اوائل سال گروه ویرجین (سازمان های خوشه ای بریتانیایی و چند تابعیتی بازرگانی) عواملی که باعث علاقمندی کارکنان به کارشان می شود را اعلام کرد که موثرترین آن ها، ارتباط مدیر-کارمند است. از میان 1000 کارمند تمام وقت، در واقع 60% رابطه ی خوب با مدیر را موثر بر متمرکز شدن و افزایش بهره وری شان دانستند و 40% نیز تاثیر مثبت آن را بر کاهش استرس شان تایید نمودند.
در تحقیق دیگری که گالوپ (شرکت مشاوره ی مدیریتی است که بیش تر برای نظرسنجی های معتبرش معروف است) در این باره انجام داده، نارضایتی از مدیر دلیل استعفای 50% بزرگسالان از کارشان بوده؛ از این رو زمان بازبینی رابطه ی میان مدیر و کارکنان است.
در این جا چند راهکار برای ساختن این ارتباط به شما پیشنهاد داده می شود:
ارتباطات آزاد (صحبت دو طرف بدون نگرانی از عواقب)
کلید هر رابطه ی خوب، ارتباط دو طرفه است. متاسفانه کارکنان فکر می کنند که رؤسا خیلی به آن ها گوش نمی دهند. بر اساس تحقیقی که توسط 15Five ( شرکتی که ایده هایی برای بهتر شدن رابطه ی مدیر-کارمند ارائه می کند) انجام است؛ در میان بیش از 1000 کارمند آمریکایی، تنها 15% از آنها از ارتباطات موجود در محل کارشان راضی بودند. 81% از همین افراد ترجیح می دهند در سازمانی کار کنند که ارتباطات آزاد در آن باشد تا اینکه پول بیش تری بدهد.
برای این منظور، می توانید یک سایت اینترنتی یا صفحه ی اجتماعی برای ارتباط با کارکنان ایجاد کنید. طبق تحقیق 15Five هفتاد درصد کارکنان علاقمندند که اطلاعاتی را از طریق این گونه صفحات با مدیر در جریان بگذارند.
راهنمایی و حمایت
بر اساس تحقیق گالوپ، 12% کارکنان به شدت علاقمندند که مدیر در اولویت بندی کارها به آن ها کمک کند و 13% با کمک مدیر در تعیین اهداف اجرایی موافقند.
به کارکنانی که به حمایت نیاز دارند کمک کنید، مرتبا با آنها ملاقات داشته باشید، درمورد اهداف بحث کنید و آن ها را اولویت بندی کنید. این کار باعث می شود آن ها با اهداف سازمان آشنا و درگیر شوند.
فرصت ها و سرمایه ها
مزایای داشتن رابطه ی خوب مدیر-کارمندی برای مدیر این است که کارکنان به محل کارشان علاقمند می شوند و از نقش شان در شرکت رضایت دارند. یک محیط موثر و کارامد برای کار مفید است.
برای کارکنان، مزایای رابطه باید فراتر از حقوق باشد و شامل آموزش فردی شود.
کارکنان را به همایش ها و رویدادهای آموزشی بفرستید و یا از مدیران شرکت دعوت کنید که ماهانه در زمان نهار برای آن ها صحبت کنند. فرصت های رشد و یادگیری را برای آن ها مهیا کنید. نهایتا بدانید سرمایه گذاری روی کارکنان، مانند سرمایه گذاری برای شرکت تان است.
قدردانی و تقدیر
در گزارش شناخت کارمند Globoforce and SHRM نشان داده شده که 86% متخصصان منابع انسانی گفته اند کارکنان از تقدیری خوشحال می شوند که بر اساس ارزش ها باشد. پس همیشه از آن ها تشکر کنید. کارکنان، قدرشناس خواهند بود و رابطه ی میان مدیر و کارمند به طرز اعجاب برانگیزی بهبود خواهد یافت.
علاقمندی به ارتباط خارج از کار
رابطه ی مدیر-کارمندی باید حرفه ای باشد اما به این معنی نیست که کارکنان نباید با شخصیت غیر کاری مدیر آشنا شوند. با کارکنان مانند مردم رفتار کنید نه زنبورهای کارگر. کلید این کار آشنا شدن با زندگی غیر کاری آن هاست. سوال هایی از این قبیل در شناخت کارمندان به مدیران کمک می کند و رابطه ی بین هر دو را استحکام می بخشد:
اهداف حرفه ای و شخصی کارمندان چیست؟ دوست دارند در 5 سال آینده کجا باشند؟
سهامداران هارمن اینترنشنال معتقدند ۸ میلیارد دلار پیشنهادی توسط سامسونگ برای تصاحب این کمپانی کافی نیست.
به نظر میرسد سامسونگ با چالشهایی در مسیر تصاحب کمپانی هارمن روبرو خواهد شد، چراکه شماری از سهامداران این کمپانی، ۸ میلیارد دلار پیشنهادی برای تصاحب هارمن را کافی نمیدانند. آلکساندر روپرز، مالک موسسهی سرمایهگذاری آتلانتیک و دارندهی ۲.۵ درصد از سهام هارمن، میگوید به فروش هارمن در ازای دریافت ۸ میلیارد دلار رأی منفی خواهد داد. هرچند رأی روپرز به واسطهی سهام اندکش قدرت زیادی در مسیر توقف فروش ندارد، اما شاید سایر سهامداران را برای کسب درآمد بیشتر از فروش کمپانی اغوا کند.
بر اساس اسناد رگولاتوری، علاوه بر سامسونگ کمپانی دیگری نیز در پی تصاحب هارمن بوده است؛ این کمپانی که نام آن مشخص نیست؛ در دسامبر سال ۲۰۱۵ میلادی، زمانی که هر سهم هارمن بیش از ۱۱۵ دلار ارزش داشت، پیشنهاد خود را برای تصاحب هارمن ارائه کرده است. ارزش کل خرید هارمن در آن زمان بسیار بالاتر از پیشنهاد ۸ میلیارد دلاری سامسونگ بود؛ البته برخلاف سامسونگ که کل مبلغ پیشنهادی را نقدا پرداخت میکند، این کمپانی ناشناخته در ازای تصاحب هارمن در پی اعطای بخشی از سهام خود بود. مبلغ پیشنهادی سامسونگ، قیمت ۱۱۲ دلار به ازای هر سهم هارمن را پیش روی سهامداران قرار میدهد.
رقبای سامسونگ نظیر اپل، گوگل و مایکروسافت نیز مطمئنا علاقهمند به مشارکت در آیندهی صنعت خودرو هستند؛ اما به نظر میرسد اشتیاق سامسونگ برای تصاحب هارمن بیش از رقبا است، در غیر این صورت سه کمپانی که از آنها نام بردیم، در صورت تمایل مشکلی از بابت تأمین مبلغ مورد نیاز برای تصاحب هارمن ندارند، از اینرو به نظر میرسد کمپانی ناشناس علاقهمند به تصاحب هارمن را باید در بین گزینههایی نظیر پاناسونیک ژاپنی یا بوش آلمانی جستجو کرد.
جام جم سرا: واقعیت این است که بیماری پیر و جوان نمیشناسد و انسان در هر سنی مستعد ابتلا به بیماری به ویژه بیماریهای خاص آن سنین است. عدم تحرک، تغذیه نامناسب و استرسها زمینهساز بسیاری از بیماریها خواهد شد. این عوامل نشات گرفته از زندگی ماشینی است و که علاوه بر اصلاح سبک زندگی و سرلوحه قرار دادن رفتارهای مناسب از جمله فعالیتهای بدنی، تحرک و تغذیه مناسب از جمله افزایش مصرف زیاد سبزیجات و میوه و کم کردن مصرف چربی و کربوهیدارتها مثل برنج، شیرینی، سیبزمینی و... و همچنین دوری از استرس، با خود مراقبتی میتوان اصلاح کرد.
به نقل از ایسنا، بسیاری از بیماریها قبل از اینکه علائم خود را در بدن به صورت واضح نشان بدهند تا بیمار از وجود آنها آگاه شود، مدتی در بدن به صورت نهفته و بدون علامت فعالیت میکنند و هنگامی پرده از حضور خود کنار میزنند که درمان کامل آنها مشکل است.
امروزه به کمک رشد دانش و تجهیزات پزشکی میتوان قبل از اینکه خیلی دیر شود بعضی از بیماریها را شناسایی کرد؛ به عنوان مثال تشخیص کمکاری غده تیروئید در یک نوزاد و درمان به موقع آن از عقبماندگی ذهنی کودک جلوگیری میکند.
بنابراین شاید اولین قدم برای حفظ سلامت این باشد که هر از گاهی جسم خود را به دقت مشاهده و چکاپ، عوامل خطر ( ریسک فاکتورها) بیمارها را شناسایی و قبل از اینکه موجب بیماری شوند نسبت به کنترل آنها اقدام کنیم و به عبارت دیگر سلامتی خود و کودکانمان را قربانی بیتوجهی، مشغلههای کاری و گرفتاریهای روزمره نکنیم. بدین منظور، در بسته پیشنهادی سلامت، هم سلامت کودک را در نظر میگیریم، هم سلامت بزرگسال را:
مراقبت از کودکان و حفظ سلامت آنها
نباید از این نکته مهم غافل شد که کودک امروز، آیندهساز فرداست و اگر مراقب رشد و سلامتی وی نباشیم، برای همیشه یک کودک بیمار خواهیم داشت.
دکتر «محمدرضا بلورساز» فوق تخصص بیماریهای عفونی کودکان و رییس انجمن عفونی کودکان ایران و دبیر انجمن کودکان ایران درباره " اصول و مراقبتهای پیشگیرانه در نوزادان و کودکان" اولین اصل در این حوزه را تقویت سیستم ایمنی بدن کودک به منظور جلوگیری از ابتلا به بیماریها عنوان میکند و میگوید: در راس تقویت سیستم ایمنی، واکسیناسیون یا ایمنساختن جسم کودک در برابر میکروبها و ویروسها قرار دارد که معمولا مطابق برنامههای زمانبندی انجام میشود.
برخورداری از یک تغذیه خوب، کافی و با کیفیت مناسب به منظور پیشگیری از ضعف سیستم ایمنی بدن هم در کودکان و هم افراد بزرگسال، نکته دیگریست که رئیس انجمن فوق تخصصی عفونی کودکان بیان میکند، البته برنامه غذایی باید طوری باشد که براساس آن قند، پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی به میزان لازم به بدن برسد تا کودک به چاقی و یا سوءتغذیه مبتلا نشود.
این متخصص کودکان "استرس و اضطراب" را به عنوان عامل موثر دوم در تضعیف سیستم ایمنی بدن معرفی میکند و توصیه میکند: حذف علل تنش و استرسزا علاوه بر افزایش سیستم ایمنی بدن کودکان میشود، در بزرگسالی نیز موجب افزایش بهداشت روان میشود.
بلورساز در پاسخ به اینکه "علائم بیماریهای عفونی در کودکان را باید چگونه بشناسیم؟" میافزاید: بیماریهای عفونی به دو دسته ویروسی و میکروبی تقسیمبندی میشوند. بیماریهای ویروسی اغلب با علائمی مانند حالت تهوع، سرفه، عطسه، آبریزش بینی، اسهال، تنگی نفس، خس خس سینه و تب همراه هستند.
این فوق تخصص عفونی کودکان ادامه میدهد: علائم بیماریهای عفونی با منشاء میکروبی نیز شامل مواردی چون تب بالا و نفخ توام با سرفه، دلدرد، سردرد و استفراغ میشود. اما باید گفت که در مجموع تشخیص این بیماریها مشکل است.
وی با بیان این توصیه که حداقل سالی یکبار کودک از نظر قد و وزن، بینایی و شنوایی تحت بررسی قرار گیرد، ادامه میدهد: در صورتی که پزشک معالج در بررسیهای خود به مورد خاصی برخورد کند قطعا برای آغاز درمان، آزمایشهای تکمیلی دیگری را درخواست خواهد کرد .
کمشنوایی در زمره شایعترین اختلالات مادرزادی است که بدون علائم ظاهری بروز میکند و تشخیص به موقع آن در هوش و قدرت یادگیری کودک، بسیار موثر است. در کشورمان با اجرای طرح غربالگری، کلیه نوزادان در بیمارستانها در 72 ساعت اول تولد مورد آزمون شنوایی سنجی قرار میگیرند.
دکتر بلورساز در این باره نیز میگوید: تست سنجش شنوایی باید از بدو تولد انجام شود. وقتی نوزاد متولد می شود، تستی برای سنجش شنوایی انجام میشود. از حدود شش ماهگی به بعد هم تستهای ویژهای وجود دارد که والدین میتوانند آنها را برای نوزادشان انجام دهند.
وی همچنین در پاسخ به این پرسش که کودک باید چه علامتهایی داشته باشد که مشکوک به وجود مشکلات شنوایی باشد؟ میگوید: تشخیص مشکلات شنوایی بویژه در دوره نوزادی بسیار مشکل و تنها از طریق تستهای سنجش امکان پذیر است اما پدرها و مادرها میتوانند با زیرنظر گرفتن رفتار کودک خود از مشکلات احتمالی باخبر شوند. به عنوان مثال اگر کودک مدام نزدیک تلویزیون بنشیند و یا صدای آن را بلند کند، اگر هنگامی که از او سوال میکنند جواب ندهد یا سر کلاس درس، به خوبی متوجه نکات آموزشی نشود و سوالات معلمش را درک نکند، میتواند به وجود یک مشکل شنوایی مشکوک باشد.
دبیر انجمن پزشکان کودکان ایران در پاسخ به این پرسش که " آیا عفونت گوش میتواند به ناشنوایی کودکان منجر شود؟ " تاکید میکند: مسلما اگر عفونت گوش درمان نشود، صدمات جبران ناپذیری چون ناشنوایی را به دنبال خواهد داشت؛ در واقع امکان اینکه عفونت گوش در درازمدت بر روی شنوایی کودک تاثیر بگذارد وجود دارد.
حتما این پرسش در ذهن همه والدین جوان شکل میگیرد که کودک چه زمان نیازمند اولین معاینه چشم است؟
آکادمی چشمپزشکی آمریکا در این باره توصیه میکند: نوزادان تازه متولدشده باید توسط پزشک اطفال در زایشگاه برای بررسی سلامت عمومی چشم مورد معاینه قرار گیرند؛ نکتهای که دبیر انجمن پزشکان کودکان ایران بر آن تاکید دارد و همچنین میگوید روشهای نوین امکان ارزیابی بینایی را در نوزادان و کودکان کمسن مقدور ساخته است. در صورت وجود سابقه خانوادگی ابتلا به تنبلی چشم(آمبلوپی)، لوچی (استرابیسم) و آب مروارید(کاتاراکت) یا دیگر بیماریهای جدی چشمی معاینه چشمها در دوران نوزادی توصیه میشود.
دکتر بلورساز درباره لزوم بیناییسنجی در کودکان نیز میگوید: بیناییسنجی کودکان از یک سالگی به بعد امکانپذیر است. البته بسیاری از پزشکان معاینههای چشم پزشکی را به عنوان بخشی از معاینههای معمول کودکان انجام میدهند و در صورت نیاز، کودک را به چشم پزشک معرفی میکنند.
به گفته وی نشانههای بیانگر مشکلات بینایی در کودکان عبارتند از: حساسیت شدید به نور، مالیدن مداوم چشمها، قدرت تمرکز پایین، ضعف توان ردیابی اشیاء، حرکات غیرعادی چشمها ( پس از شش ماهگی)، قرمزی مزمن چشم ها، اشک آمدنهای مکرر و سفیدی مردمک.
این متخصص کودکان درباره اینکه والدین در صورت مشاهده چه علائمی میتوانند از وجود مشکل بینایی در چشم فرزندشان آگاه شوند، میگوید: معمولا پدر و مادر مشکل را سریع میفهمند. به عنوان مثال شاید کودکی که غالبا برای تماشای تلویزیون به آن بسیار نزدیک میشود و یا سرش را بیش از اندازه به سمت کتاب خم میکند، دید خوبی نداشته باشد.
آمارها نشان میدهد که طی چند دهه اخیر موارد ابتلا به آسم و آلرژی در کودکان افزایش داشته است؛ بیماریهایی که آلرژنها، عامل اصلی ابتلا به آنها هستند.
دکتر بلورساز اجتناب از عوامل تحریککننده نظیر پرهیز از بیرون بردن کودک مبتلا به آسم در روزهایی که هوا آلوده است، پرهیز از نگهداری حیوانات خانگی در منزل و استعمالنکردن دخانیات در محیطهای بسته را مهمترین عامل در جلوگیری از بروز حملههای آسمی برشمرده و تصریح میکند: خانوادهها باید بدانند چه عواملی باعث بروز حملات آسمی در کودکانشان میشود تا کودک خود را از آن مصون دارند.
تشخیص اشتباه آسم در کودکان مسئلهای است که باعث میشود درمان آن دیرتر از زمان معمول انجام شود. عموما آسم در کودکان با خس خس سینه، عفونت تنفسی و سرفه های مکرر اشتباه گرفته میشود در حالی که علائم بیماری آسم، مداوم است و به کرات تکرار میشود در حالیکه عفونت تنفسی گذراست و پس از مدتی رفع میشود و به درمان مقاومت نشان نمیدهد.
وی همچنین توصیه میکند پدرها و مادرها با معلمان و مسئولان مدرسه نیز باید در این باره صحبت و به آنها سفارش کنند مراقب فرزندشان باشند تا به محض اینکه مشکلی پیش آمد، بتوانند به پدر و مادر اطلاع بدهند و یا اینکه بدانند چگونه باید از اسپریها و داروهای مخصوصی که معمولا باید همراه بچهها باشد در مواقع لازم استفاده کنند.
جامعه سالم نیازمند مادران سالم:
پیشگیری از بیماریهای خطرناک با معاینات دورهای زنان
زنان به خصوص مادران، در کوران کار و انجام وظایف خانواده، خودشان را از یاد میبرند و بیتوجه به سلامت و نیازهای روحی و جسمی خود، تمام وقت و توانشان را صرف خانواده و امور سایرین میکنند در حالیکه باید توجه داشته باشند که بسیاری از بیماریهای زنان فاقد علامت هستند و زمانی خود را نشان میدهند که بیماری به مراحل پیشرفته رسیده است؛ بنابراین کیفیت زندگیتان را با دقت به آلارمها و هشدارهای بدن و پیگیری آنها با انجام مراقبتهای دورهای بیشتر کنید.
معاینات و مراقبتهای دورهای چیست و زنان در هر دوره سنی چه باید کنند؟ مادران باید خود را چگونه برای برخورد با بیماریها و رویدادهای طبیعی در دختران نوجوانشان آماده کنند؟
دکتر «ربابه طاهری پناه» جراح و متخصص زنان و زایمان به پردردسرترین مشکلات زنان در مقاطع سنی مختلف اشاره و بر ضرورت رعایت بهداشت عمومی و انجام مراقبتهای پیشگیرانه در راستای جلوگیری از بروز عفونتهای دستگاه تناسلی و سرطانهای زنانه تاکید میکند.
این پزشک زنان ابتدا از دختران زیر 20 سال سخن به میان میآورد و با بیان اینکه شایعترین مشکلاتی که دختران نوجوان با آن مواجهاند، مربوط به دوران بلوغ آنهاست، به مادران توصیه میکند: حتی اگر دختران نوجوان شما مشکل خاصی دراین باره نداشته باشند، بهتر است در زمان بلوغ یک مشاوره پزشکی برای دختران با متخصص زنان داشته باشید.
وی عادت ماهانه نامنظم را علامت و نشانهای میداند که مادران باید به آن توجه داشته باشند و میگوید: دوران عادت ماهانه باید بین 25-35 روز از شروع خونریزی تا شروع خونریزی بعدی باشد. حال اگر این دوره زمانی کمتر از 25 روز باشد با از دست رفتن خون و کمخونی فرد همراه خواهد بود که بایستی به دنبال یافتن علل آن رفت، در مقابل هم اگر این دوره بیش از 35 روز طول بکشد ممکن است فرد به تحمدانهای کم کار و سندرم تخمدان پلیکیستیک مبتلا شده باشد.
وی ضخیم شدن اندومتر یا لایه پوشش داخلی رحم را که در درازمدت با افزایش بدخیمی و سرطانهای رحم همراه خواهد شد، یکی دیگر از مشکلات طولانی بودن فاصله بین عادات ماهانه میداند و به دختران نوجوان و مادران آنها اکیدا توصیه میکند که به داشتن عادات ماهانه منظم بسیار توجه کنند؛ البته در این میان و در صورت وجود اختلال، درد غیرعادی در حوالی شروع عادت ماهانه، انجام سونوگرافی و آزمایشهای هورمونی به تشخیص صحیح کمک میکنند و در صورت روشن شدن علت مشکل، راهکار درمانی مناسب تجویز میشود.
دکتر طاهری پناه عفونتهای دستگاه تناسلی را در میان دختران بسیار شایع دانسته و عنوان میکند: یکی دیگر از شایعترین علل مراجعه نوجوانان به پزشک متخصص زنان، عفونتهای دستگاه تناسلی است. این عفونتها با قرمزی و خارش همراهند. رعایتنکردن بهداشت و خشک نکردن ناحیه پس از اجابت مزاج از مهمترین علل ابتلا به این عفونتهاست.
وی میافزاید: عفونت قارچی هم در این ناحیه شایع است. این عفونت به دنبال پوشیدن لباسهای تنگ و پلاستیکی رخ میدهد؛ بنابراین بهتر است بانوان همیشه پوشش مناسب نخی داشته باشند.
عضو هیئت علمی گروه زنان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در پاسخ به این پرسش که " آیا کیست تخمدان هم در این سنین شایع است؟"، میگوید: معمولا تخمدانهای پلی کیستیک همراه با عادات ماهانه نامنظم، چاقی و رویش موهای زائد، یکی دیگر از مشکلات شایع زنان است که بایستی مورد بررسی قرار بگیرد.
وی دردهای دوره قاعدگی، عفونتهای دستگاه تناسلی و تخمدان پلی کیستیک را در میان دختران و زنان 20 تا 30 ساله نیز شایع میداند و میگوید: اما اگر دختران و زنان در این رده بندی سنی ازدواج کرده باشند، با مشکلات باروری و حاملگی ناخواسته نیز روبرو خواهند شد. در این گونه موارد دریافت مشاوره لازم، برگزاری کلاسهای آموزشی، فراهم کردن و در دسترس بودن وسایل پیشگیری از بارداری و نحوه استفاده از آنها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
این جراح و متخصص زنان و زایمان در ادامه با تاکید بر اینکه پیگیری و انجام تستهای غربالگری پیش از هر اقدام دیگری ضروریست، توصیه میکند: بانوان در صورت بروز هرگونه تغییر در عادات ماهانه، بزرگی شکم و تغییر در دستگاه تناسلی به پزشک مراجعه نمایند و مراقبت سلامت خود باشند.
اهمیت آشنایی با بیماریهای زنان و چگونگی پیشگیری و درمان آنها یکی از مهمترین مسائلی است که هر خانمی باید نسبت به آن آگاهی کافی داشته باشد.
سرطانهای پستان و گردنه رحم و پوکی استخوان از جمله بیماریهایی هستند که زنان را گرفتار میکنند، اما میتوان با انجام غربالگری، آنها را در مراحل اولیه بیماری تشخیص داد و از پیشرفت بیماری جلوگیری کرد.
درباره شایعترین چکاپهای زنانه با دکتر نسترن خداکریم پزشک و متخصص داخلی به گفتوگو نشستیم و وی شایعترین چکاپها را تست سرطان پستان، پاپ اسمیر ، سنجش تراکم استخوان و سنجش قند و کلسترول خون بیان و جزئیات را به این شرح بیان میکند.
سرطان پستان یکی از بیماریهای شایع در زنان است که دانستن اطلاعات اساسی درباره آن برای هر زنی اگرچه دچار این بیماری نیز نباشد به دلیل شایع بودن و مهمبودن بیماری لازم است.
متاسفانه اغلب زنان از این موضوع که معاینه شوند و بیماری احتمالی آنها شناسایی شود، واهمه دارند. این در حالیست که با تشخیص زودهنگام، این بیماری کاملا درمان میشود و نیازی به برداشتن سینه نیست.
دکتر خداکریم با بیان اینکه تشخیص زودرس سرطان پستان از طریق خودآزمایی، معاینه توسط پزشک، انجام ماموگرافی و MRI ممکن است، میگوید: خودآزمایی معاینه سینه توسط خود شخص در هر زن بالای 20 سال است، هر زنی میتواند به عنوان یک عادت بهداشتی هر ماه سینه خود را معاینه کند. بهترین زمان برای انجام این معاینه ماهانه، سه تا پنج روز پس از قطع خونریزی ماهانه است. معاینه توسط پزشک نیز برای زنان 20 تا 40 سال هر سه سال یکبار و در زنان بالای 40 سال هر سال یکبار توصیه میشود.
انجام ماموگرافی برای زنان بالای 40 سال هر سال توصیه میشود و فرق ندارد که علائمی داشته باشند یا نه.
دکتر خداکریم در ادامه MRI را دیگر روش تشخیصی بیان میکند و میگوید: برای زنان بالای 40 سال که سابقه سرطان پستان در مادر یا خواهر دارند و یا آنکه بافت پستان آنها خیلی فشرده است، علاوه بر ماموگرافی، MRI توصیه میشود.
سرطان گردن رحم یکی دیگر از تهدیدهای در کمین خانمهاست. اما نکته مهم این است که این سرطان ناگهانی شروع نمیشود و قبل از سرطانی شدن، تغییراتی در گردن رحم اتفاق میافتد که با تست پاپاسمیر میتوان آنها را کشف و از وقوع سرطان پیشگیری کرد.
به گفته این پزشک، تمام زنان زیر 30 سال که سه سال از ازدواجشان میگذرد باید سالانه یکبار تست پاپاسمیر بدهند، زنان 30 تا 70 سال نیز انجام تست در هر دو سال یکبار توصیه میشود به شرطی که سه تست آخر نرمال داشته باشد. در زنان بالای 70 سال هم اگر در 10 سال گذشته پاپ اسمیر غیرطبیعی نداشته باشد نیازی به پاپ اسمیر سالانه نیست.
پوکی استخوان
براساس آمارها، از میان هر دو زن بالای 65 سال، یکی دچار شکستگی ناشی از پوکی استخوان میشود؛ شکستگیهایی که بیشتر در ستون مهرهها، لگن و مچ دست رخ میدهد.
پوکی استخوان معمولاٌ به تدریج پیشرفت میکند و هیچ علامتی از خود بروز نمیدهد، اما با سنجش تراکم استخوانها میتوان با این بیماری خاموش مقابله کرد؛ نکتهای که دکتر خداکریم نیز به آن اشاره دارد و میافزاید: انجام تست سنجش تراکم استخوان (دانسیتومتری استخوان) برای هر خانم بالای 65 سال توصیه میشود.
به گفته وی، انجام تست دانسیتومتری استخوان در زنان زیر 65 سال تنها در صورتی توصیه میشود که یکی از شرایط زیر را داشته باشد:
تخمدانها را خارج کرده باشند، یک سال از یائسگی آنها گذشته باشد، داروهای کورتونی مصرف میکنند و یا بیدلیل دچار شکستگی مهره شوند. به عبارت دیگر انجام این تست برای زنانیی که هیچ یک از این شرایط را ندارند ضروری نیست و تنها هزینه دارد.
اندازهگیری میزان قند، چربی و کلسترول چک کردن مرتب کلسترول خون میتواند در پیشگیری از بیماری قلبی، انواع سکته و مشکلات قلبی عروقی دیگر کمک کند. علاوه بر این، داشتن فشار خون مناسب خطر ابتلا به بیماری کلیوی را کم میکند.
دکتر خداکریم چک قند خون را برای هر فرد بالای 45 سال سالم، هر سه سال یکبار توصیه و در عین حال تاکید میکند: در افراد چاق و مبتلا به بیماری مزمن، زمان انجام این آزمایش به دستور پزشک معالج است. انجام چک چربی خون و کلسترول هم برای هر فرد بالای 20 سال هر پنج سال یکبار توصیه میشود اما در افراد چاق و بیماران به دستور و تجویز پزشک معالج است .
این متخصص داخلی درباره زمان چک فشار خون نیز با بیان اینکه چک فشار خون محدوده زمانی ندارد، میافزاید: چک فشار خون جزو معایناتی است که در هر مرتبهای که فرد به پزشک مراجعه میکند توسط پزشک انجام میشود ولی کلیه افرادی که سابقه فشار خون و بیماری مزمنی چون دیابت دارند، باید فشار خونشان حداقل هر سه ماه یکبار توسط پزشک چک شود.
اگرچه معاینه چشمها محدودیت سنی ندارد اما توصیه میشود پس از 45 سالگی حتما سالی یکبار به چشمپزشک مراجعه کنید. پزشکان با انجام یک تست بینایی نزدیک و دور و گرفتن فشار چشم، شما را از ضعف بیناییتان آگاه و در صورت لزوم برای شما عینک یا دارو تجویز میکنند. نکته حائز اهمیت این است که در صورت بیتوجهی به این موضوع شما ممکن است به مرور زمان و با گذشت سن دچار ضعف بینایی، کمبینی، نابینایی یا مشکلاتی مانند آب مروارید و گلوکوم (آب سیاه) شوید.
از 50 سالگی به بعد باید هر دو سال یکبار و پس از 65 سالگی هر سال یکبار به مراکز شنواییسنجی مراجعه کنید. پزشک متخصص با گرفتن یک نوار شنوایی میزان قدرت شنوایی شما را بر حسب امواج متعدد صدا میسنجد و در صورت نیاز برایتان سمعک تجویز میکند.
مثل هر عضو دیگری در بدن که ممکن است شکار سرطان شود، امکان دارد روده بزرگ هم قربانی سرطان شود و کار دستتان بدهد.اما قبل از اینکه در دام این بیماری بیفتید، میتوانید اقدام به تشخیص زودهنگام و درمان آن کنید.
یکی از شیوههای تشخیص سرطان روده بزرگ (سرطان کولون) را دکتر خداکریم «تست OB » بیان میکند و میافزاید: یکی دیگر از چکاپهایی که انجام آن برای هر فرد بالای 50 سال (چه زن و چه مرد) توصیه میشود، آزمایش سالانه مدفوع از نظر بررسی خون مخفی در مدفوع (OB)است که توسط پزشکان فوق تخصص گوارش و متخصصان داخلی تجویز میشود.
البته سرطان کولون به روش کولونوسکوپی و سیستوسکوپی نیز قابل تشخیص است که انجام سیستوسکوپی هر پنج سال یکبار و کولونسکوپی هر 10 سال یکبار برای بررسی روده بزرگ توصیه میشود.
دکتر خداکریم درباره یائسگی نیز میگوید: دوره یائسگی را تمامی زنان تجربه میکنند و به علت کاهش سطح ترشح هورمونهای جنسی مشکلاتی از قبیل گرگرفتگی، خشکی واژن، پوکی استخوان و افسردگی در زنان یائسه مشهود است که با استفاده از رژیم غذایی، ورزش، استفاده از داروهای گیاهی مورد تایید برای کاهش علائم گرگرفتگی،(مثل داروی آرنوگل)، استفاده از پماد موضعی استروژن برای کاهش علایم خشکی واژن ، استفاده از مکملهای کلسیم و ویتامین زیر نظر پزشک میتوان عوارض این دوره را کم کرد.
شاهکلیدهای سلامتی
این متخصص داخلی رژیم غذایی متعادل، پرهیز از غذاهای آماده و پرچرب، کنترل وزن، تحرک بدنی مناسب و ورزش، عدم استعمال دخانیات و مشروبات الکلی، واکسیناسیون و دوری از استرس را میتوان شاهکلیدهای سلامتی بیان کرد.
اغلب بیماریها، خود را با یک علامت کوچک نشان میدهند که ما به آن بیتوجه هستیم اما آشنایی با این هشدارها و توجه به آنها باعث میشود از ابتلا به بیماری پیشگیری کنیم و یا آنکه در سطوح اولیه بیماری تشخیص و درمان شود.
دکتر خداکریم در پایان با بیان اینکه بدن به صورت طبیعی با واکنشهایی ظاهری نسب به بروز بیماری هشدارهایی ساطع میکند، درد ، تب طول کشیده غیرقابل توجیه، کاهش وزن واضح به ویژه بیش از 10 درصد در طول یک ماه، ترشحات غیرطبیعی از پستانها، لمس توده در پستانها، زیر بغل، گردن و کشاله ران و هر نقطه از بدن، ترشحات غیرطبیعی از واژن، هر نوع لکه بینی در زنان یائسه، عادت ماهانه نامنظم، خونریزیهای غیرطبیعی از هر نقطه از بدن، خونریزیهای زیرپوستی بیعلت، لکههای پوستی غیرقابل توجیه و دفع ادرار در طول شب را برخی از علائم و هشدارهای بدن بیان میکند که ما را به سمت پزشک رهنمون میکنند و هریک پیامی دارند؛ به عنوان مثال رژیم غذایی پرچرب باعث افزایش ریسک ابتلا به سرطانهای پستان، روده و آندومتر رحم در زنان میشود و یا اینکه پریود نامنظم علامت مهمی است که گاهی اوقات سرطان پستان خود را با این علامت نشان میدهد. در مقابل، فعالیت بدنی و ورزش ریسک سرطان پستان و روده بزرگ را کاهش میدهد.
در پایان بار دیگر تاکید میشود که این علائم و هشدارها محدوده سنی ندارند و در هر فرد و سنی قابل مشاهدهاند و با مشاهده آنها باید به پزشک مراجعه کرد.
جام جم سرا: با هم چند گزینه را مرور میکنیم!
۱-بدنگاه:
تصور کنید پشت چراغ قرمز قرار دارید و در فکر قرضهای نداده و انصراف از یارانههایتان هستید! در همین حین به راننده ماشین کناری که فرد جوان و خوش هیکل پفکی هست ناخودآگاه خیره شدید! غافل از اینکه چند ثانیه بعد شما میمیرید! به همین راحتی! چون آن فرد پفک هیکل فکر میکند شما دارید با نگاهتان او را مورد تمسخر قرار میدهید، پس، از ماشین پیاده شده و با یک قفل فرمان شیشه ماشینتان را شکسته و شما برای دفاع از خود پیاده میشوید و میمیرید!
نکته: این مرگ میتواند تصویر شما را بسرعت در تمام شبکههای اجتماعی منتشر کند!
۲-هوامرگا:
اصلا این نوع مرگ ربطی به سوار بر هواپیما بودن ندارد، شما داخل خودرو قرار دارید و دارید در اتوبان رانندگی میکنید ناگهان میمیرید! باز هم که دارید تعجب میکنید؟ خیلی ساده است، در این لحظه یک خودروی زانتیا از لاین مخالف شما پرواز میکند و با صورت به ماشین شما برخورد میکند، شما حتی کمربندهایتان هم را دو دور دورتان بستهاید! اما راهی ندارد جز اینکه میمیرید!
مورد داشتهایم طرف داشته با خیاردش میرفته ناگهان عابری از روی پل عابر به پایین میپرد برای خودکشی، اما چون بدنهٔ خیارد خیلی نرم و مهربان است طرف زنده مانده و رانندهٔ خیارد در دم جان خود را از دست داده!
۳-خوردن شیر یا آب:
این دو ماده سمی و سرطانزا را در هرخانهای بلکه محیطی میتوان پیدا کرد. این مواد خطرناک که شایعاتی در مورد مفید بودنشان شنیده شده میتواند باعث مرگ تدریجی و لذت بخشی برای شما شود. گفتهها حاکی از این است که سیگار و مواد مخدر از نظر سلامتی امتیاز بالاتری نسبت به خوردن برخی لبنیات دارند. البته یکی از مسئولین چند وقت پیش با جدیت گفته بود روی جلد این محصولات هم نوشته شود خطرناک و تهیه شده از مواد مضر، انتخاب را به عهده مشتری بگذارید.
اگر قصد محو کردن دشمنی از صفحه روزگار را دارید روزانه یک لیوان شیر یا یک لیوان آب را به وی داده و با خندهای شیطانی صحنه را ترک کنید. دقت داشته باشید که شیرش حتما پرچرب باشد!
۴-نفس کُش!
شما روزانه، کافی است ۳۰ دقیقه در مرکز شهر ورزش کنید اگر نشد، با سرعت بدوید، نشد راه بروید، نشد حضور پیدا کنید، اگر اینقد انسان... هستید پنجره را حداقل باز کنید! تا پس از گذشت یک هفته تمام عناصر جدول مندلیوف را در بدن خود پیدا کنید و یک جنازه با ارزش را از خود به یادگار گذاشته تا شاید بشود اورانیوم و طلا هم از آن اکتشاف کرد. این روش در شهرستانها و روستاها اصلا توصیه نمیشود چون نتیجه عکس دارد و بیشتر عمر میکنید.
5-اسکامردنیا:
این روش خیلی درد دارد چون میسوزید! به این ترتیب که نیمههای شب است و شما در خواب خوش هستید، که ناگهان برف پاک کن اتوبوس در میرود و میافتد زیر چرخ جلو سمت چپ، لاستیک منفجر میشود و آب سرد کن اتوبوس اتصالی میکند و شما میمیرید! البته پس از ۱۵ دقیقه مغز پخت شدن!
نکته: پیشنهاد میکنیم پیاده به مسافرت بروید امنتر است تا با خیارد یا اتوبوس یا هواپیما! (عباس جوادی/خبرآنلاین)
آخرین روزهای سال ۹۳ در حال گذر است و میدانیم که احتمالا سخت مشغول خانه تکانی و خرید عید هستید و انرژی زیادی در این روزها صرف میکنید. برای اینکه در این روزهای پایانی و آغازین سال سلامت و انرژی خود را حفظ کنید یک پیشنهاد خوراکی را نادیده نگیرید.
این روزها هوا مدام گرم و سرد میشود و احتمال سرماخوردگی هم به همین دلیل زیاد میشود. در نتیجه توصیه میکنیم شلغم را به سبد غذایی اسفند و فروردین خودتان اضافه کنید. شلغم کم کالری است و افزودن آن به سالاد، سوپ، آش و غیره باعث افزایش میزان ویتامین C بدنتان میشود. البته نباید از کلمها و دیگر اعضای خانواده شلغم نیز غافل شوید؛ چون حاوی ترکیبات گوگردی هستند که شما را در برابر بیماریهایی مانند سرطان ایمن میکنند. خوشبختانه شلغم حاوی فیبرهای غذایی است که باعث کاهش میزان کلسترول بد خون میشود.
همین امروز که به خرید رفتید حتما خرما نیز خریداری کنید. خرما بر حسب وزن خود حاوی ۶۰ تا ۷۰ درصد قند است و در بین میوههای شیرین جای دارد. حدود ۱۲ عدد خرمای متوسط ۲۷۵ کالری به بدن میرساند که رکوردی در بین میوهها محسوب میشود. اما با خوردن خرما خودتان را سرزنش نکنید. چون از یک منبع خوب پتاسیم، آهن، نیاسین، ویتامین B۶ و فیبرهای غذایی بهرهمند میشوید.
در این ماه گلابی نیز در بازار دیده میشود. هر عدد گلابی متوسط حاوی حدود ۱۰۰ کالری و ۵ گرم فیبر است. فیبر پکتین موجود در این میوه آبدار و گوشتی باعث کاهش میزان کلسترول میشود و فیبر سلولز موجود در آن به عملکرد خوب رودهها کمک میکند. این میوه همچنین حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C، اسید فولیک و پتاسیم است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و کنترل فشار خونتان کمک میکند.
خیلی از ما به جای اینکه پولمان را صرف خرید میوه و مواد غذایی مفید کنیم، صرف رفتن به دکتر و خرید مکمل میکنیم. توصیه میکنیم بودجه خانواده را تنظیم کرده و از هر میوهای میل کنید. یک فنجان آناناس تازه حدود ۲۵ میلیگرم ویتامین C دارد و ۷۵ کالری به بدن میرساند. آناناس منبع اسید فرولیک است که از رشد و گسترش مواد سرطان زا پیشگیری میکند. علاوه بر این آناناس حاوی یک مادهٔ ضدالتهاب به نام بروملین است. نتایج بررسیهای متعدد نشان میدهد که این ترکیب از تشکیل لختههای خونی پیشگیری میکند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و سکتهٔ مغزی را کاهش میدهد.
خستگی خانه تکانی اسفند را با کیوی به در کنید. کیوی قهرمان ویتامین C است به طوری که هر یک عدد از این میوه حاوی حدود ۸۰ میلیگرم ویتامین C و عناصر مغذی دیگر است. برای جذب پتاسیم و فیبر پکتین نیز، کیوی را دریابید. این میوه آبدار خوشمزه حاوی دو آنتی اکسیدان مفید به نامهای لوتئین و زئاگزانتین است که قوه بینایی را تقویت میکنند. حواستان باشد که اگر دغدغ اضافه وزن دارید نیز میتوانید به راحتی به این میوه اعتماد کنید چون کم کالری است.
نارنگی میوه خوشمزه و راحتی است. منظورمان این است که خوردن آن راحت است و به سادگی میتوان از خواص آن بهرهمند شد. این میوه خوشمزه حاوی میزان قابل توجهی ویتامین A (به صورت بتاکاروتن) میباشد. نارنگی کم کالری است (۳۵ کالری) و در عین حال سرشار از فیبر حلال پکتین یعنی همان فیبر کاهنده کلسترول خون است. نارنگی مانند میوههای هم خانواده خود حاوی ویتامین C نیز میباشد که برای رفع خستگی و کسب انرژی زیاد فوق العاده است. میتوانید از گوشت این میوه به عنوان ماسک نیز استفاده کنید.
اگر دنبال یک منبع ارزان قیمت و در دسترس آهن هستید جعفری را دریابید. این سبزی معطر برای تولید انرژی فوقالعاده است. رادیکالهای آزاد موجود در جعفری نیز خنثی کننده رادیکالهای آزاد محسوب میشود و شما را در برابر پیری سلولها ایمن میکند. (تبیان)
157
دکتر صبا عرشی فوق تخصص آلرژی و ایمنی شناسی بالینی در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد : مهم ترین اقدامی که افراد در این روزهای آلوده باید به آن دقت داشته باشند عدم خروج از منزل برای کارهای غیر ضروری است بخصوص سالمندان ، کودکان و بیمارانی که مشکلات قلبی و ریوی دارند بیشتر از گروه های دیگر در معرض خطر هستند البته اگر به ناچار مجبور به خروج از منزل شدند حتما از ماسک های فیلتر استفاده کنند . استفاده از ماسک یکی از راههای حفاظت از خود در برابر آلودگی هوا است ولی در استفاده از همین ماسکها هم باید نکاتی را رعایت کرد.ماسکهای کاغذی به لحاظ اینکه آلایندهها را از خود عبور میدهند به هیچ وجه توصیه نمیشوند و بهتر است از ماسکهای استفاده کنید.
وی در ادامه افزود : به کارمندان و افرادی که مجبور هستند در این روز ها خارج از منزل باشد توصیه می شود حتما دست و صورت خود را با صابون بشویند ، داخل بینی خود را با سرم فیزیولوژی شست و شو دهند ، از قطره های اشک مصنوعی برای شستن چشمانشان استفاده کنند البته بهترین گزینه برای شستن چشم ها چای کمرنگ تازه و ولرم است . مصرف قلیان و سیگار در روزهایی که هوا تمیز است به خودی خود خطرات جبران ناپذیری را به دنبال دارد چه برسد به این روزها که آلودگی در مرز هشدار قرار دارد از آنجایی که بیشترین تاثیر هوای آلوده و گردوغبار روی سیستم تنفسی مخاط بینی و چشم است به شدت از مصرف دخانیات و قلیان بپرهیزند .
این فوق تخصص آلرژی در رابطه با خوراکی های مفید در روزهای آلوده متذکر شد : مصرف مایعات زیاد یکی از مهم ترین راهکارهای کاهش عوارض آلودگی بر بدن است . یکی از مهم ترین ومفید ترین چیزی که در این روزها بیشتر از هرچیزی به افراد توصیه می شود نوشیدن زیاد آب است چرا که باعث جریان بهترخون و پاکسازی ریه می شود در مرحله بعد ، از خوردن شیر و لبنیات غافل نشوند ، البته مصرف منابع غذایی ویتامین E و ویتامین D را پیشنهاد می شود این ویتامینها میتوانند اثرات مسمومکننده گازهای آلاینده را کمی خنثی کنند. همان طور که می دانیم ویتامین E در روغنهای گیاهی ، گردو ، بادام ، زیتون ، جوانه گندم ، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. منابع مناسب برای ویتامین D شیر ، کره و زرده تخممرغ هستند که باید در این روزهای آلوده در برنامه غذایتان باشند.
ویتامین C هم میتواند به دفع سربی که با هوای آلوده وارد بدن ما شده، کمک کند. شیر و لبنیات به خصوص پنیر و ماست هم به دلیل کلسیمی که دارند میتوانند جذب عناصر سنگین مثل سرب را کاهش دهند .پس بهطور کلی بهتر است مردم از سبزیها و میوهها و لبنیات بیشتر استفاده کنند تا اثرات مخرب هوای آلوده را کاهش دهند.
عرشی هشدار داد : موادی مثل سوسیس و کالباس به دلیل داشتن مواد افزودنی و نگهدارنده، علاوه بر این که به خودی خود سرطانزا هستند، مصرف آنها برای افرادی که در معرض آلودگی قرار دارند، به هیچوجه توصیه نمیشوند همچنین مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابههای گازدار ، به دلیل ایجاد اختلال در جذب عناصر مفید در بدن، میتوانند اثرات سوء آلودگی هوا را دو برابر کنند. ورزش در این هوا توصیه نمی شود ، چرا که در هنگام ورزش ورود اکسیژن و هوا به بدن افزایش می یابد و در شرایط کنونی که هوا سرشار از گازهای سمی ، مونوکسید و دی اکسید کربن است ، تنها ورزش به ورود حجم بیشتری از این آلاینده ها به ریه ها کمک می کند و باعث آسیب به آنها می شود.
وی در پاسخ به این سوال که آلودگی هوا ممکن است زمینه ساز چه مشکلاتی شود گفت : تنگ شدن راه های هوایی ریه ، اختلال در سیستم ایمنی ریه ، انواع عفونت های ریوی ، تنگی نفس، آسم ، عفونتهای حاد تنفسی ، سرطان خون ، بیماریهای قلبی و عروقی ، حملات قلبی و سکته مغزی و...بسیاری بیماریهای دیگر از جمله عوارض آلودگی هوا روی بدن هستند.
بیتا نوروزی - خبرنگار جام جم آنلاین
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اکثر افراد وقتی میخواهند خوراکی حاوی گوشت مرغ مصرف کنند به دنبال بخش هایی، چون سینه، بال، ساق و بالای ران مرغ هستند غافل از اینکه یکی از مهمترین اجزای مرغ که سنگدان است معمولاً به دور ریخته میشود یا طرفدار کمی دارد.
از سنگدان مرغ میتوانید در تهیه انواع خورشتها و خوراکها به شرط شست و شوی دقیق استفاده کنید و از طعم لذیذ و خواص زیاد آن بهرهمند شوید.
اگر به دنبال خوراکیهای پروئتینی هستید سنگدان را فراموش نکنید، براساس تحقیقات سنگدان و دل و قلوه مرغ دارای ۲ گرم چربی، ۷۸ میلی گرم سدیم، ۱۰۷ کالری و حدود ۲۷۲ میلی گرم کلسترول است که میتواند یک وعده غذایی مفید برای افراد بزرگسال باشد.
این میزان از چربی و کلسترول میتواند نیاز تغذیهای بیماران مبتلا به مشکلات قلبی عروقی را برطرف کند بدون آنکه فرد با تشدید علائم بیماری مواجه شود.
فقر آهن را با سنگدان مرغ ریشه کن کنید
آهن برای رشد بدن، تامین انرژی مورد نیاز، تولید سلولهای خونی، هموگلوبین و میوگلوبین که وظیفه حمل اکسیژن در خون را دارند بسیار ضروری است.
کارشناسان بهداشتی توصیه میکنند افراد بزرگسال روزانه بین ۸ الی ۱۸ میلی گرم آهن برای تامین انرژی مورد نیاز بدن خود مصرف کنند.
براساس تحقیقات در سنگدان مرغ مقادیر بالایی از آهن وجود دارد و افرادی که دچار کم خونی هستند به ویژه خانمها میتوانند از این ماده خوراکی به عنوان یک ماده مکمل درمانی استفاده کنند.
درمان ریزش موی سر با مصرف سنگدان مرغ
از جمله دیگر مواد مغذی در سنگدان مرغ، ویتامین B۳ و نیاسین است که هر دو برای درمان مشکل استرس، تعدیل هورمونهای جنسی در غده فوق کلیوی، بهبود گردش خون، سلامت موها و جلوگیری از ریزش موی سر و بهبود قدرت بینایی موثر هستند.
مصرف مواد خوراکی حاوی نیاسین همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سم زدایی از کبد میشود، براساسی پژوهشها میزان نیاسین مورد نیاز روزانه مردان بالغ ۱۶ میلی گرم، زنان ۱۴، زنان باردار ۱۸ و زنان شیرده ۱۷ میلی گرم است.
در سنگدان مرغ حدود ۴ میلی گرم نیاسین است و میتواند یک خوراک مقوی برای زنان باردار باشد و به رشد جنین کمک کند.
ریبوفلاوین نیز جزء اصلی در ویتامین B۲ است که برای سلامت پوست، مو، چشم و کبد بسیار مفید است.
این ماده نوعی آنتی اکسیدان قوی است و میتواند ازبدن در مقابل تشکیل رادیکالهای آزاد ناشی از تجزیه مواد خوراکی در بدن محافظت کند.
براساس تحقیقات ایجاد رادیکالهای آزاد یکی از موارد ابتلای افراد به انواع بیماریها از جمله سرطان است.
سنگدان مرغ را میتوانید به صورت پخته، کبابی، بخار پز و حتی سرخ شده به همراه انواع خوراکها و خورشتها مصرف کنید، اما کارشناسان توصیه میکنند برای بدست آوردن درصد بالاتری از مواد مغذی موجود در سنگدان مرغ افراد آن را به صورت بخار پز و پخته مصرف کنند.
هفته نامه همشهری جوان: شاید برای ما ایرانی ها انتخاب گیاهخواری سخت باشد. تقریبا 90 درصد غذاهای سنتی ا با گوشت سفید و قرمز درست می شوند. این مسئله می تواند عشاق قرمه سبزی را دچار تردید کند اما نگران نباشید، قرمه سبزی را می توان با گوشت سویا یا فرآورده های غیر گوشتی دیگر هم درست کرد اما اگر باز هم نگران سیر کردن خود با سبزیجات هستید، نگرانی را کنار بگذارید. منوی غذاهای گیاهخواران ما، شما را از نگرانی در می آورد.
همبرگرها و چیکن ها تنها ساندویچ های دنیا نیستند. شما می توانید با کمی تخیل و خلاقیت، ساندویچ های خوشمزه ای درست کنید. اگر پنیر و تخم مرغ هم در لیست غذاهای شما نیستند، نگران نباشید، هنوز می توانید ساندویچ بخورید. البته به جای گوشت می توانید از سویا که پروتئین گیاهی دارد استفاده کنید و باز هم همبرگرهای خوشمزه درست بپزید.
ساندویچ پنیر: درست کردن ساندویچ پنیر راحت است و وقت زیادی از شما نمی گیرد. فقط کافی است از سوپرمارکت نزدیک خانه تان یک بسته نان که با آرد کامل درست شده بخرید و با یک قالب پنیر، گوجه فرنگی، گردو و بادام یک ساندویچ خوشمزه درست کنید. حتی می توانید از تخم مرغ هم استفاده کنید و یک ساندویچ پنیر و تخم مرغ بسازید.
ساندویچ سبزیجات: انواع سبزیجاتی که با هم همخوانی دارند مثل کدو، قارچ و فلفل دلمه ای می تواند جزو ساندویچ شما باشد. مواد را با هم بپزید، با ادویه ها مزه دارش کنید و بعد از پخت در نان بپیچید و میل کنید.
شما می توانید از خورش ها یا همان خوراک های سبزیجات برای سیر کردن خود استفاده کنید.
خورش به: آلوی خورشی، به، روغن، شکر، آب لیمو، رب، گوجه فرنگی و دارچین جزو مواد تشکیل دهنده خورش به است. خورش به مثل انواع خورش های ایرانی درست می شود و برای طعم دار کردن آن می توانید با کم و زیاد کردن میزان شکر و آبلیمو، ترش و شیرینی غذا را تنظیم کنید. البته خورش به بیشتر با مرغ سرو می شود ولی می توانید آن را بدون گوشت هم میل کنید.
به جز میل کردن خورش ها با برنج می توانید پلوهای زیادی هم به کمک سبزیجات درست کنید.
لوبیاپلو: لوبیاپلوی گیاهی ما درست مثل لوبیاپلوهای معمولی درست می شود با این تفاوت که گوشت از لیست غذایی حذف شده و جای آن را بادمجان سرخ کرده ورقه ای گرفته است. شما می توانید به جای گوشت از قارچ هم استفاده کنید.
درست کردن آش ها یکی از علایق گیاهخواران است. آش ها پر از حبوبات و انواع سبزیجات هستند.
آش رشته: نخود، لوبیا، عدس، رشته آش، جعفری، گشنیز، چغندر و تره مواد تشکیل دهنده آش رشته هستند. درست کردن آش رشته راحت است و به عنوان یک غذای کامل می تواند انرژی روزانه شما را تامین کند.
تقریبا تمامی سالادها از سبزیجات درست می شوند پس حداقل درباره سالادها نگران نباشید.
سالاد میوه: سیب تازه، کیوی، آناناس، طالبی و انبه می توانند مواد تشکیل دهنده سالاد میوه شما باشند. کافی است بعد از شستن میوه ها با مایع مخصوص شستشوی سبزیجات، بنشینید و با حوصله آنها را در قطعه های منظم خرد کنید. برای این کار می توانید از چاقوهای مخصوص که شکل های مختلفی دارند استفاده کنید. نتیجه نهایی سالاد میوه همیشه رضایتبخش است، هم خوشمزه و هم می تواند زیبا و چشم نواز باشد.
سالاد سبزیجات: برای درست کردن سالاد سبزیجات دست تان باز است؛ می توانید از انواع سبزیجات خام و پخته مثل گوجه فرنگی، کلم بروکلی، جعفری، فلفل دلمه ای و هویج استفاده کنید. سالاد سبزیجات هم زیاد زمان نمی برد و به عنوان چاشنی می توانید از انواع پنیرها، روغن کنجد و زیتون، سرکه، کنجد خام، گردوی پودر شده یا تکه های نان تست و تخم مرغ پخته استفاده کنید.
دیدتان را وسیع تر کنید. به سوپ ها می توان به چشم یک وعده غذایی کامل هم نگاه کرد.
سوپ جو: سوپ جو برخلاف غذاهای دیگر لیست ما زمان بیشتری برای طبخ نیاز دارد ولی سبک است و باعث می شود شما مدت زمان بیشتری سیر بمانید. برای این که سوپ جو سریع تر آماده شود، می توانید از جوهای پرک شده استفاده کنید که زودتر می پزند. اگر می توانید از لبنیات هم استفاده کنید. استفاده از شیر و خامه باعث خوشمزه شدن سوپ تان می شود.
سوپ سبزیجات: برای سوپ سبزیجات لازم نیست کار خاصی انجام دهید. تمام سبزیجات مثل لوبیا سبز، گوجه فرنگی، کلم بروکلی و جعفری و قارچ را در قابلمه می ریزید، قابلمه را پر از آب می کنید و می روید پی کار خودتان. بعد از یکی دو ساعت سوپ سبزیجات تان آماده است.
جزء جدایی ناپذیر کوکوها تخم مرغ است. اگر در مدل گیاهخواری که انتخاب کرده اید، نمی توانید از تخم مرغ استفاده کنید، نگران نباشید. می توانید از قالب هایی که در پخت و پز استفاده می شود با آبپز کردن کوکو با آردهای سفید و سوخاری برای ساختن کوکو استفاده کنید.
کوکوی سبزیجات: انواع سبزیجات مثل کدو تنبل، لوبیا سبز و کدو می توانند جزء مواد اصلی کوکوی شما باشند. حتی می توانید چندتا از سبزیجات مثل کدوو و بادمجان را با هم مخلوط و خرد کنید و یک کوکوی سبزیجات درست کنید. به جز انواع سبزیجات و تخم مرغ که جزء اصلی کوکو هستند، می توانید از سویای پخته شده و خوب چرخ شده، فلفل دلمه ای و انواع پنیرها برای درست کردن یک کوکوی سبزیجات استفاده کنید.
فقط مراقب باشید که زیاد از روغن استفاده نکنید که باعث می شود غذای تان سنگین شود. برای این که غذای تان چرب نشود و در عین حال خوشمزه هم باشد، می توانید از فر اجاق گازتان استفاده کنید یا کوکوی تان را در تابه های رژیمی بپزید.
فلافل: عشاق فلافل نگران نباشید. شما به راحتی می توانید فلافل بخورید. در فلافل ها که از تخم مرغ استفاده نمی شود پس خیال تان راحت باشد و فلافل های آتشین را بر بدن بزنید.
پوره ها در دسته غذاهای کمکی قرار می گیرند. پوره ها سبک هستند و می توانند پیش غذاهای مناسبی باشند.
پوره سبزیجات: پوره کدوتنبل با هل تازه، پوره اسفناج و پوره سیب زمینی می توانند گزینه های مناسبی برای پوره های سبزیجات باشند. برای این که یک پوره سبزیجات خوب داشته باشید، باید سبزیجات را با آب بپزید و بعد که خوب پخته شد، آب آن را بگیرید و خوب خرد یا له کنید. بعد دوباره با نمک و فلفل، روغن زیتون یا روغن کنجد و کره آنها را بپزید. برای این که بدانید پوره تان آماده است، ببینید پوره تا چه حد نرم و بدون آب است. برای تشخیص این کار هم می توانید قاشق را روی آن بگذارید تا ببینید که رد قاشق بر روی آن می ماند یا نه.
راهنمای مادران شاد
تکنیکهای پیشنهادی برای ایجاد شادیهای مادرانه
تاریخ انتشار : شنبه ۸ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۱۴:۴۶
مادران شاد
روزنامه خراسان در شماره امروز خود در مطلبی تحت عنوان راهنمایی برای مادران شاد نوشت :
تنوع در ظاهر: به ظاهر خودتان اهمیت دهید. این هم به روحیه خودتان کمک میکند و هم به روحیه همسر و فرزندانتان. پوشیدن لباس خوب و مرتب، پاکیزگی، رنگ کردن موها و آرایشکردن و عطر زدن از جمله این موارد است. در نظر داشته باشید بچهها بسیار دوست دارند مادران خود را زیبا ببینند.
بیرون رفتن از خانه: حتما برای خودتان برنامه تفریحی بیرون از خانه در نظر بگیرید. در روزهای گرمتر پارک و فضای سبز و در روزهای سردتر اماکن تفریحی سرپوشیده ، مکان مناسبی برای قدمزدن با فرزند یا فرزندان است. این بیرون رفتن حتی میتواند بسیار کوتاه باشد اما بسیار ضروری است.
میهمانیهای دوستانه: داشتن چند دوست خوب که فرزندانی همسن و سال فرزندان شما داشته باشند، کمک میکند که گروههای دوستانهای برپا کنید و با یک پذیرایی ساده هم خودتان لذت ببرید و هم فرزندانتان از فرصت بازیکردن با بچههای همسن خودشان بهره مند شوند. بازی با همسالان هم لذتبخش است و هم به رشد شخصیتی آنها کمک میکند. شما هم چای مینوشید و گپ میزنید. بچه ها هم حین بازی با همسن و سالان خود درس زندگی را یاد می گیرند.
پرداختن به علایق شخصی: پرداختن به علایق شخصیتان به هیچ وجه خودخواهی نیست. اگر حتی زمان کوتاهی به دست میآورید خودتان را به یاد بیاورید و برای علایقتان وقت بگذارید. کتابخواندن، هنرهای دستی، آشپزی و... و یا هر کار دیگری که روحتان را آرام و شاد نگه میدارد.
ورزش کردن: ورزش کنید! کوتاه و در هر فرصت به دست آمده. میتوانید ورزشهایی را در خانه انجام دهید. مثل راهرفتن و حلقهزدن یا... اگر فرزندتان بزرگتر است، این ورزش را همراه او انجام دهید. این کار برای او بازی محسوب میشود.
تفریح دو نفره: تفریحات دونفره را فراموش نکنید. گاهی در ساعات کوتاهی کودک را به یک فرد مطمئن مثل مادربزرگش بسپارید و زمان را با همسرتان سپری کنید. چای بنوشید، گفت وگو کنید، بیرون از خانه قدم بزنید و...
بی خیالی انتخابی: داشتن فرزندان کوچک یعنی داشتن یک زندگی پر از شلوغی و به هم ریختگی. این آزادی در خانه برای رشد هوش فرزند شما ضروری است. پس انتخاب کنید که بیخیالتر از گذشته باشید. این بیخیالی در آرام کردن اعصابتان معجزه میکند.
داشتن مشاور: باید به جای صحبت با خانم همسایه و فلان فامیل، مشکلاتتان را با متخصص مطرح کنید. داشتن یک مشاور خوب در تربیت کودکتان و آرامش و شادی خودتان بسیار موثر است.
خواب و استراحت مفید: خیلی از مادران فرصت خوابیدن ندارند چون به محض خوابیدن فرزندشان باید به امور خانه برسند. سعی کنید کارهای اضافه را حذف کنید و تا حد امکان در زمانهای خواب کودکتان، شما هم بخوابید. یا او را در مواقعی به پدرش بسپارید و حداقل یک ربع دراز بکشید. خوابیدن به حد کافی، بر اعصاب شما اثر مثبت میگذارد و انرژیتان را برای فعالیت بهتر زیاد میکند.
بیان احساسات منفی: شاید خیلی از ماعادت داریم مدام ژست یک آدم راضی را به خودمان بگیریم. اما گاهی لازم است از عصبانیتها، خستگیها و خشمهایمان بدون سرکوب کردن آنها صحبت کنیم. این به ما کمک میکند که آرام شویم و به نقطه جوش نرسیم. این حقیقت را باور کنیم که مادری که عصبانی شده است مادر بدی نیست.
این هم فهرست دیگری از کارهایی که میتوانید انجام دهید تا شادتر باشید:
آشپزی و شیرینی پزی شاد، بازیهای خلاقانه با کودک، درستکردن کاردستی، گوش دادن به موسیقی خوب، دیدن فیلمهای خوب به جای سریالهای غمگین و تکراری، خواندن کتابهای خوب، عضویت در یک کانال تلگرامی خوب و مفید، دنبال کردن صفحات مفید و شاد در اینستاگرام و هزاران کار دیگر دوستداشتنیتان. مهمتر از همه این است که خودتان را از یاد نبرید.
مرجع : روزنامه خراسان
یک کارشاس برنامه ریزی سلامت درباره راهکارهایی برای مشکل زوجین نابارور گفت: میتوان در ابتدای ازدواج مباحث آموزشی در نظر گرفت و بیمه ناباروری را نیز ایجاد کرد یعنی زوجین که دچار ناباروری میشوند بتوانند از شرایط این بیمه برای درمان استفاده کنند.
کارشاس برنامه ریزی سلامت ایران در خصوص راهکارها عنوان داشت: شاید یکی از راهکارهایی که میشود برای آن در نظر گرفت، ایجاد صندوق ویژه است که به نوعی ترتیبات آن دیده شده است. همچنین میتوان در ابتدای ازدواج مباحث آموزشی در نظر گرفت و بیمه ناباروری را نیز در نظر داشت یعنی کسانی که دچار ناباروری میشوند بتوانند از شرایط بیمه برای درمان استفاده کنند.
همچنین محمد رضا صادقی - معاون پژوهشی و فناوری و مسئول فنی بخش جنین شناسی مرکز درمانی ناباروری ابن سینا در این برنامه رادیویی با موضوع ناباروری و چالشهای بیمه ای با بیان اینکه 20 درصد زوجین در سن ناباروری قرار دارند، اظهار داشت: اگر سن را باروری را در محدوده 25 الی 40 سالگی در نظر بگیریم، این زوجین در این زمان در پرسش نامه اذعان داشتند که مشکل ناباروری دارند.
صادقی با اشاره به اجرای طرح دانشگاه ابن سینا در خصوصی ناباروری در کشور، گفت: اساتید برجسته آمار در این طرح کار کردند تا آمار دقیقی در خصوص میزان ناباروری به دست بیاید زیرا در صورتی که آمار دقیق باشد هم رسانهها به آن رجوع خواهد کرد و هم مجامع علمی به آن توجه خواهند کرد.
مسئول فنی بخش جنین شناسی مرکز درمانی ناباروری ابن سینا افزود: در این آمار خوشههای جمعیتی از تمام کشور وجود دارد و بر اساس آماری که منتشر شده است، 20 درصد از مردم تهران به این مشکل دچار هستند که البته این برای زمانی است که کرج هنوز از تهران جدا نشده بود.
معاون پژوهشی و فناوری پژوهشگاه ابن سینا با بیان اینکه 20 درصد زوجین در سن ناباروری قرار دارند، اظهار داشت: اگر سن را باروری را در محدوده 25 الی 40 سالگی در نظر بگیریم، این زوجین در این زمان در پرسش نامه اذعان داشته اند که مشکل ناباروری دارند.
وی افزود: این طرح توسط جهاد دانشگاهی مورد حمایت قرار گرفت و هزینه آن تامین شد و پس از آن نتایج به وزارت بهداشت ارائه شد. البته می توان هر 10 سال با هماهنگی وزارت بهداشت با سازمان آمار، در آمارگیری نفوس و مسکن این مهم را در نظر گرفت و در میان پرسشها این موضوع هم لحاظ شود.
همچنین علیرضا پیرستانی - رئیس گروه خدمات بیمارستانی نیز عنوان داشت: بر اساس برنامه پنج ساله اگر قرار باشد، تعهد جدیدی در برنامه سازمان بیمه گر قرار بگیرد، باید قبل از آن بار مالی اش اندازه گیری و سپس تامین مالی شود تا در بودجه سازمان قرار داده شود.
رئیس گروه خدمات بیمارستانی با تاکید بر لزوم وجود آمار دقیق از میزان ناباروری در کشور، ابراز داشت: وقتی ندانیم جمعیت نابارور چقدر است، نمیدانیم که اساس مشکلات آنان چگونه برطرف میشود یعنی نمیدانم چند درصد به دارو نیاز دارند، چند درصد به جراحی نیاز دارند. در این صورت وقتی حتی بار مالی هم پیش شود، ممکن است درست نباشد.
وی بیان داشت: بنابراین باید آمار جدی گرفته شود زیرا تصمیماتی که در سازمانهای بیمه گر و حتی دیگر سازمانها صورت میپذیرد، بر این اساس است زیرا قصد این است که حداکثر رضایت مندی را داشته باشیم.