کاهو و سکنجبین برای میان وعده مناسب اسـت

[ad_1]

کاهو و سکنجبین برای میان وعده مناسب اسـت 

اگر میل به خوردن میان وعده های سالم دارید کاهو و سکنجبین بهترین پیشنهاد اسـت,چون هم طعم خوبی دارند و هم از نظر تغذیه بهترین می باشند. کاهو و سکنجبین از دیرباز برای طرفداران طب سنتی یک عصرانه لذیذ و یک میان وعده سالم بوده اند می خواهیم فایده های این خوردنی سالم را بدانیم کسانی مه از عارضه هایی مانند مشکلات ادراری ،درد معده ،نفخ شکم ،

کاش بینایی و دیگر عارضه ها رنج میبرند بهتر اسـت کاهو با سکنجبین میل کنندسکنجبین یک شربت سنتی ایرانی اسـت که داری طبع سرد و خنک بوده وتمام منافع سرکه را داشته و در بریدن صفرا شهرت فراوانی دارد.

14- کاهو ملین و ادرار‌آور اسـت و برای بهبود بند آمدن ادرار تجویز می‌شود.
15- اگر کاهو با سکنجبین یا سرکه مصرف شود، اشتها‌آور اسـت.
16- اگر پودر کاهوی سوخته را بر روی جوش‌ها و زخم‌ها بپاشید، برای التیام جراحات و ترمیم آنها مفید اسـت.

17- با اینکه کاهو فواید زیادی دارد، ولی زیاده‌روی در خوردن آن باعث کم شدن قدرت جنسی، فراموشی و کم شدن حافظه، ضعف دید چشم و نفخ شکم می‌شود.

سکنجبین
سکنجبین یک شربت سنتی ایرانی اسـت که داری طبع سرد و خنک بوده وتمام منافع سرکه را داشته و در بریدن صفرا شهرت فراوانی دارد. نام اصلی آن سرکنگبین اسـت چراکه سابقا با سرکه و عسل آن را درست می‌کردند و گاهی از شیره نیز در تهیه آن استفاده می‌شود که در این صورت سرکه شیره نامیده می‌شود که در مقایسه با سکنجبین از فواید بیشتری برخوردار اسـت.

خواص سکنجبین
1- شربت سکنجبین تشنگی را رفع وصفرا را برطرف می‌کند و از التهاب ناشی از گرما می‌کاهد و در نهایت سموم بدن را به همراه ادرار یا عرق بیرون می‌آورد.

2- می‌تواند ملین و مسهلی مفید باشد.

3- اگر سکنجبین با تخم کاسنی و کمی گلاب تهیه شود، نوشیدنی پرسودی خواهد شد و خصوصا برای آنهایی که طبعی گرم داشته یا کسانی که مبتلا به نفخ هستند منافع زیادی دارد، ولی برای مبتلایان به زخم معده زیان‌بخش اسـت.

4- مصرف آن نفوذ غذا به سلول‌های بدن از جمله سلول‌های کبد را افزایش می‌دهد.

موارد منع مصرف سکنجبین
– در معده‌های سرد و ضعیف
– مبتلایان به ضعف اعصاب
– مبتلایان به دردها و مشکلات رحمی
– مبتلایان به تکرر و قطره قطره آمدن ادرار و سایر مشکلات مثانه
– مبتلایان به زخم‌های گوارشی
– در زمان حالت تهوع

در این موارد هرقدر ترشی سکنجبین بیشتر باشد عارضه بیشتری دارد
بهترین زمان مصرف سکنجبین
استفاده از سکنجبین در افراد گرم مزاج و در فصل تابستان مناسب اسـت که به ویژه همراه با کاهو برای کاهش حرارت و ایجاد آرامش توصیه می‌شود.

طرز تهیه سکنجبین
شکر ۳ کیلوگرم
آب ۸ لیوان
سرکه سفید نیم لیتر
اسانس نعنا چند قطره

طرز تهیه

ابتدا شکر را با آب مخلوط کنید و روی شعله بگذارید تا شکر در آب کاملا حل شود و به قوام برسد. اگر شکر شفاف نیست یکبار آن را صاف کنید. سپس سرکه را اضافه کنید و بگذارید یک جوش بزند. در آخر اسانس را اضافه کنید و زیر شعله را خاموش کنید. وقتی سرد شد درون شیشه ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.

اگر از نعنای تازه استفاده می‌کنید، آن را تمیز شسته بگذارید آبش کاملا خشک شود. همانطور دسته‌ای آن را با نخ ببندید چند دقیقه به آخر کار مانده، آن را درون ظرف قرار داده سپس از ظرف درآورید و دور بریزید.یادآوری: باید توجه داشت که شربت سکنجبین شیرین و چاق‌کننده اسـت و باید در مصرف آن اعتدال را رعایت نمود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
دمنوشمقدمه کاهو یکی از قدیمی‌ترین سبزیجات دنیا است منشاء آن در هندوستان و آسیای مرکزی می کِی چی بخوریم؟ آکا خط قرمز نوشیدن بیش از حد آب طالبی و حتی در مواردی آب هندوانه که هیستامین بالایی دارند درمان جوش با طب سنتی زیباشو دات کامسلام به همگی شما برای اینکه یک پوست عالی و صاف و شاداب داسته باشید باید اول گوارشتون علایم مزاجهای چهارگانه و انتخاب غذاحجامتزالو درمانیمزاج بهار فصل بهار از نظر گرمی ‌و سردی، تری و خشکی در اعتدال است و هیچ‌یک از وضعیت انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع مواد دارویی طبیعی پزشکان ایرانامروزه مصرف ملین ها برای کاهش وزن، به یک روش لاغری در سراسر جهان تبدیل شده است که آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانیـ من خیلی خوشحال شدم که دیدم به سوال من جواب داده شده است واقعا از شما تشکر میکنم آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین خانم هایی که ریزش مو دارن بیان صفحه ریزش موها را متوقف کنید ریزش موها یکی از مشکلاتی است که همواره فکر ما را مشغول می کند و