مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ)

[ad_1]

خاگینه هویج تبریزی، خاگینه رولی مغزدار خاگینه موز و ... جزو دسرهای سنتی آذربایجان هستند. برای تزیین خاگینه از پودر یا خلال پسته استفاده میشود.

"خاگینه یا قیقناخ‌" یکی از دسر‌های سنتی آذربایجان است که گاهی به عنوان صبحانه یا عصرانه مصرف می‌شود و از گذشته پای ثابت سفره‌های مهمانی و مجالس رسمی و غیر رسمی تبریزی‌ها بوده‌ است. 

خاگینه تنوع زیادی دارد و اگر به صورت شیرین و همراه با عسل، شکر یا شهد تهیه شود به عنوان دسر و در غیر این صورت به عنوان غذا سرو می‌شود.

برای تهیه خاگینه ساده از ترکیب شیر، آرد و تخم مرغ استفاده می‌شود و به طور کلی، به هر خوراکی که از ترکیب آرد و تخم مرغ تهیه شده و داخل تابه و به فرم کوکو تهیه شود؛ خاگینه گفته می‌شود. ترکیب شیر و تخم مرغ به همراه مواد غذایی دیگر از قبیل بعضی میوه‌ها و سبزیجات مانند موز، هویج، ذرت و مغزهایی مانند گردو و پسته، این دسر را به مجموعه‌ای باارزش از مواد مغذی تبدیل کرده که به ویژه می‌توان از آن به عنوان صبحانه یا دسری سالم برای کودکان استفاده نمود.

خاگینه‌ها به دو صورت طبخ می‌شوند؛ یک راه سرخ‌کردن خاگینه درون تابه و راه دیگر، ریختن مایه خاگینه داخل قالب‌های مختلف و پخت آن‌ها درون فر می‌باشد. در شهرهای مختلف، این خوراک را با مواد کم‌وبیش‌ یکسانی تهیه می‌کنند، برای مثال به مشابه ترکیب بالا در گیلان کاکا گفته می‌شود و با همین مواد نوعی دسر بین‌المللی نیز تهیه می‌شود که پنکیک نام دارد. 

معمولا برای تزیین خاگینه از پودر پسته، پودر گل محمدی، خلال پسته و بادام، پودر نارگیل و ... استفاده می‌شود. 

یک قانون بسیار مهم درباره تهیه انواع خاگینه‌ها وجود دارد و آن این است که یا باید خاگینه داغ باشد و شربت سرد و یا خاگینه سرد باشد و شربت داغ. این تضاد باعث ایجاد شوک شده و سبب می‌شود شربت به خوبی به خورد خاگینه برود.

قبلا در سایت ستاره طرز تهیه انواع خاگینه از جمله:

را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم که مواد اولیه اغلب آن‌ها مشابه بوده و بسیار ساده و سریع تهیه می‌شوند. اما مانند هر دسر یا خوراک دیگری علاوه بر تهیه، تزیین نیز از اهمیت خاصی برخوردار است. به همین جهت در ادامه مجموعه‌ای از انواع تزیین خاگینه مجلسی و متنوع را برای شما تهیه کرده‌ایم و امیدواریم از این مجموعه ایده گرفته و لذت ببرید. با ما همراه باشید.

مجموعه‌ای از جدیدترین و زیباترین تزیین خاگینه:

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه قیقناخ مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه قیقناخ

لینک منبع :مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ)

Images for مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ) مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ) | ستاره setare.com/.../news/.../مجموعه‌ای-جدید-و-زیبا-از-انواع-تزیین-خاگینه-قیقناخ‎Cached3 ژانویه 2017 ... خاگینه هویج تبریزی، خاگینه رولی مغزدار خاگینه موز و ... جزو دسرهای سنتی آذربایجان هستند. برای تزیین خاگینه از پودر یا خلال پسته استفاده ... مجموعه ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ) - قطره www.ghatreh.com/news/.../مجموعه-جدید-زیبا-انواع-تزیین-خاگینه-قیقناخ‎Cached3 ژانویه 2017 ... خاگینه هویج تبریزی، خاگینه رولی مغزدار خاگینه موز و ... جزو دسرهای سنتی آذربایجان هستند. برای تزیین خاگینه از پÙ. انواع تزیین خاگینه مجلسی - آشپز 123 ashpaz123.ir/search/?q=انواع%20تزیین%20خاگینه%20مجلسی&page=1 آکاایران: مدل های زیبای تزیین ژله با انواع میوه ها / عکس ژله میوه ای تزیین ژله با میوه به مدل های زیبا و خلاقانه از .... مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ). مجموعه ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ) - تی نیوز https://tnews.ir/news/f22777274245.html‎Cached3 ژانویه 2017 ... "خاگینه یا قیقناخ " یکی از دسر های سنتی آذربایجان است که گاهی به عنوان صبحانه یا عصرانه مصرف می شود و از گذشته پای ثابت سفره های مهمانی و ... مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ) - آذربایجان نیوز azarbaijan-news.ir/search/?...مجموعه‌ای%20جدید%20و%20زیبا%20از%20انواع%20تزیین%20خاگ...‎Cachedدر مسجد امام حسن عسکری(ع) شهر مقدس قم برگزار شد مراسم جشن شب میلاد امام حسن عسکری(ع) به دعوت دفتر آیت الله صافی گلپایگانی با حضور جمع زیادی از مراجع عظام ... مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه قیقناخ | جستجو - بهتینا behtina.gdn/tags/مجموعه‌ای-جدید-و-زیبا-از-انواع-تزیین-خاگینه-قیقناخ This site may harm your computer. عبارت مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه قیقناخ در بین اطلاعات جستجو شده و نتایج با ذکر منبع نمایش داده شده است. با توجه به جمع آوری خودکار اطلاعات از ... طرز تهیه خاگینه گل مینا - مجله خبر روز |خبر آنلاین khabrroz.ir/طرز-تهیه-خاگینه-گل-مینا-4/‎Cached27 مه 2017 ... خاگینه گل مینا یکی از انواع دسرهای خوشمزه سنتی است که برای تهیه آن نیاز به کاتر یا قالب ... مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ) ... انواع خاگینه (قیقناخ) - dgkl - رزبلاگ dgkl.rozblog.com/post/80/انواع-خاگینه-قیقناخ.html‎Cached3 ژانویه 2017 ... در ادامه مجموعه‌ای کامل از انواع خاگینه خوشمزه و لذیذ را به همراه ایده‌های جدید و .... و یک تزیین شیک و زیبا داشته باشید و یک دسر ساده مثل خاگینه را به یک ... انواع خاگینه (قیقناخ) - dgkl - بلاگ خوان dgkl.rzb.h5h.ir/post555911.html‎Cachedخاگینه یا قیقناخ نوعی دسر سنتی مخصوص آذربایجان است. ... در ادامه مجموعه‌ای کامل از انواع خاگینه خوشمزه و لذیذ را به همراه ایده‌های جدید و جالب تزیین خاگینه ... می‌توانید در مهمانی‌ها به عنوان دسر یا عصرانه استفاده کنید و یک میز زیبا و چشم‌نواز بچینید. ... در لینک زیر مجموعه‌ای جالب از انواع تزیین خاگینه برای شما فراهم شده که می‌توانید از ...

مجموعه‌ای جدید زیبا انواع تزیین خاگینه (قیقناخ)