آموزش پخت نان همبرگر

[ad_1]

امروز تصمیم داریم شما را با مراحل پخت نان همبرگر در خانه آشنا کنیم. بی شک، لذت خوردن این نان در کنار همبرگر خانگی دست پخت شما، بسیار بیشتر از همبرگر آماده است. با ما همراه باشید.

«اختصاصی تابناک باتو» امروز تصمیم داریم شما را با مراحل پخت نان همبرگر در خانه آشنا کنیم. بی شک، لذت خوردن این نان در کنار همبرگر خانگی دست پخت شما، بسیار بیشتر از همبرگر آماده است. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

آرد: 5 پیمانه

شکر: دو قاشق غذاخوری

نمک: یک قاشق چایخوری

بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

ماست چرب: دو قاشق غذاخوری

روغن: یک چهارم پیمانه

آب ولرم: یک چهارم پیمانه

شیر ولرم: یک پیمانه

مایه خمیر: دو قاشق غذاخوری

کنجد: کمی

طرز تهیه: 

ابتدا مایه خمیر را در ظرفی ریخته و به آن شکر اضافه می‌کنیم. سپس آب ولرم را به آن اضافه کرده و ظرف را در کناری قرار می‌دهیم تا حجم مایه خمیر، زیاد شود.

آرد را با نمک و بکینگ پودر مخلوط می‌کنیم. در ظرفی جداگانه، ماست چرب و روغن را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. میان مخلوط آرد را گود کرده و مخلوط ماست و روغن را آرام آرام به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. 

شیر را به آن اضافه می‌کنیم و خمیر را ورز می‌دهیم. مایه خمیر عمل آمده را هم به مواد اضافه می‌کنیم. اگر خمیر ما به آب احتیاج داشت، کمی آب ولرم به آن اضافه می‌کنیم اما توجه داشته باشید که خمیر نباید شل شود. وقتی خمیر را خوب ورز دادیم و کامل یک دست شد به شکلی که به ظرف و به دست ما نچسبد، روی ظرف خمیر را می‌پوشانیم و آن را به مدت یک ساعت در دمای اتاق قرار می‌دهیم. 

دست خود را با روغن کمی چرب می‌کنیم و تکه‌هایی از خمیر به اندازه نارنگی متوسط جدا می‌کنیم و آنها را در سینی چرب شده فر قرار می‌دهیم و به مدت بیست دقیقه به حال خود رها می‌کنیم.

در صورت دلخواه با برس، مقداری شیر را روی تکه‌های خمیر، می‌مالیم و اگر دوست داشتیم، کمی کنجد به روی آن می‌پاشیم.

سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم شده بود، به مدت بیست دقیقه قرار می‌دهیم. پس از آن، شعله‌ی بالایی فر را هم روشن می‌کنیم تا روی نان‌ها برشته شود.

نان همبرگر آماده است. نوش جان!

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: mawdoo3

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور پخت انواع نان آموزش شیرینی پزیدر این بخش شما با انواع نان عربیغذاهای خارجیمواد لازمطرز تهیهسایت آشپزینانپختن آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت …شیرینی پزیشیرینی محلیطرز پخت انواع شیرینینکات شیرینی پزیانواع خمیرانواع شیرینی لبو آموزش مدل پخت لبو قرمز خانگی شیرین و …آموزش مدل پخت لبو قرمز خانگی شیرین و خوشمزه چغندرها را خوب بشویید ، داخل قابلمه نان فانتزی طرز تهیه پخت نان فانتزی مخصوص …نان مخصوص صبحانه و عصرانه طرز تهیه شیر ولرم شیر داغی که دست را نسوزاند را با خمیر دستور پخت انواع نان آموزش شیرینی پزی در این بخش شما با انواع نان عربیغذاهای خارجیمواد لازمطرز تهیهسایت آشپزینانپختن نانپخت آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک شیرینی پزیشیرینی محلیطرز پخت انواع شیرینینکات شیرینی پزیانواع خمیرانواع شیرینی خشک لبو آموزش مدل پخت لبو قرمز خانگی شیرین و خوشمزه ایران کوک آموزش مدل پخت لبو قرمز خانگی شیرین و خوشمزه چغندرها را خوب بشویید ، داخل قابلمه لیوان آب نان فانتزی طرز تهیه پخت نان فانتزی مخصوص صبحانه و عصرانه نان مخصوص صبحانه و عصرانه طرز تهیه شیر ولرم شیر داغی که دست را نسوزاند را با خمیر مایه اموزش پخت نان ساندویچی آموزش پخت نان فانتزی اموزش پخت نان محلی اموزش پخت نان پنجره ای فیلم آموزش پخت نان خانگی با مظنه پیمانه اموزش پخت نان در منزل اموزش پخت نان بدون فر اموزش پخت نان باگت

لینک منبع :آموزش پخت نان همبرگر

نان همبرگر - طرز تهیه نان مخصوص همبرگر | ایران کوک https://irancook.ir/08/13/nan-khamir-hamberger/220/‎Cachedنان همبرگر : شیر ولرم را با شکر و خمیر مایه مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا حجم ان بیشتر شود سپس کره و نمک و آرد 2 بار الک کرده را با ان اضافه کنید. Images for آموزش پخت نان همبرگر نان همبرگری، طرز تهیه نان همبرگر در خانه - آکاایران www.akairan.com/shirinipazi/nan1/20121024142945.html‎Cached Similarدر این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد نان همبرگری، طرز تهیه نان همبرگر در خانه ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +نان +همبرگری را کلیک ... طرز تهیه نان همبرگر خانگی | ستاره setare.com/fa/news/148/طرز-تهیه-نان-همبرگر-خانگی‎Cached Similar31 مه 2015 ... نان‌ همبرگر خانگی بسیار لطیف و خوشمزه است. نکته قابل توجه در تهیه نان‌ همبرگر این است که باید یک کاسه آب در فر قرار دهید تا نان‌ها خشک نشود. آپارات - طرز تهیه نان همبرگر www.aparat.com/result/طرز_تهیه_نان_همبرگر‎Cachedآپارات - طرز تهیه نان همبرگر. ... طرز تهیه نان قندی نازک وخوشمزه خانگی / سریع و آسان (خانم فراحی) ... طرز تهیه همبرگر مرغ معروف به چیکن برگر یک غذای خوشمزه. نان همبرگر خانگی - YouTube ► 8:37https://www.youtube.com/watch?v=C2zg1FJdaoc Sep 24, 2016 - 9 min - Uploaded by IRANHFC Team نان همبرگر خانگی .... طرز تهیه نان یوخه سوغات شهر شیراز وکرمانشاه توسط استاد کار علیرضا کرمی - Duration: 2:58. alireza karami 16,648 views. طرز تهیه نان همبرگر خانگی عالی و لطیف • مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/طرز-تهیه-نان-همبرگر-خانگی-عالی-و-لطیف/‎Cachedبا کمی حوصله می تونید نان همبرگر خانگی را تهیه کنید. نان همبرگر خونگی بسیار لطیف و خوشمزه است و طرز پخت ساده ای هم داره. با مجله تصویر زندگی همراه باشید تا ... طرز تهیه نان همبرگر - سوران www.sooran.com/fa/recipes/3132/‎Cached Similar11 مه 2016 ... طرز تهیه ابتدا شیر را بجوشانید و بعد اجازه دهید دمای آن متعادل شده و ولرم شود شکر و مخمر را با هم مخلوط کرده و به شیر بیفزایید و خوب مخلوط کنید و ... طرز تهیه نان مخصوص همبرگر در خانه - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../طرز-تهیه-نان-مخصوص-همبرگر-در-خانه‎Cached3 مارس 2015 ... تصویر طرز تهیه نان مخصوص همبرگر در خانه. طرز تهیه: ابتدا شیر را بجوشانید و بگذارید کمی خنک شود. شکر و پودر مایه خمیر را با هم مخلوط کرده و به ... نان همبرگر، روش درست کردن پختن نان مخصوص همبرگر (اموزش تصویری) www.zamannews.ir/.../73150-نان-همبرگر-روش-درست-کردن-پختن-نان-مخصوص-همبرگر-اموزش-تصویری‎Cached15 فوریه 2016 ... نان همبرگر، روش درست کردن پختن نان مخصوص همبرگر (اموزش تصویری)

آموزش همبرگر