به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان ، همه خانم ها مواد غذایی زیادی در فریزر قرار داده و یخ زده می کنند. به همین دلیل در خیلی از موارد نیاز به یخ زدایی از آن ها دارند و گاه این کار را با عجله انجام می دهند. توجه داشته باشید که شیوه یخ زدایی شما از مواد غذایی روی سلامتی تان بی تأثیر نیست. بنابراین نباید برخی خطاها را مرتکب شوید.
قرار دادن ماده غذایی یخ زده در هوای آزاد
اگر عادت دارید که ماده غذایی مورد نظر را از فریزر در آورید و با خیال راحت در گوشه ای از آشپزخانه قرار دهید تا یخ آن باز شود اشتباه می کنید. چون اکثر باکتری ها در دمای محیط رشد می کنند. بنابراین قرار دادن یک ماده غذایی یخ زده در هوای آزاد خطر مسمومیت آن را بالا می برد. بهتر است که ماده غذایی یخ زده را داخل یخچال قرار دهید تا یخ زدایی شود. در این صورت رشد باکتری ها به دلیل هوای سرد کند می شود. برای این کار لازم است که آن را چندین ساعت زودتر از فریزر در آورید تا در یخچال به آرامی یخ زدایی شود.
ماده غذایی یخ زده را داخل ظرف نمی گذارید
یخ زدایی ماده غذایی داخل یخچال شیوه خوبی برای کاهش خطر رشد باکتری ها است. البته به شرطی که برخی قوانین دیگر نیز رعایت شود. یعنی اینکه نباید آن را همان طور که داخل کیسه فریزر است داخل یخچال قرار دهید. بلکه باید آن را داخل ظرف مناسبی بگذارید. چون مواد غذایی در حین یخ زدایی آب زیادی پس می دهند. اگر آن را به صورت مستقیم روی طبقه یخچال قرار دهید همه جا غرق آب می شود. توجه داشته باشید اگر مرغ را برای یخ زدایی قرار داده باشید به ویژه مراقب باکتری های بیماری زایی مانند سالمونلا باشید. اگر این ماده غذایی داخل ظرفی نباشد باکتری هایی که وارد آب یخ می شود خطر آلوده کردن تمام یخچال را بالا می برند. بنابراین قبل از اینکه هر ماده غذایی یخ زده را داخل یخچال قرار دهید آن را داخل ظرف مناسبی بگذارید تا از تماس با دیگر مواد غذایی دور باشد.
قرار دادن ماده غذایی داخل آب داغ
درست است که یخ زدایی داخل آب گرم خیلی زود به نتیجه می رسد و در زمان عجله داشتن موثر جلوه می کند اما باید بدانید که رشد و تکثیر باکتری ها با حرارت بالای آب افزایش پیدا می کند. بهتر است بدون تماس مستقیم، گوشت را داخل آب سرد بیندازید. برای این کار آن را داخل کیسه فریزری نو یا ظرف شیشه ای دربسته قرار دهید تا از پخش شدن باکتری ها جلوگیری شود. هر نیم ساعت یک بار آب را عوض کنید. یادتان باشد بعد از یخ زدایی بلافاصله گوشت را بپزید. این کار خطر تکثیر باکتری ها را کاهش می دهد.
یخ زدایی در ماکروویو در حالت پخت
در این صورت ماده غذایی به صورت یکنواختی یخ زدایی نمی شود. با قرار دادن آن در حالت پخت خطر این وجود دارد که قسمت خارجی ماده غذایی شروع به پخت کند و داخل آن یخ زده بماند. در این صورت باید آن را به سرعت بپزید. اگر از ماکروویو برای یخ زدایی استفاده می کنید آن را در حالت یخ زدایی تنظیم کنید. البته می شود که یک ماده غذایی یخ زده را به طور مستقیم مثلاً در فر یا ماهیتابه پخت. در این شیوه باکتری ها مجال رشد نخواهند داشت. اما مشکل اینجاست که پخت یک ماده غذایی یخ زده نیاز به وقت، صبر و حوصله و دقت زیادی دارد. بخصوص در مورد گوشت که باید زمان طولانی تری به پخت آن اختصاص داده شود.
یخ زدایی از ماده غذایی و دوباره یخ زدن آن
گاهی پیش می آید که خانم ها به عنوان مثال یک بسته بزرگ گوشت چرخ کرده را یخ زدایی می کنند. قسمتی از آن را برمی دارند و مابقی را دوباره داخل فریزر قرار می دهند تا یخ بزند. متأسفانه این کار باعث رشد و تکثیر باکتری ها می شود. به عقیده متخصصان دوباره یخ زدن یک ماده غذایی یخ زدایی شده باعث افزایش خطر رشد باکتری ها می شود چون سلول های ماده غذایی به دلیل یخ زدایی اول تخریب شده اند. در واقع دوباره یخ زدن ماده غذایی باکتری هایی که در آن رشد کرده اند را به طور موقت به خواب می برد. بعدها که آن را برای بار دوم یخ زدایی کنید این باکتری ها با سرعت بیشتری شروع به فعالیت می کنند. بهتر است مابقی ماده غذایی یخ زدایی شده را نیز در یخچال نگه دارید و خیلی زود استفاده کنید.
نشستن دست ها
دستکاری کردن هر ماده غذایی بدون شستن دست ها خطر آلودگی را افزایش می دهد. در واقع باکتری های موجود در پوست ما ممکن است به ماده غذایی در حال یخ زدایی انتقال بیابد. یخ زدایی باعث می شود که ماده غذایی نرم تر شود. در واقع یخ زدایی باعث می شود که مواد غذایی نسبت به باکتری ها آسیب پذیرتر شوند و این مسئله خطر بروز مشکلات گوارشی را افزایش می دهد. بنابراین توصیه می شود قبل از دستکاری کردن یک ماده غذایی یخ زده، دست های خود را با دقت با آب و صابون شستشو دهید. یادتان باشد زمانی که هر ماده غذایی را داغ می کنید یا می پزید، اگر آن را در دمای حداقل 63 درجه سانتی گراد و به مدت حداقل 3 دقیقه قرار دهید تقریباً تمام باکتری های آن نابود می شوند.
وبسایت بدونیم - مریم اسدی: زیبایی خانه برای همه ما از اهمیت بالایی برخوردار اسـت. کدام یک از این سبک ها را دوست دارید؟ سبک های دکوراسیون مینیمالیست؟ روستیک؟ یا کلاسیک؟ گذشته از تمام این سبک ها یکسری نکات ظریف در دکور خانه هست که باید از آن ها اجتناب کرد.
در این جا ۷ مورد از این نکات را آورده ام که اگر می خواهید یک محیط آرامبخش و زیبا داشته باشید باید از انجام دادن آن ها دست بردارید.
در رابطه با دکوراسیون یک نکته مسلم و ثابت وجود دارد: نقاشی ها باید همسطح با چشم ها باشد. قانون نصب تابلو ها با فاصله ۱٫۵ متر از زمین اسـت.
قرار دادن مبل ها پشت به دیوار
شاید با گذاشتن همه مبل ها در وسط اتاق کمی حس عجیبی به شما دست بدهد اما قرار دادن همه مبل ها پشت به دیوار هم خیلی رسمی اسـت. پس نه مبل ها را کاملا وسط قرار دهید و نه کاملا پشت به دیوار. برای زیبایی بیشتر مبل ها را دسته بندی کنید.
ترس از رنگ نداشته باشید
سفید یکی از رنگ هایی اسـت که همه ما دوست داریم در دکور خانه استفاده کنیم. اما اگر تمام اتاق ها سفید باشد کمی کسل کننده می شود حداقل باید چند رنگ متفاوت به خانه اضافه کرد.
قرار دادن تعداد زیادی کوسن روی مبل ها
درسته که کوسن برای رنگ و آب دادن به یک زمینه خنثی خیلی به کار میاد اما وقتی مهمان ها مجبور هستند برای نشستن روی مبل کوسن ها را پایین بریزند بدانید که در این کار کمی زیاده روی کرده اید.
بیش از حد اهل ست کردن نباشید
فکر نکنید که میزهای دکوری که کنار هم می گذارید حتما باید هم اندازه باشند. فکر نکنید که مبل و نهار خوری حتما باید از یک برند باشد. کمی خلاقیت به خرج دهید و طرح و جنس و رنگ ها را با هم ترکیب کنید.
تلویزیون را به عنوان نقطه کانونی اتاق تعیین نکنید
هیچوقت تلویزیون را به عنوان زیباترین وسیله خانه در نقطه کانونی قرار ندهید. اگر می خواهید یک دکور حرفه ای داشته باشید تلویزیون را در یک قسکت کناری قرار دهید یا روی دیوار نصب کنید.
نور خانه را فراموش نکنید
آیا تا به حال کسی به شما گفته بود که نور بالای سر نور آرامبخشی برای خانه نیست؟ چراغ های رومیزی و چراغ های ایستاده را در دکور خانه با هم ترکیب کنید و برای سقف خانه چراغ های کم نورنصب کنید.
، اشتباهات کسب و کار اینترنتی میتوانند به موفقیت کسب و کار اینترنتی شما آسیب جدی برسانند. افراد شاغل در حوزه کسب و کار اینترنتی باید از قبل نسبت به اهمیت و تاثیر شبکههای اجتماعی آگاه باشند. بنابراین عوامل خارج از تجارت الکترونیک زیادی وجود دارد که باعث اشتباه و شکست میشود.
در حالی که مطالب زیادی در مورد بهترین تکنیکهای مواجهه با شبکههای اجتماعی وجود دارد. به همین دلیل ما به دنبال مشخص کردن اشتباهات رایجی هستیم که در برخورد با شبکههای اجتماعی در وب مارکتینگ رخ میدهد.
زیرا تنها ۱۲ درصد افراد در شبکههای اجتماعی از تبلیغات اقدام به خرید خواهند کرد. شما باید مطمئن شوید تبلیغتان چشمگیر است.
مگر اینکه شما فردی را بصورت ویژه برای انجام فعالیت در شبکههای اجتماعی استخدام کنید، به دلیل گستردگی شبکههای اجتماعی موجود انرژی بسیاری را باید صرف فعالیت در کانال اجتماعی کنید.
اگر مردم فکر کنند که پستهای شما خیلی عمومی و کسل کننده است، کمتر به دریافت آنها یا خرید علاقه نشان خواهند داد. شما باید مطمئن باشید که پستهایی که قرار میدهید بروز باشد.
برای
این اطمینان شما میتوانید این کارها را به یک مدیر شبکههای اجتماعی
اختصاص دهید که تقریباً ۲۲ درصد کمپانیها از این مدیران استفاده میکنند.
یکی از چیزهایی که باید رعایت کنید جلوگیری از اسپمها یا حرفهای گزاف است، اگر دنبالکنندههای شما احساس کنند که شما دارید گزافهگویی میکنید و پستهای بیهدف میگذارید، به سادگی از دنبال کردن شما پشیمان خواهند شد. امروزه بطور متوسط ۱۴٫۵ میلیارد پیام به صورت اسپم منتشر میشود.
۵۳ درصد فعالان تجارت الکترونیک از شبکههای اجتماعی برای افزایش مشتریان خود استفاده میکنند که ۹۰ درصد آنها دارای استراتژیهای خاص خود هستند.
خبرگزاری آریا -
5 خطایی که حین مسواک زدن مرتکب می شویم!
احتمالا شما نیز روزانه دو الی سه بار دندان هایتان را مسواک می زنید و شاید تصور می کنید در این کار خبره شده اید. اما باید بدانید بدون اینکه متوجه بشوید خطاهایی مرتکب می شوید. در این مطلب با 5 خطایی که اغلب ما حین مسواک زدن مرتکب می شویم آشنا خواهید شد.
1.عجله می کنید
به عقیده ی کارشناسان یکی از خطاهای شایع مسواک زدن زمانی کوتاهی است که برای این کار اختصاص داده می شود. برای اینکه به خوبی دندان هایتان را مسواک بزنید باید حدود دو دقیقه وقت برای این کار صرف کنید. زمانیکه با عجله مسواک می زنید نمی توانید جرم های دندان را از بین ببرید.
نتایج یک پژوهش انگلیسی نشان می دهد دو سوم افرادی که از بیماری مربوط به لثه رنج می برند افرادی هستند که با وجود توصیه های دندان پزشک شان باز از اختصاص دادن دو دقیقه به مسواک زدن کوتاهی کرده اند. زمانیکه مسواک را به دست می گیرید به ساعت خود نگاه کنید و دو دقیقه از وقت با ارزش تان را به این کار مهم اختصاص دهید.
2. مسواک را بیش از حد روی دندان ها فشار می دهید
آیا از آن دسته افرادی هستید که تصور می کنند هر چه بیشتر مسواک را فشار دهند دندان ها بهتر تمیز می شوند؟ باید بگوییم متاسفانه اشتباه می کنید. به کار بردن انرژی زیاد در حین مسواک زدن از آن دسته خطاهای رایجی است که تمام مراجعین به دندان پزشکان مرتکب می شوند. فشار دادن مسواک روی دندان ها باعث می شود بافت لثه ها از دندان ها فاصله بگیرد و از بین برود.
حتی امکان دارد به حساسیت دندانی یا افتادگی دندان دچار شوید. خلاصه اینکه با دندان هایتان مهربان باشید. دندان پزشکان توصیه می کنند از مسواک های نرم استفاده کنید. زیرا اینگونه مسواک ها به دندان آسیب نمی رسانند و راحت تر روی دندان ها می لغزند.
3. دقت نمی کنید
خطای دیگری که زیاد مرتکب می شوید این است که حین مسواک زدن برخی از مناطق دهان را فراموش می کنید. باید با دقت یکسان جلو، عقب و روی دندان ها و همچنین لثه ها، زبان و کام را تمیز کرد. اغلب بخش هایی از دهان که مسواک به راحتی به آنجا نمی رسد مثل دندان های عقب رها می شوند. باید توجه داشته باشید که با حوصله و دقت مسواک بزنید. برخی افراد در مسواک زدن تمام دندان ها تنبلی به خرج می دهند.
4.حرکاتتان اشتباه است
اگر مسواک زدن از رشته های المپیک بود به نظرتان چه امتیازی از هیات داوران دریافت می کردید؟ اگر مسواک را به صورت افقی از عقب به جلو و بر عکس روی دندان هایتان می کشید امتیاز بالایی نسیب تان نمی شد. مسواک را با حرکات دورانی کوتاه و ملایم روی دندان هایتان حرکت دهید. نزدیک لثه ها یک زاویه ی 45 درجه به مسواک بدهید و از بالا به پایین مسواک بزنید.
5. در استفاده از خمیر دندان زیاده روی می کنید
زیاده روی در خمیر دندان فی نفسه آسیبی به دندان ها نمی زند اما امکان دارد به خاطر اینکه دوست ندارید دهانتان پر از کف باشد زمان مسواک زدن را کوتاه کنید. برای کودکان لایه ی نازکی از خمیر دندان کافیست و برای بزرگسالان اندازه ی یک نخود یا تیله بس است و بهتر است زیاده روی نکنید.
منبع: salamatiran.com
همهی ما کارهای احمقانهای را که مردم در محل کار انجام میدهند دیده یا دربارهی آنها شنیدهایم. لازم نیست حتما یک صندلی بردارید و آن را از پنجره بیرون بیندازید یا وسط یک ارائهی مهم، محل را ترک کنید تا زندگی حرفهای خود را به خطر بیندازید.
«نباید یک اشتباه را دو بار مرتکب شوید، چراکه بار دوم دیگر اشتباه نیست بلکه انتخاب است.» – ناشناس
همچنین احتیاجی نیست که حتما مرتکب اشتباه «بزرگی» شوید و بعد به فکر چاره باشید، «اشتباهات کوچک» نیز میتوانند به مرور زمان روی هم انباشته شوند و به همان اندازه یا حتی بیشتر از اشتباهات بزرگ، زندگی حرفهایتان را تهدید کنند.
خودآگاهی مهارتی حیاتی در محل کار است و پایه و اساس هوش هیجانی است. تحقیقات نشان میدهد که خودآگاهی، ۵۸% از عملکرد شغلی شما را شامل میشود. اگر همیشه هوشیار باشید، به راحتی میتوانید مشکلاتی را که به شما و آینده شغلیتان صدمه میزنند، کنترل کنید.
فرض کنید قول دادهاید کاری را دو ساعته تحویل دهید و انجام کار سه ساعت طول کشیده است، احتمالا فکر میکنید کار را با موفقیت انجام دادهاید چراکه همچنان آن را با سرعت بالایی تمام کردهاید. اما وقتی چیزی را به کسی قول میدهید، او دقیقا انتظار همان را از شما دارد و نه کمتر (در مثال ما یعنی دقیقا ۲ ساعت نه ۳ ساعت!)؛ اگر از همان اول انتظارات واقعبینانهای ایجاد میکردید، میتوانستید این کار را با همان کیفیت و در همان زمان با نتایج بهتری ارائه دهید. کاری نکنید که اهدافتان به عمد دستکم گرفته شوند؛ فقط دربارهی نتیجه ارائهتان واقعبینانه وعده دهید و انتظاراتی ایجاد کنید که حتی بتوانید بهتر از آن عمل کنید. در غیر این صورت شما بدقول دیده میشوید!
اگر بیش از حد عصبانی شوید و عصبانیتتان را روی کسی تخلیه کنید، جدا از اینکه آن شخص لیاقت این برخورد را داشته باشد یا نه، باعث میشود دید مردم نسبت به شما عوض شود؛ به شما برچسب بیثباتی و تهدیدآمیز بودن میزنند و نزدیک شدن به شما را غیرممکن میبینند.
کنترل احساساتتان باعث میشود بتوانید در مسیر درست به راهتان ادامه دهید. اگر هنگام روبهرو شدن با فردی که شما را عصبانی میکند توانایی کنترل احساستان را داشته باشید، در نهایت او کسی است که بد به نظر میرسد نه شما.
چاپلوسی برای رئیس
بله، شما میخواهید رابطهی خود و رئیستان را بهتر کنید ولی نباید برای رسیدن به این هدف دست به چنین کاری بزنید. در رابطه بین رئیس و کارکنان، اعتبار و اصالت مهم است. هیچ جایگزینی برای کار و تلاش وجود ندارد.
ممکن است مسئلهی کوچکی به نظر برسد اما بردن غذای بودار به محل کار بیملاحظگی است و تمرکز دیگران را از بین میبرد؛ وقتی چنین مسئلهی سادهای را نادیده میگیرید همکارانتان ناراحت و عصبانی میشوند. ناهار پر ادویهی شما به همه میگوید که به آنها اهمیت نمیدهید، حتی اگر واقعا اینطور نباشد.
از پشت خنجر زدن
تیتر موضوع کل مطلب را بیان میکند. از پشت خنجر زدن به همکارانتان چه بهعمد باشد چه ناخواسته، یکی از دلایل درگیریهای محل کار است. مردم گاهی برای اینکه از دعوا جلوگیری کنند، شخص دیگری را مقصر اشتباه خودشان جلوه میدهند، اما به محض اینکه قربانی تیغهی خنجر را در کمرش حس کند حتی باعث درگیریهای بیشتری میشود. مهم نیست هدفتان چه باشد، هر بار که سعی کنید یک نفر را در چشمان همکارانش بد جلوه دهید مثل این است که از پشت به او خنجر زده باشید.
شایعه پراکنی
کسانی که درگیر شایعه پراکنی دربارهی دیگران میشوند، در نهایت خود را بد جلوه میدهند. بالاخره روزی دیگران متوجه میشوند که شما دائما دارید دربارهی زندگی و اشتباهاتشان صحبت میکنید و ممکن است ناراحت شوند. قطعا شما نمیخواهید دیگران را آزار دهید و به شخصیت خودتان لطمه وارد کنید.
مدیران به سرعت افراد ناراضی و کسانی که به گروه انرژی منفی میدهند را تشخیص میدهند. آنها میدانند که همیشه افراد مشتاقی در گوشهای منتظرند تا جایگزین این افراد شوند.
ویروس سرما خوردگی با کوچک ترین عطسه و سرفه به دیگران منتقل می شود
4 اشتباهی که موقع سرماخوردگی مرتکب می شویم
برای همه ی ما سرماخوردگی یک مزاحم جدی است که آسایش را در فصول سرد از ما می گیرد، اما برای کسانی که مبتلا به آسم و انسداد مجاری تنفسی و مشکلات ریوی هستند، این مشکل جدی تر و آزاردهنده تر است.
افراد بالغ به طور میانگین دو تا سه بار در سال و کودکان و بچه ها به دفعات بیشتر در سال دچار سرماخوردگی می شوند. در کودکان زیر دو سال آبریزش بینی و سرفه امری شایع است و شاید بیش از ده بار در سال این مشکل برایشان پیش بیاید. نکته این جاست که اغلب ما در مواجهه با سرما خوردگی اشتباهاتی را تکرار می کنیم که گاها نه تنها به بهبودی بیماری کمکی نمی کند، بلکه سبب شیوع و یا طولانی تر شدن زمان ابتلا می شود.
1- تکیه کردن تنها به ویتامین سی
شاید همه ی ما با مشاهده اولین علامت سرماخوردگی، مصرف نوشیدنی هایی نظیر آب پرتقال را افزایش دهیم، اما هنوز دلایل کافی مبنی بر تأثیر جدی ویتامین سی بر کاهش سرماخوردگی یافت نشده است.
مصرف گیاه اکیناسه (سرخارگل) و مکیدن قرص های حاوی روی در کاهش علایم سرماخوردگی بسیار موثر است، البته به شرط اینکه مرتب استفاده گردد و به یک بار اکتفا نشود. به خاطر داشته باشید که جذب و دریافت ویتامین دی کافی نیز به حفظ سلامت بدن کمک می کند.
2- سرفه و عطسه ی اشتباه
سرفه و عطسه یک فرآیند کاملا طبیعی در زندگی است، اما سرفه و عطسه کردن در دست ها می تواند سرعت انتشار ویروس بین افراد و لوازم منزل را افزایش دهد، زیرا با دست ها کارهای زیادی را انجام می دهیم. نکته ی دیگر این است که پرهیز از دست زدن و لمس صورت بینی و اطراف دهان یک راه مؤثر جهت توقف انتقال ویروس به دست ها و به دنبال آن به دیگر افراد است.
هنگام سرماخوردگی باید سعی کنید بیمار را وادار به استراحت در منزل کنید
3- عدم استراحت در منزل
ما اغلب وقتی با یک فرد سرماخورده در منزل مواجهه می شویم، تنها به فکر بهبودی حال بیمارمان هستیم و نابودی ویروس را فراموش می کنیم. توجه داشته باشید شستن دست هایمان، لیوان، حوله و دیگر وسایل شخصی بیمار بسیار مهم است. باید سعی کنید فرد بیمار را وادار به استراحت در خانه کرده و نگذارید به محل کار و یا مدرسه و دانشگاه برود.
4- ماندن در مکان های بسته
شیوع سرماخوردگی در فصل زمستان بیشتر است و از آنجایی که در این فصول ما زمان بیشتری را در مکان های سر بسته مانند اتوبوس ها و کلاس های درس و دیگر مکان های مسقف صرف می کنیم ویروس سرما خوردگی با کوچک ترین عطسه و سرفه به دیگران منتقل می شود. سعی کنید به جای ماندن طولانی در این نوع مکان ها گاهی پیاده روی کنید.
از آنجایی که رینو ویروس یا همان ویروس سرماخوردگی در مکان مرطوب دوام نمی آورد، همیشه رطوبت محیط بینی و صورتتان را با یک مرطوب کننده ی مناسب حفظ کنید.
منبع : tebyan.net
ویروس سرما خوردگی با کوچک ترین عطسه و سرفه به دیگران منتقل می شود
4 اشتباهی که موقع سرماخوردگی مرتکب می شویم
برای همه ی ما سرماخوردگی یک مزاحم جدی است که آسایش را در فصول سرد از ما می گیرد، اما برای کسانی که مبتلا به آسم و انسداد مجاری تنفسی و مشکلات ریوی هستند، این مشکل جدی تر و آزاردهنده تر است.
افراد بالغ به طور میانگین دو تا سه بار در سال و کودکان و بچه ها به دفعات بیشتر در سال دچار سرماخوردگی می شوند. در کودکان زیر دو سال آبریزش بینی و سرفه امری شایع است و شاید بیش از ده بار در سال این مشکل برایشان پیش بیاید. نکته این جاست که اغلب ما در مواجهه با سرما خوردگی اشتباهاتی را تکرار می کنیم که گاها نه تنها به بهبودی بیماری کمکی نمی کند، بلکه سبب شیوع و یا طولانی تر شدن زمان ابتلا می شود.
1- تکیه کردن تنها به ویتامین سی
شاید همه ی ما با مشاهده اولین علامت سرماخوردگی، مصرف نوشیدنی هایی نظیر آب پرتقال را افزایش دهیم، اما هنوز دلایل کافی مبنی بر تأثیر جدی ویتامین سی بر کاهش سرماخوردگی یافت نشده است.
مصرف گیاه اکیناسه (سرخارگل) و مکیدن قرص های حاوی روی در کاهش علایم سرماخوردگی بسیار موثر است، البته به شرط اینکه مرتب استفاده گردد و به یک بار اکتفا نشود. به خاطر داشته باشید که جذب و دریافت ویتامین دی کافی نیز به حفظ سلامت بدن کمک می کند.
2- سرفه و عطسه ی اشتباه
سرفه و عطسه یک فرآیند کاملا طبیعی در زندگی است، اما سرفه و عطسه کردن در دست ها می تواند سرعت انتشار ویروس بین افراد و لوازم منزل را افزایش دهد، زیرا با دست ها کارهای زیادی را انجام می دهیم. نکته ی دیگر این است که پرهیز از دست زدن و لمس صورت بینی و اطراف دهان یک راه مؤثر جهت توقف انتقال ویروس به دست ها و به دنبال آن به دیگر افراد است.
هنگام سرماخوردگی باید سعی کنید بیمار را وادار به استراحت در منزل کنید
3- عدم استراحت در منزل
ما اغلب وقتی با یک فرد سرماخورده در منزل مواجهه می شویم، تنها به فکر بهبودی حال بیمارمان هستیم و نابودی ویروس را فراموش می کنیم. توجه داشته باشید شستن دست هایمان، لیوان، حوله و دیگر وسایل شخصی بیمار بسیار مهم است. باید سعی کنید فرد بیمار را وادار به استراحت در خانه کرده و نگذارید به محل کار و یا مدرسه و دانشگاه برود.
4- ماندن در مکان های بسته
شیوع سرماخوردگی در فصل زمستان بیشتر است و از آنجایی که در این فصول ما زمان بیشتری را در مکان های سر بسته مانند اتوبوس ها و کلاس های درس و دیگر مکان های مسقف صرف می کنیم ویروس سرما خوردگی با کوچک ترین عطسه و سرفه به دیگران منتقل می شود. سعی کنید به جای ماندن طولانی در این نوع مکان ها گاهی پیاده روی کنید.
از آنجایی که رینو ویروس یا همان ویروس سرماخوردگی در مکان مرطوب دوام نمی آورد، همیشه رطوبت محیط بینی و صورتتان را با یک مرطوب کننده ی مناسب حفظ کنید.
منبع : tebyan.net
آیا میتوانید مهارتهای خود را در گفتگو و مکالمه ارتقا دهید؟ بله، قطعاً!
ممکن است مدتی طول بکشد تا بتوانید عادتهای مکالمهای خودتان را در تمام طول زندگی باشما بودهاند تغییر دهید ولی امکانپذیر است.
برای این منظور تصمیم گرفتهایم به ده مورد از متداولترین اشتباهاتی که افراد در مکالمه و گفتگو مرتکب میشوند و راهکارهایی برای هرکدام از آنها بپردازیم.
گوش ندادن
ارنست همینگوی گفته است،
«من عاشق گوش دادنم. از بادقت گوش دادن چیزهای زیادی یاد گرفتهام. بیشتر آدمها هیچوقت گوش نمیدهند.»
شما مثل بیشتر آدمها نباشید. فقط مشتاقانه منتظر نوبت حرف زدن خودتان نمانید. نفستان را مهار کنید. یاد بگیرید که چطور واقعاً به حرفهای کسانی که صحبت میکنند گوش دهید.
وقتی سعی کنید واقعاً گوش کنید، راههای بسیار زیادی برای ادامه مکالمه پیدا خواهید کرد. ولی از سوالهایی که پاسخ بله و خیر دارند خودداری کنید چون اطلاعات چندانی نصیبتان نخواهند کرد. مثلاً اگر کسی درمورد اینکه آخرهفته با چند نفر از دوستانش به ماهیگیری رفته بوده صحبت میکند، میتوانید سوال کنید:
– کجا برای ماهیگیری رفتید؟
– از چه چیز ماهیگیری بیشتر خوشت میآید؟
– به جز ماهیگیری چه کارهای دیگری انجام دادید؟
وقتی چنین سوالتی از او بپرسید، فرد بیشتر در موضوع فرو رفته و اطلاعات بیشتری درمورد تجربه خود به شما خواهد داد. حتی اگر جواب داد «اوه، نمیدونم.» تسلیم نشوید. دوباره سوال کنید، اگر کمی بیشتر فکر کند میتواند چیزهایی بگوید که مکالمه را به مراتب جذابتر خواهد کرد.
پرسیدن سوالات زیاد
اگر بیش از حد سوال بپرسید، مکالمه حکم بازجویی را پیدا خواهد کرد. یا طوری به نظر خواهد رسید که خودتان حرفی برای گفتن ندارید. یک جایگزین خوب برای سوال کردن زیاد این است که سوالاتتان را با جملهها و عباراتی از نظر خودتان ترکیب کنید. مثلاً درمورد موضوع مکالمه بالا، میتوانید سوالات را حذف کنید و بگویید،
– آره، بیرون رفتن با دوستان و کمی ریلکس کردن آخر هفته واقعاً لذتبخشه. منم خیلی دوست دارم با دوستام برم پارک و گلف بازی کنم.
– چه جالب، منم ماه پیش با قایق یکی از دوستام رفتیم. این طعمههای جدیدی که گرفته بودم رو امتحان کردم، عالی بودن.
و خواهید دید که از همینجا مکالمه بسیار روان و راحت پیش خواهد رفت.
حفظ جریان مکالمه
در مکالمه با کسی که به تازگی او را ملاقات کردهاید یا وقتی که درمورد اندک موضوعات متداول صحبت کردهاید، ممکن است سکوتی مسخره بینتان حاکم شود. حتی ممکن است مضطرب شوید و ندانید که چه باید بکنید.
– لیل لوندس (Leil Lowndes) گفته است، «هیچوقت بدون خواندن روزنامه از خانه بیرون نروید.» اگر با کمبود موضع برای حرف زدن روبهرو شدهاید، همیشه میتوانید درمورد خبرهای روز حرف بزنید. خیلی خوب است که از خبرهای روز جامعه مطلع باشید.
– در میهمانی، درمورد آکواریوم جالب صاحبخانه یا کلاه بامزه یکی از مهمانها یا لیست موزیکهای میزبان نظر دهید. همیشه میتوانید با استفاده از چیزهای دور و بر خودتان مکالمهای جدید شروع کنید.
– اگر در اولین ملاقاتها احساس اضطراب میکنید، تصور کنید که وقتی بهترین دوستتان را میبینید چه حسی دارید. و وانمود کنید که این آشنایی جدید یکی از بهترین دوستان شماست. البته نباید افراطی رفتار کنید. مثلاً اصلاً لازم نیست در جلسه اول آشنایی او را بغل کنید و ببوسید. ولی اگر تصور کنید که او دوست صمیمی شماست، فضایی مثبتتر بین شما حاکم خواهد شد و شما با لبخند و رفتاری دوستانه با او صحبت خواهید کرد.
انتقال ضعیف
یکی از مهمترین مسائل در مکالمات این نیست که چه میگویید، این است که چطور آن را میگویید. ایجاد تغییر در این عادتها تفاوت شگرفی ایجاد میکند زیرا صدا، لحن و زبان بدن شما هم بخشهای مهمی از مکالمه هستند. به این موارد دقت کنید:
– سرعتتان را پایین بیاورید. وقتی درمورد چیزی هیجانی میشوید ممکن است تندتر و تندتر حرف بزنید. سعی کنید سرعت حرف زدنتان را در این مواقع کمتر کنید تا طرفمقابل بهتر متوجه حرفهایتان شود.
– بلند و رسا حرف بزنید. سعی کنید تن صدایتان به اندازهای بالا باشد که اطرافیان متوجه حرفهایتان شوند.
– واضح حرف بزنید. زیر لب زمزمه نکنید.
– با احساس حرف بزنید. اگر با لحنی یکنواخت حرف بزنید کسی قادر نخواهد بود مدت زیادی به حرفهایتان گوش دهد. باید کاری کنید که احساساتتان در حرفزدنتان منعکس شود.
– مکث داشته باشید. شمردهتر حرف زدن و یک مکث کوتاه بین جملهها و فکرهای مختلف گوش دادن به حرفهای شما را راحتتر میکند. اینکار باعث میشود افراد با دقت بیشتری به حرفهایتان گوش دهند.
– زبان بدنتان را تقویت کنید. درمورد خندیدن، وضعیت قرارگیری بدن و دستها و نکات دیگر برای تقویت زبان بدن مطالعه کنید.
تصرف کانون توجه
همه افراد حاضر در جمع باید زمان خود را برای حرف زدن داشته باشند. وقتی کسی خاطرهای تعریف میکند یا نظر خود را درمورد موضوعی اعلام میکند، حرف او را قطع نکنید تا توجه جمع را به سمت خودتان بکشانید. قبل از اینکه خاطرهشان تمام شود، نظرتان را ابراز نکنید. باید بتوانید بین گوش دادن و حرف زدن یک تعادل ایجاد کنید.
حق به جانب بودن
دست از مشاجره بردارید و سعی نکنید نشان دهید که همیشه حق با شماست. خیلی وقتها یک مکالمه درواقع بحث نیست و فقط برای بهتر کردن روحیه و حال و هوای جمع انجام میشود. اگر شما در آن مکالمه برنده شوید هیچکس تحتتاثیر قرار نخواهد گرفت. عقب بنشنید، ریلکس باشید و سعی کنید به بهتر کردن روحیه جمع کمک کنید.
حرف زدن درمورد یک موضوع عجیب
اگر در یک میهمانی هستید یا جایی هستید که میخواهید تازه با افراد جدیدی آشنا شوید، باید از شروع بعضی بحثها خودداری کنید. حرف زدن درمورد وضع بد سلامتی یا روابطتان، کار یا محیط کاری بدتان، قتلهای زنجیرهای، زبان تخصصی که فقط شما و یکی دیگر از دوستانتان آن را متوجه میشوید یا هر چیز دیگری که انرژی مثبت را از جمع میگیرد موارد ممنوعه هستند. مذهب و سیاست را هم بهتر است برای گفتگو با دوستانتان نگه دارید.
کسلکننده بودن
لازم نیست ده دقیقه پشت سر هم درمورد ماشین جدیدتان پرگویی کنید. همیشه باید آماده باشید تا زمانیکه متوجه شدید موضوع صحبتتان باعث سر رفتن حوصله دیگران شده است، آن را تغییر دهید.
یک راه خوب برای گفتن یک حرف جالب این است که زندگی جالبی داشته باشید. و روی چیزهای مثبت متمرکز باشید. شروع به شکوه و شکایت از رئیستان یا کارتان نکنید، مردم هیچ علاقهای به شنیدن آن ندارند. درعوض، درمورد آخرین مسافرتتان حرف بزنید، یک خاطره جالبی که برایتان در آن سفر پیش آمد را تعریف کنید یا درمورد برنامهتان برای تعطیلات بعدی صحبت کنید.
یک راه دیگر این است که خودتان علاقهمند باشید. همانطور که دیل کارنگی (Dale Carnegie) میگوید،
«با علاقهمند کردن خودتان و نشان دادن به آدمها میتوانید طی دو ماه دوستان بسیار بیشتری پیدا کنید تا اینکه سعی کنید طی همان مدت دیگران را به خودتان علاقهمند کنید.»
اینکه کمی درمورد چیزهای زیادی بدانید یا اینکه حداقل برای حرف زدن درمورد آنها آماده باشید ویژگی بسیار خوبی است.
اینکه فقط به یک موضوع تکراری و خستهکننده نچسبید باعث میشود مکالمه جذابیت بیشتری پیدا کند. با این ویژگی شما به نظر فردی خواهید رسید که به راحتی میتواند درمورد موضوعات مختلف صحبت کند.
داد و ستد
دهانتان را باز کنید و چیزی که فکر میکنید را به زبان آورید. احساستان را بیان کنید. وقتی کسی درمورد یکی از تجربیات خود صحبت میکند، شما هم درمورد یکی از تجربیات مرتبط خودتان حرف بزنید. فقط روبروی او نایستید و سرتان را تکان دهید و با جوابهای کوتاه به او پاسخ دهید. وقتی کسی روی یک مکالمه سرمایهگذاری میکند دوست دارد که شما هم به صورت متقابل همین کار را بکنید.
درست مثل بقیه قسمتهای زندگی، نمیتوانید منتظر بمانید تا طرف مقابل اولین حرکت را انجام دهد. در صورت لزوم خودتان فعال باشید و اولین کسی باشید که صحبت را شروع میکند. یک راه خوب آن جایگزین کردن چند سوال با عبارات است. این باعث میشود کمتر منفعل به نظر برسید و برای خودتان صاحب عقیده باشید.
شرکت نکردن در بحث
ممکن است تصور کنید که حرف زیادی برای شرکت کردن در بحث ندارید. ولی تلاشتان را بکنید. خوب به حرفهای دیگران گوش دهید و وقتی آنها حرف میزنند خودتان را علاقهمند نشان دهید. سوال بپرسید و جملاتی مرتبط بگویید.
چشمهایتان را هم باز کنید. مهارتهای بصری خودتان را با انتخاب چیزهای جالب در گوشه و کنارتان بعنوان موضوع صحبت تقویت کنید. با گستردن دیدتان نسبت به چیزهای جالب در جهان، اندوخته دانش خودتان را ارتقا دهید. روزنامه بخوانید و در مورد موضوعات داغ روز اطلاعات داشته باشید.
سخت نگیرید. لازم نیست همه این کارها را یکدفعهای انجام دهید. ممکن است احساس سردرگمی کنید و گیج شوید. درعوض، سه اشکال مهمی که احساس میکنید نیاز بیشتری برای تقویت شدن دارند را انتخاب کنید و ۴-۳ هفته روی آنها کار کنید. تفاوت را احساس کنید و آن را ادامه دهید. خیلی زود خواهید دید که عادتهای جدیدتان خودشان را به صورت ناخودآگاه در مکالماتتان نشان میدهند.
، اشتباهات کسب و کار اینترنتی میتوانند به موفقیت کسب و کار اینترنتی شما آسیب جدی برسانند. افراد شاغل در حوزه کسب و کار اینترنتی باید از قبل نسبت به اهمیت و تاثیر شبکههای اجتماعی آگاه باشند. بنابراین عوامل خارج از تجارت الکترونیک زیادی وجود دارد که باعث اشتباه و شکست میشود.
در حالی که مطالب زیادی در مورد بهترین تکنیکهای مواجهه با شبکههای اجتماعی وجود دارد. به همین دلیل ما به دنبال مشخص کردن اشتباهات رایجی هستیم که در برخورد با شبکههای اجتماعی در وب مارکتینگ رخ میدهد.
زیرا تنها ۱۲ درصد افراد در شبکههای اجتماعی از تبلیغات اقدام به خرید خواهند کرد. شما باید مطمئن شوید تبلیغتان چشمگیر است.
مگر اینکه شما فردی را بصورت ویژه برای انجام فعالیت در شبکههای اجتماعی استخدام کنید، به دلیل گستردگی شبکههای اجتماعی موجود انرژی بسیاری را باید صرف فعالیت در کانال اجتماعی کنید.
اگر مردم فکر کنند که پستهای شما خیلی عمومی و کسل کننده است، کمتر به دریافت آنها یا خرید علاقه نشان خواهند داد. شما باید مطمئن باشید که پستهایی که قرار میدهید بروز باشد.
برای
این اطمینان شما میتوانید این کارها را به یک مدیر شبکههای اجتماعی
اختصاص دهید که تقریباً ۲۲ درصد کمپانیها از این مدیران استفاده میکنند.
یکی از چیزهایی که باید رعایت کنید جلوگیری از اسپمها یا حرفهای گزاف است، اگر دنبالکنندههای شما احساس کنند که شما دارید گزافهگویی میکنید و پستهای بیهدف میگذارید، به سادگی از دنبال کردن شما پشیمان خواهند شد. امروزه بطور متوسط ۱۴٫۵ میلیارد پیام به صورت اسپم منتشر میشود.
۵۳ درصد فعالان تجارت الکترونیک از شبکههای اجتماعی برای افزایش مشتریان خود استفاده میکنند که ۹۰ درصد آنها دارای استراتژیهای خاص خود هستند.
همهی ما کارهای احمقانهای را که مردم در محل کار انجام میدهند دیده یا دربارهی آنها شنیدهایم. لازم نیست حتما یک صندلی بردارید و آن را از پنجره بیرون بیندازید یا وسط یک ارائهی مهم، محل را ترک کنید تا زندگی حرفهای خود را به خطر بیندازید.
«نباید یک اشتباه را دو بار مرتکب شوید، چراکه بار دوم دیگر اشتباه نیست بلکه انتخاب است.» – ناشناس
همچنین احتیاجی نیست که حتما مرتکب اشتباه «بزرگی» شوید و بعد به فکر چاره باشید، «اشتباهات کوچک» نیز میتوانند به مرور زمان روی هم انباشته شوند و به همان اندازه یا حتی بیشتر از اشتباهات بزرگ، زندگی حرفهایتان را تهدید کنند.
خودآگاهی مهارتی حیاتی در محل کار است و پایه و اساس هوش هیجانی است. تحقیقات نشان میدهد که خودآگاهی، ۵۸% از عملکرد شغلی شما را شامل میشود. اگر همیشه هوشیار باشید، به راحتی میتوانید مشکلاتی را که به شما و آینده شغلیتان صدمه میزنند، کنترل کنید.
فرض کنید قول دادهاید کاری را دو ساعته تحویل دهید و انجام کار سه ساعت طول کشیده است، احتمالا فکر میکنید کار را با موفقیت انجام دادهاید چراکه همچنان آن را با سرعت بالایی تمام کردهاید. اما وقتی چیزی را به کسی قول میدهید، او دقیقا انتظار همان را از شما دارد و نه کمتر (در مثال ما یعنی دقیقا ۲ ساعت نه ۳ ساعت!)؛ اگر از همان اول انتظارات واقعبینانهای ایجاد میکردید، میتوانستید این کار را با همان کیفیت و در همان زمان با نتایج بهتری ارائه دهید. کاری نکنید که اهدافتان به عمد دستکم گرفته شوند؛ فقط دربارهی نتیجه ارائهتان واقعبینانه وعده دهید و انتظاراتی ایجاد کنید که حتی بتوانید بهتر از آن عمل کنید. در غیر این صورت شما بدقول دیده میشوید!
اگر بیش از حد عصبانی شوید و عصبانیتتان را روی کسی تخلیه کنید، جدا از اینکه آن شخص لیاقت این برخورد را داشته باشد یا نه، باعث میشود دید مردم نسبت به شما عوض شود؛ به شما برچسب بیثباتی و تهدیدآمیز بودن میزنند و نزدیک شدن به شما را غیرممکن میبینند.
کنترل احساساتتان باعث میشود بتوانید در مسیر درست به راهتان ادامه دهید. اگر هنگام روبهرو شدن با فردی که شما را عصبانی میکند توانایی کنترل احساستان را داشته باشید، در نهایت او کسی است که بد به نظر میرسد نه شما.
چاپلوسی برای رئیس
بله، شما میخواهید رابطهی خود و رئیستان را بهتر کنید ولی نباید برای رسیدن به این هدف دست به چنین کاری بزنید. در رابطه بین رئیس و کارکنان، اعتبار و اصالت مهم است. هیچ جایگزینی برای کار و تلاش وجود ندارد.
ممکن است مسئلهی کوچکی به نظر برسد اما بردن غذای بودار به محل کار بیملاحظگی است و تمرکز دیگران را از بین میبرد؛ وقتی چنین مسئلهی سادهای را نادیده میگیرید همکارانتان ناراحت و عصبانی میشوند. ناهار پر ادویهی شما به همه میگوید که به آنها اهمیت نمیدهید، حتی اگر واقعا اینطور نباشد.
از پشت خنجر زدن
تیتر موضوع کل مطلب را بیان میکند. از پشت خنجر زدن به همکارانتان چه بهعمد باشد چه ناخواسته، یکی از دلایل درگیریهای محل کار است. مردم گاهی برای اینکه از دعوا جلوگیری کنند، شخص دیگری را مقصر اشتباه خودشان جلوه میدهند، اما به محض اینکه قربانی تیغهی خنجر را در کمرش حس کند حتی باعث درگیریهای بیشتری میشود. مهم نیست هدفتان چه باشد، هر بار که سعی کنید یک نفر را در چشمان همکارانش بد جلوه دهید مثل این است که از پشت به او خنجر زده باشید.
شایعه پراکنی
کسانی که درگیر شایعه پراکنی دربارهی دیگران میشوند، در نهایت خود را بد جلوه میدهند. بالاخره روزی دیگران متوجه میشوند که شما دائما دارید دربارهی زندگی و اشتباهاتشان صحبت میکنید و ممکن است ناراحت شوند. قطعا شما نمیخواهید دیگران را آزار دهید و به شخصیت خودتان لطمه وارد کنید.
مدیران به سرعت افراد ناراضی و کسانی که به گروه انرژی منفی میدهند را تشخیص میدهند. آنها میدانند که همیشه افراد مشتاقی در گوشهای منتظرند تا جایگزین این افراد شوند.