به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اکثر افراد وقتی میخواهند خوراکی حاوی گوشت مرغ مصرف کنند به دنبال بخش هایی، چون سینه، بال، ساق و بالای ران مرغ هستند غافل از اینکه یکی از مهمترین اجزای مرغ که سنگدان است معمولاً به دور ریخته میشود یا طرفدار کمی دارد.
از سنگدان مرغ میتوانید در تهیه انواع خورشتها و خوراکها به شرط شست و شوی دقیق استفاده کنید و از طعم لذیذ و خواص زیاد آن بهرهمند شوید.
اگر به دنبال خوراکیهای پروئتینی هستید سنگدان را فراموش نکنید، براساس تحقیقات سنگدان و دل و قلوه مرغ دارای ۲ گرم چربی، ۷۸ میلی گرم سدیم، ۱۰۷ کالری و حدود ۲۷۲ میلی گرم کلسترول است که میتواند یک وعده غذایی مفید برای افراد بزرگسال باشد.
این میزان از چربی و کلسترول میتواند نیاز تغذیهای بیماران مبتلا به مشکلات قلبی عروقی را برطرف کند بدون آنکه فرد با تشدید علائم بیماری مواجه شود.
فقر آهن را با سنگدان مرغ ریشه کن کنید
آهن برای رشد بدن، تامین انرژی مورد نیاز، تولید سلولهای خونی، هموگلوبین و میوگلوبین که وظیفه حمل اکسیژن در خون را دارند بسیار ضروری است.
کارشناسان بهداشتی توصیه میکنند افراد بزرگسال روزانه بین ۸ الی ۱۸ میلی گرم آهن برای تامین انرژی مورد نیاز بدن خود مصرف کنند.
براساس تحقیقات در سنگدان مرغ مقادیر بالایی از آهن وجود دارد و افرادی که دچار کم خونی هستند به ویژه خانمها میتوانند از این ماده خوراکی به عنوان یک ماده مکمل درمانی استفاده کنند.
درمان ریزش موی سر با مصرف سنگدان مرغ
از جمله دیگر مواد مغذی در سنگدان مرغ، ویتامین B۳ و نیاسین است که هر دو برای درمان مشکل استرس، تعدیل هورمونهای جنسی در غده فوق کلیوی، بهبود گردش خون، سلامت موها و جلوگیری از ریزش موی سر و بهبود قدرت بینایی موثر هستند.
مصرف مواد خوراکی حاوی نیاسین همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سم زدایی از کبد میشود، براساسی پژوهشها میزان نیاسین مورد نیاز روزانه مردان بالغ ۱۶ میلی گرم، زنان ۱۴، زنان باردار ۱۸ و زنان شیرده ۱۷ میلی گرم است.
در سنگدان مرغ حدود ۴ میلی گرم نیاسین است و میتواند یک خوراک مقوی برای زنان باردار باشد و به رشد جنین کمک کند.
ریبوفلاوین نیز جزء اصلی در ویتامین B۲ است که برای سلامت پوست، مو، چشم و کبد بسیار مفید است.
این ماده نوعی آنتی اکسیدان قوی است و میتواند ازبدن در مقابل تشکیل رادیکالهای آزاد ناشی از تجزیه مواد خوراکی در بدن محافظت کند.
براساس تحقیقات ایجاد رادیکالهای آزاد یکی از موارد ابتلای افراد به انواع بیماریها از جمله سرطان است.
سنگدان مرغ را میتوانید به صورت پخته، کبابی، بخار پز و حتی سرخ شده به همراه انواع خوراکها و خورشتها مصرف کنید، اما کارشناسان توصیه میکنند برای بدست آوردن درصد بالاتری از مواد مغذی موجود در سنگدان مرغ افراد آن را به صورت بخار پز و پخته مصرف کنند.
لینک منبع :
غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو!غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! - مواد غذایی - تغذیه ...
www.salamatnews.com/.../غذای-پیشنهادی-برای-فرار-از-کم-خونی-و-ریزش-مو!Cached15 آوریل 2017 ... سلامت نیوز: سنگدان مرغ یکی از بخشهای با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد
کم توجهی قرار گرفته، اما میتوانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی ...
غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! - عصر خبر - شهرخبر
www.shahrekhabar.com/medical/149224104048566
غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! سنگدان مرغ یکی از بخشهای با ارزش
دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما میتوانید با قرار دادن ...
غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! - kodoom.com - Kodoom
news.kodoom.com/health.../غذای-پیشنهادی-برای-فرار-از-کم-خونی/.../6344436/
15 آوریل 2017 ... سنگدان مرغ یکی از بخش های با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی
قرار گرفته، اما می توانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود از خواص ...
غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! - شاپ یار - وبلاگ
shopyar24.ir/blog/غذای-پیشنهادی-برای-فرار-از-کم-خونی-و-ریز/
15 آوریل 2017 ... غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! گردآوری شده در: شنبه، ۲۶ فروردین
۱۳۹۶، ۱۱:۴۳. سنگدان مرغ یکی از بخشهای با ارزش دراین پروتئین ...
خبرگزاری آریا - غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو!
www.aryanews.com/.../غذای-پیشنهادی-برای-فرار-از-کم-خونی-و-ریزش-موCachedظ. غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! خبرگزاری آریا - سنگدان مرغ یکی
از بخشهای با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما ...
ꔪꔪ غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! - لینک بیار
linkbiar.com/link/18265/غذای-پیشنهادی-برای-فرار-از-کم-خونی-و-ریزش-مو
15 آوریل 2017 ... سنگدان مرغ یکی از بخشهای با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی
قرار گرفته، اما میتوانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی...
خواص بی نظیر سنگدان مرغ/ غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ...
khabarfarsi.com/u/36436915
14 آوریل 2017 ... خواص بی نظیر سنگدان مرغ/ غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! ... علاوه
بر این به نظر می رسد این ماده غذایی باعث آسیب به بافت های ...
غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! - webgardiha.com
webgardiha.com/غذای-پیشنهادی-برای-فرار-از-کم-خونی-و-ریز/
15 آوریل 2017 ... سنگدان مرغ یکی از بخشهای با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی
قرار گرفته، اما میتوانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود از خواص ...
خواص بینظیر سنگدان مرغ غذای پیشنهادی برای فرار از کمخونی و ریزش مو!
8tag.ir/news/14156952053990492266-17856177066935519261Cached15 آوریل 2017 ... خواص بینظیر سنگدان مرغ غذای پیشنهادی برای فرار از کمخونی و ریزش مو! سنگدان
مرغ یکی از بخشهای باارزش در این پروتئین حیوانی است که مورد ...
غذای پیشنهادی برای فرار از کم خونی و ریزش مو! | خبرگزاری آریا ...
parsipoo.ir/news/.../غذای-پیشنهادی-برای-فرار-از-کم-خونی-و-ریز/
15 آوریل 2017 ... خبرگزاری آریا - سنگدان مرغ یکی از بخش های با ارزش دراین پروتئین حیوانی است
که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما می توانید با قرار دادن آن در رژیم ...
یکشنبه 22 مرداد 1396 ساعت 19:30