طرز تهیه سوفله هویج

[ad_1]
مفیدستان:

1-فر را روی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. دو قالب سوفله را با کره کمی چرب کنید. هویج ها را پوست بگیرید و خرد کنید یک قابلمه بزرگ را پر از آب و نمک کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. هویج های خرد شده را داخل آب جوش بریزید و حدود 15 الی 20 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس هویج ها را آبکشی کنید و بکوبید تا کاملا نرم و پوره شود.

2-کره، اسانس وانیل و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید. آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. پوره هویج را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیبی نرم و یکدست حاصل شود.

3-مایه سوفله را داخل قالب ها بریزید. قالب ها را به مدت 45 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. زمانی که سوفله پف کرد و روی آن برشته و طلایی شد یعنی آماده است. این سوفله خوشمزه را بعنوان دسر یا میان وعده نوش جان کنید.

نکته:

سوفله هویج را می توانید در یک ظرف بپزید و بعد سرو کنید، یا آنکه از ابتدا مایه سوفله را در قالب های تک نفره بریزید و داخل فر بگذارید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه سوفله هویج دسر سوفله فرانسوی با هویج …سوفلههویجسوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شودسوفله مرغ طرز تهیه سوفله مرغ و هویجسوفلهمرغهویجسوفله مرغ و طرز تهیه سوفله مرغ و هویج و انواع پیش غذا و طرز تهیه غذاهای متنوع را در طرز تهیه مربا هویج طرز تهیه ابتدا هویج را شسته و پوست آن را کاملا جدا کنید و بعد با رنده متوسط رنده کنیدهویج هویج پلو، طرز تهیه هویج پلوی شیرازی آکا هویج پلوهویج پلو با گوشت قلقلیدستور پخت هویج پلوطرز تهیه هویج پلوهویج پلو با گوشت چرخ سوفله طرز تهیه سوفله اسفناج و پنیر آکا سوفله اسفناج و پنیر قابلمه ای را روی حرارت ملایم گاز قرار دهیدکره را درون قابلمه بریزبد تا طرز تهیه کیک هویج و گردوبافر و بدون فربسیار خوشمزه طرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به فر مربای هویج طرز تهیه مربای هویج خانگی ایران کوک مربای هویج هویج گرم شکر گرم آب لیوان گلاب قاشق غذاخوری آبلیمو قاشق غذاخوری حلوای هویج طرز تهیه حلوای هویج عالی ایران کوک حلوای هویج طرز تهیه آرد را داخل ما هیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و حدود سوفله مرغ و قارچ طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و آنرا ریز ریز کنید قارچ را ورقه طرز تهیه سوفله سیب زمینی طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ طرز تهیه سوفله بادمجان طرز تهیه سوفله شکلات طرز تهیه سوفله سبزیجات طرز تهیه سوفله طرز تهیه سوفله اسفناج طرز تهیه سوفله ماهى

دستور طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سوفله مرغ و قارچ :

 سینه مرغ :•: ۴۰۰ گرم

 قارچ :•: ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم

 فلفل دلمه ای :•: ۱ عدد

 تخم مرغ :•: ۴ عدد

آرد :•: ۲ قاشق مربا خوری

شیر :•: ۱ لیوان

پیاز :•: ۲ عدد

کره :•: ۵۰ گرم

نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه :•: به قدر کافی

پنیر پیتزا :•: ۱۰۰ گرم

روغن :•: ۱ قاشق

طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ :

برای تهیه سوفله مرغ و قارچ ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و آنرا ریز ریز کنید. قارچ را ورقه ورقه و فلفل را ریزکرده و به مرغ اضافه کنید.

یک پیاز را ریز رنده کنید و با کره روی حرارت کمی تفت دهید بعد آرد سفید را اضافه و دوباره کمی تفت دهید دراین زمان نمک و فلفل قرمز وفلفل سیاه را در آن بریزید

و آرام آرام شیر را اضافه کنید و به هم بزنید تا سس یکنواختی به دست آید حرارت را زمانیکه سس غلیظ شد خاموش کنید.فر را روشن کنید تا گرم و آماده باشد

و درجه آن را روی ۳۵۰ بگذارید.سس را با مرغ و قارچ مخلوط کنید.پنیر پیتزا را رنده کنید .در آخر سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید وهر کدام را جداگانه بزنید

تا زرده کاملاً رنگ روشن به خود بگیرد . دقت کنید سفیده حتماً بایستی پف کند و کاملاً پنبه ای شود .زرده را روی سفیده بریزید و آرام با یکدیگر مخلوط کنید

تا حدی که پف آن نخوابد بعد این مخلوط را روی مرغ وسس بریزید و با قاشق آرام به هم بزنید تا مرغ به آن آغشته شود.ته ظرف پیرکسی را چرب کنید و کمی پنیر پیتزا بریزید

و مایه سوفله مرغ و قارچ را روی آن بریزید وسطح روی آن را صاف کرده و بقیه پنیر را روی آن بریزید و درپنجره اول فری که قبلاً گرم کرده بودید قرا دهیدبعد از نیم الی سه ربع ساعت از فر درآورید

تا سپری شدن این زمان نباید در فر باز شود از بیرون داخل فر را نگاه کنید و هر زمان روی سوفله مرغ و قارچ طلایی شد فر را خاموش کنید.

دستور طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

منبع : ashpazierangin.net

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 4.79 ( 43 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه مواد لازم کوکو لوبیا سبز لوبیا دستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست اردور مرغ طرز تهیه اردور مرغ و قارچ و ذرت آکاطرز تهیه اردور مرغ و قارچ و ذرت داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط اردور قارچ و میگو طرز تهیه اردور قارچ و میگو آکاطرز تهیه اردور قارچ و میگو به نقل از آکاایران قارچ ها را حلقه ای خرد کنیدسپس در آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …پیتزا بوقلمون یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریآشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع غذا در این مطلب، طرز تهیه چند رنگ خوراکی کاملاً طبیعی و سالم را آموزش داده‌ایم دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه مواد لازم کوکو لوبیا سبز لوبیا سبز دستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش اردور مرغ طرز تهیه اردور مرغ و قارچ و ذرت آکا طرز تهیه اردور مرغ و قارچ و ذرت داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار اردور قارچ و میگو طرز تهیه اردور قارچ و میگو آکا طرز تهیه اردور قارچ و میگو به نقل از آکاایران قارچ ها را حلقه ای خرد کنیدسپس در مقداری آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ سوخاری ، یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب بچه ها غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوری آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع غذا در این مطلب، طرز تهیه چند رنگ خوراکی کاملاً طبیعی و سالم را آموزش داده‌ایم

طرز تهیه سوفله سالمون و اسفناج

[ad_1]

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این بهترین غذایی است که می توان با کنسروهای سالمون تهیه کرد. غذایی ساده و سریع، پنیری و خوشمزه. بیایید همین الان با هم امتحان کنیم.

مواد لازم:

• ۲ عدد کنسرو (۹۵۰ گرمی) سالمون
• ۳ عدد تخم مرغ
• ½ قاشق چای خوری جوز هندی
• ۱۰۰ میلی لیتر شیر
• ۳ قاشق غذاخوری آرد
• ۵۰ گرم کره
• ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
• ۴۰۰ گرم اسفناج (پخته شده و خرد شده)
• فلفل سیاه
• پنیر رنده شده

سفیده و زرده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده را آنقدر هم بزنید تا پف کند.

کره را روی گاز آب کنید. آرد را هب آن اضافه کرده و تفت بدهید. سپس شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود.

اسفناج، زرده تخم مرغ، آب لیمو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

ماهی سالمون را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس تاوه را از روی گاز بردارید.

اکنون با دقت سفیده را در مواد فولد کنید. به این صورت که آرام مواد را از زیر به رو بیاورید تا خیلی هم زده نشود.

داخل ظرفی که می خواهید مواد را بپزید چرب کنید. سپس مواد را داخل ظرف بریزید و روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید. اگر دوست غذا تند باشد کمی هم فلفل به آن اضافه کنید.

ظرف را داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید. باید وقتی انگشت را داخل آن فرو می کنید حالت فنری داشته باشد.

اکنون سوفله آماده است نوش جان.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای ماهی لذیذ سالمون با سس شوید ماهی با قارچ و کاری ماهی سرخ شده به سبک ویتنام طرز تهیه انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه سالاد ترد کلم و سیب طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ایکوکو طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری ایران کوکطرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیب طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیباین کاپ کیک یکی از کیک‌هایی است که می‌توانید در آن از سیب طرز تهیه نان تست فرانسوی فرنچ تُستطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه سمبوسه با خمیر طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدارآشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــزبا در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای ماهی لذیذ سالمون با سس شوید ماهی با قارچ و کاری ماهی سرخ شده به سبک ویتنام طرز تهیه کتلت ماهی انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه سالاد ترد کلم و سیب طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ای کوکو طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری ایران کوک طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیب طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیباین کاپ کیک یکی از کیک‌هایی است که می‌توانید در آن از سیب و هویج طرز تهیه سمبوسه با خمیر طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار اگر دوست دارید میگو یا جوجه چینی پفدار و بسیار خوشمزه ای مثل همانهایی که بارها در رستورانها طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی طرز تهیه تمام ترکیبات ذکر شده را داخل یک کیسه یک لیتری قرار دهید و سپس کیسه را با دقت تکان آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــز با در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب ، آموزشها