مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....ژلاتین های وارداتی بررسی شده و حلال اســت
[ad_1]جنت با بیان اینکه بسیاری از مشتری های کارخانجات تولید ژلاتین کشورهای اسلامی هستند اذعان داشت: این کارخانجات در دو بخش خوکی و گاوی حلال برای کشورهای غیر اسلامی و اسلامی محصول تولید می‌کنند و در برخی از آنها ناظران ایرانی در این کارخانجات هم حضور دارند و از نزدیک بازرسی های لازم را انجام می‌دهند.
به گزارش مشرق، بهروز جنت، مدیر کل نظارت و ارزیابی فراورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال ایران، در خصوص نگرانی‌های موجود پیرامون منشأ ژلاتین های وارداتی در کشور اظهار داشت: اطلاعاتی که این روزها در فضای مجازی دست به دست میشود در خصوص فرآورده های مشکوک در بسیاری از موارد بدون سند و دلیل پخش می شود.
وی افزود: سازمان غذا و دارو به عنوان ناظر سلامت مردم در خورد فراورده های خوراکی و آشامیدنی از سالهای قبل تمام فراورده هایی که وارد کشور میشود از نظر مواد اولیه و مواد فراوری شده موضوع داشتن گواهی حلال برای آن محصول را بررسی می کند.
مدیرکل نظارت و ارزیابی سازمان غذا و دارو با یادآوری این موضوع که کنترل های زیادی درباره مواد غذایی در این حوزه انجام می شود تصریح کرد: روال جاری از سال 84 تا کنون در تمام فرآورده هایی که ممکن اســت ماده اولیه یا فراوری شده منشأ مشکوک از نظر حلال یا حرام بودن داشته باشد بررسی میشود.
جنت ضمن بیان این موضوع که همه کنترل های شرعی بر روی مواد غذایی وارداتی انجام می‌گیرد اذعان داشت: از آنجایی که این حوزه بسیار گسترده ای اســت، وزارت بهداشت مرکز تحقیقاتی را برای بررسی مباحث حلیت و طهارت تأسیس کرد که به صورت علمی و تخصصی مشاور دفاتر اعزام و مراجع تقلید در کشور باشد.
وی همچنین گفت: این مرکز تحقیقات در کنار ارگانهای نظارتی و اداره کل مواد خوراکی و آشامیدنی که مجوز واردات این مواد را صادر می‌کند به عنوان بازوی علمی فعالیت کرده و مراحل کار به این شکل اســت که وقتی که در ترکیبات یک ماده غذایی که لیست آن از قبل تهیه شده اســت، ترکیب مشکوکی که ممکن اســت منشأ غیر حلال داشته باشد مشاهده شود، این ترکیب به مرکز تحقیقات حلال ارجاع داده میشود.
مدیرکل نظارت و ارزیابی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: این مرکز اگر در مورد فراورده یا ماده فتوایی از دفتر مقام معظم رهبری داشته باشد بر اساس آن عمل می‌کند و به اداره کل نوع رفتار با آن ماده غذایی را گزارش می‌دهد و اگر فتوایی در دست نباشد، فرایند تولید ماده غذایی را استخراج کرده و مستندات آن را برای موسسه موضع شناسی فقهی که با دستور مقام معظم رهبری تاسیس شده ارسال کرده و بعد از بررسی مستندات نظر فقهی مورد نظر را به دفتر مقام معظم رهبری می فرستند.
جنت بیان داشت: با جمع بندی های لازم درباره این مواد غذایی و دستورات فقهی روی آن، نتیجه کلی از سوی دفتر مقام معظم رهبری برای سازمان غذا و دارو ارسال شده و ما بر اساس آن فتوا گزارش را به اداره مربوطه ارسال می‌کنیم.
وی افزود: در خصوص ژلاتین به خاطر ویژگی های خاصی که دارد بر روی واردات آن کنترل های زیادی صورت می‌گیرد و حتی افزودنی هایی که ممکن اســت مشکل حلیت داشته باشد از سوی سازمان غذا و دارو کنترل می شود؛ به طوری که هر ماده ای که درصدی ژلاتین در آن وجود داشته باشد، اولین کاری که بر روی آن انجام می گیرد، منشأ ژلاتین از تولیدکننده درخواست می شود.
مدیرکل نظارت و ارزیابی سازمان غذا و دارو تصریح کرد: وقتی منشأ اعلام شد، آن منشأ را با داده های رسمی که توسط سفارت ایران در آن کشور تأیید شده اســت، مطابقت می‌دهیم و مدارک شرکت تولید کننده بررسی شده و در نهایت نمونه های لازم را به آزمایشگاه ارسال کرده و تحقیقات نهایی روی آنها انجام میشود.
جنت با بیان اینکه ژلاتین وارداتی در کشور در حال حاضر بعد از آزمایش های زیادی که صورت گرفته اســت وارد می شود بیان داشت: ژلاتین وارداتی گاو با رعایت مسائل شرعی وارد میشود و همه شرکت ها مدارک لازم در این زمینه را ارائه کرده و نمونه های آنها بررسی شده اســت.
وی با بیان اینکه تنها منشأ ژلاتین مورد بررسی قرار نمی گیرد تأکید کرد: حتی با وجود ارائه مدارک و جواب نمونه برداری ها باز هم آزمایش های تکمیلی ادامه پیدا کرده و از نظر آلودگی ها نیز ژلاتین وارداتی بررسی می شود.
مدیرکل نظارت و ارزیابی سازمان غذا و دارو افزود: بسیاری از ژلاتین ها وارد کشور می‌شوند و منشأ آن گاوی تشخیص داده میشود اما آلودگی های دیگر در آن رد یابی میشود که در این صورت اجازه واردات به آن داده نمی شود.
جنت با بیان اینکه بسیاری از مشتری های کارخانجات تولید ژلاتین کشورهای اسلامی هستند اذعان داشت: این کارخانجات در دو بخش خوکی و گاوی حلال برای کشورهای غیر اسلامی و اسلامی محصول تولید می‌کنند و در برخی از آنها ناظران ایرانی در این کارخانجات هم حضور دارند و از نزدیک بازرسی های لازم را انجام می‌دهند.
وی خاطرنشان کرد: منابع عمده واردات ژلاتین و پروتئین کشور ایران از برزیل اســت که بر روی هر دو مورد آنها بررسی های کامل صورت می‌گیرد و در کشور برزیل دفتر نمایندگی ولی فقیه مستقر اســت و از همین دفتر کارخانه تولید کننده را کنترل می کنند.
مدیرکل نظارت و ارزیابی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه ژلاتین موجود در بازار ایران در حال حاضر از کشورهای برزیل، پاکستان ترکیه و چند کشور اروپایی وارد می‌شوند تصریح کرد: در حال حاضر تنها یک کارخانه تولید ژلاتین در کشور فعال اســت که می توانند کارخانه های دیگری در این راستا راه اندازی شوند اما باید در نظر داشت ژلاتین انواع مختلفی دارد و هنوز این کارخانه نتوانسته اســت تمام سطح های تولید ژلاتین در کشور را تأمین کند.
جنت در پایان گفت: متأسفانه دام پروری و دامداری کشور در این قضیه فعال نبوده و نمی تواند حجم استخوان لازم برای این کارخانه را تولید کند و از این رو همین یک کارخانه استخوان خود برای تهیه چیپس استخوان را از خارج از کشور وارد می‌کند که عمدتاً از پاکستان وارد میشود.
منبع: راه دانا
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
8 فوریه 2016 ... ژلاتین های وارداتی بررسی شده و حلال است. جنت با بیان اینکه بسیاری از مشتری های کارخانجات تولید ژلاتین کشورهای اسلامی هستند اذعان داشت: این ...جنت با بیان اینکه بسیاری از مشتری های کارخانجات تولید ژلاتین کشورهای اسلامی هستند اذعان داشت: این کارخانجات در دو بخش خوکی و گاوی حلال برای کشورهای غیر ...13 آوريل 2016 ... فرهنگی گفت: ژلاتین پوست خوک در سالهای اخیر به کشور وارد شده و در حال ... ایرانی را ورشکست کرد/ دولت حلال بودن ژلاتینهای خارجی را بررسی نمیکند ... دو کارخانه ژلاتین در کشور وجود داشت که یکی از آنها به دلیل واردات تعطیل شده است. ... محموله های ژلاتین وارداتی معمولا از بندرعباس وارد کشور می شود و از آنجا می توان ...جنت با بیان اینکه بسیاری از مشتری های کارخانجات تولید ژلاتین کشورهای اسلامی هستند اذعان داشت: این کارخانجات در دو بخش خوکی و گاوی حلال برای کشورهای غیر ...24 ژانويه 2016 ... واردات ژلاتین از 10 الی 12 کشور توسط تاجران مختلف صورت می گیرد که طبق ... کشور به منظور حمایت از تولید ملی و نقد واردات ماده ژلاتینی حرام و همچنین بررسی و ... شرکت فرآوری دارویی ژلاتین حلال از سال 87 به طور جد تولیدات خود را در ... از حیوان نجسی چون خوک تهیه شده است و در سر سفره های مردم ورود پیدا کرده است و ...با این وجود بررسی های بیشتر خبرنگار نسیم آنلاین نشان می دهد که آزمایشات سازمان غذا و دارو ... ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی متولی تعیین حلال بودن ژلاتینهای وارداتی است. ... طبق آمار گمرک سال گذشته 2840 تن ژلاتین مشکوک وارد کشور شده است.11 آوريل 2016 ... وی بیان کرد: از ما سؤال و درخواست صدور پروانه بهداشتی واردات ژلاتین گاوی شده است؛ برای صدور پروانه نخست باید حلیت آن بررسی شود به همین منظور ...16 مارس 2016 ... ... خاصی برای بررسی این موضوع نشده است تا هر چه زودتر جلوی واردات این محصول گرفته شود. ... در نظر گرفته میشود، مجوزهای حلال نداشته باشد، چرا که واردکننده پاستیل با شرکت ... بعد از این خبر و هیاهوی ایجاد شده در مورد واردات ژلاتین خوکی طبق ... کریمی در خصوص تولید کننده های ژلاتین اظهار داشت: کشورهای محدودی ...11 آوريل 2016 ... گزارش های واصله حکایت از واردات غیر مجاز ژلاتین های غیر حلال دارد ... داشته که در مقطعی که وزارت بهداشت با ما همکاری داشت جلوی واردات آن گرفته شده است. ... رییس اتحادیه قنادی با تاکید براینکه قیمت محصولات قنادی در سال ۹۵ هنوز ...7 فوریه 2016 ... وی به واردات افزودنیها، ژلاتین، مواد اولیه و آنزیمها به کشور اشاره کرد و گفت: ... اگر ژلاتین از حیوانات کشتار شده حلال بدست آمده باشد حلال است. ... در حال حاضر سازمان استاندارد الزام قانونی برای بررسی منشأ حیوانی مواد اولیه غذایی ندارد. .... حاشیهسازی ها برای شهردارتهران انتقامگیری سیاسی با ویترین انتخاباتی است ...
کلماتی برای این موضوع
معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات …حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحدهای تولید کننده شیر و فراورده های لبنی حداقل ضوابط فنی برق قدرت کنترل الکترونیک مخابرات تاسیسات …• هسته هسته بخش مرکزی فیبر است که از شیشه ساخته شده و نور در این قسمت سیر می‌کندعطاری ابـّـا کویر خوزستان خوزستان و اهواز بزودی بصورت کویری همچون کویر لوت و دشت کویر در خواهد آمدطب اسلامیدانلود فرمایشات استادضیائیطب …بررسی سیستم نورواندوکرین و الگوی سایتوکاینی افراد دارای مزاج های گرم و سرد شهرام شهابی
لینک منبع :ژلاتین های وارداتی بررسی شده و حلال اســت