همچنین بیشتر رستورانها و اغذیهفروشیها هم برای گرم نگهداشتن غذاهای مختلف به عنوان محافظ از آن استفاده میکنند.
مثلا اغلب مرغهای بریان با استفاده از فویلهای آلومینیومی پوشیده میشوند تا گرم بمانند. ضمن این که امروزه استفاده از ظروف یکبار مصرف آلومینیومی در آشپزخانهها و رستورانها به منظور بستهبندی و جابهجایی غذا از مکانی به مکان دیگر نیز متداول شده است. غافل از این که همین فویلها و ظروف یکبار مصرف آلومینیومی خطراتی دارد که میتواند در طولانی مدت سبب بروز عوارض و مشکلاتی در مصرفکننده شود.
لازم است بدانید برخی فویلها و ظروف آلومینیومی بخصوص انواع بی نام و نشان آن دارای مقادیری سرب است که میتواند موجب آلودگی مواد غذایی شود.
هنگام تولید این فویلها، آلومینیوم در مسیر ریل مانندی نازک شود و برای تسهیل حرکت آن از روغنهای صنعتی چرب که حاوی ترکیبات سربدار هستند استفاده میشود که در اغلب موارد چون پاکسازی آن از روی ورقههای آلومینیوم مخارج بالایی به همراه دارد، برخی کارخانههای غیرمتعهد از پاکسازی آن خودداری میکنند.
انباشت تدریجی سرب در بدن به صورت مخفیانه در درازمدت بیشترین آسیبزایی را روی کودکان زیر شش سال و به طور جدیتر زیر سه سال دارد که باعث کوتاه قدی و توقف رشد میشود.
در بزرگسالان نیز میتواند باعث مشکلات گوارشی و آسیب به کلیهها شود. یکی دیگر از عوارض فویلهای آلومینیومی، اکسید آلومینیومی است که توسط این فلز و بر سطح آن تولید میشود و میتواند در مجاورت با غذا، باعث افزایش بار شیمیایی و آلوده شدن آن شود.
غذا را درون فویل حرارت ندهید
نتایج تحقیقات انجام شده نشان میدهد پیچیدن مواد گوشتی در داخل فویلها و قرار دادن آن در مجاورت حرارت فر، امکان مهاجرت ترکیبات سمی این فویلها به درون مواد غذایی را افزایش میدهد و این فعل و انفعالات شیمیایی زمانی خطرناک تر میشود که سطح گوشت یا غذا با مقداری آبلیمو، رب، سرکه یا حتی ماست اسیدی شده باشد که در این صورت سرعت انتقال ترکیبات سمی آلومینیوم به ماده غذایی دو چندان خواهد شد.
آثار مخرب آلومینیوم و اکسید آن بر بدن
در جدیدترین تحقیقات انجام شده مشخص شده بر اثر ورود یون یا اکسید آلومینیوم به بدن، اختلالاتی در سیستم عصبی مرکزی و حافظه ایجاد میشود که میتواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد.
در ضمن این فلز با ایجاد اختلال در متابولیسم استخوان، خطر پوکی استخوان را افزایش داده و موجب افزایش سمیت کبدی و کلیوی و همچنین تجمع آلومینیوم در مفاصل و ایجاد آرتریت میشود البته با توجه به این که آلومینیوم در طولانی مدت اثرات سوء میگذارد و اغلب، عامل اصلی بروز این عوارض و بیماریها در افراد ناشناخته میماند، تاکنون در خصوص عوارض آلومینیوم بر بدن صریحا گزارشی نشده است اما چون در آزمایشات انجام شده ثابت شده این فلز میتواند چنین عوارضی را در بدن ایجاد کند، باید در استفاده از آن جانب احتیاط را رعایت کرد.
فاخره بهبهانی - جامجم
همچنین بیشتر رستورانها و اغذیهفروشیها هم برای گرم نگهداشتن غذاهای مختلف به عنوان محافظ از آن استفاده میکنند.
مثلا اغلب مرغهای بریان با استفاده از فویلهای آلومینیومی پوشیده میشوند تا گرم بمانند. ضمن این که امروزه استفاده از ظروف یکبار مصرف آلومینیومی در آشپزخانهها و رستورانها به منظور بستهبندی و جابهجایی غذا از مکانی به مکان دیگر نیز متداول شده اسـت. غافل از این که همین فویلها و ظروف یکبار مصرف آلومینیومی خطراتی دارد که میتواند در طولانی مدت سبب بروز عوارض و مشکلاتی در مصرفکننده شود.
لازم اسـت بدانید برخی فویلها و ظروف آلومینیومی بخصوص انواع بی نام و نشان آن دارای مقادیری سرب اسـت که میتواند موجب آلودگی مواد غذایی شود.
هنگام تولید این فویلها، آلومینیوم در مسیر ریل مانندی نازک شود و برای تسهیل حرکت آن از روغنهای صنعتی چرب که حاوی ترکیبات سربدار هستند استفاده میشود که در اغلب موارد چون پاکسازی آن از روی ورقههای آلومینیوم مخارج بالایی به همراه دارد، برخی کارخانههای غیرمتعهد از پاکسازی آن خودداری میکنند.
انباشت تدریجی سرب در بدن به صورت مخفیانه در درازمدت بیشترین آسیبزایی را روی کودکان زیر شش سال و به طور جدیتر زیر سه سال دارد که باعث کوتاه قدی و توقف رشد میشود.
در بزرگسالان نیز میتواند باعث مشکلات گوارشی و آسیب به کلیهها شود. یکی دیگر از عوارض فویلهای آلومینیومی، اکسید آلومینیومی اسـت که توسط این فلز و بر سطح آن تولید میشود و میتواند در مجاورت با غذا، باعث افزایش بار شیمیایی و آلوده شدن آن شود.
غذا را درون فویل حرارت ندهید
نتایج تحقیقات انجام شده نشان میدهد پیچیدن مواد گوشتی در داخل فویلها و قرار دادن آن در مجاورت حرارت فر، امکان مهاجرت ترکیبات سمی این فویلها به درون مواد غذایی را افزایش میدهد و این فعل و انفعالات شیمیایی زمانی خطرناک تر میشود که سطح گوشت یا غذا با مقداری آبلیمو، رب، سرکه یا حتی ماست اسیدی شده باشد که در این صورت سرعت انتقال ترکیبات سمی آلومینیوم به ماده غذایی دو چندان خواهد شد.
آثار مخرب آلومینیوم و اکسید آن بر بدن
در جدیدترین تحقیقات انجام شده مشخص شده بر اثر ورود یون یا اکسید آلومینیوم به بدن، اختلالاتی در سیستم عصبی مرکزی و حافظه ایجاد میشود که میتواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد.
در ضمن این فلز با ایجاد اختلال در متابولیسم استخوان، خطر پوکی استخوان را افزایش داده و موجب افزایش سمیت کبدی و کلیوی و همچنین تجمع آلومینیوم در مفاصل و ایجاد آرتریت میشود البته با توجه به این که آلومینیوم در طولانی مدت اثرات سوء میگذارد و اغلب، عامل اصلی بروز این عوارض و بیماریها در افراد ناشناخته میماند، تاکنون در خصوص عوارض آلومینیوم بر بدن صریحا گزارشی نشده اسـت اما چون در آزمایشات انجام شده ثابت شده این فلز میتواند چنین عوارضی را در بدن ایجاد کند، باید در استفاده از آن جانب احتیاط را رعایت کرد.
فاخره بهبهانی - جامجم
یک کارشناس طب سنتی مضرات ظروف آلمینیومی, تفلون و بهترین ظروف طبخ غذا را تشریح کرد.
سرانجام نوکیا با معرفی گوشی هوشمند Nokia 6، بهصورت رسمی به دنیای گوشیهای هوشمند بازگشت.
نوکیا سال گذشته اعلام کرد که با همکاری کمپانی HMD Global مجددا وارد دنیای گوشیهای هوشمند خواهد شد؛ در جریان این همکاری، اچامدی گوشیها را خواهد ساخت و با نام نوکیا روانهی بازار خواهد کرد. اما اکنون نخستین گوشی هوشمند حاصل همکاری این دو کمپانی، معرفی شده است.
گوشی Nokia 6، امروز بهصورت رسمی رونمایی شد. این گوشی به همراه اندروید نوقا و با بدنهی آلومینیومی روانهی بازار خواهد شد. اچامدی مدعی است که ساخت بدنهی نوکیا 6 از یک بلوک آلومینیوم سری ۶۰۰۰، حدود ۵۵ دقیقه زمان میبرد.
ابعاد نمایشگر نوکیا ۶ معادل ۵.۵ اینچ و روزولوشن آن فول اچدی است، ضمن آنکه پوششی از شیشهی گوریلا گلس 2.5D از آن محافظت میکند. نوکیا برای دوربین اصلی این گوشی از یک سنسور ۱۶ مگاپیکسلی با f/2.0 به همراه فوکوس خودکار تشخیص فاز استفاده کرده است، ضمن آنکه یک دوربین ۸ مگاپیکسلی نیز وظیفهی ثبت تصاویر سلفی را برعهده خواهد داشت. در داخل بدنهی آلومینیومی این گوشی از پردازندهی اسنپدراگون ۴۳۰، حافظهی رم ۴ گیگابایتی و حافظهی ذخیرهسازی داخلی ۶۴ گیگابایتی استفاده شده است.
اما یکی از قابلیتهای کلیدی نوکیا ۶، آمپلیفایرهای دوگانه است؛ اچامدی مدعی است که صدای تولیدی توسط این آمپلیفایرها ۶ دسیبل بلندتر از صدای نمونههای معمول است که باعث تولید «صدایی بلندتر، باس عمیقتر و شفافیت بینظیری» میشود.
نوکیا ۶ اوایل سال ۲۰۱۷ بهصورت انحصاری در وبسایت JD.com و با قیمت ۲۴۶ دلار روانهی بازار خواهد شد؛ با توجه به برچسب قیمتی در نظر گرفتهشده برای نوکیا ۶، بهنظر میرسد که با یک گوشی مقرونبهصرفه روبرو هستیم؛ گوشی هوشمندی با نام شناختهشدهی نوکیا، بدنهی آلومینیومی و طراحی زیبا که به مشخصات سختافزاری نسبتا قابل توجهی مجهز شده است. برای دیدن نحوهی عملکرد نوکیا ۶ باید تا زمان عرضهی این گوشی منتظر بمانیم؛ اما در حال حاضر بهنظر میرسد که نوکیا با این دستگاه، بازگشت قدرتمندی به دنیای گوشیهای هوشمند داشته است.
فویل آلومینیومی یکی از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه است. در این مقاله قصد داریم شما را با کاربردهای مختلف و جالبی که فویل های آلومینیومی دارد آشنا کنیم.
استفاده از فویل های آلومینیومی ,فویل آلومینیومی یکی از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه است. در این مقاله قصد داریم شما را با کاربردهای مختلف و جالبی که فویل های آلومینیومی دارد آشنا کنیم.
این وسیله لازم در هر آشپزخانه را به یک سلاح سری تبدیل کنید.
تا به حال می دانسته اید که فویل آلومینیومی وسیله راحتی برای پیچیدن و نگه داشتن باقی مانده غذاهاست،
اما عملا در سر تا سر خانه می تواند فوق العاده مفید باشد.
یک تکه را چهار تا بزنید تا چهار لایه شود. سپس چندین بار آن را قیچی بزنید تا تیغه های کند تیز شوند.
برای رنگ کردن آشپزخانه تان نوار حفاظ ندارید؟ دستگیره های در، قپه ها، و دستگیره های کشوها را با فویل بپوشانید تا از لکه و پرش رنگ محفوظ بمانند.
برای پاک کردن لکه های سمج زنگ زدگی از روی گلگیرهای کرومی ماشین و لوازم خانگی، سطح را با فویل مچاله شده مالش دهید.
یک نوار بلند از فویل آلومینیومی زیر لایه روکش میز اتوی خود بگذارید.
چون فلز گرما را جذب می کند، چروک های پارچه های پشمی و نخی را بسیار سریع تر صاف می کند.
یک ورقه را به صورت مخروطی شکل در آورده و یک سوراخ کوچک در انتهای آن ایجاد کنید
و از آن برای ریختن مایعات داخل بطری های و شیشه های دارای دهانه ی تنگ استفاده کنید.
می خواهید پاهای مرغ سرخ کردنی یا تکه های سبزیجات خود را در داخل فر به هم ببندید تا از هم جدا نشوند؟
یک نوار باریک از فویل آلومینیومی راه حل مناسب است.
با فویل های آلومینیومی از دستگیره و شیرهای آب در مقابل انگشتان کثیف محافظت کنید
دستان کودکان با رنگ و خمیر کثیف می شود؟
روی شیـرهای آب و دستگیره های درها را با فویل بپوشانید تا لکه ی انگشت بر آن ها نیفتد.
یک تکه فویل به اندازه ظرف ببرید و مستقیما روی سطح سوپ یا آب گوشت قرار دهید.
آن را بپوشانید و نگهداری کنید.
توپی از فویل آلومینیومی می تواند ظروف و وسایل آشپزخانه شما را باز هم تمیزتر کند،
عملش را روی ظروف شیشه ای و کتری آزمایش کنید.
بانو
سرانجام نوکیا با معرفی گوشی هوشمند Nokia 6، بهصورت رسمی به دنیای گوشیهای هوشمند بازگشت.
نوکیا سال گذشته اعلام کرد که با همکاری کمپانی HMD Global مجددا وارد دنیای گوشیهای هوشمند خواهد شد؛ در جریان این همکاری، اچامدی گوشیها را خواهد ساخت و با نام نوکیا روانهی بازار خواهد کرد. اما اکنون نخستین گوشی هوشمند حاصل همکاری این دو کمپانی، معرفی شده است.
گوشی Nokia 6، امروز بهصورت رسمی رونمایی شد. این گوشی به همراه اندروید نوقا و با بدنهی آلومینیومی روانهی بازار خواهد شد. اچامدی مدعی است که ساخت بدنهی نوکیا 6 از یک بلوک آلومینیوم سری ۶۰۰۰، حدود ۵۵ دقیقه زمان میبرد.
ابعاد نمایشگر نوکیا ۶ معادل ۵.۵ اینچ و روزولوشن آن فول اچدی است، ضمن آنکه پوششی از شیشهی گوریلا گلس 2.5D از آن محافظت میکند. نوکیا برای دوربین اصلی این گوشی از یک سنسور ۱۶ مگاپیکسلی با f/2.0 به همراه فوکوس خودکار تشخیص فاز استفاده کرده است، ضمن آنکه یک دوربین ۸ مگاپیکسلی نیز وظیفهی ثبت تصاویر سلفی را برعهده خواهد داشت. در داخل بدنهی آلومینیومی این گوشی از پردازندهی اسنپدراگون ۴۳۰، حافظهی رم ۴ گیگابایتی و حافظهی ذخیرهسازی داخلی ۶۴ گیگابایتی استفاده شده است.
اما یکی از قابلیتهای کلیدی نوکیا ۶، آمپلیفایرهای دوگانه است؛ اچامدی مدعی است که صدای تولیدی توسط این آمپلیفایرها ۶ دسیبل بلندتر از صدای نمونههای معمول است که باعث تولید «صدایی بلندتر، باس عمیقتر و شفافیت بینظیری» میشود.
نوکیا ۶ اوایل سال ۲۰۱۷ بهصورت انحصاری در وبسایت JD.com و با قیمت ۲۴۶ دلار روانهی بازار خواهد شد؛ با توجه به برچسب قیمتی در نظر گرفتهشده برای نوکیا ۶، بهنظر میرسد که با یک گوشی مقرونبهصرفه روبرو هستیم؛ گوشی هوشمندی با نام شناختهشدهی نوکیا، بدنهی آلومینیومی و طراحی زیبا که به مشخصات سختافزاری نسبتا قابل توجهی مجهز شده است. برای دیدن نحوهی عملکرد نوکیا ۶ باید تا زمان عرضهی این گوشی منتظر بمانیم؛ اما در حال حاضر بهنظر میرسد که نوکیا با این دستگاه، بازگشت قدرتمندی به دنیای گوشیهای هوشمند داشته است.