مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....طرز تهیه مربای بهار نارنج
[ad_1]به شکوفه یا گلهای درخت نارنج، بهار نارنج میگویند و با استفاده از این گلها، مربای بهار نارنج تهیه میشود. با طرز تهیه مربای بهار نارنج آشنا شوید.
نارنج:
به شکوفه‌های درخت نارنج، بهار نارنج گفته میشود. گلهای این درخت یکی از معطرترین گلهای مرکبات است اما عطر تند و طعم تلخی دارد. درخت نارنج از جمله درخت‌های پیوندی حسوب میشود که از پیوند بین دو نوع از مرکبات یعنی دارابی و نارنگی به‌دست آمده است.
گیاه نارنج بومی مناطق استوایی آسیا از جمله هند و چین است و در مناطق گرم و نیمه گرم به خوبی رشد می‌کند. در ایران در استان‌های گیلان و مازندران و فارس بیشترین رویش را دارد. قسمت‌های مورد استفاده این گیاه، گل، برگ، میوه و آب نارنج است که همگی دارای خواص دارویی هستند.
یکی از مشهورترین فراورده‌هایی که با استفاده از بهارنارنج تهیه میشود، مربای بهار نارنج است که بسیار مطبوع و لذیذ است و از شکوفه‌های درخت نارنج تهیه میشود. در ادامه شما را با طرر تهیه مربای بهارنارنج آشنا می‌کنیم.
مواد لازم برای تهیه مربای بهار نارنج:
| بهار نارنج | ۲ پیمانه |
| شکر | ۴ پیمانه |
| آبلیمو | ۱ ق غذاخوری |
| آهک | 1 پیمانه |
| آب | 7 پیمانه |
| پودر ژلاتین | 1 ق غذاخوری |
| آب گرم | نصف پیمانه |
طرز تهیه مربای بهار نارنج:
برای تهیه مربای بهار نارنج ابتدا پنج پیمانه از هفت پیمانه آب را با آهک مخلوط کرده و بعد از چهار ساعت، آب آن را جدا کنید.
بهار نارنج‌ها را حدود 2 ساعت داخل آن قرار دهید و بعد خارج کنید.
بهارها را حدود 24 ساعت درون آب قرار دهید. (آب را چند بار تعویض کنید.)
در این مرحله، بهارنارنج‌ها را دو بار در آب بجوشانید تا تلخی آنها گرفته شود.
شکر و دو پیمانه آب را بجوشانید تا قوام بیاید.
سپس بهار نارنج‌ها را به این شربت اضافه کنید و پس از پنج دقیقه حرارت را خاموش کرده و آبلیمو را اضافه کنید.
پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب گرم به روش بن‌ماری حل کرده و به مربای بهار نارنج اضافه کنید تا مربای سفت‌تری داشته باشید.
مربای بهارنارنج خوشمزه و خوش عطر شما آماده است. بهتر است مربا در ظرف لعابی تهیه شود و بعد از 24 ساعت به ظرف مورد نظر منتقل گردد.
نکته:
برای تهیه این مربا باید فقط از گلبرگ تازه استفاده کنید چون گرده، کاسبرگ و مادگی گلها از شفافیت و زیبایی مربا کم می‌کند.
امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید و در فصل بهار، این مربای بهاری معطر و خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه مربای به تصویری آکااموزش مربای بهطرز تهیه مربای بهمواد لازم مربای بهمربای به خوشمزهدرست کردن مربای به طرز تهیه مربای سیب تصویری آکاطرز تهیه مربای سیب گلاب درسته مربای یونانی روش درست کردن مربای سیب با کشمشطرز تهیه مربا ، ترشی، شربتطرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز انواع مربا مارمالاد ایران کوکانواع مربا هویج،مربای توت فرنگی،مربای بالنگ،مربای سیب،مربای کیوی،مربای به،مربای طرز تهیه انواع ترشی با گوجه فرنگیطرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای مواد لازم برای مربای پرتقال حلقه ای پرتقال ۱ کیلو شکر ۱ آشنایی با روش تهیه مربای بهدر همین زمینه آشنایی با روش تهیه مربای پوست پرتقال آشنایی با مجله مربا آشنایی با روش آشنایی با روش تهیه مربای پوست پستهدر همین زمینه آشنایی با مجله مربا آشنایی با روش تهیه مربای سیب آشنایی با روش تهیه طرز تهیه سس ماست با لیمو ترش مخصوص انواع …طرز تهیه سس ماست با لیمو ترش مخصوص انواع سالاد سبزیفواید و خواص بهار نارنج خواصبهارنارنجبهار نارنج و گل بهار نارنج و خواص بهار نارنج و عرق بهار نارنج و فواید بهار نارنج و دم مروری بر خواص نارنج و بهارنارنجبهار با بهارنارنج در فصل بهار درخت نارنج به شکوفه می‌نشیند و گل سفید معطری می‌دهد که مربا بهارنارنج، طرز تهیه مربای بهار نارنج مربا بهارنارنجطرز تهیه مربا بهارنارنجدستور تهیه مربا بهارنارنجمربا نارنجمربای طرز تهیه مربای هویج و پرتقال آکا طرز تهیه مربای هویج و پرتقال هویج فرنگی ها را پس از شستن یا به صورت خلالهای باریک و نسبتاً طرز تهیه مربا ، ترشی، شربت طرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز تهیه طرز تهیه مربا گل سرخ طرز تهیه ابتدا گلبرگ های گل را از مواد اضافی پاک کرده و آن را دانه دانه بشویید و داخل آبکش انواع مربا مارمالاد ایران کوک انواع مربا هویج،مربای توت فرنگی،مربای بالنگ،مربای سیب،مربای کیوی،مربای به،مربای پوست طرز تهیه ترشی انجیر طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای مواد لازم برای مربای پرتقال حلقه ای پرتقال ۱ کیلو شکر ۱ کیلو آشنایی با روش تهیه مربای به در همین زمینه آشنایی با روش تهیه مربای پوست پرتقال آشنایی با مجله مربا آشنایی با روش تهیه آشنایی با روش تهیه مربای پوست پسته در همین زمینه آشنایی با مجله مربا آشنایی با روش تهیه مربای سیب آشنایی با روش تهیه مربای طرز تهیه سس ماست با لیمو ترش مخصوص انواع سالاد سبزیپرشین پرشیا طرز تهیه سس ماست با لیمو ترش مخصوص انواع سالاد سبزی فواید و خواص بهار نارنج خواصبهارنارنج بهار نارنج تازه در تهیه آب مقطر بهار نارنج کار می رود بهار نارنج خشک شده به صورت دم کرده و طرز تهیه مربای بهار
لینک منبع :طرز تهیه مربای بهار نارنج