مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

کاربرد های درمانی خردل

[ad_1]
کاربرد های درمانی خردل

خبرگزاری آریا-خردل که طعم دهنده اغلب فرآورده های گوشتی است، یکی از پرطرف دارترین چاشنی ها به حساب می آید.
به گزارش خبرگزاری آریا، این چاشنی را با ساندویچ، همبرگر، استیک و سالاد می توان استفاده کرد. اما آن چه که اغلب ما نمی دانیم این است که خردل فقط طعم دهنده نیست بلکه خواص دیگری نیز دارد. خردل را می توان برای پیش گیری و یا تسکین بیماری ها، استفاده آرایشی یا بوگیر به کار برد. در این مطلب به چند نکته برای استفاده از خردل اشاره خواهیم کرد.

 

▪ تسکین گلودرد: کمی پودر خردل را با کمی آب لیمو ترش، یک قاشق مرباخوری نمک، عسل و نصف لیوان آب گرم مخلوط کرده و بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند و بعد غرغره کنید تا گلو باز شود. تاثیر این محلول تا چند روز محسوس خواهد بود. در صورت بازگشت گلودرد، این عمل تکرار شود.

 

▪ بوگیر بطری ها: برای از بین بردن بوی مواد قبلی موجود در بطری کمی پودر خردل و آب داغ در بطری بریزید و محکم هم بزنید و سپس بشویید. این عمل بلافاصله بو را از بین خواهد برد.

 

▪ رفع احتقان خلط سینه: بنا به دلایل ناشناخته خردل خلط به وجود آمده را از بین می برد. به جای استفاده از داروهای موضعی، کمی پودر خردل روی سینه خود بمالید و سپس پارچه خیس شده در آب داغ را روی آن قرار دهید. مطمئن باشید در عرض چند دقیقه احساس بهتری پیدا خواهید کرد. این کار برای کمردرد و سینوزیت نیز مفید است.

▪ ماسک زیبایی: خردل علاوه بر بهبود طعم غذا، تاثیر مثبتی روی پوست به ویژه صورت دارد. مایه تهیه شده از خردل و کمی آب را روی پوست بمالید و پس از چند دقیقه بشویید، پوست صورت را نرم و شاداب خواهد کرد. البته این ماسک برای پوست های خیلی حساس توصیه نمی شود.

 

▪ تسکین دهنده عضلات: اغلب ورزشکاران و افراد مسن از سفتی و خستگی عضلات شکایت دارند. در چنین مواردی در آب حمام کمی پودر خردل و سولفات منیزیم بریزید تا این درد را از بین ببرد.

 

▪ تسکین خستگی پا: روز پر مشغله می تواند موجب خستگی و درد پا شود. خوب است با پاشویه حاوی خردل این خستگی را رفع کنید. 2 قاشق مرباخوری پودر خردل را با کمی آب داغ مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت پاها را درون آن قرار دهید این زمان برای از بین بردن درد پا کافی است.

 

▪ درمان کمر درد: کمردرد می تواند بسیار آزاردهنده باشد و حرکت بدن را محدود و دردآور بکند. درد آرتروز و درد پیچ خوردگی را با حمام 20 دقیقه ای آب داغ حاوی 224 گرم پودر خردل برطرف کنید و یا کاهش دهید.

 

▪ پیشگیری از رشد علف هرز: طبق گفته محققان، مواد رها شده از دانه های خردل سفید درون خاک مانع رشد علف هرز و یا گیاهان مزاحم دیگر می شود. یک مشت دانه خردل در باغچه به طور پراکنده بریزید. اگرچه علف هرز در می آید اما به طور چشمگیری مقدارآن کمتر خواهد بود. قبل از استفاده از دانه خردل سفید خوب تحقیق کنید زیرا که دانه خردل برای برخی گیاهان می تواند مضر باشد.

▪ نرم کننده و حالت دهنده مو: روغن خردل برای درمان موهای آسیب دیده بسیار عالی است. مقدار زیادی روغن در کف دست بریزید و کف دست را به هم بمالید و سپس موها را خوب ماساژ دهید. روغن مدت 8 ساعت روی مو بماند و بعد با شامپو و نرم کننده بشویید. روغن خردل به موها نرمی و شادابی می بخشد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

لنزهای مصنوعی در چشم پزشکی انواع لنز های چشمی و کاربرد انواع لنز های چشمی و کاربرد آنها سال هاست که دو چشم به کمک چشمان کسانی می آیند که درست دکتر بیژن فروغ ماساز درمانیامروزه انواع مختلفی از تکنیک های تخصص یافته ماساژ مورد استفاده قرار می گیرند اما رایج میگنا شیمی درمانی چیست و چگونه در بدن عمل می …نشانه های عفونت چیست؟ با همه مراقبتهایی که می کنید باز ممکن است دچار عفونت بشویدطب بوعلی سینا در طب بوعلی سینا با اصطلاحات طبع سرد گرم خشگ تر و معتدل در بیان خاصیت های گیاهان دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت …دانلودمتنکاملمقالاتدردانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانشگاه فردوسی مشهدآریوبرزن پزشکیهرگونه برداشت از نوشته‌های این تارنگار تنها با یادآوری نام و نشانی آریوبرزن و نام راهنمای نگهداری و پرورش گل و گیاهان زینتی گل لادنشرایط محیط برای پرورش گیاه گل لادن عبارتند از نور آفتابی رطوبت کمی مرطوب دما خاک دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان …دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ آزمایش های خونی آزمایش شمارش سلول‌های خون یا همان چیست؟ در این آزمایش انواع سلول‌های خون و تعداد طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسیطب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی گیاهان داروئی وسلامتی وعرفان روانشناسی لنزهای مصنوعی در چشم پزشکی انواع لنز های چشمی و کاربرد آنها انواع لنز های چشمی و کاربرد آنها سال هاست که دو چشم به کمک چشمان کسانی می آیند که درست نمی دکتر بیژن فروغ ماساز درمانی امروزه انواع مختلفی از تکنیک های تخصص یافته ماساژ مورد استفاده قرار می گیرند اما رایج ترین میگنا شیمی درمانی چیست و چگونه در بدن عمل می کند؟ نشانه های عفونت چیست؟ با همه مراقبتهایی که می کنید باز ممکن است دچار عفونت بشوید طب بوعلی سینا در طب بوعلی سینا با اصطلاحات طبع سرد گرم خشگ تر و معتدل در بیان خاصیت های گیاهان داروئی دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانلودمتنکامل دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانشگاه فردوسی مشهد آریوبرزن پزشکی هرگونه برداشت از نوشته‌های این تارنگار تنها با یادآوری نام و نشانی آریوبرزن و نام نویسنده دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ راهنمای نگهداری و پرورش گل و گیاهان زینتی گل لادن شرایط محیط برای پرورش گیاه گل لادن عبارتند از نور آفتابی رطوبت کمی مرطوب دما خاک خاک شنی طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی گیاهان داروئی وسلامتی وعرفان روانشناسی آزمایش های خونی آزمایش شمارش سلول‌های خون یا همان چیست؟ در این آزمایش انواع سلول‌های خون و تعداد آنها تعرفه های درمانی سال سنگ های درمانی ورزش های درمانی دیسک کمر


ادامه مطلب ...

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردل

[ad_1]

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردل

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردل 

یک ناهار خوشمزه که مادر می تواند درست کند و همه خانواده دور هم میل کنند. پیشنهاد ما مرغ همراه با سس خردل است. ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید.

 

مواد لازم:

مرغ کامل: یک عدد (پوست مرغ جدا نشود)
کره: 2 قاشق غذاخوری آب شده
سس خردل: 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه و ادویه: بمیزان لازم
ترخون تازه: چند برگ یا 1 قاشق چای خوری ترخون خشک
آب مرغ: 2 فنجان
خامه: نصف فنجان

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردلطرز تهیه:

1. فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن می کنیم.

 

2. ابتدا مرغ را تکه تکه نموده (ران و بازو را جدا کرده) استخوان سینه را از گوشت جدا و سینه را به دو قسمت تقسیم می کنیم.

 

3. در ماهی تابه استیل گوشت را چیده بطوری که پوست مرغ رو به بالا باشد.

 

4. سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می مالیم. سپس روی آن نمک،فلفل و ادویه پاشیده ودر آخر ترخون را روی تکه ها می ریزیم.

 

5. تکه های مرغ را در فر بمدت 1 ساعت قرار داده تا مرغ کاملا پخته و قهوه ای گردد. سپس ماهی تابه را از فر خارج نموده و تکه های مرغ را به یک سینی منتقل کرده وآنها را گرم نگه می داریم.

 

6. ماهی تابه را روی دمای متوسط رو به بالای اجاق قرار داده آب مرغ را افزوده می گذاریم بجوش آید تا زمانی که به نصف برسد حال بتدریج خامه را اضافه کرده وحرارت را کمی بالا می بریم. این کار را ادامه داده تا زمانی که سس قوام لازم را پیدا کند.

 

7. می توان سس را روی تکه های مرغ ریخت وسرو نمود وهمچنین می توان بصورت جدا گانه سرو کرد.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انارطرز تهیه خوراک ماهی سالمون با سس خردل و پوره سیب زمینیطرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسیطرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آنانواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزهآشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگیجوجه چینی طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص …جوجه چینی طرز تهیه ابتدا باید سس مخصوص را تهیه کنید خمیر مایه فوری را با شیر ولرم کالباس مرغ طرز تهیه کالباس مرغ و قارچ خانگی خوشمزه کالباس مرغ خانگی طرز تهیه سینه مرغ را بکوبید یا چرخ کنید سپس داخل میکسر بریزیدآشنایی با خـردل و سُس آن خردل، گیاهی است که از قدیم به عنوان یک گیاه دارویی و با خاصیت درمانی مورد استفاده قرار طرز تهیه میگو به چند روشپرشین پرشیاطرز تهیه میگو به چند روش میگوی پفکی مواد لازم میگو پاک کرده تقریبا نیم کیلو طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انار طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با سس خردل و پوره سیب زمینی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آن انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه کوکو انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگی جوجه چینی طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص ایران کوک جوجه چینی طرز تهیه ابتدا باید سس مخصوص را تهیه کنید خمیر مایه فوری را با شیر ولرم داغ کالباس مرغ طرز تهیه کالباس مرغ و قارچ خانگی خوشمزه ایران کوک کالباس مرغ خانگی طرز تهیه سینه مرغ را بکوبید یا چرخ کنید سپس داخل میکسر بریزید آشنایی با خـردل و سُس آن خردل، گیاهی است که از قدیم به عنوان یک گیاه دارویی و با خاصیت درمانی مورد استفاده قرار می طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباس سالاد ماکارونی که غذایی خوشمزه و پرطرفدار است را با قارچ و کالباس درست کنید طرز تهیه سالاد طرز تهیه مرغ خوشمزه


ادامه مطلب ...

جدیدترین دستورآشپزی: مرغ با سس خردل و ترخون

[ad_1]
دستورآشپزی

مواد لازم:

  • مرغ کامل: یک عدد (پوست مرغ جدا نشود)
  • کره: ۲ قاشق غذاخوری آب شده
  • سس خردل: ۲ ق غ
  • نمک، فلفل سیاه و ادویه: بمیزان لازم
  • ترخون تازه: چند برگ یا ۱ قاشق چای خوری ترخون خشک
  • آب مرغ: ۲ فنجان
  • خامه: نصف فنجان

,آشپزی،مرغ باسس خردل،ترخون,[categoriy]

دستورآشپزی سایت بامداد

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم.
۲٫ ابتدا مرغ را تکه تکه نموده (ران و بازو را جدا کرده) استخوان سینه را از گوشت جدا و سینه را به دو قسمت تقسیم می کنیم.
۳٫ در ماهی تابه استیل گوشت را چیده بطوری که پوست مرغ رو به بالا باشد.
۴٫ سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می مالیم. سپس روی آن نمک،فلفل و ادویه پاشیده ودر آخر ترخون را روی تکه ها می ریزیم.
۵٫ تکه های مرغ را در فر بمدت ۱ ساعت قرار داده تا مرغ کاملا پخته و قهوه ای گردد. سپس ماهی تابه را از فر خارج نموده و تکه های مرغ را به یک سینی منتقل کرده وآنها را گرم نگه می داریم.
۶٫ ماهی تابه را روی دمای متوسط رو به بالای اجاق قرار داده آب مرغ را افزوده می گذاریم بجوش آید تا زمانی که به نصف برسد حال بتدریج خامه را اضافه کرده وحرارت را کمی بالا می بریم. این کار را ادامه داده تا زمانی که سس قوام لازم را پیدا کند.
۷٫  می توان سس را روی تکه های مرغ ریخت وسرو نمود وهمچنین می توان بصورت جدا گانه سرو کرد.

آشپزباشی آشپزی آشپزی آسان آشپزی با مرغ از مهمانهایتان پذیرایی کنید دستورآشپزی سس خردل غدای خوشمزه مزه متفاوتی به مرغ نحوه ی آشپزی ۱۳۹۵-۰۸-۱۶

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


17 ساعت قبل ... دستورآشپزی - ،مزه متفاوتی به مرغ،از مهمانهایتان پذیرایی کنید، سس خردل،آشپزی،آشپزی با مرغ، دستورآشپزی،غدای خوشمزه،آشپزی آسان،نحوه ی ...17 ساعت قبل ... ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستورآشپزی جدید ا.13 ساعت قبل ... ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستورآشپزی جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید. م...ثانیه به ثانیه جدیدترین اخبار. Open/Close Menu ... مرغ باسس خردل ، ترخون طرز تهیه: 1. ... سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می مالیم. سپس روی آن ... میگو کبابی | دستور آشپزی راحت برای طبخ میگو کبابی -آکا. 5-10-2016 ...2 روز پیش ... یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید. ... باسس خردل،ترخون. آکاایران: دستور جدید آشپزی: مرغ با سس خردل و ترخون ... دستور آشپزی: خاویار بادنجان، غذا با بادمجان ... غذاهای محلی بانکوک جزو بهترین غذاهای شرق آسیا است و در دنیا طرفداران زیادی دارد. کسانی که ...2 روز پیش ... آکاایران: ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و ... آکاایران: دستور جدید آشپزی: مرغ با سس خردل و ترخون. طرز تهیه: ... دستور آشپزی: خاویار بادنجان، غذا با بادمجان ..... عضویت در کانال تلگرامی ما و دریافت جدیدترین اخبار ...براي مهماني هايتان مي توانيد با اين دستور پخت جديد از مهمانهايتان پذيرايي کنيد. ... غذاي اصلي/ دستور جديد آشپزي مرغ با سس خردل و ترخون! .... جدیدترین اخبار.ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید. مواد لازم: مرغ کامل: یک عدد ...2 روز پیش ... ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید.آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا آکاایران: ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور ...


کلماتی برای این موضوع

جدیدترین دستورآشپزی مرغ با سس خردل و ترخون …دسته‌بندی نشدهدستورآشپزی ،مزه متفاوتی به مرغ،از مهمانهایتان پذیرایی کنید، سس خردل،آشپزی،آشپزی جدیدترین دستورآشپزی مرغ با سس خردل و ترخون ترخون …جدیدترین دستورآشپزی مرغ با سس خردل و ترخون ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهددستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون مرغ با سس خردل و ترخون سس خردل و کره را با هم از جدیدترین اخبار و مطالب دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخونترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد یک مزه خاص و جدید تماس با ما پیوندها دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون پرتال … مرغ با سس خردل و ترخون سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون خبرخون مرغ با سس خردل و ترخون سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخوندستورجدیدآشپزیمرغبا ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد یک مزه خاص و جدید مرغ با سس خردل و ترخوندستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخونترخون همیشه مزه می توانید با این دستور پخت به مرغ می دهد یک مزه خاص و دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون رایافاندستورجدیدآشپزیمرغباسسخردلوب‌سایت آشپزباشی ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد یک مزه خاص و جدید برای دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون محبوب …ترخون همیشه مزه به مرغ می دهد یک مزه خاص و جدید برای مهمانی هایتان می توانید با این پیتزای مرغ با سس سیر پیتزایمرغسیرپیتزای مرغ با سس سیر جدیدترین دستورآشپزی مرغ با سس خردل و آب و هوا بازار دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون مجله … قاشق غذاخوری آب شده سس خردل ترخون خشک آب مرغ به مرغ می دهد یک مزه خاص و دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخوندستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون کره قاشق غذاخوری آب شده سس خردل دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون …در حال دریافت جدیدترین مرغ با سس خردل و ترخون کره قاشق غذاخوری آب شده سس خردل دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون آکاسس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می مالیم مرغ با سس خردل و ترخوندستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون مرغ با سس خردل و ترخون سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون آکا مرغ با سس خردل و ترخون سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون مرغ با سس خردل و ترخون تمامی حقوق این سایت برای جدیدترین اخبار روز ایران و دستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون قاصدکآشپزیدستور جدید آشپزی مرغ با سس خردل و ترخون ۱۵ آبان طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردلطرزتهیهمرغخوشمزهباسس غذا با مرغ و سس خردل،آموزش با سس خردل است ترخون جدیدترین اس


ادامه مطلب ...

از خواص جنجالی خردل چه می دانید؟

[ad_1]

خردل از جمله گیاهانی است که بسیار پرخاصیت می باشد.به طور کلی خردل ترشح غدد بزاقی را تحریک و به هضم غذا کمک می کند. خردل را بیشتر به صورت چاشنی و ادویه همراه با غذا مصرف می نمایند. خردل جزء ادویه بسیار قدیمی است. طعم و مزه آن بسیار تند و گزنده است و در عین حال به مقدار وسیعی مورد مصرف قرار می گیرد.

 

خردل محرک، مدر وقی آور است، و مورد استعمال پزشکی چندانی ندارد و بیشتر برای تهیه مشمع خردل، جهت تسکین درد، رفع اشکال تنفس و سایر عوارض احتقانی به کار می رود. روغن خردل اغلب اوقات برای ساختن مرهم رقیق جهت بیماران مبتلا به عوارض التهابی مصرف می شود.

 

همچنین در بعضی موارد به عنوان ضد تحریک به کار می رود. احتمالاً به علت طبیعت گزنده ای که دارد در گذشته درمان خوبی برای گزش عقرب محسوب می شد. همچنین آن دارای اثر تقویتی قوه باه می دانستند.برای تهیه خردل خوراکی، پودر خردل را با کمی دارچین و کمی سرکه و یا عسل مخلوط کرده و در جائی نگه میدارند.

 

از خواص جنجالی خردل چه می دانید؟

 

به هنگام مصرف مقداری از آن ترکیب را با کمی سرکه مخلوط کرده برای مصرف، آماده می کنند. از آنجا که خردل سیاه، قوی تر است از لحاظ اقتصادی فروشندگان خردل سیاه را با خردل سفید مخلوط می کنند.طرز استعمال و استفاده خردل را به عنوان چاشنی و ادویه بیشتر اوقات مصرف می کنند.

 

اگر خردل یا شیر یا آب مخلوط شود به زودی خواص خود را از دست می دهد لذا لازم است همواره تازه آن فقط در موقع مصرف تهیه شود. از طرف دیگر خردلی که در بازار به معرض فروش گذارده می شود با سرکه، نمک، قند، جوزهندی، فلفل، زردچوبه، میخک، گشنیز، برگ بو، فلفل فرنگی تهیه و ساخته می شود.

 

کشورهای مختلف و نواحی گوناگون هر یک به نوعی ترکیبی از خردل را بر حسب سلیقه و مقتضات خود تهیه و عرضه می کنند. لیکن هیچیک از آنها مانند خردل انگلیسی نیست که معطر و بادوام تر و زنندگی آ؛ن کمتر است. خردل را به عنوان چاشنی همراه گوشت گاو،

 

از خواص جنجالی خردل چه می دانید؟

 

سوسیس و به طور اتفاقی با بعضی غذاهای دیگر میل می کنند. هرگاه خردل را بپزند بیشتر تندی خود را از دست می دهد لیکن عطر و طعم خود را حفظ می کند.

 

مرغ یا گوشت گوساله سرد را می توان همراه با خردل با حرارت کم جوشانده سپس با کره سرخ کرد.در موقع تهیه املت پنیر، مقدار کمی خردل را در تخم مرغ بزنند، غذای معطر اشتها انگیزی به دست می آید.

 

خردل را در سس مخصوص به خوراک اضافه می کنند تا سس خوش طعم اشتها انگیزی به دست آید و با ماهی قزل آلا، ماهی خالدار، شاه ماهی، ماهی آزاد سرخ کرده میل کنند. 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامتمعجزه عسل برای درمان زخم های عمیق چه دمنوش های گیاهی، برای کاهش وزن، موثرند؟ پیاز در اگر میخواهید به سرعت لاغر شوید این مواد غذایی را …حتما در اطراف خود برخی از اشخاص را دیده اید که هرچقدر غذا می خورند دچار اضافه وزن نمی عکس هایی از چهره عجیب صابر ابر ایران نازایران ناز چهره بسیار ترسناک صابر ابر در نقش کالیگولا صابر ابر با انتشار عکس ترسناکی تصاویری از کثیف ترین رودخانه جهاناین رودخانه کثیف ترین رودخانه دنیاست تصاویری از کثیف ترین رودخانه جهان رودخانه‌ای راهکار برای چاق شدن حرکت عجیب یک منحرف جنسی در چین عکس خود درمانی یک زن او را از قیافه انداخت عکس تصویر معرفی خودرو وانت پیکاپ ریچ از دیگر امکاناتی که روی این خودرو نصب می شود می توان به شیشه های بالابر برقی، سیستم ارتباط ایثارگران با رییس جمهور خبرگزاری ایثارگرانبا سلاماز بعضی بزرگان شنیده ایم که اگر کسی قصد رفتن به جبهه را داشته ودر راه بعللی دیدنی های ایتالیا، مناطق دیدنی ایتالیادیدنی های ایتالیاایتالیاکشور ایتالیاجاذبه های ایتالیامراکز گردشگری ایتالیا پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت …صفحه اصلی خبرپو آخرین اخبار آخرین اخبار ایران و جهان پخش زنده آخرین اخبار آخرین اخبار بین الملل،خبرهای سیاست خارجی،اخبار روز …اوباما واقعیات موجود بعضی از وعده‌های رئیس جمهور منتخب را متوقف می‌کند به حل کوتاه


ادامه مطلب ...

کاربرد های درمانی خردل

[ad_1]
کاربرد های درمانی خردل

خبرگزاری آریا-خردل که طعم دهنده اغلب فرآورده های گوشتی است، یکی از پرطرف دارترین چاشنی ها به حساب می آید.
به گزارش خبرگزاری آریا، این چاشنی را با ساندویچ، همبرگر، استیک و سالاد می توان استفاده کرد. اما آن چه که اغلب ما نمی دانیم این است که خردل فقط طعم دهنده نیست بلکه خواص دیگری نیز دارد. خردل را می توان برای پیش گیری و یا تسکین بیماری ها، استفاده آرایشی یا بوگیر به کار برد. در این مطلب به چند نکته برای استفاده از خردل اشاره خواهیم کرد.

 

▪ تسکین گلودرد: کمی پودر خردل را با کمی آب لیمو ترش، یک قاشق مرباخوری نمک، عسل و نصف لیوان آب گرم مخلوط کرده و بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند و بعد غرغره کنید تا گلو باز شود. تاثیر این محلول تا چند روز محسوس خواهد بود. در صورت بازگشت گلودرد، این عمل تکرار شود.

 

▪ بوگیر بطری ها: برای از بین بردن بوی مواد قبلی موجود در بطری کمی پودر خردل و آب داغ در بطری بریزید و محکم هم بزنید و سپس بشویید. این عمل بلافاصله بو را از بین خواهد برد.

 

▪ رفع احتقان خلط سینه: بنا به دلایل ناشناخته خردل خلط به وجود آمده را از بین می برد. به جای استفاده از داروهای موضعی، کمی پودر خردل روی سینه خود بمالید و سپس پارچه خیس شده در آب داغ را روی آن قرار دهید. مطمئن باشید در عرض چند دقیقه احساس بهتری پیدا خواهید کرد. این کار برای کمردرد و سینوزیت نیز مفید است.

▪ ماسک زیبایی: خردل علاوه بر بهبود طعم غذا، تاثیر مثبتی روی پوست به ویژه صورت دارد. مایه تهیه شده از خردل و کمی آب را روی پوست بمالید و پس از چند دقیقه بشویید، پوست صورت را نرم و شاداب خواهد کرد. البته این ماسک برای پوست های خیلی حساس توصیه نمی شود.

 

▪ تسکین دهنده عضلات: اغلب ورزشکاران و افراد مسن از سفتی و خستگی عضلات شکایت دارند. در چنین مواردی در آب حمام کمی پودر خردل و سولفات منیزیم بریزید تا این درد را از بین ببرد.

 

▪ تسکین خستگی پا: روز پر مشغله می تواند موجب خستگی و درد پا شود. خوب است با پاشویه حاوی خردل این خستگی را رفع کنید. 2 قاشق مرباخوری پودر خردل را با کمی آب داغ مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت پاها را درون آن قرار دهید این زمان برای از بین بردن درد پا کافی است.

 

▪ درمان کمر درد: کمردرد می تواند بسیار آزاردهنده باشد و حرکت بدن را محدود و دردآور بکند. درد آرتروز و درد پیچ خوردگی را با حمام 20 دقیقه ای آب داغ حاوی 224 گرم پودر خردل برطرف کنید و یا کاهش دهید.

 

▪ پیشگیری از رشد علف هرز: طبق گفته محققان، مواد رها شده از دانه های خردل سفید درون خاک مانع رشد علف هرز و یا گیاهان مزاحم دیگر می شود. یک مشت دانه خردل در باغچه به طور پراکنده بریزید. اگرچه علف هرز در می آید اما به طور چشمگیری مقدارآن کمتر خواهد بود. قبل از استفاده از دانه خردل سفید خوب تحقیق کنید زیرا که دانه خردل برای برخی گیاهان می تواند مضر باشد.

▪ نرم کننده و حالت دهنده مو: روغن خردل برای درمان موهای آسیب دیده بسیار عالی است. مقدار زیادی روغن در کف دست بریزید و کف دست را به هم بمالید و سپس موها را خوب ماساژ دهید. روغن مدت 8 ساعت روی مو بماند و بعد با شامپو و نرم کننده بشویید. روغن خردل به موها نرمی و شادابی می بخشد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

لنزهای مصنوعی در چشم پزشکی انواع لنز های چشمی و کاربرد انواع لنز های چشمی و کاربرد آنها سال هاست که دو چشم به کمک چشمان کسانی می آیند که درست دکتر بیژن فروغ ماساز درمانیامروزه انواع مختلفی از تکنیک های تخصص یافته ماساژ مورد استفاده قرار می گیرند اما رایج میگنا شیمی درمانی چیست و چگونه در بدن عمل می …نشانه های عفونت چیست؟ با همه مراقبتهایی که می کنید باز ممکن است دچار عفونت بشویدطب بوعلی سینا در طب بوعلی سینا با اصطلاحات طبع سرد گرم خشگ تر و معتدل در بیان خاصیت های گیاهان دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت …دانلودمتنکاملمقالاتدردانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانشگاه فردوسی مشهدآریوبرزن پزشکیهرگونه برداشت از نوشته‌های این تارنگار تنها با یادآوری نام و نشانی آریوبرزن و نام راهنمای نگهداری و پرورش گل و گیاهان زینتی گل لادنشرایط محیط برای پرورش گیاه گل لادن عبارتند از نور آفتابی رطوبت کمی مرطوب دما خاک دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان …دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ آزمایش های خونی آزمایش شمارش سلول‌های خون یا همان چیست؟ در این آزمایش انواع سلول‌های خون و تعداد طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسیطب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی گیاهان داروئی وسلامتی وعرفان روانشناسی لنزهای مصنوعی در چشم پزشکی انواع لنز های چشمی و کاربرد آنها انواع لنز های چشمی و کاربرد آنها سال هاست که دو چشم به کمک چشمان کسانی می آیند که درست نمی دکتر بیژن فروغ ماساز درمانی امروزه انواع مختلفی از تکنیک های تخصص یافته ماساژ مورد استفاده قرار می گیرند اما رایج ترین میگنا شیمی درمانی چیست و چگونه در بدن عمل می کند؟ نشانه های عفونت چیست؟ با همه مراقبتهایی که می کنید باز ممکن است دچار عفونت بشوید طب بوعلی سینا در طب بوعلی سینا با اصطلاحات طبع سرد گرم خشگ تر و معتدل در بیان خاصیت های گیاهان داروئی دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانلودمتنکامل دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانشگاه فردوسی مشهد آریوبرزن پزشکی هرگونه برداشت از نوشته‌های این تارنگار تنها با یادآوری نام و نشانی آریوبرزن و نام نویسنده دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ راهنمای نگهداری و پرورش گل و گیاهان زینتی گل لادن شرایط محیط برای پرورش گیاه گل لادن عبارتند از نور آفتابی رطوبت کمی مرطوب دما خاک خاک شنی طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی گیاهان داروئی وسلامتی وعرفان روانشناسی آزمایش های خونی آزمایش شمارش سلول‌های خون یا همان چیست؟ در این آزمایش انواع سلول‌های خون و تعداد آنها تعرفه های درمانی سال سنگ های درمانی ورزش های درمانی دیسک کمر


ادامه مطلب ...

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردل

[ad_1]

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردل

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردل 

یک ناهار خوشمزه که مادر می تواند درست کند و همه خانواده دور هم میل کنند. پیشنهاد ما مرغ همراه با سس خردل است. ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید.

 

مواد لازم:

مرغ کامل: یک عدد (پوست مرغ جدا نشود)
کره: 2 قاشق غذاخوری آب شده
سس خردل: 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه و ادویه: بمیزان لازم
ترخون تازه: چند برگ یا 1 قاشق چای خوری ترخون خشک
آب مرغ: 2 فنجان
خامه: نصف فنجان

طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس خردلطرز تهیه:

1. فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن می کنیم.

 

2. ابتدا مرغ را تکه تکه نموده (ران و بازو را جدا کرده) استخوان سینه را از گوشت جدا و سینه را به دو قسمت تقسیم می کنیم.

 

3. در ماهی تابه استیل گوشت را چیده بطوری که پوست مرغ رو به بالا باشد.

 

4. سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می مالیم. سپس روی آن نمک،فلفل و ادویه پاشیده ودر آخر ترخون را روی تکه ها می ریزیم.

 

5. تکه های مرغ را در فر بمدت 1 ساعت قرار داده تا مرغ کاملا پخته و قهوه ای گردد. سپس ماهی تابه را از فر خارج نموده و تکه های مرغ را به یک سینی منتقل کرده وآنها را گرم نگه می داریم.

 

6. ماهی تابه را روی دمای متوسط رو به بالای اجاق قرار داده آب مرغ را افزوده می گذاریم بجوش آید تا زمانی که به نصف برسد حال بتدریج خامه را اضافه کرده وحرارت را کمی بالا می بریم. این کار را ادامه داده تا زمانی که سس قوام لازم را پیدا کند.

 

7. می توان سس را روی تکه های مرغ ریخت وسرو نمود وهمچنین می توان بصورت جدا گانه سرو کرد.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انارطرز تهیه خوراک ماهی سالمون با سس خردل و پوره سیب زمینیطرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسیطرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آنانواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزهآشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگیجوجه چینی طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص …جوجه چینی طرز تهیه ابتدا باید سس مخصوص را تهیه کنید خمیر مایه فوری را با شیر ولرم کالباس مرغ طرز تهیه کالباس مرغ و قارچ خانگی خوشمزه کالباس مرغ خانگی طرز تهیه سینه مرغ را بکوبید یا چرخ کنید سپس داخل میکسر بریزیدآشنایی با خـردل و سُس آن خردل، گیاهی است که از قدیم به عنوان یک گیاه دارویی و با خاصیت درمانی مورد استفاده قرار طرز تهیه میگو به چند روشپرشین پرشیاطرز تهیه میگو به چند روش میگوی پفکی مواد لازم میگو پاک کرده تقریبا نیم کیلو طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انار طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با سس خردل و پوره سیب زمینی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آن انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه کوکو انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگی جوجه چینی طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص ایران کوک جوجه چینی طرز تهیه ابتدا باید سس مخصوص را تهیه کنید خمیر مایه فوری را با شیر ولرم داغ کالباس مرغ طرز تهیه کالباس مرغ و قارچ خانگی خوشمزه ایران کوک کالباس مرغ خانگی طرز تهیه سینه مرغ را بکوبید یا چرخ کنید سپس داخل میکسر بریزید آشنایی با خـردل و سُس آن خردل، گیاهی است که از قدیم به عنوان یک گیاه دارویی و با خاصیت درمانی مورد استفاده قرار می طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباس سالاد ماکارونی که غذایی خوشمزه و پرطرفدار است را با قارچ و کالباس درست کنید طرز تهیه سالاد طرز تهیه مرغ خوشمزه


ادامه مطلب ...