چگونه انار پلو یلدایی درست کنیم؟

[ad_1]

چگونه انار پلو یلدایی درست کنیم؟

اگر به دنبال یک شام یلدایی می گردید ما برای شما انار پلو را نیز در نظر گرفته ایم که بسیار خوشمزه می باشد اما اگر برای شما سوال اســت که چگونه انار پلو یلدایی درست کنیم؟ به قسمت پایی مراجعه کنید.

مواد لازم برای انار پلو :

طرز تهیه انار پلو :

سینه های مرغ را به همراه 1 عدد پیاز ، کمی زردچوبه ، نمک و 2 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند ، سینه های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.

برنج را 30 دقیقه قبل از پخت خیس دهید ، برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و نرم شود سپس آبکشی نمائید ( زمانی باید برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت می فشارید اطراف دانه برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد ).

در یک قابلمه یک عدد پیاز را تفت بدهید و بعد مرغ و سپس دانه انار و گنشنیز را اضافه کنید و خلال پسته را در آخر کمی تفت بدهید و لابه لای برنج بریزید و در آخر روی برنج زعفران آب کرده بریزید مقداری هم برای تزیین روی آن بگذارید.

منبع : wisgoon.com

+ 2

- 0

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
مطبخ رویامطبخ رویا با هم آشپزی کنیم دوستان عزیزم سلام همینطور که میدونید یکی از غذاهای طالع روزانه آذر فال روزانهفالفال تصویری فال روزانه، فال تولد، فال امروز، فال روزانه حافظ، طالع سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش …فیلم چند ترفندِ آشپزی برای پوست گرفتن چگونه کره بادام خانگی درست کنیم؟ آداب مهمان اشعار خاطره انگیز فرحناز چهارشنبه ‏ ‏ بردی از یادم دادی بر بادم با یادت شادم دل به تو دادم روزهای زندگی ماچهارشنبه چهارشنبه برای شب قراره شله زرد خیرات باباهامون درست کنیم من که تا ساعت

آموزش غذای یلدایی خورش انار و مرغ

[ad_1]

آموزش غذای یلدایی خورش انار و مرغ 

خورش مرغ و انار می تواند غذای بسیار مناسبی برای شب یلدا باشد که می توانید میل نمایید و کاملا از خوردن آن لذت ببرید. شب یلدا نزدیک است و همه خانم های با سلیقه در تدارک بلندترین شب سال، قرار است هنرهای خود را به نمایش بگذارند. شامِ شب یلدا برای خانواده های ایرانی اهمیت فراوانی دارد. در این مطلب خورش انار و مرغ که غذایی آشنا برای این شب است را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

انار 2 عدد
مرغ 800 گرم
نعنا و جعفری خرد شده 3 تا 5 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری به مقدار لازم
سیر سیر یک حبه
آب جوش 1/5 لیوان
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
1-تکه‌های مرغ را با کمی روغن و پیاز خرد شده سرخ کنید سپس ادویه و نمک و سیر خرد شده را اضافه کرده دوباره کمی تفت دهید.

2-زیر حرارت را ملایم کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید.

3-سبزی خرد شده را در کمی پیازداغ سرخ کرده سپس دانه‌های انار را اضافه کنید مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

4-پس از اینکه مرغ کمی پخته شد مواد سبزی و انار را به آن اضافه کنید. و اجازه دهید خورش با شعله ملایم جا بیافتد، سپس سرو کنید.

نکات:
1-می‌توانید مقدار سبزی را کمتر بریزید.

2-می‌توانید سیر را حذف کنید.

3-اگر از انار ترش استفاده می کنید در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید تا طعم ملسی پیدا کند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش پخت انواع غذا با آکا آموزش آشپزی آکا و طرز …بلندترین سرسره آبی جهان تصاویر غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه جشن تولد سالگی آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش طرز تهیه خورش کدو حلوایی خورش کدو حلواییخورشت کدو حلواییخورش کدو حلوایی با مرغخورش کدو حلوایی با آلوخورش غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریسیمرغ آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریآموزش انواع غذاهاشیرینی پزیتیرامیسوآموزش انواع …آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع آموزش بافت پتوی نوزاد قلاب بافینحوه بافت پتوی نوزادآموزش بافت پتوی نوزادپتوی قلاب بافی نوزادروش بافت پتوی نوزاد …گراتنگلکلم آموزش پخت انواع غذا با آکا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه بلندترین سرسره آبی جهان تصاویر غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه جشن تولد سالگی آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآشپیتزا طرز تهیه خورش کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی کدو حلوایی از جمله سبزیجات پاییزی و زمستانی است که در پخت انواع غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوری سیمرغ آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوری آموزش انواع غذاهاشیرینی پزیتیرامیسوآموزش انواع غذاهای آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع خوراکها و آموزش بافت پتوی نوزاد قلاب بافی نحوه بافت پتوی نوزادآموزش بافت پتوی نوزادپتوی قلاب بافی نوزادروش بافت پتوی نوزادنحوه گراتنگلکلم طرز تهیه خورش انار خورش انار بیچ خورش انار دانه مسما خورش انار اویج خورش انار بادمجان خورش انار

تصاویر: ایده‌هایی برای چیدمان یلدایی

[ad_1]

آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه‌های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی ‌هستند. در این شب، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. بنا به رسمی قدیمی، حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پری آن، آینده ‌گویی می‌کنند.

  اختصاصی «تابناک باتو»؛ «یلدا» به معنای «زایش زادروز» و تولد است. ایرانیان باستان با این باور که فردای شب یلدا با دمیدن خورشید، روزها بلندتر می‌شوند و تابش نور ایزدی افزونی می‌یابد، آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید می‌خواندند و برای آن جشن بزرگی برپا می‌کردند.

یلدا و جشن‌هایی که در این شب برگزار می‌شود، یک سنت باستانی است و آیین های ویژه ی مخصوص به خود را داراست. جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب‎نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می‎شود. 

آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه‌های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی ‌هستند. در این شب، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. بنا به رسمی قدیمی، حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پری آن، آینده ‌گویی می‌کنند. 

در ایران آماده شدن برای شب یلدا و استقبال از آن با ایده های خلاقانه و برپایی سفره هایی برای گردهم آمدن بسیار رایج می باشد. استفاده از عناصر دکوراتیو مانند شمع ها، گیاهان و گل ها، انارهاو وسایل تزیینی زمستانی همانند کاج ها باعث می شوند حس و حال جشن یلدا بیشتر در محیط وجود داشته باشد و دکوراسیون داخلی خانه برای این جشن متفاوت جلوه کند. ترکیب عناصر مدرن با وسایل سنتی ایرانی می تواند جلوه ویژه ای به خانه شما برای شب یلدا ببخشد.

برای دیدن ایده‌هایی از چیدمان یلدایی، با ما همراه باشید.

گردآوری و تنظیم: تابناک باتو

منابع: بیتوته، دکوبوم، ستاره، جام نیوز

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
رنگها در چیدمان منزل، چیدمان خانه، چیدمان منزل ایرانی چیدمان خانهچیدمان اتاق خوابچیدمان خونه هامونچیدمان منزلچیدمان منزل عروسچیدمان دکوراسیون،دکوراسیون منزل،دکوراسیون …شب یلدا یعنی همان بلندترین شب سال یکی از شب های مهم برای ما ایرانیان است و طبق سنت دکوراسیون،دکوراسیون منزل،دکوراسیون …شب یلدا یعنی همان بلندترین شب سال یکی از شب های مهم برای ما ایرانیان است و طبق سنت تئاتر تغذیه تغذیه کودکان تغذیه در دوران بارداری تغذیه ورزشکاران تغذیه و بیماریها تغذیه آهنگ عجیب و غمگینی که خیلی ها با گوش دادن آن …آهنگ عجیب و غمگینی که خیلی ها با گوش دادن آن خودکشی کردند رنگها در چیدمان منزل، چیدمان خانه، چیدمان منزل ایرانی، چیدمان چیدمان خانهچیدمان اتاق خوابچیدمان خونه هامونچیدمان منزلچیدمان منزل عروسچیدمان منزل دکوراسیون،دکوراسیون منزل،دکوراسیون خانه،دکوراسیون داخلی شب یلدا یعنی همان بلندترین شب سال یکی از شب های مهم برای ما ایرانیان است و طبق سنت دیرینه مان دکوراسیون،دکوراسیون منزل،دکوراسیون خانه،دکوراسیون داخلی شب یلدا یعنی همان بلندترین شب سال یکی از شب های مهم برای ما ایرانیان است و طبق سنت دیرینه مان تئاتر در این مملکت پر از سوله، دنبال یک سوله هستیم تا بتوانیم آن را به فضایی تبدیل کنیم که برای… آهنگ عجیب و غمگینی که خیلی ها با گوش دادن آن خودکشی کردند آهنگ عجیب و غمگینی که خیلی ها با گوش دادن آن خودکشی کردند