دسر ساده و آسان: بستنی موزی خانگی در سه سوت

جام جم سرا: برای تهیه این بستنی نیازی به هیچ ماده و میوه‌ای جز یک یا چند موز ندارید؛ موزی که از پیش در یخچال گذاشته‌اید و اکنون سرد شده است.

موز بر عکس بسیاری دیگر از میوه ها در حین میکس و چرخ شدن، دانه دانه نمی شود و اگر از ساعاتی قبل، آن را به صورت تکه‌تکه درآورید و تکه‌های آن را در یخدان قرار دهید با هم زدن سریع در مخلوط کن، همانند یک بستنی عالی کِش خواهد آمد. بنابراین، نه به خامه نیاز دارید، نه به شکر یا مواد شیمیایی دیگر. به همین سادگی بستنی شما آماده سرو است.

به یاد داشته باشید هرچه موزی که در میکسر میچرخانید رسیده‌تر و قهوه‌ای‌تر باشد، بستنی شما شیرینتر خواهد بود.

پس از مخلوط کردن موز با میکسر و سفت شدن مایه مورد نظر، میتوانید چند دانه توت یا تمشک یا شکلات، کاکائو، گردو، پسته و خلاصه هر میوه یا اغذیه دیگری به آن بیفزایید تا بستنی حالتی سفت‌تر به خود بگیرد یا رنگ آن تغییر کند. اگر میل چشایی شما شیرینی بیشتری را دوست دارد، می‌توانید اندکی عسل به آن بیفزایید. همچنین می‌توانید از این مواد جداگانه استفاده کنید تا با آنها بستنی خود را تزئین هم کرده باشید (پیشنهاد میکنیم برای این کار، میوه‌ها و موادی با طبع گرم مثل گرد و کشمش را در اولویت بگذارید).

بستنی موزی شما اگرچه بلافاصله آماده سرو است اما آن را چند ساعتی در یخچال بگذارید تا حالت سفت‌تر پیدا کند و البته، خنک‌تر هم بشود.

نظافت پارکت در ۳ سوت

جام جم سرا:

۱-ابتدا سنباده بزنید:
ابتدا سطح آسیب دیده را به آرامی با سنباده نرم بسایید. دقت کنید سطح چوب بریده نشود؛ زیاد ساییدن به رنگ چوب آسیب می‌رساند. سنباده باعث می‌شود فیبرهای چوب که در اثر زمان یا لکه تغییر رنگ داده‌اند، ساییده و جدا شوند.

۲- تمیز کنید:
بعد از سنباده، ذرات غبار را از روی چوب پاک کنید. برای این منظور می‌توانید از شوینده‌های مخصوص پارکت‌ها استفاده کنید. این شوینده‌ها شامل موادی است که به سرعت تبخیر می‌شود؛ بنابراین رطوبت به سطح چوب آسیب نمی‌رساند.

۳- جلا بدهید:
بعد از اینکه سطح آسیب دیده پارکت را تمیز کردید می‌توانید آن را جلا بزنید. برای جلا زدن بهتر است این کار را از وسط قسمت آسیب دیده به طرف بیرون انجام دهید. توجه داشته باشید در جایی که سطح پارکت خوب سنباده نخورده باشد، ممکن است جلا زدن باعث پوسته پوسته شدن پارکت شود.

در ادامه توجه شما را به راهکارهایی برای رفع لکه آدامس، شمع و سوختگی روی پارکت جلب می‌کنیم.

رفع خراش‌های سطحی:
برای روتوش خراش‌های سطحی می‌توانید از ماژیک مخصوص چوب استفاده کنید.

رفع لکه آدامس و شمع:
روی این نوع لکه‌ها به مدت ۵ دقیقه، کیسه پر از یخ بگذارید. سپس با یک قاشق یا کارت بانکی باطل شده، ماده چسبیده شده را از روی پارکت بردارید.

از بین بردن جای سوختگی با کبریت:
به آرامی جای سوختگی را با چاقو یا کاردک بتراشید سپس مانند مراحل رفع لکه، که در ابتدای مطلب عنوان شد لکه را تمیز کنید. (خراسان)