تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی

[ad_1]

تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی

براساس گزارش کوارتز، برخلاف جایگزین‌های کنونی لبنیات مانند شیر سویا و شیر بادام،‌این محصول جدید همچنان از پروتئین‌های شیر طبیعی تولید می‌شود، اما به جای اینکه مستقیم از بدن گاو‌ها به دست بیاید، پروتئین‌ها توسط مخمر عمل خواهد آمد در نتیجه شیری که از آن ایجاد می‌شود غیرحیوانی و بدون لاکتوز است.

شرکت تولید مواد غذایی پرفکت دی که پروژه تولید شیرهای غیرحیوانی را به عهده دارد می‌گوید فواید این محصولات تنها برای مصرف‌کننده نیست، با حذف گاوها از چرخه تولید لبنیات از میزان انتشار کربن از این صنعت 48 درصد کاسته خواهد شد.

این پروژه از سال 2014 در مرحله تصفیه باقی مانده‌است و شرکت پرفکت دی امیدوار است به زودی بتواند براساس این محصول جدید خطی از تولیدات پنیر، ماست و شیر را راه‌اندازی کند.

برای تولید شیر بدون حضور گاو،‌ محققان مخمر GM را بهبود بخشیدند تا بتواند قند را به پروتئین کاسئین شیر تبدیل کند،‌ فرایندی که به گفته محققان بسیار پاک‌تر و کم‌هزینه‌تر از دامداری است. پروتئین‌های شیری تولید شده از مخمر به ترکیبی از چربی و قند‌های گیاهی افزوده می‌شوند و در نهایت نیز تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن به آنها افزوده خواهد‌شد.

این شرکت به تازگی نتیجه آزمایش‌های خود را از محققان دانشگاه غرب انگلستان و مرکز مشترک مطالعاتی اتحادیه اروپا دریافت کرده‌است و این نتایج به نظر امیدوارکننده هستند. گفته می‌شود این فرایند تولید 98 درصد از میزان مصرف آب و 91 درصد از میزان نیاز به زمین می‌کاهد و نسبت به شیوه سنتی دامداری 84 درصد کربن کمتری تولید می‌کند. هدف تولید تجاری این شیر بدون حیوان تا سال 2017 است.

۵۴۵۴

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

29 آگوست 2016 ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی ... براي توليد شير بدون حضور گاو، محققان مخمر GM را بهبود بخشيدند تا بتواند قند را به پروتئين ...30 آگوست 2016 ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی ... برای تولید شیر بدون حضور گاو، محققان مخمر GM را بهبود بخشیدند تا بتواند قند را به پروتئین ...30 آگوست 2016 ... nتولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعیn n براساس گزارش كوارتز، برخلاف جايگزينهاي كنوني ...29 آگوست 2016 ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی. خلاصه خبر. براساس گزارش کوارتز، برخلاف جایگزین های ...30 آگوست 2016 ... محققان به تولید محصولات لبنی آزمایشگاهی بسیار نزدیک شدهاند؛ محصولاتی که طعم آنها به طعم ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی.30 آگوست 2016 ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی n n n براساس. ... براي توليد شير بدون حضور گاو، محققان مخمر GM را بهبود بخشيدند تا بتواند قند ...به گزارش همشهری آنلاین،محققان به تولید محصولات لبنی آزمایشگاهی بسیار نزدیک شدهاند؛ محصولاتی که طعم آنها به ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی30 آگوست 2016 ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی تکنولوژی - به گفته همشهری اینترنتی،دانشمندان به تولید ...30 آگوست 2016 ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی ... مصاحبه صدف طاهریان با چند شنبه با سینا عکس ...به گزارش همشهری آنلاین،محققان به تولید محصولات لبنی آزمایشگاهی بسیار نزدیک شدهاند؛ محصولاتی که طعم آنها به ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی. updater

عبارات مرتبط

لینک منبع :تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی

تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین ... www.khabaronline.ir/detail/573361/science/technology‎Cached29 آگوست 2016 ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی ... برای تولید شیر بدون حضور گاو، محققان مخمر GM را بهبود بخشیدند تا بتواند قند را به پروتئین ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین ... www.aftabir.com/news/article/view/2016/08/30/1415159 30 آگوست 2016 ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی ... برای تولید شیر بدون حضور گاو، محققان مخمر GM را بهبود بخشیدند تا بتواند قند را به پروتئین ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین ... tnews.ir/news/606369511357.html 29 آگوست 2016 ... برای تولید شیر بدون حضور گاو، محققان مخمر GM را بهبود بخشیدند تا بتواند قند را ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی در خبر آنلاین ]. تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین ... www.irsanews.com/33597 29 آگوست 2016 ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی. براساس گزارش کوارتز، برخلاف جایگزین‌های کنونی ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین ... life.shafaqna.com/FA/0437211 تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی. به گزارش همشهری آنلاین،محققان به تولید محصولات لبنی آزمایشگاهی بسیار ... محصول شیر در آزمایشگاه بی حضور گاو!/تکنولوژی جدید با پروتئین ... www.serze.com/محصول-آزمایشگاه-حضور-گاوتکنولوژی-1667859/‎Cached30 آگوست 2016 ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی تکنولوژی - به گفته همشهری اینترنتی،دانشمندان به تولید ... راه دانا - تولید شیر بدون گاو - صاحب‌خبر sahebkhabar.ir/news/15001661/تولید-شیر-بدون-گاو‎Cachedمحققان با استفاده از مخمر و بدون نیاز به دام موفق به تولید شیر و مواد لبنی دیگر شدند. ... فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی · [سینا] · فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی · [روزنو] · تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو! ... عطر و طعم این شیر آزمایشگاهی دقیقا شبیه به شیرطبیعی است و فاقد لاکتوز و ترکیبات ... شیر - کانون فرهنگی آموزش قلم چی www.kanoon.ir/Public/ArticleArchive?tag=119‎Cachedشیر - شیر فله‌اى نخرید. ... رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به شیرهاى فله‌اى یا کیلیویی عرضه شده در لبنیاتى‌ها گفت: ... تحقیقات جدید نشان می‌دهد که یک آنتی اکسیدان موجود در شیر مادر، از انسان در برابر ... محققان دریافته اند پروتئین موجود در شیر موجب کاهش بروز عفونت‌های بیمارستانی در ... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو! وسیل مورد نیاز برای ثبتنام سرشماری - اخبار ایران و جهان newsgrab.ir/search/?q=وسیل+مورد+نیاز+برای+ثبتنام+سرشماری تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی براساس گزارش کوارتز، برخلاف جایگزین‌های کنونی لبنیات مانند شیر سویا و ... 3 - جدیدترین و آخرین اخبار روز ایران و جهان nazbid.xyz/post/?...تولید%20شیر%20در%20آزمایشگاه%20بدون%20حضور%20گاو!/... تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو!/فناوری جدید با پروتئین موجود در شیر طبیعی.

تولید آزمایشگاه بدون حضور گاو!فناوری جدید پروتئین موجود طبیعی