میزان کالری، فواید و مضرات کله و پاچه

دکتر خدیجه رحمانی گفت: تمامی اعضای موجود در یک دست کله پاچه از کالری و چربی زیادی برخوردار است به عنوان مثال چربی موجود در چشم از نوع چربی ترانس است و اصلا مناسب برای بدن نیست. مغز نیز کلسترول بسیار بالایی دارد به طوریکه هر یک مغز معدل ۸ زرده تخم مرغ کلسترول دارد و کسانی که چربی خون بالایی دارند به هیچ عنوان مجاز به استفاده نیستند.

وی با اشاره به اینکه تنها قسمت‌های بناگوش، زبان و پاچه دارای گوشت است و باید با میزان واحد گوشت مورد نیاز روزانه تنظیم شود افزود: بر اساس هرم غذایی، زبان معادل ۳ واحد گوشت است و نیاز روزانه بدن نیز‌‌ همان ۳ واحد گوشت می‌باشد در حالیکه در یک دست کله پاچه هم زبان معادل ۳ واحد گوشت است و هم اینکه هر پاچه نیز معادل ۲ واحد گوشت به حساب می‌آید بنابراین از نظر میزان واحد گوشت روزانه برای بدن بیشتر می‌شود.
دکتر رحمانی تصریح کرد: به طور کلی هر ۱۰۰ گرم کله پاچه حدود ۳۰۰ کالری دارد بنابراین افرادی که اضافه وزن دارند یا کسانی که دچار بیماری قلبی هستند و حتی افرادی که کلسترول خونشان بالاست اصلا مجاز به استفاده نیستند.
وی توصیه کرد: کله پاچه را از بیرون تهیه نکنید و سعی کنید خودتان آن را تمیز کرد، طبخ کنید. بگذارید ۱۲ ساعت کامل بپزد و پس از سرد شدن چربی روی آن را کامل جدا کنید.

او همچنین خاطرنشان کرد: کسانی که هیچ بیماری ندارند و کلسترول پایینی دارند می‌توانند ماهی یک بار آن را استفاده کنند و چنانچه کله پاچه را به عنوان وعده صبحانه مصرف می‌کنند در وعده ناهار باید از یک غذای گیاهی سبک استفاده کنند. (باشگاه خبرنگاران)

لینک منبع :میزان کالری، فواید و مضرات کله و پاچه

میزان کالری، فواید و مضرات کله و پاچه - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../میزان-کالری،-فواید-و-مضرات-کله-و-پاچه‎Cached27 دسامبر 2014 ... جام جم سرا: به گفته یک متخصص تغذیه، کله و پاچه یک منبع غذایی است که چربی بسیار بالایی دارد و نه تنها غذای مفیدی به شمار نمی‌رود بلکه بسیار ... میزان کالری، فواید و مضرات کله و پاچه - نیک صالحی www.niksalehi.com/.../میزان-کالری،-فواید-و-مضرات-کله-و-پاچه.html‎Cached29 دسامبر 2014 ... دکتر خدیجه رحمانی گفت: تمامی اعضای موجود در یک دست کله پاچه از کالری و چربی زیادی برخوردار است به عنوان مثال چربی موجود در چشم از نوع چربی ... این قسمت از کله پاچه را هرگز نخورید - نمناک namnak.com/کله-پاچه.p10610‎Cachedکله پاچه و مضرات کله پاچه و فواید کله پاچه و بدترین و بهترین قسمت های کله پاچه و ... در واقع همه ی اعضای موجود در یک دست کله پاچه از کالری و چربی زیادی برخوردار است ... هر پاچه نیز معادل 2 واحد گوشت به حساب می آید بنابراین از نظر میزان واحد گوشت ... فواید، مضرات، کالری و ارزش غذایی «کله پاچه» - سلامت آنلاین www.salamatonline.ir/news/3259/‎Cached24 فوریه 2016 ... ... جان می‌کنند؟ در این نوشتار پاسخ به این پرسش، میزان کالری و ارزش تغذیه‌ای این غذا را بخوانید. ... فواید، مضرات، کالری و ارزش غذایی «کله پاچه». فواید و مضرات کله پاچه و سیراب شیردان | قالب وبلاگ - پیچک pichak.net/crop/1391/.../فواید-و-مضرات-کله-پاچه-و-سیراب-شیردان/‎Cached Similarفواید و مضرات کله پاچه و سیراب شیردانReviewed by Modir on Dec 17Rating: ... کدام قسمت است و کالری و ارزش تغذیه ای آن در مقایسه با گوشت قرمز چه میزان است؟ میزان کالری، فواید و مضرات کله و پاچه - پایگاه خبری تحلیلی تیک tnews.ir/news/16e535047792.html 27 دسامبر 2014 ... به گزارش پایگاه خبری «تیک» (Tik.ir)، دکتر خدیجه رحمانی گفت: تمامی اعضای موجود در یک دست کله پاچه از کالری و چربی زیادی برخوردار است به ... پاچه بخور، چشم نخور و دور مغز خط بکش! - بیتوته www.beytoote.com/health/nutrition/eat-round-brain.html‎Cached Similarلطفا بفرمایید هر جزو از کله پاچه حاوی چه ترکیبی است و خوردن آن چه فایده ای دارد؟ ... پاچه کمترین میزان چربی را دارد و گرچه پروتئین آن بین پروتئین های حیوانی کامل نیست ولی به هر حالت ... نه، آثار مضر کله پاچه با مصرف این چاشنی ها از بین نمی رود. کالری پاچه بدون چربی - مجله پزشکی دکتر سلام www.hidoctor.ir/198377_کالری-پاچه-بدون-چربی.html/‎Cached21 دسامبر 2016 ... کسانی که طرفدار کله پاچه هستند و دائم در این مغازه ها دیده می شوند بهتر است ... به بررسی ویژگی ها و خواص مختلف کله پاچه اشاره کنیم و همچنین میزان ... بدترین قسمت کله‌پاچه که نباید خورد،ولی همه می خورند! www.yjc.ir/.../بدترین-قسمت-کله‌پاچه-که-نباید-خوردولی-همه-می-خورند‎Cached23 فوریه 2016 ... البته کارشناسان میزان مصرف پاچه را به دلیل میزان پایین چربی محدود نکرده‌اند ولی مغز، ... این را هم بدانید که زبان گوسفند در مقایسه با زبان گوساله کالری ... این را هم بدانید کله بز و میش در مقایسه با کله گوسفند دیرپز است، طعم مطلوبی ... نکاتی قابل توجه برای کله پاچه خوران - افکار نیوز www.afkarnews.ir/.../187051-نکاتی-قابل-توجه-برای-کله-پاچه-خوران‎Cached Similar25 ژانویه 2013 ... کله پاچه یک غذای بسیار پرکالری و به معنی واقعی «چرب» است و به دلیل همین چربی زیادش است که به نظرمان خوشمزه و لذیذ می آید. ... چون سهم اعظم کالری کله پاچه از چربی ها تامین می شود، کالری فوق العاده زیادی دارد. ... گوارش شده و میزان جذب چربی در دستگاه گوارش را تا حدودی کاهش می دهد. .... فواید مهم و بی نظیر فلفل سیاه.