طلا به دست می‌آید زیرا فلز طلا ماده‌ای خنثی است و هیچ نوع تغییر شیمیایی در طعم خوراکی‌ها ایجاد نمی‌کند.

کارشناسان دانشگاه کالج لندن این نتایج را با تست کردن طعم خوراکی‌های مختلف مورد استفاده قرار گرفته با فلزات مختلفی مانند طلا، نقره، فولاد ضد رنگ، روی، مس، قلع و کروم به دست آورده‌اند. آنها ۵۰ داوطلب چشیدن طعم غذاهای شور، ترش و شیرین را با استفاده از قاشق‌های ساخته شده با فلزات فوق مورد پرسش قرار دادند و همگی طعم غذا با فلز طلا را بهتر دانستد.
کارشناسان اعتقاد دارند علاوه بر تغییرات شیمیایی، مرکز پاداشدهی مغز نیز در درک طعم‌های مختلف از مواد غذایی اثرگذار است. (باشگاه خبرنگاران)

328

لینک منبع :محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید!

محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/.../محققان-طعم-واقعی-غذا-را-با-قاشق-و-چنگال-طلا-بچشید‎Cached19 فوریه 2015 ... جام جم سرا: محققان می‌گویند طعم غذا علاوه بر شیوه طبخ آن می‌تواند به واسطه جنس قاشق و چنگالی که با آن غذا خورده می‌شود دچار تغییراتی شود. Images for محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! - بولتن نیوز www.bultannews.com/.../محققان-طعم-واقعی-غذا-را-با-قاشق-و-چنگال-طلا-بچشید‎Cached19 فوریه 2015 ... محققان می‌گویند طعم غذا علاوه بر شیوه طبخ آن می‌تواند به واسطه جنس قاشق و چنگالی که با آن غذا خورده می‌شود دچار تغییراتی شود. آنها دریافته‌اند که ... محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید!- جستجوگر اخبار ... football.tnews.ir/news/8ABF37690857‎Cachedجام جم سرا: محققان می‌گویند طعم غذا علاوه بر شیوه طبخ آن می‌تواند به واسطه جنس قاشق و چنگالی که با آن غذا خورده می‌شود دچار تغییراتی شود. آنها دریافته‌اند که قاشق و ... محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! - جام جم ... - تی نیوز tnews.ir/جام-جم-آنلاین/8abf37690857.html جام جم سرا: محققان می گویند طعم غذا علاوه بر شیوه طبخ آن می تواند به واسطه جنس قاشق و چنگالی که با آن غذا خورده می شود دچار تغییراتی شود. آنها دریافته اند که قاشق و ... محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! | محققان - قطره www.ghatreh.com/.../محققان-طعم-واقعی-غذا-قاشق-چنگال-طلا-بچشید‎Cached19 فوریه 2015 ... محققان می گویند طعم غذا علاوه بر شیوه طبخ آن می تواند به واسطه جنس قاشق و چنگالی که با آن غذا خورده می شود دچار ت. محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! - پرشین ریپیر www.ldir.ir/.../352-محققان-طعم-واقعی-غذا-را-با-قاشق-و-چنگال-طلا-بچشید‎Cached6 آوریل 2015 ... کارشناسان در یک تحقیق منحصر به فرد دریافته‌اند آلیاژ ساخت چنگال، قاشق و چاقو می‌تواند باعث تغییر طعم مواد خوراکی شود. سرویس‌های غذاخوری ... کروم طلا - نوع سنگ شکن چکش www.artbruk.eu/3231/کروم-طلا.html‎Cachedآبکاری با نیکل; آبکاری با کروم; آبکاری با مس الکترولیتهای , آبکاری با طلا; آبکاری با فلزات گروه .... محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! - جام,. دانش و زندگی - دانلود | نصب برنامه اندروید | کافه بازار https://cafebazaar.ir/app/didar.daeshvazedegi/?l=fa‎Cachedبا این ماده مورچه‌ها را از خانه‌تان فراری دهید تکلیف بچه‌ها ... با سوزاندن این برگ در 5 دقیقه به آرامش برسید 10 نشانه ... محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! غذاهای برای طلا - QWER wvv.asia/02-1013/غذاهای-برای-طلا.html‎Cachedمجموعه صنایع غذایی ترنم هدیه طلا , عرضه کننده مرغوب ترین انواع زعفران ، خشکبار ، ادویه جات و ... محققان: طعم واقعی غذا را با قاشق و چنگال طلا بچشید! -,. 19 فوریه ...