آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟

[ad_1]

خواص ریواس (Rhubarb) بسیار گسترده بوده، مصرف ریواس، قند، چربی و فشار خون را پایین می‌آورد. در این مطلب با عوارض و خواص ریواس آشنا شوید.

ریواس از سبزی‌های فصل خنک است و از تیره هفت‌بندان یا ترشک. این گیاه به صورت طبیعی رشد می‌کند و در مناطقی که گل لاله وجود دارد این گیاه نیز رشد می‌کند. اصلی‌ترین و مهمترین محل رویش این گیاه در ایران مراتع شهرستان شهر بابک است. همچنین ریواس در دامنه بینالود، کوهستانهای آذربایجان و کردستان و بلندی‌های البرز در شمال تهران و همچنین در شهرستان گناباد می‌روید.

قسمت‌های مورد استفاده گیاه ریواس دمبرگ آن است همچنین ریشه و میوه آن نیز مصرف دارویی دارد.

ترکیبات شیمیایی ریواس:

دارای مقداری اسیدهای الی مانند اسید مالیک است. ریواس غنی از فیبر و ویتامین C است و در آب آن پروتئین، کمی قند، کربوهیدرات، کلسیم، اسید اگزالیک، ویتامین های A و B، سدیم و پتاسیم وجود دارد.

خواص ریواس (طبیعت و خواص درمانی)

ریواس طبیعت سرد دارد.

خواص دارویی ریواس به طور خلاصه عبارتند از:

• یکی از مهمترین خواص ریواس این است که لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین می‌کند و از این رو قند خون را کاهش می‌دهد.
• ریواس برای درمان وبا و اسهال مفید است.
• ریواس برای تقویت معده و کبد مفید است .خوردن 100 گرم آب ریواس یا رب ریواس برای بیماران تب‌دار و بی‌اشتها مفید است و یرقان و سستی را درمان می‌کند.
• پیشگیری از بروز بیماری آلزایمر و به تأخیر انداختن آن از دیگر خواص ریواس است.
• ویتامین K موجود در آن برای عملکرد درست مغز و محافظت از سلول‌های مغزی لازم است.
• ریواس سرشار از آنتی‌اکسیدان است که فعالیت رادیکال‌های آزاد را متوقف می‌کند، بنابراین از جالبترین خواص ریواس کند نمودن روند پیری است.
• ویتامین C موجود در ریواس به کارآیی کلاژن پوست می‌افزاید.
• ریواس برای معده و کبد مفید است.
• ریواس صفرا و دل بهم خوردگی را رفع میکند.
• ریواس، التهاب مزمن را کاهش می‌دهد. مصرف منظم آن برای افرادی که دچار درد مفصل، چاقی مفرط، دیابت، فشارخون بالا و مشکلات دیگر بر اثر التهاب مزمن هستند، مفید است.
• از خواص ریواس کمک به حرکت روده‌ها است.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. به دلیل داشتن ویتامین C مصرف آن به افرادی که سیستم ایمنی بدنشان ضعیف است، توصیه میشود.
• فیبر موجود در ریواس، روند دفع سموم از بدن را سرعت می بخشد.
• از خواص ریواس، فعال کننده عملکرد دستگاه گوارش، ناقل نمک‌های صفراوی و محرک ترشح کبد است. نخستین کار کرد آن در دهان این است که با تحریک اعصاب دهان به واسطه مزه تلخ خوشایندش، موجب پاک شدن حفره دهان می‌شود و دهان را برای چشیدن غذای بعدی آماده می‌کند.
• ریواس سبب افزایش ترشح معده می‌شود و علاوه بر این با تحریک ترشح نمک‌های صفراوی از کبد، به تنظیم جذب چربی از روده کمک می‌کند.
• ریواس همچنین اشتها‌آور و برای درمان یبوست مفید است.
• ریواس برای رفع جوش بدن مفید است.
• نوشیدن شربت ریواس برای درمان کم خونی مناسب است. بهتر است ریواس تازه مصرف شود چراکه پس از گذشت یک سال به تدریج اثر دارویی آن کم می‌شود.
• برای تقویت موی سر نافع است و اگر با حنا مخلوط شود رنگ مو را شرابی میکند.

عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف

زیاده‌روی در مصرف ریواس می‌تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه‌ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود، بنابراین خطر پوکی استخوان را بالا می‌برد.

مبتلایان به سنگ کلیه، ناراحتی‌های مثانه، درد سینه و سرفه بهتر است قبل از خوردن ریواس با پزشک خود مشورت داشته باشند.

مصرف ریواس توسط مادران شیرده نیز ممکن است باعث ایجاد اسهال در نوزادان شود.

مبتلایان به نارسایی‌های قلبی هم نباید در خوردن آن زیاده‌روی کنند زیرا حاوی مقادیر قابل توجهی سدیم است و باعث افزایش احتباس آب در بدن می‌شود.

برگ‎ ریواس نیز بهتر است به صورت خوراکی استفاده نشود زیرا حاوی ترکیبات سمی برای بدن است.

با وجود گسترده بودن خواص ریواس، مصرف بیش از حد آن اعصاب را صعیف و در سرد مزاجان باعث قولنج می‌شود.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟ آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟ خواص ریواس

لینک منبع :آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟

ریواس و خواص شگفت انگیز آن - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../rhubarb3-amazing-properties.html‎Cached Similarخواص ریواس مصارف ریواس,خواص داروئی ریواس,فواید ریواس,خاصیت ریواس,آشنایی با خواص ... البته آشنایی با ریواس فقط به شربت ختم نمی‌شود و با آن می‌توانید خورش، ... ریواس له شده را با مقدارى سرکه مخلوط نمایید و روى تمام صورت بمالید این ماسک براى از .... چرا ، زیرا و چگونه · گزارشهای علمی · گیاهان ،حیوانات و آکواریوم · آیا می دانید ؟ آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید - سلامتی salamati.ir/2017/03/15/آیا-با-تمامی-خواص-ریواس-آشنایید/‎Cached15 مارس 2017 ... خواص ریواس (Rhubarb) بسیار گسترده بوده، مصرف ریواس، قند، چربی و فشار خون را پایین می‌آورد. در این مطلب با عوارض و خواص ریواس آشنا شوید. آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟ | ستاره setare.com/fa/news/7870/آیا-با-تمامی-خواص-ریواس-آشنایید‎Cached16 دسامبر 2016 ... خواص ریواس (Rhubarb) بسیار گسترده بوده، مصرف ریواس، قند، چربی و فشار خون را پایین می‌آورد. در این مطلب با عوارض و خواص ریواس آشنا شوید. آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟ - ستاره | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/29814282 16 دسامبر 2016 ... تغذیه سالم؛ رمز عمر طولانی ... تنظیم قند خون، کنترل وزن، حفاظت از سیستم قلبی، عروقی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی از دیگر مزایای استفاده از این ... ریواس و خواص آن - تبیان article.tebyan.net/11117/ریواس-و-خواص-آن‎Cachedتکثیر ریواس معمولاً با کشت در خزانه و انتقال به کشتزار و یا از طریق کشت بذر تازه ... برای تمامی اعضای بدن، ماده ی غذایی بسیار ممتازی شمرده می شود و اثر شگفت ... آشنایی با خواص ریواس - آوای سلامتی www.avayesalamati.com/Clinic/ID/187/اشنایی-با-خواص-ریواس‎Cached31 دسامبر 2015 ... آشنایی با خواص ریواس. نام علمی : Rhubarb نام انگلیسی : Rheum Rhabarbarum L. , Rheum Palmatum L از خانواده : Polygonaceae. نام های رایج: ... آیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟ - مجله اینترنتی 2bia.ir/آیا-با-تمامی-خواص-ریواس-آشنایید؟.html‎Cachedآیا با تمامی خواص ریواس آشنایید؟ ریواس از سبزی های فصل خنک است va az تیره هفت بندان ya ترشک. in گیاه be صورت طبیعی رشد می کند va dar مناطقی ke گل لاله ... آشنایی با خواص ریواس - همشهری آنلاین hamshahrionline.ir/details/116273‎Cached Similar18 سپتامبر 2010 ... همشهری آنلاین: طعم ترش ریواس بین مردم طرفداران زیادی دارد و خوشرنگی ساقه‌های گیاه هم به این جذابیت اضافه می‌کند. خواص ریواس چیست، ریواس، خاصیت ریواس، فواید ریواس - آکا www.akairan.com/health/vegetable-health/10154.html‎Cached Similarدر این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد خواص ریواس چیست، ریواس، خاصیت ... همین که به آب مى رسند، یک شاخه با برگ بیرون مى دهند - برگ هاى نمونه طبى من بلندتر ... آشنایی با خواص و مضرات گیاه ریواس در بارداری - شفا آنلاین shafaonline.ir/fa/.../آشنایی-با-خواص-و-مضرات-گیاه-ریواس-در-بارداری‎Cached21 ژانویه 2017 ... برخی منابع ریواس را جز سبزیجات با طعم ترش و برخی در گروه میوه‌ها دسته بندی کرده‌اند و به علت داشتن طعم ترش غالبا به صورت پخته و شیرین شده ...

تمامی خواص ریواس آشنایید؟