مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....فواید گیاه یونجه و عرق یونجه
[ad_1]یونجه؛ سلطان گیاهان دارویی
با دلگرم همراه باشید تا با خواص دارویی گیاه یونجه بیشتر آشنا شوید.
مقدمه ای در مورد یونجه
گلهای یونجه بشکل سبز و برنگ بنفش تیره یا آبی روشن است میوه یونجه مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچکتر از آنزمی باشد .یونجه ریشه ای بسیار عمیق درد و ریشه آن تا سه متر بداخل زمین نفوذ می کند و بنابراین منبع ویتامین ها و مواد معدنی است که از خاک می گیرد .
یونجه از زمانهای بسیار قدیم در ایران کشت می شده است و در حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح از یاران به یونان برده شد و در قرن هفتم بعد از میلاد به اروپا راه یافت . یونجه در ایران در مناطق مرکزی و جنوبی به مقدر بسیار زیاد کشت می شود .زنبور عسل گل یونجه را دوست درد واز آن شهد زیادی بدست می آورد و تبدیل به عسل می کند .
پرورش این گیاه در قدیم برای تهیه علوفه چهارپایان بوده ولی در حال خاضر بعلت درا بودن مواد مغذی به مصرف غذایی نیز می رسد .
ترکیبات شیمیایی یونجه
ترکیبات شیمیایی یونجه بر حسب آن که عمل تجزیه روی این گیاه جوان (قبل از گل دادن) یا در آغاز گل دادن و یا پس از پیدایش گل انجام گیرد تفاوت می‌نماید. به طوری که در گیاه جوان، مقدار پروتئین‌ها زیادتر از آغاز گل دادن و برعکس مواد سلولزی و هیدرات‌های کربن آن کمتر است. آنزیم‌های بسیاری در یونجه یافت میشود که از آنها میتوان به اینورتاز و پکتیناز اشاره کرد.
«یونجه» شامل حدود 20 درصد پروتئین می‌باشد. علاوه بر این‌ها حاوی هیدرات‌های کربن، دیاستازها، نوعی ساپوتین با اثر عطسه‌آور، ستن‌ها، دو ماده رنگی، اسید فسفریک و ویتامین‌های مختلف است. در خاکستر آن مقدار زیادی آهک، پتاس، اسید فسفریک، کمی منیزیم، آهن و به مقدار جزئی «آرسنیک» و «سیلیس» است.
خواص عرق یونجه ( فواید عرق یونجه – فواید یونجه )
- شربت یونجه هم در کنار عرق یونجه فواید زیادی دارد . طرز تهیه شربت یونجه به این شرح است که 100 گرم یونجه خشک در یک لیتر آب میجوشانیم تانصفه شود . در مرحله بعدی مایع را صاف نموده با 900 گرم شکر مخلوط کرده کمی میجوشانیم تا شربت مانند شود .
- از خواص عرق یونجه اینست که از ان برای بازشدن قاعدگی استفاده می شود . همچنین میتوانید 5 گرم تخم یونجه در 150 سی سی آب جوشانده در حمام یا بعد از حمام میل کنید .
- نکته دیگر اینکه خوردن یونجه جهت تصلب شرایین مفید است. به گزارش سایت آسان طب نصف استکان از عرق آن 5 بعدازظهر میل شود.
- جالب است بدانید یونجه کنترل کننده شهوت است.
- از خواص عرق یونجه اینست که از ان برای سرماخوردگی استفاده می شود . برای این کار تخم آن 5 گرم در 150 سی سی آب ریخته و جوشانده ای تهیه کنید .
- جالب است بدانید کسانی که در ادرار آن ها خون وجود دارد از خود یونجه یا دمکرده یونجه استفاده کنند.
- یاداوری می کنیم مصرف زیاد یونجه باعث عدم جذب ویتامین E میشود.
- همچنین خوردن یونجه تازه باعث نفخ میشود و حتی خطرناک است.
- یادتان نرود که در بعضیها یونجه ایجاد خارش می‌کند.
- این را بدانید که طبع عرق یونجه گرم و تر است.
- از خواص یونجه اینست که یونجه ملین و چاق کننده است با احتیاط خورده شود. عرق آن 10 صبح و 5 بعدازظهر نصف استکان به مدت 14 روز سپس تا 2 ماه میل نشود.
- از خاصیت عرق یونجه میتوان به ازدیاد شیر مادر اشاره کرد .
- برای نرم کردن ورم ، کافیست که یونجه را کوبیده با عسل مخلوط نموده به صورت ضماد بگذارید.
- عرق یونجه و یونجه از خونریزی‌های داخلی جلوگیری می‌کند در نتیجه برای خونریزی سینه مفید است.
- از خواص عرق یونجه و شربت یونجه اینست که برای درمان آب آوردن شکم از شربت یونجه استفاده شود.
- لازم به ذکر است ف اندازه مصرف یونجه در سال نباید بیش از یک کیلو باشد.
- از یونجه برای درمان ترک اعتیاد استفاده می شود . یونجه را خرد کرده به مدت 2 ماه در الکل خیس کنید سپس صاف نموده هنگام خماری مقداری از آن را با آب مخلوط کرده 200 گرم یونجه + یک لیتر الکل 30 درجه و مصرف کنید .
- همچنین برای تقویت ستون فقرات میتوان از یونجه استفاده کرد روغن یونجه به صورت مالیدنی و خودیونجه به صورت خوردن برای این کار مفید است .
- گیاه یونجه خشک عطسه‌آور است.
- برای درمان کمخونی میتوان از عرق یونجه یا یونجه یا شربت یونجه استفاده کرد.
- از دیگر خواص روغن یونجه و یونجه انست که یونجه زیادکننده منی است.
- برای درمان لاغری یونجه را با شکر بخورید و همچنین می توانید عرق یونجه را با شکر مخلوط کرده، 10 صبح و 5 بعدازظهر نوش جان کنید .
- برای تصفیه خون عرق یونجه میل کنید .
- جهت جلوگیری از لرزش بدن و درمان آن از یونجه استفاده کنید . بذر یونجه را در روغن زیتون جوشانده سپس بر بدن فلج بمالید.
- همچنین برای معالجه نرمی استخوان و رشد کودکان از یونجه و عرق یونجه استفاده کنید، البته زیاد مصرف نشود و سعی کنید از یونجه تازه و جوان استفاده شود.
- چند مورد : از خواص عرق یونجه می توان به معالج رعشه و ناراحتی های عصبی-چاق کننده–نیرو بخش-کاهش قند خون-ضد شب کوری-نرمی استخوان-تصفیه خون-نرم کننده سینه-قابض-ازدیاد شیر مادران-قاعده آور-موثر در ترک اعتیاد-دارای ویتامین آ و ب اشاره کرد .
- چند مورد : از دیگر خواص روغن یونچه اینست : ملین بودن – چاق کننده بودن – ازدیاد شیر – درمان لاغری – تصفیه کننده خون – معالجه نرمی استخوان – رشد کودکان – آب آوردن شکم – تقویت ستون فقرات – عطسه آور بودن – ترک اعتیاد – کم خونی – تصلب شرایین – کنترل کننده شهوت – باز شدن قاعدگی – خونریزی‌های داخلی – جلوگیری از لرزش بدن – زیاد کننده منی و…
روش تهیه شربت یونجه
برای تهیه شربت یونجه 300 گرم یونجه خشک را در یک لیتر آب می‌جوشانند تا نصف شود، سپس آن را با فشار صاف نموده و با 900 گرم قند یا شکر شیرین کرده روزی 200 تا 300 گرم مصرف کند.
یونجه را میتوان دم کرده و آن را به صورت چای نوشید. همچنین میتوان این گیاه را به صورت کپسول و همچون قرص‌های مولتی‌ویتامین روزانه مصرف کرد.
ترک اعتیاد با یونجه
روش پزشکان قدیم ایران در معالجه اعتیاد، ساختن داروهایی بود که معتاد را نسبت به خود اعتیاد متنفر و حساس می‌کرد و برای این کار معمولاً از تعفن یونجه، افسنتین و چند گیاه دیگر استفاده می‌کردند. اخیراً داروسازان سنتی هند یونجه تازه را خرد کرده 2 ماه در الکل خیسانده و بعد یک استکان آن را با مقداری آب موقع خماری به معتاد می‌خورانند و بعد دستور می‌دهند که از ماده مورد اعتیاد خود استفاده کند.
محلول الکلی یونجه به علت داشتن ماده صابونی (ساپونین) شخص را ناراحت کرده و نسبت به ماده مورد اعتیاد متنفر و بیزار می‌سازد و تا مدتی زیاد از آن بدش می‌آید. این روش سابقاً در ایران برای درمان اعتیاد به الکل بود، اکنون برای معالجه معتادان به تریاک و سیگار و حتی هروئین به کار رفته و نتایج عالی داده است.
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
+ 1 - 0 [ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
فواید مصرف عرق چهل گیاه چیست؟ عرق چهل گیاه چه …فوایدمصرفعرقچهلفواید مصرف عرق چهل گیاه چیست؟ عرق چهل گیاه چه خواصی دارد فواید مصرف عرق چهل گیاه چیست؟یونجه؛ سلطان گیاهان دارویی گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان یونجه؛ سلطان گیاهان داروییگیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان داروهای گیاهی و طب سنتی داروهای گیاهی و طب سنتیعسل و چای سبزمشکلات گوارشی و ماساژ درمانی تصفیه خون زعفران و طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامتطب سنتیگیاهان دارویی درمان با طب سنتی گیاه دارویی حجامتبادکشیگیاه درمانیطب سنتی خواص چای گزنه چیست، خواص دارویی گزنه، فواید گزنه …تولید شبه انسولین خوراکی از گیاه گزنه برای بیماران دیابتی رفع خستگی و کم خونی با گیاه گیاهان داروییگیاهان دارویی خواص و فواید گیاه دارویی ترشک خواص گیاهان دارویی و طریقه کاشت و داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای …خواص چای سبز خواص زنجبیلچای ترشفواید چای سبزدرمان گیاهی داروهای گیاهیداروهای عرقیات گیاهی و خواص آنها بچه ها عرق کاسنی فوق العاده سرده یعنی خنک هم نیست سرده عرق بابونه گرمه خیلی گرم اگه رسم ما طریقه مصرف طریقهمصرف عرق آویشن گرم تقویت بدن تقویت معده – رفع ترشی معده – تقویت بینایی – ضددردوتشنج فواید مصرف عرق چهل گیاه چیست؟ عرق چهل گیاه چه خواصی دارد فوایدمصرفعرق فواید مصرف عرق چهل گیاه چیست؟ عرق چهل گیاه چه خواصی دارد فواید مصرف عرق چهل گیاه چیست؟ یونجه؛ سلطان گیاهان دارویی گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان گیاهان می یونجه؛ سلطان گیاهان دارویی گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان گیاهان می داروهای گیاهی و طب سنتی داروهای گیاهی و طب سنتیعسل و چای سبزمشکلات گوارشی و ماساژ درمانی تصفیه خون زعفران و طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامت طب سنتیگیاهان دارویی درمان با طب سنتی گیاه دارویی حجامتبادکشیگیاه درمانیطب سنتی ایران خواص چای گزنه چیست، خواص دارویی گزنه، فواید گزنه آکا گزنهخواص گزنهخواص چای گزنهخواص دارویی چای گزنهفواید چای گزنهخاصیت چای گزنهچای گزنه در گیاهان دارویی گیاهان دارویی خواص و فواید گیاه دارویی ترشک خواص گیاهان دارویی و طریقه کاشت و برداشت آن داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای گیاهی لاغری ترکیب روغن زیتون و لیموترش برای سلامت پوست، موها و ناخن ها مفید است در سال های اخیر استفاده رسم ما طریقه مصرف طریقهمصرف عرق آویشن گرم تقویت بدن تقویت معده – رفع ترشی معده – تقویت بینایی – ضددردوتشنج عرقیات گیاهی و خواص آنها بچه ها عرق کاسنی فوق العاده سرده یعنی خنک هم نیست سرده عرق بابونه گرمه خیلی گرم اگه باهم جوشانده بارهنگ و عرق نعنا تفاوت شراب و عرق عرق کاسنی و عرق شاتره خواص شراب و عرق الحرمل و عرق النسا
لینک منبع :فواید گیاه یونجه و عرق یونجه