مواد لازم برای تهیه لگیمات (لیقمات) :
آرد گندم | ۲ پیمانه |
آب | ۲ پیمانه |
شیره خرما | ۱ پیمانه |
نشاسته | ۲ قاشق غذاخوری |
مایه خمیر (مخمر) | ۱ قاشق چایخوری |
تخم مرغ | ۱ عدد |
روغن مایع | ۱ پیمانه |
طرز تهیه لگیمات (لیقمات) :
ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر شود بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریخته و در جای نسبتا گرم به مدت ۲-۳ ساعت نگهداری می کنیم تا به اصطلاح خمیر برسد.
پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم می زنیم و همراه با نشاسته به خمیر اضافه می کنیم تا خمیر نسبتا روانی بدست آید، خمیر را در قیف مخصوص (قیف بامیه) ریخته و بصورت گرد گرد در روغن داغ انداخته و می پزیم تا طلائی رنگ شود.
سپس آنها را با کفگیر برداشته و در شیره خرما که قبلا کمی روی حرارت ملایم گرم کرده ایم می اندازیم تا شیره خرما را جذب کند و بعد در آب کش می ریزیم. شیرینی ما آماده است، ضمنا در صورتی که قیف نداشتید می توانید با قاشق غذا خوری اینکار را انجام دهید.
نکته :
این شیرینی چون از شیره خرما درست میشود در واقع یک نوع شیرینی سالم می باشد و بخصوص برای بچه ها مفید و پر کالری، پر انرژی و خونساز و همچنین بسیار خوشمزه و خوش خوراک می باشد.
منبع : mamisite.com
لینک منبع :
خوشمزه ترین “شیرینی” بوشهری “لگیمات” | نحوه پخت لگیمات با شیره خرماImages for خوشمزه ترین “شیرینی” بوشهری “لگیمات” | نحوه پخت لگیمات با شیره خرما
خوشمزه ترین "شیرینی" بوشهری "لگیمات" | نحوه پخت لگیمات با شیره ...
https://baelm.net/خوشمزه-ترین-شیرینی-بوشهری-لگیمات-نح/Cachedمواد لازم برای تهیه لگیمات (لیقمات) : آرد گندم ۲ پیمانه آب ۲ پیمانه شیره خرما ۱ پیمانه
نشاسته ۲ قاشق غذاخوری مایه خمیر (مخمر) ۱ قاشق چایخوری تخم مر.
طرزتهیه لگیـــــمات , شیرینی سنتی فوق العاده ی بوشهری! +عکس ...
www.niksalehi.com/cooking/archives/017050.phpCached
Similar27 مه 2014 ... طرزتهیه لگیـــــمات , شیرینی سنتی فوق العاده ی بوشهری! ... دستور پخت: ... برچسب
ها: تخم مرغ شیره خرما شیرینی با شیره خرما شیرینی سنتی.
فیلم طرز تهیه لیگمات عربی و بوشهری ترد و خوشمزه مخصوص ماه رمضان
iranbanou.com/magazin/658579-فیلم-طرز-تهیه-لیگماتCached... و بوشهری ترد و خوشمزه ,لگیمات منال العالم,طرز تهیه لگیمات با پودر اماده لگیمات ...
سپس شیرینی های لگیمات را با کمک کف گیر از روغن خارج کنید و در شیره خرما ...
شیرینی های بوشهری مخصوص ماه رمضان+ عکس - راه دانا
www.dana.ir/news/.../شیرینی-های-بوشهری-مخصوص-ماه-رمضان--عکسCached29 مه 2017 ... طرز تهیه سه نوع شیرینی مخصوص بوشهری ها که بیشتر در ماه رمضان و ... یکی از
خوشمزهترین مواد غذایی که با خرما تهیه میشود، رنگینک است که ... لگیمات/ لقیمات ...
این شیرینی چون از شیره خرما درست میشود در واقع یک نوع شیرینی ...
طرز تهیه لگیمات ؛ شیرینی سنتی بوشهری - ابرتازه ها
www.abartazeha.com/news/156277/لگیمات-prepare-lgymat/Cachedلگیمات به علت استفاده از مواد مغذی همچون شیره خرما شیرینی فوق العاده خوشمزه و مقوی
... شیرینی ما آماده است، ضمنا در صورتی که قیف نداشتید می توانید با قاشق غذا ...
شیرینی بوشهری : طرز تهیه لگیمات (لیقمات) - ایران استایل
https://www.irstyle.net/شیرینی-بوشهری-طرز-تهیه-لگیمات-لیقمات/Cachedطرز تهیه لگیمات (لیقمات) شیرینی سنتی فوق العاده ی بوشهری ... سپس آنها را با
کفگیر برداشته و در شیره خرما که قبلا کمی روی حرارت ملایم گرم کرده ایم می اندازیم
...
طرز تهیه لگیمات شیرینی خوشمزه و متفاوت - آکاایران
www.akairan.com/shirinipazi/.../news20174221823063358.htmlCached22 آوریل 2017 ... طرز تهیه لگیمات خوشمزه و خوش طعم با شیره خرما در منزل به صورت مرحله به مرحله و ...
امیدواریم از تهیه این شیرینی سنتی بوشهری در منزل نهایت لذت را ...
طرز تهیه لگیمات با ماست - آکاایران
www.akairan.com/shirinipazi/shirinikhoshk1/11442.htmlCached
Similarدقت شود شیرینی ها را باید خوب در روغن زیر و رو کنیم تا طلایی رنگ شوند. لگیمات
با ماست ,طرز تهیه لگیمات با ماست ,روش تهیه لگیمات با ماست ,طرز پخت لگیمات با ...
شیرینی لقیمات , لگیمات با شیره خرما legeimat - سفره خونه
sofrehkhune.com/.../شیرینی.../9836-شیرینی-لقیمات-,-لگیمات-با-شیره-خرما-LEGEIMAT-sp-170Cached
Similarشیرینی لقیمات , لگیمات با شیره خرما LEGEIMAT. شیرینی سنتی و بومی
بندرگناوه در استان بوشهر محسوب میشود که در ماه رمضان و یا اعیاد تهیه میکنند . مواد
لازم
جمعه 20 مرداد 1396 ساعت 16:11