غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی

رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده‌ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو، گفت: برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی به صورت فله‌ای می‌فروشند.

شیر فله‌ای نخرید

به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی اکبر دادﻣﻬﺮ رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده‌ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو با اشاره به ادعاهای عامیانه‌ای که شیر خام را مقوی و مطلوب‌تر از شیرهای پاستوریزه به حساب می‌آورند، نسبت به تهدیداتی که سوءاستفاده از این باور نادرست بوجود می‌آورد، هشدار داد.

وی با بیان اینکه برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی به صورت فله‌ای می‌فروشند، افزود: تولید شیرخام در محدوده نظارتی سازمان دامپزشکی است، اما سازمان غذا و دارو از حدود یک دهه پیش الزام نموده که شیرهای خام تحویلی به کارخانه‌ها باید بر اساس پروانه اشتغال و قرنطینه حمل باشد کما اینکه این موضوع در برنامه‌های کنترل و بررسی ادارات نظارت بر مواد غذایی سراسرکشور قرار داده شده است.

دادﻣﻬﺮ همچنین با تایید احتمال جذب شیرهای مشکل دار به بازار فرآوری سنتی و غیر صنعتی به مصرف کنندگان توصیه کرد: صرفا از فرآورده‌های لبنی تولید شده توسط واحدهای تولیدی دارای مجوزهای بهداشتی که فراورده‌های آن‌ها به تایید سازمان غذا و دارو رسیده است، مصرف کنند.

وی در خصوص زمان ماندگاری مجاز شیر پاستوریزه تصریح کرد: برای واحدهای دارای حداقل شرایط بهداشتی ساخت، بسته به فصل حداقل ۲ تا ۳ روز و برای واحدهای دارای مجوز ویژه شرایط خوب ساخت، با احتساب زمان قرنطینه حداکثر ۷ روز زمان ماندگاری مجاز شیر به شمار می‌آید تخلف از این زمان‌ها تخلف محسوب شده و مراتب در واحدهای نظارتی قابل پیگیری است.

رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده ﻫﺎی ﻏﺬاﯾﯽ و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ ﻣﻨﺸﺎء داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو یادآور شد: در صورت بالا بودن کیفیت شیر خام اولیه احتمال اینکه مصرف کننده، شیر پاستوریزه را بدون ترشیدگی تا بیش از زمان‌های درج شده بر روی برچسب، نگهداری نماید وجود دارد. هرچند احتمال تغییر طعم شیر دور از انتظار نیست، اما دلیلی بر تقلب هم نمی‌تواند باشد.

لینک منبع :غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی

شیر فله‌ای نخرید/ قالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر ... www.yjc.ir/.../شیر-فله‌ای-نخرید-قالب-کردن-شیر-تاریخ-مصرف-گذشته-به-جای-شیر-سنتی‎Cached2 ژوئن 2017 ... شیر فله‌ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شر سنتی. به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ ... شیر فله‌ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شر سنتی www.tadbirkhabar.com/news/society/162219‎Cached2 ژوئن 2017 ... رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده‌ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو، گفت: برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر ... شیر فله‌ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شر سنتی khabarland.com/.../شیر-فله‌ای-نخرید-غالب-کردن-شیر-تاریخ-مصرف-گذشته-به-جای-شر-سنتی-1‎Cached2 ژوئن 2017 ... شیر فله‌ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شر سنتی رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده‌ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان ... شیر فله ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شر سنتی khabarfarsi.com/u/39315175 1 ژوئن 2017 ... شیر فله ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شر سنتی. رئیس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشا دامی و ... شیر فله‌ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شر ... vista.ir/net/2005104‎Cached2 ژوئن 2017 ... شیر فله‌ای نخرید/ قالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی ... متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی به صورت ... غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی... - روزامه roozame.com/.../غالب-کردن-شیر-تاریخ-مصرف-گذشته-به-جای-شیر-سنتی-این-بیماری-جان-ورزشکاران-را-هدف-قرار-می-دهدحساب-و-کتاب-کا...‎Cached Rating: 4 - 18 votes 2 ژوئن 2017 ... غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی /این بیماری جان ورزشکاران را هدف قرار می‌دهد/حساب و کتاب کالری سفره افطار چگونه است؟ شیر فله ای نخرید/ غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر ... parsipoo.ir/news/.../شیر-فله-ای-نخرید-غالب-کردن-شیر-تاریخ-مصر/‎Cached2 ژوئن 2017 ... وی با بیان اینکه برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی به صورت فله ای می فروشند، افزود: تولید شیرخام در محدوده نظارتی ... Btitr - قالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی /این ... www.btitr.com/.../قالب-کردن-شیر-تاریخ-مصرف-گذشته-به-جای-شیر-سنتی-این-بیماری-جان-ورزشکاران-را-هدف-قرار-می-دهدحساب-و-ک...‎Cached2 ژوئن 2017 ... قالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو، گفت: ... غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی /این بیماری ... www.phdazmoon.net/207066-phd-azmoon-news‎Cached5 ژوئن 2017 ... غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی /این بیماری جان ورزشکاران را هدف قرار می‌دهد/حساب و کتاب کالری سفره افطار چگونه است؟ قالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی - اخبار تاپ akhbartop.com/507009/‎Cachedرئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده‌ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو، گفت: برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی.