محققان دانشگاه کانازاوای ژاپن با مطالعه بر روی حدود 2 هزار نفر متوجه شدند افرادی که پلو بیشتری مصرف می کردند کیفیت خواب بهتری داشتند.
محققان در این مطالعه همچنین میزان نان و نودل (رشته های ظریف پاستا) را نیز بررسی کردند اما ارتباط مشابهی میان مصرف بیشتر آنها و کیفیت بهتر خواب پیدا نکردند.
به گفته محققان، برنج دارای میزان «گلیسمیک ایندکس» یا شاخص قندی (GI) بالایی است.
گلایسمیک ایندکس در حقیقت درجه بندی مواد غذایی دارای کربوهیدرات بر اساس میزان تاثیرشان بر روی قند خون در فاصله زمانی کوتاهی پس از صرف غذا است.
کربوهیدرات هایی که در طول چرخه هضم سریعتر شکسته و جذب می شوند باعث افزایش گلایسمیک ایندکس غذاها می شوند.
غذاهای مملو از «GI» سطح پروتئینی به نام «تریپتوفان» را که بدن از آن برای تولید ماده شیمیایی «سرتونین» در مغز استفاده می کند، افزایش می دهند و سرتونین نیز به نوبه خود موجب ترغیب خواب می شود.
محققان دانشگاه «کانازاوا» نتیجه گرفتند که نان و نودل شاخص قندی کمتری دارند که این موضوع می تواند علت اصلی عدم کمک این مواد غذایی به کیفیت خواب باشد.(ایرنا)
لینک منبع :
پلو بخورید، خوب بخوابیدImages for پلو بخورید، خوب بخوابید
پلو بخورید، خوب بخوابید - جام جم آنلاین
jamejamonline.ir/sara/.../پلو-بخورید،-خوب-بخوابیدCached31 آگوست 2014 ... مطالعه محققان ژاپنی نشان می دهد که مصرف پلو می تواند به افرادی که مشکل خواب دارند،
کمک کند. تصویر پلو بخورید، خوب بخوابید. محققان دانشگاه ...
پلو بخورید تا خوب بخوابید! - باشگاه خبرنگاران
www.yjc.ir/fa/news/4997143/پلو-بخورید-تا-خوب-بخوابیدCached1 ا کتبر 2014 ... به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران، مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهند
مواد غذایی نشاسته دار و برنج نقش زیادی در داشتن خواب با ...
پلو بخورید خوب بخوابید - کرنا
www.kerna.ir/news/1393/06/11/پلو-بخورید-خوب-بخوابیدCached2 سپتامبر 2014 ... مطالعه محققان ژاپنی نشان میدهد که مصرف پلو میتواند به افرادی که مشکل خواب دارند
کمک کند. محققان دانشگاه کانازاوای ژاپن با مطالعه بر روی حدود 2 ...
پلو بخورید، خوب بخوابید - شفا نیوز
www.shefanews.com/fa/news/31665/پلو-بخورید-خوب-بخوابیدCachedپلو بخورید، خوب بخوابید. مطالعه محققان ژاپنی نشان می دهد که مصرف پلو می تواند به
افرادی که مشکل خواب دارند، کمک کند. محققان دانشگاه کانازاوای ژاپن با مطالعه بر ...
پلو بخورید تا خوب بخوابید « بهداشت و تغذیه - یک دوست دات کام
www.1doost.com/Post-18338.htm
6 ا کتبر 2014 ... بهداشت و تغذیه | پلو بخورید تا خوب بخوابید پس از آزمایشهای متعدد این نتیجه به
دست آمده است که نقص عمده غذایی آسیایی های برنج خوار، کسر ...
پلو بخورید خوب بخوابید! | آفتاب
www.aftabir.com/news/article/view/2014/09/01/477103
1 سپتامبر 2014 ... مطالعه محققان ژاپنی نشان می دهد که مصرف پلو می تواند به افرادی که مشکل خواب ... پلو
بخورید خوب بخوابید! ۲ سال پیش; ۲۱بازدید; ۱ رای; ۰ دیدگاه. پلو.
پلو بخورید خوب بخوابید
darbast4u.ir/?t=1644&e...ref...پلو+بخورید+خوب+بخوابیدCachedپلو بخورید خوب بخوابید. تهران-ایرنا-مطالعه محققان ژاپنی نشان می دهد که مصرف پلو
می تواند به افرادی که مشکل خواب دارند کمک کند. پلو بخورید خوب بخوابید
پلو بخورید تا خوب بخوابید - صنایع کشاورزی و مواد غذایی
https://foodin247.com/پلو-بخورید-خوب-بخوابید/Cached26 فوریه 2017 ... پلو بخورید تا خوب بخوابید محققان دانشگاه کانازاوای ژاپن با مطالعه بر روی حدود ۲
هزار نفر متوجه شدند افرادی که پلو بیشتری مصرف میکردند.
پلو بخورید تا خوب بخوابید!
www.javanonline.ir/fa/news/678142/پلو-بخورید-تا-خوب-بخوابید
1 ا کتبر 2014 ... پلو بخورید تا خوب بخوابید! پس از آزمایشهای متعدد این نتیجه به دست آمده است که
نقص عمده غذایی آسیایی های برنج خوار، کسر ویتامینهای (ب) موجود در ...
جمعه 27 مرداد 1396 ساعت 11:45