آموزش آشپزی: طرز تهیه خورش مرغ ترش

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را بشویید و نمک بزنید، سبزی‌ها را هم پاک کنید و بشویید و همراه سیر و پیاز خیلی ریز خرد و سرخ کنید. مرغ را می‌توانید درسته یا چند تکه کنید و آن را با کمی روغن فقط تفت دهید. لپه را هم اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید و بعد آب را روی مرغ بریزید و بگذارید با حرارت ملایم پخته شود. سبزی‌ها را به مرغ افزوده و بعد آبغوره، نمک، فلفل، دارچین، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و بگذارید خوب پخته شده و اگر ترشی آن کم بود مقداری آبغوره اضافه کنید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید و به خورش اضافه کنید و بگذارید خورش به روغن بیفتد و آماده شود. لازم به ذکر است این خورش مخصوص خطه گیلان است و خالواش هم نوعی سبزی محلی است که می‌توانید هنگام سفر به گیلان تهیه کنید و آن را خشک و در مواقع لازم خیس کرده و استفاده کنید.

(ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم)

لینک منبع :آموزش آشپزی: طرز تهیه خورش مرغ ترش

طرز تهیه مرغ ترش غذای مازندرانی - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/khoresh/9769.html‎Cached Similarمرغ ترش,مرغ ترش غذایی شمالی,مرغ ترش با رب انار,مرغ ترش وشیرین,مرغ ترش مازندرانی,مرغ ترش گیلان,آکاایران,مرغ ترش مازندران,مرغ ترش گیلانی,مرغ ترش شمال ... طرز تهیه خورش مرغ ترش خوشمزه شمالی ... شمال گردی | طرز تهیه مرغ ترش , آموزش آشپزی. Images for آموزش آشپزی: طرز تهیه خورش مرغ ترش طرز تهیه خورش مرغ ترش خوشمزه شمالی -آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/.../news20177132391793390.html‎Cached12 جولای 2017 ... طرز تهیه خورش مرغ ترش خوشمزه شمالی مرغ ترش خوشمزه شمالی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببریدآموزش انواع خوش در مجله تالاب مواد لازم برای 4 ... خورش مرغ ترش مخصوص - آموزش آشپزی www.cookery.ir/pages/default.aspx?mode=article&id=171‎Cached Similarاین خورش تقریبا شبیه مرغ ترش گیلانی است البته با کمی تغییرات. در عین حال ساده و آسان ... خرید برنج · خورش قرمه ... بانوی آشپزخانه: دوست عزیز چون همه به سبزی های محلی دسترسی ندارند این خورش با مواد و روش های مختلفی آماده می شود. سمیه: متشکرم ... آموزش تهیه خورش مرغ ترش شمالی - آپارات ► 10:15www.aparat.com/v/Zxj0n/آموزش_تهیه_خورش_مرغ_ترش_شمالی Jul 2, 2014 - 10 min چاشنیک جامع ترین پایگاه دستور آشپزی* اطلاعات جامع رستورانی* سفارش آنلاین و تلفنی غذا* Chashnik.com آموزش تهیه خورش مرغ ترش شمالی آموزش ... طرز تهیه مرغ ترش با رب انار - خانومی www.khanoumi.ir/طرز-تهیه-مرغ-ترش-با-رب-انار/خانومانه/‎Cachedمرغ ترش یکی از غذاهای محبوب گیلانی می باشد که جزء انواع خورشت های شمالی ست. طرز تهیه مرغ ترش با رب انار را در این پست با سبزی های معطر شمالی می خوانید. ... طرز تهیه مرغ ترش با رب انار. ارسال توسط : مدیر سایت در آشپزی, خانومانه ۱۰/۰۷/۱۳۹۵ ۲۰ دیدگاه 54,379 بازدید ... روش تهیه مرغ ترش گیلانی: سبزی رو که شامل گشنیز ، تره ... دستور تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی) - بیتوته www.beytoote.com/cookery/ghazaha/ordered-insane.html‎Cached Similarآشپزی دستور تهیه خورش مرغ ترش آشپزباشی وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب ... طرز تهیه: 1-لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم. 2-سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم. طرز تهیه مرغ ترش گیلانی (خورش مرغ ترش شمالی) | ستاره setare.com/.../طرز-تهیه-مرغ-ترش-گیلانی-خورش-مرغ-ترش-شمالی‎Cached5 ا کتبر 2016 ... مانند بسیاری از غذاهای شمالی، نوع مازنی و گیلکی این غذا باهم ... در اینجا قصد داریم طرز تهیه مرغ ترش گیلانی را به شما آموزش دهیم که بر خلاف آنچه در ... طرز تهیه خورش مرغ ترش مخصوص - بیاتوعروسی https://www.bia2aroosi.com/.../طرز-تهیه-خورش-مرغ-ترش-مخصوص---/‎Cachedطرز تهیه خورش مرغ ترش مخصوص ... طرز تهیه. سبزی را خیلی ریز خرد کرده و در روغن، خوب سرخ کنید در آخر گردوی پودر شده، پیاز و سیر خرد ... منبع : مجله آشپزی کوکری. طرزتهیه خورش مرغ ترش - نمناک namnak.com/طرزتهیه-خورش-مرغ-ترش.p426‎Cachedنمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرزتهیه خورش مرغ ترش ... این غذا را میتوانید با برنج نوش جان کنید که بسیار مفید و رژیمی و حاوی تمامی گروه ویتامین ها میباشد.