تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید

[ad_1]

وب‌سایت شور و شیرین: ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم.

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای تهیه‌ی خمیر

• آرد 125 گرم
• نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری
• کره 75 گرم
• زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد
• ماست به اندازه‌ی کافی

 
مواد لازم برای مواد رویه

• ماهی دودی 200 گرم
• آب‌ِلیموی تازه از نصف لیمو
• کره 25 گرم
• پیاز خردکرده 1 عدد
• قارچ 50 گرم
• تخم مرغ 2 عدد
• خامه 6 قاشق سوپخوری
• پنیر گودا 100 گرم
• جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری
• ادویه به مقدار کافی

 

 طرز تهیه:

1. آرد را در ظرفی الک کنید و نمک را به آن بیفزائید.

2. کره را تکه‌تکه سازید و داخل آرد بریزید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا مواد، به شکل خرده نان درآید. برای آسانی کار، می‌توانید از خمیرگیر غذاساز خانگی استفاده کنید.

3.  زرده‌ی تخم مرغ را به مواد اضافه نمائید و دوباره با نوک انگشتان مخلوط سازید.

4. ماست را کم‌کم افزوده و خمیر را جمع کنید.

5. توجه داشته باشید که این خمیر نیاز به ورز دادن ندارد.حالا خمیر را در کیسه‌ی نایلونی بگذارید و به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید.

6. اینک خمیر را به شکل دایره و به ضخامت 3 میلیمتر با وردنه باز کنید و در قالب‌های کوچک تارت پهن کنید و با چنگال چند سوراخ در آن‌ها ایجاد نمائید.

7. خمیر را در فر- که با دمای 175 درجه‌ی سانتیگراد گرم کرده‌اید- به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا طلائی‌رنگ شود.

8. اکنون ماهی را همراه با آب و نصف آبِ لیموترش در ظرفی قرار دهید و بگذارید کمی بپزد.

9. سپس تیغ‌های ماهی را جدا سازید. کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و پیاز را در آن کمی تفت دهید.

10. قارچ را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید.

11. ماهی‌های استخوان‌گرفته و ادویه را اضافه نمائید.

12. اکنون مایه را در تارتلت‌ها بریزید و کنار بگذارید.

13. تخم مرغ‌ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه‌ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید.

14. سپس در فر(تاون) گرم‌شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت‌ها طلائی‌رنگ شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
آشپزی ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ کامل با شیر، این غذای آسان دو ساعته حاضر میشود

لینک منبع :تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید

تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید - برترین ها www.bartarinha.ir/.../تارتلت-ماهی-دودی-ماهی-را-به-شکل-تارت-درست-کنید‎Cached17 سپتامبر 2016 ... ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم... Images for تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید - کمونه www.kamooneh.com/.../تارتلت-ماهی-دودی-ماهی-را-به-شکل-تارت-درست-کنید‎Cached18 سپتامبر 2016 ... ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم... تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید | سلامت دیجیتال www.salamatdigital.com/تارتلت-ماهی-دودی؛-ماهی-را-به-شکل-تارت-در/‎Cached26 ا کتبر 2016 ... تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید. ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم. "تارتلت ماهی دودی" | طرز درست کردن ماهی به شکل تارتلت | تارت ماهی ... https://baelm.net/تارتلت-ماهی-دودی-طرز-درست-کردن-ماهی-به/‎Cachedتارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما "طرز تهیه تارتلت ماهی دودی" را آورده ایم. مواد لاز. تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/.../news20169178392180001.html‎Cached17 سپتامبر 2016 ... ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم... تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید – آکا – پرتال سبک ... noskhefarsi.ir/1395/06/27/تارتلت-ماهی-دودی؛-ماهی-را-به-شکل-تارت-در/ 17 سپتامبر 2016 ... ماهی دودی،تارتلت ماهی دودی،آشپزی،طرز تهیه ماهی,[categoriy. تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید – آکاماهی دودی،تارتلت ماهی ... آخرین خبر | غذای اصلی/ طرز تهیه تارتلت ماهی دودی akharinkhabar.com/Pages/News.aspx?id=3317181 1 مارس 2017 ... بیتوته/ تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آور ... تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید newsfa.ir/news/.../تارتلت-ماهی-دودی-ماهی-را-به-شکل-تارت-درست-کنید‎Cached17 سپتامبر 2016 ... چی لازم دارم: آرد 125 گرم نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری کره 75 گرم زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد ماست به اندازه‌ی کافی مواد لازم برای مواد رویه ماهی دودی 200 گرم تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید - برترین ها | خبر ... khabarfarsi.com/u/25264144 تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید. وب سایت شور و شیرین: ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ...

تارتلت ماهی دودی؛ تارت درست کنید