طرز تهیه نان رژیمی (Fitness bread)

[ad_1]

وب‌سایت سوران: نان امروز، یک نان رژیمیست که طرز تهیه بسیار ساده ای داره و بخاطر مواد تشکیل دهندش هم کالری کمی داره هم مقوی و علاوه بر افرادی که رژیم دارند مناسب ورزشکاران و حتی کسایی هست که می خواهند سالم تر زندگی کنند.

مواد لازم:

• آردم گندم سیاه 2 ق غ
• سبوس گندم 100 گرم
• بادام زمینی 100 گرم
• دانه کتان 100 گرم
• بیکینگ پودر 15 گرم
• نمک دریا 1 ق چ
• سفیده تخم مرغ 5 عدد
• ماست 300 گرم
• دانه آفتاب گردان 2 ق غ

 

طرز تهیه:

1-برای شروع فر رو روی دمای180درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

2-آرد گندم سیاه،سبوس گندم،بادام زمینی،دانه کتان،بیکینگ پودر و نمک رو برای1-2دقیقه خوب مخلوط کنید.

 

3-درمرحله بعد سفیده تخم مرغ و ماست رو اضافه کنید و برای 2-3دقیقه کاملا مخلوط کنید.

4-داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی بگذارید و مواد نان رو که خمیری شبیه به خمیر کیک هست رو داخلش پخش کنید و روی نان را با دانه آفتاب گردان بپوشانید.

 

5-قالب رو داخل فر گرم شده برای مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید.

نکته:

گندم سیاه نوعی دانه هست که برعکس نامش از خانواده گندمیان نیست و میوه گیاهی به نام"Fagopyrum esculentum "هست.

این دانه گلوتن ندارد و میتوان از آرد آن داخل خمیر کیک و پنکیک،از دانه اش داخل کوکی ها، به عنوان قوام دهنده سوپ ها،به عنوان سریل صبحانه و در کنار حبوبات دیگر استفاده کرد.

جدول تغذیه این نان در هر وعده به شرح زیر است:

• کالری:184
• پروتئین:9 گرم
• چربی:12 گرم
• کربوهیدارت:8 گرم 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع نان سفید خانگی دانلود فیلم آموزش مرتبط با سبک زندگیدانلود آموزش حل مکعب روبیک دانلود مامی سایت انجمن بانوان هنرمند و هنردوستدر این انجمن با روش تهیه انواع مواد اولیه آشپزی، ادویه و تنقلات و خشکبار در خانه آشنا مرکز پژوهشها واژه های مصوب فرهنگستان زبان و …واژه های مصوب فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی شماره ٤٣٥٤٩ ١٠٤٧٨٢