اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت است.
مواد لازم برای برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی :
کنسرو لوبیا چشم بلبلی | دو قوطی |
سس باربیکیو | دو قاشق غذاخوری |
نمک سیر | یک قاشق غذاخوری |
تخم مرغ | یک عدد |
پودر سوخاری ساده | یک سوم پیمانه |
کلم کالی خرد شده (یا سبزیجات دیگر) | یک پیمانه |
برای خمیر نان ذرت :
آرد ذرت زرد | نصف پیمانه |
آرد کامل | نصف پیمانه |
شکر | دو قاشق غذاخوری |
بکینگ پودر | سه چهارم قاشق چایخوری |
نمک | یک قاشق چایخوری |
شیر کم چرب | نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری |
روغن گیاهی | دو قاشق غذاخوری |
تخم مرغ بزرگ هم زده | یک عدد |
موسیر رنده شده | یک چهارم پیمانه |
برای سس مایونز اسپایسی :
سس مایونز | نصف پیمانه |
خردل | دو قاشق غذاخوری |
سس تند | یک قاشق غذاخوری |
سیر رنده شده | نصف سیر |
وسایل موردنیاز :
۱۲ عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای
طرز تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی :
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید.
همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید.
در غذاساز دو قوطی “لوبیا چشم بلبلی” که آبکش کرده اید، سس باربیکیو، نمک سیر، تخم مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به صورت خمیر در بیایند.
برای تهیه خمیر ذرت در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد کامل، شکر، بیکینگ پودر، نمک، شیر، روغن گیاهی و موسیرهای رنده شده را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا کاملا یکدست گردند.
۴ قالب را با مخلوط لوبیا پر کرده و سطح آنها را با پشت قاشق صاف کنید.
۸ قالب باقی مانده را با مخلوط خمیر ذرت پر کنید.
مواد را چند دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید. سپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا طلایی شده و برگرها پخته شوند.
در این فاصله، تمامی مواد لازم برای تهیه سس مایونز اسپایسی را با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.
پس از خنک شدن نان ها، یک لایه نان، سس، سبزیجات، برگر و دوباره نان گذاشته و سرو نمایید.
منبع : rooziato.com
لینک منبع :
طرز تهیه “برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی و نان ذرت” | ساندویچ رژیمی برای گیاهخوارانطرز تهیه "برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی و نان ذرت" | ساندویچ رژیمی ...
https://baelm.net/طرز-تهیه-برگر-گیاهی-با-لوبیا-چشم-بلبلی/Cachedطرز تهیه “برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی و نان ذرت” | ساندویچ رژیمی برای
گیاهخواران. توسط : بینامدر: انواع ساندویچبدون دیدگاه. چاپ ایمیل. برگر لوبیا چشم ...
غذاهای گیاهخواران - تبیان
article.tebyan.net/229/غذاهای-گیاهخوارانCachedآشنایی با روش تهیه کباب سبزیجات; در طرز تهیه کباب سبزیجات که از ترکیبات
زیبای رنگارنگ از فلفل دلمه ای , کدو سبز , بادمجان و پیاز قرمز استفاده شده و می ...
طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت رژیمی مناسب گیاهخواران - پرشین استار
www.persian-star.org/طرز-تهیه-سالاد-قارچ-ذرت-رژیمی/Cachedطرز تهیه سالاد قارچ و ذرت، طرز تهیه سالاد قارچ و جعفری، طرز تهیه انواع سالاد با قارچ،
سالاد با قارچ خام، طرز تهیه سالاد قارچ رژیمی، آموزش دستور سالاد قارچ. ... طرز تهیه
ساندویچ گیاهی بدون گوشت با سویا · طرز تهیه سالاد کدو سبز ...
طرز تهیه ساندویچ قارچ غذایی رژیمی و لذیذ برای گیاه خواران • مجله ...
www.tasvirezendegi.com/طرز-تهیه-ساندویچ-قارچ/Cachedدستور آشپزی و طرز تهیه ساندویچ قارچ خوشمزه در خانه ساندویچ قارچ یکی از انواع
ساندویچ هست که هم سریع آماده میشه و هم خیلی خوشمزس. این غذای لذیذ برای گیاه.
ساندویچ گیاهخواری - گیاه خواری | خام خواری | تغذیه طبیعی - انجمن وگان
vegans.ir/ساندویچ-گیاهخواری/Cached3 دسامبر 2014 ... مواد لازم برای ساندویچ گیاهخواری (برای 4 نفر): سویا درشت یک بسته ترجیحاً سویای
مکسوی قارچ: ... طرز تهیه: برای تهیه ساندویچ گیاهخواری ابتدا سویایی که درآب گرم
خیسانده ایم و آب اضافی آن ... طرز تهیه ناگت گیاهی یک غذای رژیمی.
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران - برترین ها
www.bartarinha.ir/fa/news/.../لیست-غذاهای-پیشنهادی-برای-گیاهخوارانCached19 ا کتبر 2016 ... ساندویچ پنیر: درست کردن ساندویچ پنیر راحت است و وقت زیادی از شما نمی گیرد. ...
هویچ پلو: طرز تهیه هویچ پلوی گیاهی فرقی با هویچ پلوهای معمولی ندارد. ... از فر اجاق
گازتان استفاده کنید یا کوکوی تان را در تابه های رژیمی بپزید.
طرز تهیه چند فست فود رژیمی - بیتوته
www.beytoote.com/cookery/rejimi.../fast1-food1-diet1.htmlCached
Similarطرز تهیه فست فود رژیمی آشنایی با فست فودهای رژیمی , آشنایی با همبرهای رژیمی ,
نحوه پخت همبرگر بوقلمون , طرز تهیه همبرهای رژیمی , سیب زمینی رژیمی , طرز تهیه ...
طرز تهیه ساندویچ قارچ غذایی رژیمی و لذیذ برای گیاه خواران ... - آکاایران
www.akairan.com/ashpazi/piza1/news20175322562295325.htmlCached3 مه 2017 ... دستور آشپزی و طرز تهیه ساندویچ قارچ خوشمزه در خانه ساندویچ قارچ یکی از انواع
ساندویچ هست که هم سریع آماده میشه و هم خیلی خوشمزس. این غذای لذیذ ...
روش تهیه برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی - بلاگ خوان
mikhakt.rzb.blogka.ir/view484027.html
... ساندویچ رژیمی طرزتهیهبرگرگیاهیبالوبیاچشمبلبلیو ۱۳۹۵۷۶ چشم بلبلی و نان
ذرت ساندویچ رژیمی برای گیاهخواران طرز تهیه برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی و ...
غذاهای گیاهی و گیاه خواری | ایران کوک
https://irancook.ir/plantfoods/Cachedانواع غذاهای گیاهی,انواع غذای گیاهخواران,تهیه غذاهای گیاهی,تهیه غذای گیاهخواران,غذای
وگان ... طرز تهیه مافین رژیمی مخصوص .... طرز تهیه ساندویچ برنج و سبزیجات مخلوط
...
شنبه 21 مرداد 1396 ساعت 19:01