طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی

[ad_1]

پخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی اســت، در این مقاله قصد داریم دستور تهیه یک کیک متفاوت را بررسی کنیم.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ ممکن اســت مهارت خاصی در تزئین کیک و شیرینی نداشته باشیم اما می توانیم تکنیک هایی برای اینکه کیک ظاهر خوبی داشته باشد به کار ببریم. در این دستور، دو نوع کیک وانیلی و شکلاتی را تهیه می کنیم سپس آن ها را دایره دایره برش می زنیم و یکی درمیان کنار هم می چینیم. در آخر کیک به شکل شطرنجی در می آید و با کرم شکلاتی روی آن را تزئین می کنیم.

مواد لازم

• خمیر کیک شکلاتی ( کیک را مثل دستور روی پاکت آرد کیک تهیه کنید)
• خمیر کیک وانیلی ( کیک را مثل دستور روی پاکت آرد کیک تهیه کنید)
• “مواد پنیر خامه ای شکلاتی روی کیک”
• یک بسته پنیر خامه ای ۲۲۰ گرمی
• یک پیمانه کره بدون نمک (ذوب شده در دمای اتاق)
• ۴۵۰ گرم شکر (الک شده)
• ۳۴۰ گرم شکلات ( ذوب شده در دمای اتاق)
• ۱ قاشق چای خوری وانیل

دستور پخت

فر را از قبل روی ۳۵۰ درجه گرم کنید و قالب های کیک را چرب کنید

کیک شکلاتی و وانیلی را جداگانه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه داخل فر بپزید. پس از اینکه کیک ها پخته شدند به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید سرد شوند.

در این مدت که کیک ها سرد می شوند کرم شکلاتی روی کیک را درست کنید. در داخل ظرف هم زن پنیر خامه ای و شکلات را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. یک پیمانه شکر را اضافه کنید هم بزنید تا حالت پفی بگیرد.

شکلات و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس روی مواد را با پلاستیک پوشانیده و کنار بگذارید.

هر کدام از کیک ها را به صورت افقی به دو لایه تقسیم کنید. برای طرح شطرنجی به ۴ لایه نیاز دارید ۲ لایه شکلاتی و ۲ لایه وانیلی. ( اگر روی کیک هایی که پخته اید پف کرده اند و صاف نیستند با چاقو روی آن را ببرید تا صاف شود.)

برای برش زدن لایه ها یک عدد بشقاب روی لایه کیک قرار دهید و برش بزنید. سپس یک فنجان داخل لایه ای که برش زده اید قرار دهید تا لایه کوچک تر را برش بزنید. اکنون سه دایره در اندازه های متفاوت دارید. هر دو کیک را به یک اندازه برش بزنید.

اکنون لایه ها را داخل یکدیگر قرار دهید. به این صورت که ابتدا بزرگترین لایه شکلاتی را گذاشته سپس لایه کوچکتر وانیلی را کنار آن قرار دهید و در آخر کوچکترین لایه شکلاتی. لایه ها به صورت “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” و “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” در می آیند.

و حالا ابتدا لایه “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” را داخل ظرف قرار دهید سپس ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. سپس روی آن لایه “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” را بچینید و باز هم ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. در آخر یک لایه دیگر “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” روی آن قرار دهید و باقیمانده کرم شکلاتی را روی کیک بمالید. اکنون کیک آماده شده برش بزنید و میل کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

11 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی:پخت کیک یکی از لذتبخشترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد داریم دستور تهیه یک کیک متفاوت را بررسی ...کیک شطرنجی, طرز تهیه کیک شطرنجی, آموزش تصویری ,کیک شطرنجی گرد ,کیک ... مستطیلی ,کیک شطرنجی دو رنگ, فیلم تهیه کیک شطرنجی, تزیین کیک, کیک.21 فوریه 2015 ... کیک شطرنجی ..... تزیین کاپ کیک زیبا · تزیین کاپ کیک زیبا. ادامه مطلب ... طرز تهیه Spartak Cake کیک اسپارتاک ...کیک شطرنجی سه رنگ .... این ماسوره هایی است که برای تزیین کیک باربی و کیک شطرنجی مورد استفاده قرار ... سامی: لطفا طرز تهیه خامه تزیینی روی کیک رو بگید.11 سپتامبر 2016 ... پخت کیک یکی از لذتبخشترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد داریم دستور تهیه یک کیک متفاوت را بررسی کنیم. به گزارش آلامتو و به نقل از ...کیک شطرنجی. RSS. شنبه, خرداد ... مراحل ساخت کیک به شکل صفحه شطرنج با مهره های شکلاتی: ... (عکس های 39 و 40) سپس دور کیک و لبه پاینی کیک را با سر قیف دلخواه با خامه تزیین نمایید . ... لطفا در مورد كارايي و طرز استفاده اش توضيح بديد ممنون ...شیرینی, انواع شیرینی, شیرینی شطرنجی,طرز تهیه انواع شیرینی خشک .... آکاایران: طرز تهیه توپک های شکلاتی فوری آکاایران با کیک اسفنجی ساده، توپک های شکلاتی فوری درست کنید به گزارش آکاایران با کیک اسفنجی ..... تزیین کیک تولد.19 ژانويه 2016 ... کیک شطرنجی,طرز تهیه کیک شطرنجی,کیک اسفنجی,کیک,کیک خانگی,تزئین کیک,تزئین کیک خانگی,تزئین کیک تولد,تزئین کیک اسفنجی ...این کیک با دستور کیک اسفنجی ساده تهیه شده است و با خامه فرم گرفته ساده و میوه ... با کیک اسفنجی شکلاتی درست شده و با گاناش و شکلات طلقی تزیین شده است.

کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این طرز تهیه کیک آسان بدون تخم مرغ و جوش شیرینابتدا شیر گرم وشکر و روغن را خوب با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود آرد و بکینگ پودر را سه کیک زبرا طرز تهیه کیک دو رنگ خانگی آکاطرز تهیه درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید سپس روغن و طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی طرز تهیه کیک ساده سفید طرز تهیه کیک ساده سفیدکیک یکی از دسرهایی است که طرفداران بسیاری دارد و بسیاری از طرز پخت یک کیک بسیار ساده و بسیار خوشمزهدستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت طرز تهیه مربای شاتوت طرز تهیه شاه توت‌ها را شسته و می‌گذاریم تا آب آن برود سپس در ظرف مناسبی چیده و روی آن کیک طرز تهیه کیک و تزیین انواع کیکها جهت طرز تهیه انواع کیک و تزیین کیک ها، مجموعه کاملی از دستور تهیه کیک های مختلف، برای کیک ترلان کافهکیکسلام دوستان عزیزم چند روز پیش برادرم یه بسته کرنبری داد دستم و گفت با این یه چیزی درست تزیین کیک و شیرینی و دسر ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و

طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی

[ad_1]

پخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی اســت، در این مقاله قصد داریم دستور تهیه یک کیک متفاوت را بررسی کنیم.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ ممکن اســت مهارت خاصی در تزئین کیک و شیرینی نداشته باشیم اما می توانیم تکنیک هایی برای اینکه کیک ظاهر خوبی داشته باشد به کار ببریم. در این دستور، دو نوع کیک وانیلی و شکلاتی را تهیه می کنیم سپس آن ها را دایره دایره برش می زنیم و یکی درمیان کنار هم می چینیم. در آخر کیک به شکل شطرنجی در می آید و با کرم شکلاتی روی آن را تزئین می کنیم.

مواد لازم

• خمیر کیک شکلاتی ( کیک را مثل دستور روی پاکت آرد کیک تهیه کنید)
• خمیر کیک وانیلی ( کیک را مثل دستور روی پاکت آرد کیک تهیه کنید)
• “مواد پنیر خامه ای شکلاتی روی کیک”
• یک بسته پنیر خامه ای ۲۲۰ گرمی
• یک پیمانه کره بدون نمک (ذوب شده در دمای اتاق)
• ۴۵۰ گرم شکر (الک شده)
• ۳۴۰ گرم شکلات ( ذوب شده در دمای اتاق)
• ۱ قاشق چای خوری وانیل

دستور پخت

فر را از قبل روی ۳۵۰ درجه گرم کنید و قالب های کیک را چرب کنید

کیک شکلاتی و وانیلی را جداگانه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه داخل فر بپزید. پس از اینکه کیک ها پخته شدند به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید سرد شوند.

در این مدت که کیک ها سرد می شوند کرم شکلاتی روی کیک را درست کنید. در داخل ظرف هم زن پنیر خامه ای و شکلات را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. یک پیمانه شکر را اضافه کنید هم بزنید تا حالت پفی بگیرد.

شکلات و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس روی مواد را با پلاستیک پوشانیده و کنار بگذارید.

هر کدام از کیک ها را به صورت افقی به دو لایه تقسیم کنید. برای طرح شطرنجی به ۴ لایه نیاز دارید ۲ لایه شکلاتی و ۲ لایه وانیلی. ( اگر روی کیک هایی که پخته اید پف کرده اند و صاف نیستند با چاقو روی آن را ببرید تا صاف شود.)

برای برش زدن لایه ها یک عدد بشقاب روی لایه کیک قرار دهید و برش بزنید. سپس یک فنجان داخل لایه ای که برش زده اید قرار دهید تا لایه کوچک تر را برش بزنید. اکنون سه دایره در اندازه های متفاوت دارید. هر دو کیک را به یک اندازه برش بزنید.

اکنون لایه ها را داخل یکدیگر قرار دهید. به این صورت که ابتدا بزرگترین لایه شکلاتی را گذاشته سپس لایه کوچکتر وانیلی را کنار آن قرار دهید و در آخر کوچکترین لایه شکلاتی. لایه ها به صورت “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” و “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” در می آیند.

و حالا ابتدا لایه “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” را داخل ظرف قرار دهید سپس ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. سپس روی آن لایه “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” را بچینید و باز هم ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. در آخر یک لایه دیگر “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” روی آن قرار دهید و باقیمانده کرم شکلاتی را روی کیک بمالید. اکنون کیک آماده شده برش بزنید و میل کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

11 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی:پخت کیک یکی از لذتبخشترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد داریم دستور تهیه یک کیک متفاوت را بررسی ...کیک شطرنجی, طرز تهیه کیک شطرنجی, آموزش تصویری ,کیک شطرنجی گرد ,کیک ... مستطیلی ,کیک شطرنجی دو رنگ, فیلم تهیه کیک شطرنجی, تزیین کیک, کیک.21 فوریه 2015 ... کیک شطرنجی ..... تزیین کاپ کیک زیبا · تزیین کاپ کیک زیبا. ادامه مطلب ... طرز تهیه Spartak Cake کیک اسپارتاک ...کیک شطرنجی سه رنگ .... این ماسوره هایی است که برای تزیین کیک باربی و کیک شطرنجی مورد استفاده قرار ... سامی: لطفا طرز تهیه خامه تزیینی روی کیک رو بگید.11 سپتامبر 2016 ... پخت کیک یکی از لذتبخشترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد داریم دستور تهیه یک کیک متفاوت را بررسی کنیم. به گزارش آلامتو و به نقل از ...کیک شطرنجی. RSS. شنبه, خرداد ... مراحل ساخت کیک به شکل صفحه شطرنج با مهره های شکلاتی: ... (عکس های 39 و 40) سپس دور کیک و لبه پاینی کیک را با سر قیف دلخواه با خامه تزیین نمایید . ... لطفا در مورد كارايي و طرز استفاده اش توضيح بديد ممنون ...شیرینی, انواع شیرینی, شیرینی شطرنجی,طرز تهیه انواع شیرینی خشک .... آکاایران: طرز تهیه توپک های شکلاتی فوری آکاایران با کیک اسفنجی ساده، توپک های شکلاتی فوری درست کنید به گزارش آکاایران با کیک اسفنجی ..... تزیین کیک تولد.19 ژانويه 2016 ... کیک شطرنجی,طرز تهیه کیک شطرنجی,کیک اسفنجی,کیک,کیک خانگی,تزئین کیک,تزئین کیک خانگی,تزئین کیک تولد,تزئین کیک اسفنجی ...این کیک با دستور کیک اسفنجی ساده تهیه شده است و با خامه فرم گرفته ساده و میوه ... با کیک اسفنجی شکلاتی درست شده و با گاناش و شکلات طلقی تزیین شده است.

کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این طرز تهیه کیک آسان بدون تخم مرغ و جوش شیرینابتدا شیر گرم وشکر و روغن را خوب با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود آرد و بکینگ پودر را سه کیک زبرا طرز تهیه کیک دو رنگ خانگی آکاطرز تهیه درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید سپس روغن و طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی طرز تهیه کیک ساده سفید طرز تهیه کیک ساده سفیدکیک یکی از دسرهایی است که طرفداران بسیاری دارد و بسیاری از طرز پخت یک کیک بسیار ساده و بسیار خوشمزهدستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت طرز تهیه مربای شاتوت طرز تهیه شاه توت‌ها را شسته و می‌گذاریم تا آب آن برود سپس در ظرف مناسبی چیده و روی آن کیک طرز تهیه کیک و تزیین انواع کیکها جهت طرز تهیه انواع کیک و تزیین کیک ها، مجموعه کاملی از دستور تهیه کیک های مختلف، برای کیک ترلان کافهکیکسلام دوستان عزیزم چند روز پیش برادرم یه بسته کرنبری داد دستم و گفت با این یه چیزی درست تزیین کیک و شیرینی و دسر ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و