مجله ایده آل: چند سالی اسـت که ظروف مسی از ته گنجهها و انباریها بیرون آمده تا جای ظروف تفلون، استیل و... را بگیرد. قدیمیها ظرفهای مسی را به دلیل وزن سنگین و رنگ متفاوتشان میشناختند و از آن برای طبخ غذا، درست کردن مربا و... استفاده میکردند. سینیهای سنگین مسی هم که جای خودش را داشت...
اما این روزها ظروف مسی کاربردی دکوراتیو پیدا کرده اسـت. البته هنوز هم ظروف مسی انتخاب بسیاری از آشپزهای حرفهای اسـت چون بهترین رسانای حرارت اسـت و سریع و یکنواخت داغ میشود؛ البته هزینهای که باید بابت این ظروف بپردازید به مراتب بیشتر اسـت.
در بازار دو دسته ظروف مسی وجود دارد؛ ظروفی که به جنس مس اسـت و ظرفهایی که فقط رنگ آن مسی اسـت. برای تهیه ظروف مسی حتما سری به بازار مسگرها بزنید. این بازار رونق سابق را ندارد و بسیاری از حجرهها تعطیل شدهاند. اما با کمی جستوجو در بازارهایی مثل تجریش، مغازههای سطح شهر و برندهای معتبر انواع مختلفی از این ظروف را پیدا خواهید کرد.
حتما میدانید داخل ظروف مسی مثل قابلمه را سفید میکنند تا برای پخت و پز مناسب باشد؛ چراکه در غیر این صورت از این ظروف برای طبخ غذا نمیتوان استفاده کرد. بسیاری از قدیمیها مربای به را داخل قابلمههای مسی درست میکردند و اعتقاد داشتند مربا در این ظرفها خوشرنگتر میشود.
اگر وسایل زیادی از جنس مس در خانه داشته باشید، حتما دلتان یکی از این ظرفهای تهیه دمنوش مسی را هم میخواهد!
داشتن یک میز با طرح مسی به سبک روستیک (دکوراسیون یا اکسسوریهایی با طرح قدیمی) برای کنجی از خانه بینظیر اسـت. این میز باید در قسمتی از خانه قرار بگیرد که به خوبی دیده شود.
پیمانه مسی برای ادویه! این اکسسوری ضمن اینکه کاربردی اسـت، متفاوت هم هست.
تصور کنید اگر سطل زباله به جنس مس بود چقدر سنگین میشد؟! بعضی از اکسسوریهای مسی موجود در بازار فقط با رنگ مس یا با استفاده از روکشهای نازک مسی روی یک متریال دیگر تولید میشود.
این ظرفها مناسب برای قراردادن میوههای رنگی اسـت؛ چون طرح اصلیشان لانه زنبوری اسـت، رنگ میوه داخل آن به خوبی دیده میشود.
رنگ مسی این ست قند و شکر هر آشپزخانهای را گرم نشان میدهد. طرح قلمزنیهای روی بدنه این ظروف یادآور هنر اصیلی اسـت که این روزها باز هم مورد توجه قرار گرفته، گرچه تولیدکنندههای سنتی کمتر سراغ تهیه چنین اکسسوریهایی میروند و این محصولات بیشتر متعلق به برندهای معروف خارجی اسـت.
ساعتی با بدنهای به رنگ مس برای هر خانهای حتی عاری از وسایل مسی هم جالب به نظر میرسد و به خوبی به چشم میآید.
مجله ایده آل: چند سالی اسـت که ظروف مسی از ته گنجهها و انباریها بیرون آمده تا جای ظروف تفلون، استیل و... را بگیرد. قدیمیها ظرفهای مسی را به دلیل وزن سنگین و رنگ متفاوتشان میشناختند و از آن برای طبخ غذا، درست کردن مربا و... استفاده میکردند. سینیهای سنگین مسی هم که جای خودش را داشت...
اما این روزها ظروف مسی کاربردی دکوراتیو پیدا کرده اسـت. البته هنوز هم ظروف مسی انتخاب بسیاری از آشپزهای حرفهای اسـت چون بهترین رسانای حرارت اسـت و سریع و یکنواخت داغ میشود؛ البته هزینهای که باید بابت این ظروف بپردازید به مراتب بیشتر اسـت.
در بازار دو دسته ظروف مسی وجود دارد؛ ظروفی که به جنس مس اسـت و ظرفهایی که فقط رنگ آن مسی اسـت. برای تهیه ظروف مسی حتما سری به بازار مسگرها بزنید. این بازار رونق سابق را ندارد و بسیاری از حجرهها تعطیل شدهاند. اما با کمی جستوجو در بازارهایی مثل تجریش، مغازههای سطح شهر و برندهای معتبر انواع مختلفی از این ظروف را پیدا خواهید کرد.
حتما میدانید داخل ظروف مسی مثل قابلمه را سفید میکنند تا برای پخت و پز مناسب باشد؛ چراکه در غیر این صورت از این ظروف برای طبخ غذا نمیتوان استفاده کرد. بسیاری از قدیمیها مربای به را داخل قابلمههای مسی درست میکردند و اعتقاد داشتند مربا در این ظرفها خوشرنگتر میشود.
اگر وسایل زیادی از جنس مس در خانه داشته باشید، حتما دلتان یکی از این ظرفهای تهیه دمنوش مسی را هم میخواهد!
داشتن یک میز با طرح مسی به سبک روستیک (دکوراسیون یا اکسسوریهایی با طرح قدیمی) برای کنجی از خانه بینظیر اسـت. این میز باید در قسمتی از خانه قرار بگیرد که به خوبی دیده شود.
پیمانه مسی برای ادویه! این اکسسوری ضمن اینکه کاربردی اسـت، متفاوت هم هست.
تصور کنید اگر سطل زباله به جنس مس بود چقدر سنگین میشد؟! بعضی از اکسسوریهای مسی موجود در بازار فقط با رنگ مس یا با استفاده از روکشهای نازک مسی روی یک متریال دیگر تولید میشود.
این ظرفها مناسب برای قراردادن میوههای رنگی اسـت؛ چون طرح اصلیشان لانه زنبوری اسـت، رنگ میوه داخل آن به خوبی دیده میشود.
رنگ مسی این ست قند و شکر هر آشپزخانهای را گرم نشان میدهد. طرح قلمزنیهای روی بدنه این ظروف یادآور هنر اصیلی اسـت که این روزها باز هم مورد توجه قرار گرفته، گرچه تولیدکنندههای سنتی کمتر سراغ تهیه چنین اکسسوریهایی میروند و این محصولات بیشتر متعلق به برندهای معروف خارجی اسـت.
ساعتی با بدنهای به رنگ مس برای هر خانهای حتی عاری از وسایل مسی هم جالب به نظر میرسد و به خوبی به چشم میآید.