طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه

[ad_1]

وب سایت سوران: انواع فست فودها همیشه طرفداران خاص خود را دارند، اگرچه جزو دسته غذاهای مضر هستند، اما نمی توان از آنها گذشت. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ پرطرفدار را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

• قارچ 200 گرم
• گوشت (چرخ کرده) 400 گرم
• تخم مرغ  1 عدد
• رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
• آرد سوخاری به میزان لازم
• پیاز  1 عدد
• سبزی (شامل ترخان،مرزه،آویشن خشک) 1 قاشق غذاخوری
• نمک به میزان لازم
• فلفل به میزان لازم
• پنیر چدار به میزان لازم
• سیر  2 حبه
• پودر سیر 1 قاشق مرباخوری
• پودر موسیر 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

1-ابتدا پیاز را پوست کنده و به همراه سیر پوست کنده و قارچ شسته شده داخل میکسر ریخته و کاملا یکنواخت کنید.

2-پس از میکس شدن مواد را داخل صافی ریخته و اجازه دهید آب اضافی آنها خارج شود (حدودا 1 ساعت).

3-گوشت چرخ کرده را روی سطح کار خوب پهن کنید سپس تخم مرغ، پیاز و قارچ میکس شده ، رب گوجه فرنگی ، سبزی معطر ، پودر سیر،پودر موسیر،نمک و فلفل را در مرکز گوشت بریزید و از اطراف گوشت را جمع کرده و با دست شروع به ورز دادن کنید ، پس از اینکه احساس کردید مواد خوب باهم ترکیب شده اند مجدد گوشت را پهن کنید و مقداری آرد سوخاری روی مایه همبرگر بریزید و آن را ورز دهید.

4-ریختن آرد سوخاری را تا جایی ادامه دهید که مایه حالت شکل پذیر داشته باشد یعنی بتوانید به راحتی به آن شکل دهید و خیلی شل یا سفت نباشد.

5-پس از آماده شدن مایه همبرگر آن را داخل نایلون ریخته و 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد آن را خارج کرده و قالب بزنید و در تابه سرخ کنید یا آنکه روی ذغال کباب کنید.

6-پس از آنکه هر دو طرف سرخ شد یک تا 2 ورق پنیر چدار روی همبرگر قرار دهید و اجازه دهید پنیر آب شود سپس آن را داخل نان مخصوص همبرگر قرار داده و با سایر مواد دلخواه سرو کنید.

نکات:

 

1-توجه داشته باشید که اگر زیاد از حد از آرد سوخاری استفاده کنید همبرگز شما خشک و غیر قابل مصرف میشود (برای بدست آوردن مقدار دقیق آرد سوخاری باید پس از پاشیدن مقداری آرد گوشت را چند دقیقه ورز دهید ، اگر پس از این مدت مشاهده کردید که گوشت بافت نرم و آبداری دارد پس آرد شما کافی بوده است ، اگر گوشت کمی شل و بد فرم بود میتوانید مقداری دیگر آرد سوخاری به آن اضافه کنید.)

2-در صورت تمایل مقداری پنیر پیتزا رنده شده هم داخل مایه همبرگر بریزید.

3-میتوانید مایه همبرگر آماده شده را فریز کرده و در زمانهای مختلف مورد مصرف قرار دهید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ در خانهقارچ گرم گوشت چرخ کرده گرم تخم مرغ عدد رب گوجه فرنگی قاشق غذاخوری آرد سوخاری همبرگر قارچ طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ مخصوص … برای تهیه همبرگر قارچ و گوشت را در مرکز گوشت بریزید و طرز تهیه ساندویچ طرز تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ در خانهانواع فست فودها همیشه طرفداران خاص خود را دارند، اگرچه جزو دسته غذاهای مضر هستند، اما طرز تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچطرز تهیه همبرگر قارچ و گوشت و فلفل را در مرکز گوشت طرز تهیه ساندویچ لوبیا و طرز تهیه همبرگر خانگی • دونفرهطرزتهیههمبرگرخانگیطرز تهیه ساندویچ همبرگر عالی و خوشمزه در خانه که شده، قارچ، پیاز و غیره در کنار طرز تهیه ساندویچ گوشت پخته شدهطرز تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ طرز تهیه ساندویچ گوشت و در حالیکه روی طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچطرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ پیتزای گوشت و قارچ را در خانه طرز تهیه ی همبرگر طرز تهیه همبرگر خانگی آکا طرز تهیه ساندویچ تهیه پیتزای گوشت و قارچ و شیرین تراکتور در خانه طرز تهیه همبرگر گوشت و سویا آکاایمنی در خانه طرز تهیه ساندویچ بادمجان تهیه پیتزای گوشت و قارچ همبرگر مخصوص طرز تهیه همبرگر مخصوص و عالی …ساندویچ و برگر و نمک و فلفل را در مرکز گوشت پهن شده ۷۶ دیدگاه برای طرز تهیه همبرگر کتلت طرز تهیه کتلت گوشت و مرغ شکم پر با قارچ آکا طرز تهیه کتلت گوشت و مرغ شکم پر با قارچ داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و قارچ و پیاز خرد انواع ساندویچ پیتزای خانگی طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ خانگی پیتزا با گوشت آکاایران با اینکه سعی می کتلت گوشت طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ شکم پر ایران کوک کتلت گوشت و قارچ پیاز و حبه سیر را ریز خرد کنید ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و پیازها و طرز تهیه همبرگر مخصوص طرز تهیه رولت حلوای موزی دورنگ کاکائویی و زعفرانی مخصوص ماه رمضان اسنک قارچ طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر ایران کوک اسنک قارچ و پنیر طرز تهیه پیاز خرد شده و کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید

لینک منبع :طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه

طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه - برترین ها www.bartarinha.ir/.../طرز-تهیه-ساندویچ-همبرگر-گوشت-و-قارچ-در-خانه‏ - ذخیره شده 15 ژانویه 2017 ... انواع فست فودها همیشه طرفداران خاص خود را دارند، اگرچه جزو دسته غذاهای مضر هستند، اما نمی توان از آنها گذشت. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ همبرگر ... تصاویر برای طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه - کمونه kamooneh.com/.../طرز-تهیه-ساندویچ-همبرگر-گوشت-و-قارچ-در-خانه‏ - ذخیره شده 16 ژانویه 2017 ... انواع فست فودها همیشه طرفداران خاص خود را دارند، اگرچه جزو دسته غذاهای مضر هستند، اما نمی توان از آنها گذشت. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ همبرگر ... طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ - مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/طرز-تهیه-همبرگر-گوشت-و-قارچ/‏ - ذخیره شده رتبه: ۵ - ۱ رأی جهت تهیه همبرگر گوشت و قارچ ابتدا پیاز را پوست کنده و به همراه سیر پوست کنده و ... غذایی بدون گوشت و لذیذ دستور آشپزی و طرز تهیه ساندویچ قارچ خوشمزه در خانه. طرز تهیه همبرگر خانگی • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-همبرگر-خانگی/‏ - ذخیره شده طرز تهیه ساندویچ همبرگر عالی و خوشمزه در خانه که خیلی ساده تهیه میشه و طعم عالی داره . ... گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و خوب ورز ... هرلحظه، طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه - اخبار ایران harlahze.com/اخبار.../طرز-تهیه-ساندویچ-همبرگر-گوشت-و-قارچ-در-خانه‏ طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه. برترین ها. گوشت چرخ کرده را روی سطح کار خوب پهن کنید سپس تخم مرغ، پیاز و قارچ میکس شده ، رب گوجه فرنگی ... طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه - پسند psand.ir/طرز-تهیه-ساندویچ-همبرگر-گوشت-و-قارچ-د/‏ - ذخیره شده 13 فوریه 2017 ... در این مطلب طرز تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ پرطرفدار را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: قارچ ۲۰۰ گرم; گوشت (چرخ کرده) ۴۰۰ گرم; تخم مرغ ۱ عدد ... همبرگر قارچ - طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ مخصوص | ایران کوک https://irancook.ir/07/14/hamburger-gharch/7748/‏ - ذخیره شده رتبه: ۴٫۲ - ۲۴ نقد - ۲۰ دقیقه همبرگر قارچ : برای تهیه همبرگر قارچ و گوشت مخصوص ابتدا پیاز و قارچ ها را داخل ... دسته بندی: ساندویچ و برگر | به وسیله ♥ بانو | ... طرز تهیه ساندویچ مونت کریستو. تریبون - طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه 3bune.ir/.../طرز_تهیه_«ساندویچ_همبرگر_گوشت_و_قارچ»_در_خانه‏ - ذخیره شده 15 ژانویه 2017 ... در این وبلاگ چگونه برای آماده سازی یک ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ محبوب است به شما آموزش.... مواد لازم: قارچ 200 گرم گوشت (خرد شده) 400 گرم ... طرز تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ» در خانه - کلاب مارال maralclub.ir/2017/02/01/طرز-تهیه-ساندویچ-همبرگر-گوشت-و-قارچ-د/‏ 1 فوریه 2017 ... وب سایت سوران: انواع فست فودها همیشه طرفداران خاص خود را دارند، اگرچه جزو دسته غذاهای مضر هستند، اما نمی توان از آنها گذشت. در این مطلب طرز تهیه ...

تهیه «ساندویچ همبرگر گوشت قارچ» خانه