جشنواره غذاهای بومی در روستای عباسی گناوه

جام جم سرا: معاون آموزشی دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گناوه اظهار داشت: هیئت داوران این جشنواره مرکب از شش نفر، سه زن و سه مرد بود که براساس نوع، مزه، رنگ و تزیینات خوراک‌های سنتی و محلی از ۱ تا ۱۰ به آن‌ها نمره داده می‌شد و در پایان نمرات داده شده به غذا‌ها توسط همه داوران جمع زده شده و خوراک‌های بر‌تر انتخاب شدند.

به نقل از مهر، علی مختاری در ادامه افزود: بیشتر خوراک طبخ شده در این جشنواره، خوراک‌های سنتی و محلی مردمان این دیار است که پیشینه استفاده از آن‌ها به چند صد سال پیش برمیگردد. از طرف دیگر در بیشتر مناطق جنوب ایران این خوراک‌ها مثل للک، شل شلو، رنگینک و... سرو می‌شوند و بعضی از خوراک‌ها نیز خوراک‌های جدید و روز است که در رستوران‌های امروزی سرو می‌شوند و از آنجا که مردم این دیار بیشتر با دریا و آبزیان دریایی سر و کار داشته و تجربه و تبحر خاصی در پخت غذاهای دریایی دارند، بنابراین خوشمزه‌ترین خوراک‌ها از دسته خوراک‌های دریایی مثل ماهی شکم پر، پلو میگو و... بودند.

مختاری تصریح کرد: رنگ و بوی خوراک‌های طبخ شده به زعم داوران جشنواره بسیار خوب بوده است ولی تکراری بودن، عدم تجربه کافی برخی آشپز‌ها در تدارک غذا و کمی تزیینات خوراک‌ها از جمله ایرادات وارده بر آشپزهای این جشنواره توسط داوران است.

مسئول بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گناوه نیز اظهار داشت: جشنواره فرهنگی غذاهای بومی محلی از جمله برنامه‌های طرح ریزی شده ما در این اردوی جهادی در قالب طرح هجرت ۳ در روستای عباسی است.

سید حسن موسوی گفت: خوشبختانه استقبال از این جشنواره بسیار خوب بود و بیش از ۴۵ بانوی این روستا با پخت ۵۲ نوع غذا در این جشنواره غذایی حضوری چشمگیر داشتند.

لینک منبع :جشنواره غذاهای بومی در روستای عباسی گناوه

Images for جشنواره غذاهای بومی در روستای عباسی گناوه جشنواره غذاهای بومی محلی در روستای عباسی گناوه برگزار شد ... www.mehrnews.com/.../جشنواره-غذاهای-بومی-محلی-در-روستای-عباسی-گناوه-برگزار-شد‎Cached12 جولای 2014 ... گناوه - خبرگزاری مهر: به همت بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گناوه جشنواره غذاهای بومی محلی در مدرسه شهید شهریاری روستای عباسی از توابع ... جشنواره غذاهای بومی در روستای عباسی گناوه - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../جشنواره-غذاهای-بومی-در-روستای-عباسی-گناوه‎Cached12 جولای 2014 ... جشنواره غذاهای بومی محلی با حضور بانوان روستای عباسی از توابع بخش مرکزی شهرستان گناوه و پخت انواع غذای محلی در مدرسه شهید شهریاری این ... جشنواره غذاهای بومی در روستای عباسی گناوه - جام جم آنلاین 188.75.89.4/sara/.../جشنواره-غذاهای-بومی-در-روستای-عباسی-گناوه 12 جولای 2014 ... جشنواره غذاهای بومی محلی با حضور بانوان روستای عباسی از توابع بخش مرکزی شهرستان گناوه و پخت انواع غذای محلی در مدرسه شهید شهریاری این ... جشنواره غذاهای بومی محلی در روستای عباسی گناوه برگزار شد mansa.ir/?t...جشنواره+غذاهای+بومی+محلی...روستای+عباسی+گناوه... جشنواره غذاهای بومی محلی در روستای عباسی گناوه برگزار شد. به نقل خبرنگار مهر، معاون آموزشی دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گناوه جمعه شب در حاشیه این جشنواره در ... برگزاری جشنواره غذاهای بومی محلی رمضان در روستای عباسی گناوه + عکس www.fekrshahr.ir/node/3974‎Cachedفکرشهر: جشنواره غذاهای بومی محلی به همت بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گناوه به مناسبت ماه مبارک رمضان جمعه شب در مدرسه شهید شهریاری روستای عباسی از ... ایرنا - گناوه / جشنواره آیین ها و غذاهای محلی روستای عباسی www8.irna.ir/chb/fa/Photo/3091698/‎Cachedگناوه / جشنواره آیین ها و غذاهای محلی روستای عباسی. جشنواره بازی های بومی محلی روستاهای بخش مرکزی گناوه. 09 خرداد 1395. 14:1. عکس: نعمت الله بهروزی. ID: 3091698. ایرنا - جشنواره بازی و آیین های بومی روستاهای بخش مرکزی گناوه ... www8.irna.ir/bushehr/fa/News/82091556/‎Cachedگناوه-ایرنا- جشنواره بازی ها، آیین ها و غذاهای محلی روستاهای بخش مرکزی شهرستان گناوه ... باحضور مسئولان و استقبال پرشور مردم روز شنبه به میزبانی روستای عباسی ... تصاویر/ جشنواره بازی های بومی در گناوه - خلیج فارس pgnews.ir/module/news/100676/‎Cachedدر همین راستا شاهد برگزاری جشنواره بزرگ بازی های بومی محلی و غذای محلی در یکی از روستاهای شهرستان گناوه یعنی روستای عباسی هستیم که با حضور گسترده مردم ... گناوه / جشنواره آیین ها و غذاهای محلی روستای عباسی - ایرنا | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/19313111 29 مه 2016 ... گناوه / جشنواره آیین ها و غذاهای محلی روستای عباسی. جشنواره بازی های بومی محلی روستاهای بخش مرکزی گناوه ... ادامه خبر · جستجوگر خبر فارسی، ...