طرز تهیه «ترشی قارچ و زیتون» در خانه

طرز تهیه:

برای تهیه این ترشی تمام مواد‌ را آماده و با هم مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب شیشه‌ای بریزید و سرکه را آنقدر اضافه کنید که روی مواد را بپوشاند و بعد در جای کاملا خنک بگذارید. بعد از ده روز ترشی شما آماده می‌شود. سعی کنید بعد از باز کردن ترشی، حتما آن را در یخچال نگهداری کنید. (جام جم سرا)

440

طرز تهیه «ترشی باقلا سبز»

طرز تهیه:

باقلا‌ها را پوست بگیرید و در ظرف لعابی بریزید. سرکه‌ها روی باقلا ریخته، با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید یکی دو قل بزند. سپس ادویه ترشی را اضافه کنید و بعد از سرد شدن در ظرف مناسب ریخته، سیر و ترخان را هم به آن اضافه کنید. درِ ظرف ترشی را ببندید و در جای خنک نگهداری کنید. این ترشی ۱۵ روز بعد کاملاً آماده مصرف است.

چند نکته:
می‌توانید باقلا‌ها را از پوست دوم نیز بیرون آورید، ولی اگر فقط می‌خواهید آن را در زمستان مصرف کنید بهتر است در پوست دوم بماند تا لیز نشود.
سرکه سیب برای خوشمزه‌تر شدن این ترشی است؛ می‌توانید به جای آن از سرکه انگور یا بالزامیک هم استفاده کنید که البته رنگ ترشی را تیره می‌کند.

غذا بدون «ترشی لیته»، مگه میشه؟!

[ad_1]
ایرانی ها بیشتر غذاهایشان را با ترشی می خورند. امروزه، ترشی لیته طرفداران بسیاری دارد، چون تهیه ی آن بسیار آسان اســت، خیلی سریع آماده می شود و بسیار هم خوشمزه اســت. امیدواریم از تهیه ی این ترشی خوشمزه لذت ببرید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
ترشی لیته، طرز تهیه ترشی لیته آشپزی آکاترشی لیتهطرز تهیه ترشی لیتهترشی لیته میوهآموزش تهیه ترشی لیتهترشی لیته بندریترشی طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیترشی بادمجانترشی بندریطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی مخلوططرز ترشی لبو میزغذا دور میز غذا میزغذا دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذاترشی لیمو میزغذا دور میز غذا میزغذا دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذا لذت آشپزی با هانی شف دمپختکواقعا من موندم چرا این پلوی ساده و خوشمزه و نوستالژیک رو اینجا نذاشته بودممگه میشه طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا بله کاملا با شما درمورد ته دیگ موافقم البته بهتره قبل از میل کردن غذا اول آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکدوستان خوبم از دیدگاه هاتون سپاسگزارم ، تک تک دیدگاه هایی که از طرف شما ارسال میشه رو چه ادویه هایی استفاده می کنید؟ چه ادویه هایی …بنظرم اگه برای هر غذایی ادویه مخصوص اون استفاده بشه خیلی عالی تر میشه برای مرغ و ماهی پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای …پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای پسر جوان مجرد کل کل نسل ها تـــوفانی از خنده کلکلنسلهایه روز یه ترکه، یه روز یه ترکه میره جنگ میشه فرمانده ؛داداشش شهید میشهبا بیسیم بهش

غذا بدون «ترشی لیته»، مگه میشه؟!

[ad_1]
ایرانی ها بیشتر غذاهایشان را با ترشی می خورند. امروزه، ترشی لیته طرفداران بسیاری دارد، چون تهیه ی آن بسیار آسان اســت، خیلی سریع آماده می شود و بسیار هم خوشمزه اســت. امیدواریم از تهیه ی این ترشی خوشمزه لذت ببرید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
ترشی لیته، طرز تهیه ترشی لیته آشپزی آکاترشی لیتهطرز تهیه ترشی لیتهترشی لیته میوهآموزش تهیه ترشی لیتهترشی لیته بندریترشی طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیترشی بادمجانترشی بندریطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی مخلوططرز ترشی لبو میزغذا دور میز غذا میزغذا دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذاترشی لیمو میزغذا دور میز غذا میزغذا دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذا لذت آشپزی با هانی شف دمپختکواقعا من موندم چرا این پلوی ساده و خوشمزه و نوستالژیک رو اینجا نذاشته بودممگه میشه طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا بله کاملا با شما درمورد ته دیگ موافقم البته بهتره قبل از میل کردن غذا اول آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکدوستان خوبم از دیدگاه هاتون سپاسگزارم ، تک تک دیدگاه هایی که از طرف شما ارسال میشه رو چه ادویه هایی استفاده می کنید؟ چه ادویه هایی …بنظرم اگه برای هر غذایی ادویه مخصوص اون استفاده بشه خیلی عالی تر میشه برای مرغ و ماهی پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای …پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای پسر جوان مجرد کل کل نسل ها تـــوفانی از خنده کلکلنسلهایه روز یه ترکه، یه روز یه ترکه میره جنگ میشه فرمانده ؛داداشش شهید میشهبا بیسیم بهش