مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....خرید شب یلدا چقدر هزینه دارد؟ [+قیمت‌ها]
جام جم سرا: اگرچه کالاهای یلدایی در بازار این روزها با تقاضای بالایی مواجه میشود، اما فاکتور قیمت نیز عاملی است که فروشندگان خود را برای تنوع آن آماده کرده‌اند تا شاید بتوانند مشتریان بیشتری جذب کنند.
بیش از همه، بازار خرید انار و هندوانه و البته فروش در قالب‌های مختلف و با نرخ‌های متفاوت، رواج زیادی یافته است؛ از دستفروشان و چرخ به دستان گرفته تا میدان‌های میوه و تره‌بار و وانت‌بارهایی که در سطح شهر انار و هندوانه یلدا را فریاد می‌زنند. در عین حال، مغازه‌های سطح شهر، در شمال و جنوب پایتخت تلاش دارند با رنگ و لعاب بخشیدن به میوه‌های خود و البته چاشنی قیمت مناسب، فروش بیشتری داشته باشند.
فروشندگان آجیل و خشکبار در بازار بزرگ تهران می‌گویند، اگرچه قیمت بالا رفته است اما تقاضا همچنان وجود دارد. ممکن است برخی مردم به دنبال آجیل با قیمت مناسب باشند تا هم بنوعی مراسم این شب را به جا بیاورند و آجیل شیرین شب یلدا را در خانه‌های خود داشته باشند و هم البته پول زیادی بابت آن نپردازند.
یکی از فروشندگان آجیل و خشکبار بازار تهران می‌گوید: امسال رنج قیمتی آجیل شیرین شب یلدا از ۳۰٬۰۰۰ تومان آغاز شده و حتی تا ۵۵٬۰۰۰ تومان هم قیمت‌گذاری شده است، البته تلاش ما این است که بتوانیم برای مشتریان طیف کیفی و البته قیمتی متفاوتی را عرضه کنیم.
او می‌افزاید: مردم اغلب به دنبال حد متوسط آجیل شب یلدا هستند، زیرا افرادی که برای خرید آجیل شب یلدا مراجعه می‌کنند، کسانی هستند که تکمیل بودن اقلام یلدایی برای آنها مهم است، اما به هر حال فاکتور قیمتی را نیز نباید از نظر دور داشت، این در حالی است که حجم خرید مردم کمتر شده است، یعنی اگر در سال‌های قبل، یک خانواده یک کیلوگرم آجیل خرید می‌کرد، امسال باز هم خرید می‌کند اما حجم کمتری را به خانه خود می‌برد، یعنی سطح خرید خود را به عنوان مثال از یک کیلوگرم به ۷۰۰ گرم کاهش داده است.
در این میان، خریداران آجیل شب یلدا به ۲ دسته تقسیم می‌شوند؛ افرادی که در کنار مهم بودن اینکه آجیل شب یلدا در سبد اقلام یلدایی‌شان وجود داشته باشد، به کیفیت نیز اهمیت بسیاری می‌دهند و به سمت خرید آجیل‌های مرغوب می‌روند و دسته دوم، آن‌هایی که در کنار مهم بودن آجیل شب یلدا، به قیمت توجه دارند. این در شرایطی است که رنج قیمتی که این افراد عموماً خرید می‌کنند، آجیل با قیمت ۳۰ تا ۳۵٬۰۰۰ تومان است.
مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران با اشاره به قیمت آجیل و خشکبار در شب یلدا گفته: هر کیلوگرم آجیل معمولی شب یلدا ۲۲٬۰۰۰ تومان و آجیل مرغوب ۳۸٬۰۰۰ تومان قیمت دارد، البته آجیل اعلا هم عرضه میشود که به‌مراتب قیمتی بالاتر از آجیل مرغوب دارد تا مرز ۵۰٬۰۰۰ تومان هم می‌رسد. آجیل و خشکبار قیمت مصوبی ندارد و تابع عرضه و تقاضا است، در حالی که این تفاوت قیمت ناشی از میزان اقلام مخلوط در آجیل شب یلدا است.
در کنار آجیل شب یلدا، هندوانه و انار نیز مشتریان خاص خود را دارد، البته شیرینی را نیز نباید از یاد برد. هم‌اکنون قیمت هندوانه رنج‌های متفاوتی دارد که از کیلویی ۱۲۵۰ تومان گرفته تا حتی ۳۰۰۰ تومان نیز در مناطق مرکزی شهر تهران به فروش می‌رسد. برخی اخبار غیررسمی حکایت از هندوانه‌های ۵٬۰۰۰ تومانی نیز در شمال شهر تهران وجود دارد که به گفته فروشندگانشان، این نوع هندوانه، تضمین‌شده، قرمز و به‌اصطلاح خودشان به شرط چاقو است.
انار هم طیف قیمتی متفاوتی دارد، حتی رنج قیمتی انار در برخی مغازه‌های سطح شهر به ۸٬۰۰۰ تومان هم رسیده که به گفته فروشندگانشان، این نوع انارها خاصیت دارویی داشته و به انار سیاه معروف است و البته دانه‌های بسیار خوشرنگ و شیرینی هم دارد و به درد شب یلدا می‌خورد.
هم‌اکنون در میدان بارفروشان قیمت هر کیلوگرم هندوانه دزفول ۶۰۰ تومان، هندوانه میناب ۱۵۰۰ تومان است، اما در مغازه‌های سطح شهر، انار کاشان ۵۰۰۰ تومان، انار ساوه ۴۵۰۰ تومان و انار شیراز ۳۸۰۰ تا ۴۵۰۰ تومان است. البته هندوانه‌های معمولی رنج قیمتی ۲۵۰۰ تومان تا ۳۵۰۰ تومان دارند.
در کنار میوه و آجیل شب یلدا، شیرینی هم مشتریان خاص خود را دارد که اگرچه قیمت آن تغییری نداشته است، اما به هر حال یکی از کالاهایی است که در سبد مصرفی مردم برای شب یلدا، کاربرد دارد. در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم شیرینی تر ساده ۱۲۵۰۰ تومان، شیرینی تر دسر ۱۵۵۰۰ تومان، انواع شیرینی خشک در محدوده قیمتی ۱۱٬۰۰۰ تومان تا ۱۴٬۰۰۰ تومان (بسته به انواع مغز مورد استفاده در این شیرینی‌ها) است.
در عین حال، اگر یک سبد یلدایی را شامل یک کیلوگرم آجیل ۴۰٬۰۰۰ تومانی، دو کیلوگرم انار ۴٬۰۰۰ تومانی، ۲ کیلوگرم هندوانه ۲۵۰۰ تومانی، یک کیلوگرم شکلات ایرانی ۱۰٬۰۰۰ تومانی، یک کیلوگرم پرتقال ۲۸۰۰ تومانی، یک کیلوگرم سیب ۳۵۰۰ تومانی، یک کیلوگرم خیار ۲۸۰۰ تومانی و یک کیلوگرم شیرینی خشک ۱۲٬۰۰۰ تومانی در نظر بگیریم، قیمت این سبد کالایی حدود ۸۴٬۰۰۰ تومان خواهد شد.
خواص غذایی میوه‌های شب یلدا
خوب است حال که به قیمتهای بازار اشاره کردیم، نکاتی نیز دباره خواص میوه‌های شب یلدا هم بر این گزارش بیفزاییم:
مصرف هندوانه از بروز حملات آسم، سرطان کولون و حتی آرتروز جلوگیری کرده و به علت خواص آنتی‌اکسیدانی مانع بروز برخی از انواع سرطان میشود.
انگور که به همراه انار و هندوانه میل میشود، کاهش‌دهنده فشار خون است و به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قوی از پیشرفت بیماری آرتروز جلوگیری می‌کند.
انار نیز مانند هندوانه باید در شب یلدا خورده شود. این میوه زمستانی دارای خواص بسیار است به نحوی که مصرف یک انار حدود ۱۵ درصد از نیاز افراد را به ویتامین C و ۲ درصد از نیاز روزانه به آهن را برطرف می‌کند.
در پسته مقادیر زیادی آهن و کلسیم است که برای افراد دچار کمخونی میتواند مؤثر باشد.
بادام از نظر تغذیه‌ای ارزش غذایی بسیاری دارد به طوری که هر ۱۰۰ گرم از آن حاوی ۲۱ گرم پروتئین بوده و بیشتر از بادام زمینی به عنوان منبع مناسبی از پروتئین محسوب می‌گردد. به‌علاوه در این مغز در حدود ۲۴۰ میلی‌گرم کلسیم وجود دارد که میتواند توسط افرادی که در معرض پوکی استخوان هستند و قادر به مصرف شیر نیستند، استفاده شود.
مصرف فندق برای افراد مستعد به بیماری‌های قلبی و پوکی استخوان بسیار مناسب است. به طور کلی، متخصصان تغذیه مصرف مخلوط این مغزها را در حجم کم توصیه می‌نمایند تا یک وعده غذای کامل به بدن برسد.
توت و انجیر از جمله خشکباری به شمار می‌روید که بخصوص برای افراد در حال کاهش وزن مناسب است. (مهر)
ادامه مطلب ...
ازدواج آسان: هزینه‌های برگزاری جشن عروسی در تهران [+قیمت‌ها]
امروزه مراسم مجلل و پر زرق و برق که با نیت چشم و هم چشمی برپا میشود جای جشن‌های ساده‌ای که برای شروع یک زندگی برگزار می‌شد را گرفته است. این جشن‌ها مختص افراد ثروتمند جامعه نیست؛ بلکه هستند عروس و دامادهایی که توانایی برگزاری یک مهمانی ساده برای شروع زندگیشان را ندارند اما به دلیل همین چشم‌وهم‌چشمی‌ها برای برگزاری این جشن‌های گرانقیمت، وام‌های کلان می‌گیرند یا از اقوام و آشنایان پول قرض می‌کنند و تا سالیان سال هزینه این تجملات را به صورت قسطی پرداخت می‌کنند!
گاهی دیده میشود عروس و داماد، خود تمایلی به هزینه‌های افراطی برای برگزاری مراسم ازدواجشان ندارند اما خانواده‌هایشان اصرار به گرفتن جشن‌های مجللی دارند که تنها برای دختر و پسر بار مالی دارد و موجب سختی ازدواجشان میشود. به چه قیمتی چنین جشن‌های مجللی باید برگزار شود؟ این هزینه‌های گزاف بهتر نیست برای زندگی آینده دختر و پسر خرج شود؟
حداقل هزینه برای هر مهمان در یک عروسی چقدر است؟
هزینه تالارهای عروسی در تهران همچون نوع خدمات و کیفیتشان بسیار متفاوت است؛ به طوری که میانگین حداقل هزینه برای هر نفر در یک مراسم عروسی که شامل هزینه تالار پذیرایی، میوه، شیرینی و شام میشود بین ۲۳ تا ۴۰ هزار تومان است. البته این هزینه در تالارهای مجلل‌تر به ۷۰ هزار تومان هم می‌رسد.
به طور معمول برگزاری یک مراسم جشن در تالارهای عروسی شامل هزینه‌های مختلفی از جمله هزینه‌های میوه و شیرینی، شام، اتاق عقد، عکاسی و فیلم برداری، خواننده و موسیقی، گل آرایی و البته ورودی سالن میشود. در کنار این موارد نیز هزینه‌های جانبی همچون مالیات، پارکینگ و... به سایر هزینه‌ها اضافه میشود. اما نکته حائز اهمیت در این است که این قیمت‌ها در بین تالارهای مختلف یکسان نیست و تفاوت قابل توجهی میان آنها وجود دارد.
شام عروسی که بخش قابل توجهی از هزینه‌ها را در برمی‌گیرد بسته به نوع منو غذایی متفاوت است. به طور متوسط منو یک مدل غذا برای هر نفر با مخلفات ۱۸ هزار تومان، منو ۲ مدل غذا همراه با مخلفات ۲۲ هزار تومان، منو ۳ مدل غذا با مخلفات ۲۴ هزار تومان و منو ۴ مدل غذا با مخلفات ۳۰ هزار تومان است.
بخش دیگری از هزینه‌ها که مربوط به میوه و شیرینی است نیز قیمتش بسته به انواع، کیفیت و شیوه سرو متفاوت است؛ به طور متوسط هزینه میوه و شیرینی برای هر می‌ه‌مان در یک مراسم عروسی بین ۵۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان است.
در کنار این موارد که از بخش‌های اصلی محسوب می‌شوند، یک مراسم عروسی میتواند شامل بخش‌های جانبی دیگری از جمله گل آرایی، نور‌پردازی ویژه، موسیقی و.. شود که با اضافه شدن این خدمات میزان هزینه افزایش می‌یابد؛ به عنوان مثال هزینه گل آرایی در یک مراسم عروسی بسته به طبیعی یا مصنوعی بودن، حجم و شکل طراحی بین ۲۵۰ هزار تا یک میلیون تومان است.
به طور میانگین حداقل هزینه برای هر نفر در یک مراسم عروسی در تهران که شامل هزینه تالار پذیرایی، شام و میوه و شیرینی میشود بین ۲۳ تا ۴۰ هزار تومان است؛ به طوری که متوسط هزینه یک مراسم عقد و عروسی برای ۲۰۰ نفر بین ۴ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان تا ۸ میلیون تومان است. البته این رقم در تالارهای مجلل‌تر و شناخته شده‌تر برای هر نفر به ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان افزایش می‌یابد.
ورودی سالن‌های عروسی در روزهای تعطیل و غیر تعطیل، وسط هفته و آخر هفته متفاوت است. ورودی سالن‌های عروسی در تهران در وسط هفته از حدود ۲۰۰ هزار تومان آغاز میشود و در آخر هفته به ۵۰۰ هزار تومان می‌رسد. البته در سالن‌های مجلل‌تر قیمت ورودی تا حدود ۲ میلیون تومان افزایش می‌یابد. همچنین برخی سالن‌ها ترجیح می‌دهند هزینه ورودیشان را در بخش‌های دیگر خدماتشان در نظر بگیرند و بهای ورودی را به مشتریان تخفیف دهند.
به گفته برخی از اداره‌کنندگان تالارهای عروسی قیمت ورودی بسته به امکانات و درجه سالن متفاوت است. با این حال به نظر می‌رسد در تعیین قیمت ورودی یک سالن سلایق افراد نقش پررنگی دارد و نمی‌توان معیار مشخص و تعریف شده‌ای را برای قیمت گذاری آن تعریف کرد. همچنین قیمت اتاق عقد در تالارهای متوسط شهر تهران بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان و در تالارهای گران‌تر بین ۷۰۰ تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان است. ازجمله مواردی که در کمتر یا بیشتر بودن قیمت اتاق عقد تاثیر گذار است، می‌توان به نوع تزئینات، شکل و نوع گل آرایی و البته فضای سالن اشاره کرد.
ازدواج آسان از سوی مجموعه‌ای مردم نهاد
سال ۸۳، ۵ نفر از کسبه بازار که دستی در کار خیر داشتند، تصمیم به تاسیس موسسه‌ای خیریه به منظور تشویق جوانان به ازدواج کم‌خرج و رفع موانع پیش روی جوانان در امر ازدواج گرفتند. اقدامات این موسسه که به نام پیوند دو گل ثبت شده بود در راستای تامین جهیزیه برای نوعروسان و برگزاری مراسم عروسی و نامزدی انجام می‌شد. مراجعه‌کنندگان با پرداخت ۳۰۰ هزار تومان می‌توانستند تالار، خنچه عقد، آرایشگاه، فیلمبردار و عکاس، کارت دعوت و پذیرایی از ۱۰۰ نفر با میوه و شیرینی در تالار را صرفا در استان‌های تهران و البرز برگزار کنند. از سوی دیگر درمورد سفر ماه عسل نیز، هزینه سفر سوریه و کربلا برای متقاضیان به صورت ۲۰ درصد نقد و الباقی در اقساط ۱۲ تا ۲۴ ماهه دریافت می‌شد.
تالارهایی برای برگزاری ازدواجی آسان
سال ۹۱ بود که که به منظور ترویج ازدواج آسان در بین جوانان نخستین تالارهای عروسی با هزینه‌های مناسب احداث شد. در این تالار‌ها کلیه خدمات لازم برای برگزاری یک جشن ازدواج را با حداقل قیمت در اختیار متقاضیان قرار می‌دهند؛ از عکاسی و فیلمبرداری جشن عروسی گرفته تا پذیرایی از مهمانان. بسیاری از عروس‌ها و داماد‌ها جشن ازدواجشان را در این تالار‌ها گرفتند و به دور از هر افراطی به خانه بخت رفتند؛ اما دختران و پسرانی هم بوده و هستند که همچنان به دنبال برگزاری مراسم مجلل و فرا‌تر از جشن‌هایی باشند که در این تالار‌ها برگزار میشود! جالب است بدانید، اکثر افراد از این طرح استقبال می‌کنند اما به دلیل اینکه «دیگران می‌فهمند که از تالارهای ازدواج آسان استفاده کرده‌اند»، از برگزاری جشن ازدواجشان در این تالار‌ها امتناع می‌کنند! این افراد تنها قربانی تفکر اطرافیان راجع به خود می‌شوند. در واقع آنها به منفعت شخصی خود فکر نمی‌کنند.
سوال ما این است که طرز فکر دیگران راجع به جشن ازدواج ما چقدر اهمیت دارد؟ آیا ارزش اهمیت به طرز فکر دیگران به حدی است که سال‌های اول زندگی مشترک را با دادن قسط جشن ازدواج بگذرانید؟ آیا بهتر نیست هزینه‌های مازاد در جشن ازدواج برای آینده زندگی مشترک خرج شود؟
همانطور که در تبلیغات این تالارهای ازدواج آسان دیده میشود، تمامی هزینه‌های جانبی برای برگزاری جشن ازدواج متعارف محاسبه شده است. در این لیست هزینه میوه، شیرینی، فیلمبرداری، آرایشگاه عروس، لباس عروس، بادکنک آرایی، کارت دعوت، ماشین عروس، اتاق عقد و آتش بازی در نظر گرفته شده است.
بهتر است برای آینده خودتان ارزش قائل شوید و به طرز فکر دیگران در مورد اینکه «مراسم شما چطور برگزار میشود؟» اهمیت ندهید. مسلما اگر جشن ازدواجتان، مجلل و پر زرق و برق هم باشد و شما برای آن هزینه‌های زیادی متحمل شوید، باز هم مورد نقد برخی مهمانانتان قرار خواهد گرفت. پس برای خودتان زندگی کنید. (فردا)
*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر میشود.
ادامه مطلب ...