جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی

[ad_1]

وب‌سایت کافه ترک: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید.

مواد لازم:

• ۱ لیوان  شیر
• ۲ لیوان  آرد
• نمک  بسیار  اندک نوک قاشق چایخوری
• ۱ قاشق  مربا خوری  بکینگ  پودر
• ۱ لیوان شکر  قهوه ای
• ۱ لیوان کره
• ۳ عدد تخم  مرغ
• ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل  شکری

مواد لازم جهت تهیه کرم:

• ۱/۴ لیوان  شکلات  خرد  شده
• ۲ لیوان  شکر
• ۱/۲ لیوان  شیر (یک دوم لیوان)
• ۱/۴ لیوان نشاسته  ذرت
• ۸ قاشق  غذاخوری  کره
• ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل

 

طرز تهیه:

1. فر  را روی  ۱۸۰ درجه  تنطیم  کرده  روشن  کنید  تا  داغ شود. شیر  را  روی حرارت  قرار  داده  بگذارید به  نقطه  جوش  برسد.  ظرف را از روی  حرارت  برداشته  به  آن  شکلات  خرد شده  افزوده  خوب  مخلوط  کنید  تا  شکلات  در  شیر  حل  شود.

2. آرد،  نمک، بکینگ  پودر  را  چند  بار  از  الک  رد  کنید.  کره  نرم  شده  در  فضای  آشپزخانه  را  با  شکر  قهوه ای بوسیله همزن  خوب  مخلوط  کنید.  به  طوریکه  حجم کره  دو برابر  شده  و حالت  کرم  پیدا کند.  به  آن  وانیل  و  تخم مرغ ها  را یکی  بعد  از  جذب  دیگری بیفزایید. مخلوط شیر  و شکلات  را  کم کم  افزوده  به  همزدن  ادامه  دهید.  آرد  را  در  سه  مرحله  به  مخلوط  تخم مرغی  افزوده  بوسیله همزن  دستی  مخلوط  کنید.

3. وقتی  خمیر  یکدست شد  از  همزدن  دست بکشید.  قالب  کیک  را  چرب و  آرد پاشی  کرده از  مایه  کیک  پر کرده( فضایی  برای  پف کردن  کیک  باقی  بگذارید.  معمولا یک  سوم  قالب را خالی می گذارند) قالب را  بمدت  ۳۰  دقیقه  در  فر  داغ  قرار  دهید  تا  بپزد.

4. نشاسته  را  در شیر  حل  کرده  به  آن  شکر،  شکلات  و کره  افزوده  روی  حرارت  قرار دهید  تا غلیظ  شود.  اواخر  پخت  وانیل  را  افزوده  چند دقیقه  بعد ظرف  را  از  روی  حرارت  بردارید. وقتی  کرم شکلاتی  خنک  شد آن  را  برای  چند دقیقه  بوسیله  همزن  بزنید  تا  صاف  و  یکدست  شود. رو و  میان  کیک  شکلاتی  سرد شده را  با  کرم  پر کرده  سرو  کنید.

نکته: این  مقدار  شکر  برای  سلامتی  بسیار  خطرناک  است.  لطفا  مقدار  شکر  کرم  را  از  دو  لیوان  به  یک  کاهش  دهید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …مکعب های شکلاتی پسته ای؛ جایزه کودکان مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر کیک خامه ای به آشپزی شیرینی و دسر تورت شکلات و فندق کیک بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز سایت سرگرمی، تفریحی، جالب، خواندنی، عکس، اس ام …عکسفالاس ام اسعکس های خنده دارطنزفال حافظتاروتعکس های بازیگرانپزشکی و سلامتی پول نیوز شاید تا همین چند سال پیش، حتی فکر کردن به تکنولوژی های مدرنی که به طور روزمره در حال اخبار،اخبار اقتصادیجدیدترین اخبار اقتصادی و …یک کارشناس ضمن پیش‌بینی رونق بخش مسکن در بهار سال آینده گفت ذات رونق مسکن با افزایش

لینک منبع :جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی

Images for جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../جنون-شکلاتیِ-پاییزی-با-کیک-شکلاتی‎Cached31 ا کتبر 2016 ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی. در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی - کمونه kamooneh.com/fa/news/.../جنون-شکلاتیِ-پاییزی-با-کیک-شکلاتی‎Cached1 نوامبر 2016 ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی. در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی - آکاکیک شکلاتی،دسر،طرز ... www.akairan.com/.../جنون+شکلاتیِ+پاییزی+با+کیک+شکلاتی+-+آکاکیک+شکلاتی،دسر،طرز+تهیه+کیک+شکلاتی/‎Cachedطرز تهیه نان شکلاتی با روکش شکلاتی. این نان شکلاتی، بسیار شبیه کیک می باشد، اما از کیک کمی سبکتر و بافت آن فشرده تر است. یک برش از این نان با یک ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی https://www.webgardha.com/.../جنون-شکلاتیِ-پاییزی-با-کیک-شکلاتی 2 نوامبر 2016 ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی - برترین ها | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/27398980 جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی. وب سایت کافه ترک: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی – روز پیپر rouzpaper.ir/آشپزی/جنون-شکلاتیِ-پاییزی-با-کیک-شکلاتی/‎Cachedجنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی. وب‌سایت کافه ترک: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده ... جنون شکلاتیِ پاییز با کیک شکلاتی - سرزه www.serze.com/جنون-شکلاتیِ-پاییز-شکلاتی-2151403/‎Cached31 ا کتبر 2016 ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی در این مطلب شیوه پخت کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید وعده بدهید که در مصرف شکر افراط ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی - محبوب ها mahboobha.ir/tag/جنون-شکلاتیِ-پاییزی-با-کیک-شکلاتی‎Cached17 ژوئن 2017 ... آموزش پخت و طرز تهیه کیک شکلاتی با روشی ساده و در عین حال خوشمزه و عالی را در این مطلب ارائه می دهیم که با استفاده از این دستور پخت می توانید ... جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی – مجله راگا https://magazine.raganews.ir/272395/ ۱٫ فر را روی ۱۸۰ درجه تنطیم کرده روشن کنید تا داغ شود. شیر را روی حرارت قرار داده بگذارید به نقطه جوش برسد. ظرف را از روی حرارت برداشته به آن شکلات خرد شده افزوده ...

جنون شکلاتیِ پاییزی شکلاتی