طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر

[ad_1]

وب‌سایت دکتر کرمانی: در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد.

 مواد لازم:

• 100 گرم برنج نیمه پخته
• 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط
• 340 گرم گوشت چرخ کرده
• یک فنجان پیاز خرد شده
• یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه
• یک قاشق چای خوری پودر فلفل
• یک دوم قاشق چای خوری نمک
• یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات
• دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان
• یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
• یک دوم فنجان سرکه
• اسپری پخت یا مقداری روغن

روش پخت:

فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.

برنجی که به صورت نیمه پخته آماده کردید کنار بگذارید.

در حالی که برنج ها را می پزید، بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و کنار بگذارید. دانه ها و داخل فلفل دلمه ای ها را تمیز کنید. فلفل ها را از طرف قسمتی که بریده اید روی یک سینی پخت که با پلاستیک پوشانده شده قرار دهید. فلفل ها را دو دقیقه و در بالا ترین درجه مایکروفر کنید تا نرم شوند.

یک ماهی تابه نچسب بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. گوشت و 5 مورد بعد از آن در لیست مواد اولیه ( گوشت چرخ کرده تا ترکیب چند ادویه) را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مقداری قهوه ای رنگ شود به پختن ادامه دهید، محتویات ماهی تابه را مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، برنج، یک دوم فنجان از سس گوجه و ریحان و پنیر را به ترکیب گوشت اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

وقتی گوشت در حال پختن است یک و یک دوم فنجان سس گوجه و ریحان باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک با سرکه ترکیب کنید و روی شعله به جوش بیاورید.

حدود سه چهارم فنجان از ترکیب گوشت را با قاشق، داخل فلفل ها قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با فویل بپوشانید.

فلفل ها را در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. فویل را از رویشان بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه برون پوشش بپزند تا کمی قهوه ای رنگ شوند. فلفل ها را با سس سرو کنید و درب فلفل ها را نیز رویشان قرار دهید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور غذایی برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک عدد فلفل دلمه به همراه محتویاتش است.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد:

• کالری: 347
• کالری از چربی در یک وعده: 20 درصد
• چربی در یک وعده: 7.9 گرم
• چربی اشباع در یک وعده: 3.9 گرم
• چربی غیراشباع در یک وعده: 2.6 گرم
• چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.7 گرم
• پروتئین در یک وعده: 26.6 گرم
• کربوهیدرات در یک وعده: 39.9 گرم
• فیبر در یک وعده: 4.6 گرم
• کلسترول در یک وعده: 55 میلی گرم
• آهن در یک وعده: 4.1 میلی گرم
• سدیم در یک وعده: 747 میلی گرم
• کلسیم در یک وعده: 284 میلی گرم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، …سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحلطرز تهیه اول از همه عدد پیاز متوسط خرد شدمون رو نمک و فلفل میزنیم و بهش آب لیموی طرز تهیه دلمه فلفل سبز طرز تهیه دلمه فلفل سبز برای تهیه مایع گوشتی دلمه؛ گوشت را با قاشق سوپخوری روغن طرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانیماهی طرز تهیه ماهی ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پرطرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر …طرز تهیه مرغ شکم پرطرز تهیه مرغ شکم پر شمالیطرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانیطرز تهیه طرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانهطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرطرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ایسالاد کلم و فلفل دلمه ای طرز تهیه کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنیدفلفللازانیای بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگیبادمجان، پیاز و فلفل دلمه را در مقدار کمی روغن تفت دهید و پس از ۳ دقیقه گوجه فرنگی و دلمه کلم طرز تهیه دلمه کلم با برگ های کلم سفید …دلمه کلم کلم عدد گوشت چرخ کرده گرم برنج نیم دانه لیوان لپه لیوان سرکه سفید طرز تهیه فینگر فود لقمه ای زیباشهر…آشپزیسالاد و دسرفینگر فود لقمه ای به روش پاستای بزرگ مواد لازم پاستای بزرگ ۱ بسته سیب زمینی متوسط ۱ طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، برای مهمانی ها سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، مواد لازم سینه طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحل طرز تهیه اول از همه عدد پیاز متوسط خرد شدمون رو نمک و فلفل میزنیم و بهش آب لیموی تازمون رو طرز تهیه دلمه فلفل سبز دلمه فلفل سبزروش تهیه دلمه فلفل سبزطرز پخت دلمه فلفل سبزآموزش پخت دلمه فلفل سبزمواد لازم طرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی ماهی طرز تهیه ماهی ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پرطرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحل آکا طرز تهیه مرغ شکم پرطرز تهیه مرغ شکم پر شمالیطرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانیطرز تهیه مرغ شکم طرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانه طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای سالاد کلم و فلفل دلمه ای طرز تهیه کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنیدفلفل لازانیای بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی بادمجان، پیاز و فلفل دلمه را در مقدار کمی روغن تفت دهید و پس از ۳ دقیقه گوجه فرنگی و قارچ ها دلمه کلم طرز تهیه دلمه کلم با برگ های کلم سفید ایران کوک دلمه کلم کلم عدد گوشت چرخ کرده گرم برنج نیم دانه لیوان لپه لیوان سرکه سفید طرز تهیه فینگر فود لقمه ای زیباشهر … آشپزی سالاد و دسر فینگر فود لقمه ای به روش پاستای بزرگ مواد لازم پاستای بزرگ ۱ بسته سیب زمینی متوسط ۱ عدد طرز تهیه فلفل دلمه ای طرز تهیه فلفل دلمه طرز تهیه فلفل دلمه سبز

طرز تهیه مرغ بریان شکم پُر

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: مرغ بریان شکم پر از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مواد میانی مرغ را مرطوب نگه می دارد و آن را از داخل مزه دار می کند. همچنین مایعی که در سینی فر جمع می شود، سس گریوی خوشمزه ای به ما می دهد که می توانیم مرغ را با آن سرو کنیم.

مواد لازم:

•     روغن زیتون به میزان لازم
•     سوسیس  ۱۵۰ گرم
•     پیاز ۱ عدد
•     سیر  ۲ حبه
•     آویشن  ۶ شاخه
•     لوبیا سفید ۶۰۰ گرم
•     نمک  به میزان لازم
•     فلفل سیاه  به میزان لازم
•     گوجه خشک شده  ۲۰۰ گرم
•     مرغ  ۱ عدد بزرگ
•     لیمو  ۱ عدد
•     فلفل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
•     آب انگور  ۴۰۰ میلی لیتر
•     آبلیمو   ۱/۲ لیوان

طرز تهیه:1- از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

2-برای تهیه مواد میانی، مقداری روغن زیتون در ماهیتابه ای بزرگ گرم کنید. سوسیس خرد شده را در آن بریزید و برای حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شود. پیاز را اضافه کنید و برای ۱ تا ۲ دقیقه دیگر تفت دهید تا پیاز نرم شود، سپس سیر را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. برگ های ۳ شاخه آویشن و سپس لوبیا را اضافه کنید. به آن ها نمک و فلفل سیاه فراوان بزنید. گوجه ها را به همراه چند قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید. مواد را با هم ترکیب کنید و آن ها را از روی حرارت بردارید.

3-حالا مرغ را آماده کنید. داخل مرغ نمک و فلفل سیاه بپاشید و آن را با مواد میانی پر کنید و در نهایت ۱ عدد لیمو در آن قرار دهید و پوست مرغ را روی آن بکشید. روی مرغ کمی روغن زیتون بریزد، به آن فلفل پاپریکا، نمک و فلفل سیاه بزنید و به همه جای پوست مرغ بمالید.

4- آب انگور ، آب لیمو و ۲۰۰ میلی لیتر آب در سینی فر بریزید، و به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مرغ آماده شده را به همراه چند شاخه آویشن در سینی قرار دهید. روی مرغ را با فویل آلومینیومی بپیچید و برای ۱ ساعت در فر قرار دهید.

5-بعد از ۱ ساعت، فویل را از روی مرغ بردارید و از مایع داخل سینی روی مرغ بدهید. حرارت را به ۲۰۰ درجه سانتی گراد افزایش داده و مرغ را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا روی آن قهوه ای طلایی شود و همچنین اگر چاقویی به ساق مرغ بزنید، آبی صاف و بی رنگ از آن خارج شود. مرغ را از فر خارج کنید و قبل از سرو، برای ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.

6-مواد داخل مرغ را از آن خارج کنید و سپس مرغ را تکه تکه کنید.

7-لیموی پخته شده با مرغ را با مایع در سینی ترکیب کنید تا سس گریوی رقیقی داشته باشید، آن را از صافی رد کنید. در صورت تمایل سس را روی حرارت بگذارید تا غلیظ تر شود.

8-از سس بر روی تکه های مرغ و مواد میانی ریخته و میل کنید.

نکات:

1- از یک مرغ به وزن تقریبا ۲ کیلو گرم استفاده کنید. محتویات داخل شکم مرغ را خالی کنید.

2- سوسیس ها را خرد کنید.

3- پیاز و سیر را پوست کنده و آن ها را ریز خرد کنید.

4- لوبیا سفید را از قبل آب پز کنید. آن را آبکشی و خشک کنید.

5- برگ های ۳ شاخه از آویشن ها را جدا کنید.

6- از گوجه نیمه خشک که در روغن زیتون نگهداری می شود، استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحلطرز تهیه مرغ شکم پر به همراه توضیح مرحله به مرحلهطرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر …طرز تهیه مرغ شکم پرطرز تهیه مرغ شکم پر شمالیطرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانیطرز تهیه انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانهطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرطرز تهیه مرغ در قفس ، یک غذای خاص و خوشمزه ویژه …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد طرز تهیه سته مرغ مالزیایی را نکات تهیه مرغ شکم‎ پر پرتال پارسه گرد…چگونه شکم مرغ یا بوقلمون را پر کنیم؟ مهم نیست از مرغ استفاده می‎کنید یا بوقلمون، یک طرز تهیه کوکوی سیب زمینی کوکویسیبزمینیطرز تهیه گراتن سیب زمینی طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی دوشسآشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان آشپزی دریایی انواع غذاهای دریایی ماهی میگو …آموزش آشپزی ایران کوک طرز تهیه غذاهای دریایی حلال،غذاهای دریایی حلال،غذاهای دریایی آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلیآشپزیایرانیدرفرهنگ غذائی ما آذریها انواع مختلفی از کاچی وجود داره ما بهش میگیم قورماق ، معمولا

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر

[ad_1]

وب‌سایت دکتر کرمانی: در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد.

 مواد لازم:

• 100 گرم برنج نیمه پخته
• 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط
• 340 گرم گوشت چرخ کرده
• یک فنجان پیاز خرد شده
• یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه
• یک قاشق چای خوری پودر فلفل
• یک دوم قاشق چای خوری نمک
• یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات
• دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان
• یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
• یک دوم فنجان سرکه
• اسپری پخت یا مقداری روغن

روش پخت:

فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.

برنجی که به صورت نیمه پخته آماده کردید کنار بگذارید.

در حالی که برنج ها را می پزید، بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و کنار بگذارید. دانه ها و داخل فلفل دلمه ای ها را تمیز کنید. فلفل ها را از طرف قسمتی که بریده اید روی یک سینی پخت که با پلاستیک پوشانده شده قرار دهید. فلفل ها را دو دقیقه و در بالا ترین درجه مایکروفر کنید تا نرم شوند.

یک ماهی تابه نچسب بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. گوشت و 5 مورد بعد از آن در لیست مواد اولیه ( گوشت چرخ کرده تا ترکیب چند ادویه) را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مقداری قهوه ای رنگ شود به پختن ادامه دهید، محتویات ماهی تابه را مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، برنج، یک دوم فنجان از سس گوجه و ریحان و پنیر را به ترکیب گوشت اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

وقتی گوشت در حال پختن است یک و یک دوم فنجان سس گوجه و ریحان باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک با سرکه ترکیب کنید و روی شعله به جوش بیاورید.

حدود سه چهارم فنجان از ترکیب گوشت را با قاشق، داخل فلفل ها قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با فویل بپوشانید.

فلفل ها را در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. فویل را از رویشان بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه برون پوشش بپزند تا کمی قهوه ای رنگ شوند. فلفل ها را با سس سرو کنید و درب فلفل ها را نیز رویشان قرار دهید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور غذایی برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک عدد فلفل دلمه به همراه محتویاتش است.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد:

• کالری: 347
• کالری از چربی در یک وعده: 20 درصد
• چربی در یک وعده: 7.9 گرم
• چربی اشباع در یک وعده: 3.9 گرم
• چربی غیراشباع در یک وعده: 2.6 گرم
• چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.7 گرم
• پروتئین در یک وعده: 26.6 گرم
• کربوهیدرات در یک وعده: 39.9 گرم
• فیبر در یک وعده: 4.6 گرم
• کلسترول در یک وعده: 55 میلی گرم
• آهن در یک وعده: 4.1 میلی گرم
• سدیم در یک وعده: 747 میلی گرم
• کلسیم در یک وعده: 284 میلی گرم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، …سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحلطرز تهیه اول از همه عدد پیاز متوسط خرد شدمون رو نمک و فلفل میزنیم و بهش آب لیموی طرز تهیه دلمه فلفل سبز طرز تهیه دلمه فلفل سبز برای تهیه مایع گوشتی دلمه؛ گوشت را با قاشق سوپخوری روغن طرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانیماهی طرز تهیه ماهی ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پرطرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر …طرز تهیه مرغ شکم پرطرز تهیه مرغ شکم پر شمالیطرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانیطرز تهیه طرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانهطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرطرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ایسالاد کلم و فلفل دلمه ای طرز تهیه کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنیدفلفللازانیای بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگیبادمجان، پیاز و فلفل دلمه را در مقدار کمی روغن تفت دهید و پس از ۳ دقیقه گوجه فرنگی و دلمه کلم طرز تهیه دلمه کلم با برگ های کلم سفید …دلمه کلم کلم عدد گوشت چرخ کرده گرم برنج نیم دانه لیوان لپه لیوان سرکه سفید طرز تهیه فینگر فود لقمه ای زیباشهر…آشپزیسالاد و دسرفینگر فود لقمه ای به روش پاستای بزرگ مواد لازم پاستای بزرگ ۱ بسته سیب زمینی متوسط ۱ طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، برای مهمانی ها سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، مواد لازم سینه طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحل طرز تهیه اول از همه عدد پیاز متوسط خرد شدمون رو نمک و فلفل میزنیم و بهش آب لیموی تازمون رو طرز تهیه دلمه فلفل سبز دلمه فلفل سبزروش تهیه دلمه فلفل سبزطرز پخت دلمه فلفل سبزآموزش پخت دلمه فلفل سبزمواد لازم طرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی ماهی طرز تهیه ماهی ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پرطرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی طرز تهیه مرغ شکم پر کاملترین آموزشتصویر مراحل آکا طرز تهیه مرغ شکم پرطرز تهیه مرغ شکم پر شمالیطرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانیطرز تهیه مرغ شکم طرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانه طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای سالاد کلم و فلفل دلمه ای طرز تهیه کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنیدفلفل لازانیای بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی بادمجان، پیاز و فلفل دلمه را در مقدار کمی روغن تفت دهید و پس از ۳ دقیقه گوجه فرنگی و قارچ ها دلمه کلم طرز تهیه دلمه کلم با برگ های کلم سفید ایران کوک دلمه کلم کلم عدد گوشت چرخ کرده گرم برنج نیم دانه لیوان لپه لیوان سرکه سفید طرز تهیه فینگر فود لقمه ای زیباشهر … آشپزی سالاد و دسر فینگر فود لقمه ای به روش پاستای بزرگ مواد لازم پاستای بزرگ ۱ بسته سیب زمینی متوسط ۱ عدد طرز تهیه فلفل دلمه ای طرز تهیه فلفل دلمه طرز تهیه فلفل دلمه سبز